景錄先

黃芪從古至今都是一味非常重要的中藥材，具有益氣固表、托瘡生肌的作用，曾被歷代醫(yī)家廣泛使用。如今黃芪不僅在中藥配伍中發(fā)揮效用，也是平時(shí)養(yǎng)生保健的食材，有很多朋友喜歡用黃芪泡水飲或煲湯食用。

黃芪可以長(zhǎng)期泡水代茶飲，但是要在體質(zhì)適合和適量飲用的前提之下，如果體質(zhì)不適合吃黃芪，最好不要大量食用。即使是體質(zhì)適合，也不宜過量食用或長(zhǎng)時(shí)間服用。

黃芪特別適合氣虛證的患者食用，氣虛證的主要臨床表現(xiàn)是少氣懶言、神疲乏力、頭暈、眼花、自汗，若是活動(dòng)則癥狀會(huì)加重，舌淡苔白，脈虛無力。氣虛證常見于久病后身體虛弱，勞累過度，年老體弱的人群。

如果不是氣虛證的患者，食用黃芪會(huì)出現(xiàn)氣滯、氣逆的癥狀，因?yàn)辄S芪的藥性較溫補(bǔ)，喝完后可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、咳喘、頭暈、心煩、急躁、臉頰發(fā)紅等癥狀。

另外，血壓高的人或痰濕較盛的人最好不要擅自飲用黃芪水，因?yàn)樗猩龎汉椭禎癞a(chǎn)熱的作用，所以必須在中醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。

黃芪的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，如想長(zhǎng)期服用黃芪，建議在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，會(huì)有事半功倍的效果。