程剛
曾有一位記者詢問(wèn)星巴克創(chuàng)始人舒爾茨的成功秘訣。舒爾茨回答說(shuō),事業(yè)要有一個(gè)刻度,隨后他給記者講了三個(gè)故事。
星巴克每天要消耗大量牛奶,為了保證質(zhì)量,舒爾茨立下一條規(guī)矩:所有門(mén)店一律不準(zhǔn)使用前一天剩下的牛奶。北美洲一家分店的店長(zhǎng)為了防止浪費(fèi),在蒸餾機(jī)里打上刻度,這就可以輕而易舉地精準(zhǔn)倒入牛奶,從那天起,舒爾茨就下令所有門(mén)店推廣這種方法:這是星巴克事業(yè)的刻度。
有一次,星巴克的一位臨時(shí)工被查出患了重病,舒爾茨要求財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)擔(dān)這位臨時(shí)工的所有醫(yī)藥費(fèi),并且所有正式員工和兼職員工都享有公司全部醫(yī)療福利待遇。財(cái)務(wù)主管聽(tīng)后,大聲對(duì)他說(shuō):“你瘋了嗎?你知道這需要多少經(jīng)費(fèi)嗎?”舒爾茨回答道:“我知道,但我更知道,這個(gè)決定能讓我們賺回更多。”這是星巴克員工會(huì)以星巴克為家的根本原因,也是星巴克良心的刻度。
有一次,舒爾茨在智利考察分店。當(dāng)?shù)赜幸晃患矣鲬魰缘膭?lì)志典范,賣(mài)了房子、貸了款,拼命得到了星巴克連鎖經(jīng)營(yíng)許可資格。地區(qū)負(fù)責(zé)人考慮他的勵(lì)志影響,邀請(qǐng)舒爾茨到他的門(mén)店參觀。不承想,舒爾茨參觀后,堅(jiān)決收回了這位勵(lì)志典范的經(jīng)營(yíng)資格,因?yàn)樗麤](méi)有營(yíng)造星巴克的文化。要知道,顧客到星巴克主要不是來(lái)喝咖啡的,而是來(lái)享受一種放松的氣氛、交際的空間和心情的轉(zhuǎn)換。拒絕這位經(jīng)營(yíng)者,是星巴克企業(yè)文化的刻度。
選自《企業(yè)家日?qǐng)?bào)》
素材解讀
舒爾茨堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)的刻度,才締造了商業(yè)傳奇,這樣的刻度不僅在生意場(chǎng)上適用,在人生的經(jīng)營(yíng)中也同樣具有良好的指導(dǎo)價(jià)值。
適用話題
刻度、底線、原則……