龐衛(wèi)軍

摘 要 大棚蔬菜種植使消費(fèi)者可以享受各式各樣新鮮的蔬菜，這是一種現(xiàn)階段較好的蔬菜種植技術(shù)，通過(guò)合理種植各種類(lèi)型的蔬菜可以使大棚的經(jīng)濟(jì)效益最大化。本文主要介紹了大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者大棚蔬菜種植方法的科學(xué)性，并達(dá)到提高穩(wěn)定產(chǎn)量的目的。

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜；合理種植；栽培；效益

現(xiàn)在，隨著人們生活質(zhì)量水平的提高，對(duì)生產(chǎn)的蔬菜和水果的質(zhì)量和需求也相繼加大，進(jìn)而促進(jìn)了溫室大棚的發(fā)展。大棚蔬菜種植是一種能夠滿足市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)于早春和晚秋季節(jié)新鮮蔬菜的需求。大棚蔬菜種植技術(shù)不僅能提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，還是有效解決當(dāng)前中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中“三農(nóng)”問(wèn)題的有力手段[1]。在這種背景下，溫室和大棚中種植和銷(xiāo)售蔬菜不僅可以在生產(chǎn)淡季中滿足城市居民的生活需求，而且可以顯著增加農(nóng)民的收入。溫室和大棚栽培已成為發(fā)展農(nóng)業(yè)多樣性的方法之一，由于大棚存在投資小、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，越來(lái)越受到廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的青睞。

1 大棚蔬菜合理種植的必要性

我國(guó)的華北地區(qū)與南部地區(qū)氣候條件差異較大不同，該地區(qū)在早春和晚秋，由于低溫的限制，無(wú)法種植農(nóng)作物。但是，隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大棚蔬菜栽培技術(shù)消除了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培過(guò)程中受到天氣和季節(jié)變化限制的各種因素，蔬菜的栽培更加多樣化。在此基礎(chǔ)上，為了滿足人們對(duì)蔬菜的需求并實(shí)現(xiàn)良好的供需關(guān)系，我們將逐步實(shí)現(xiàn)溫室和大棚蔬菜種植與管理的合理高效種植，有效提高大棚利用率和改善大棚蔬菜品質(zhì)，進(jìn)而提高大棚蔬菜經(jīng)濟(jì)效益。在大棚中種植蔬菜的過(guò)程中應(yīng)用有效的栽培技術(shù)可以提高蔬菜的質(zhì)量并改善蔬菜種植過(guò)程中的問(wèn)題。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，采用科學(xué)合理的方法和高效的栽培技術(shù)，大棚蔬菜栽培為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)[2]。

2 大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

蔬菜品種的選擇非常重要，因?yàn)榇笈锸卟说母弋a(chǎn)量和高質(zhì)量可以滿足市場(chǎng)需求并提高經(jīng)濟(jì)效益。不正確選擇與當(dāng)前地理環(huán)境不符的各種蔬菜將導(dǎo)致單產(chǎn)下降或蔬菜質(zhì)量下降。大棚栽培是一種封閉式栽培，當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，它會(huì)迅速傳播到整個(gè)大棚，因此在選擇品種時(shí)，選擇對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力強(qiáng)的蔬菜品種。由于棚室的特點(diǎn)，大棚中的可用種植區(qū)域受到一定限制，因此，為了節(jié)省空間，選擇高產(chǎn)，低植被的品種。種植蔬菜時(shí)，盡量選擇時(shí)令蔬菜以最大程度地提高經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，應(yīng)設(shè)計(jì)蔬菜的輪作順序以防止土地疲勞，病蟲(chóng)害嚴(yán)重。

2.2 棚室構(gòu)建

用于棚室搭建的地塊應(yīng)選在南北方向，肥沃的土壤，良好的排水性和抗風(fēng)性的區(qū)域。根據(jù)大棚的季風(fēng)方向，可以使用上下左右的通風(fēng)口改善室內(nèi)通風(fēng)并提高蔬菜栽培質(zhì)量。大棚的材料選擇應(yīng)該是覆蓋有塑料薄膜的鋼結(jié)構(gòu)框架。鋼結(jié)構(gòu)材料具有高強(qiáng)度，輕質(zhì)，高延展性的特性，再加上堅(jiān)固的絕緣塑料膜，確保透光和絕緣。在溫室膜之外附上草席，草席在早春和晚秋的晚上用作保溫設(shè)備，而草席雖然價(jià)格便宜，但具有很好的保溫效果。

2.3 播種

大棚種植的蔬菜種子一般較小。由于較低的播種率，種子的最大土壤容量受到很大影響，這導(dǎo)致種子的出苗率降低。因此，必須適當(dāng)控制種子的數(shù)量和深度，以促進(jìn)生長(zhǎng)并確保蔬菜產(chǎn)量。

2.4 田間水肥管理

考慮到大棚的特殊生產(chǎn)環(huán)境，一般而言，在對(duì)大棚施用肥料并將肥料埋在土壤中不僅可以避免肥料的浪費(fèi)，而且可以滿足對(duì)蔬菜日益增長(zhǎng)的需求。大棚溫度晝夜溫差較大，溫度較高時(shí)，及時(shí)通風(fēng)降溫，但土壤溫度相對(duì)穩(wěn)定，通常為10-20°C。白天的太陽(yáng)輻射會(huì)導(dǎo)致棚室溫度升高，陰天的輻射面降低。太陽(yáng)輻射和覆層材料等元素會(huì)影響光。在這種情況下，需要選擇新的塑料薄膜（透光率80%-90%）。膜表面上被灰塵或凝結(jié)的水滴污染的舊膜的透光率較差，進(jìn)而會(huì)阻礙大棚外部陽(yáng)光輻射進(jìn)入，不利于蔬菜生長(zhǎng)對(duì)光照的需求[3]。

2.5 病蟲(chóng)害防治

大棚蔬菜病蟲(chóng)害對(duì)菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入影響很大，因此了解和掌握如何防治大棚蔬菜病蟲(chóng)害的方法至關(guān)重要?！邦A(yù)防為主，綜合防治”是大棚蔬菜害蟲(chóng)防治的基本原則。目前三種主要的害蟲(chóng)防治方法是“農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治”。

2.5.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)是掌握果蔬栽培管理措施與病蟲(chóng)害發(fā)生之間的關(guān)系，并利用農(nóng)業(yè)技術(shù)有意改變某些生態(tài)和環(huán)境因素，創(chuàng)造不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境會(huì)的病蟲(chóng)害的發(fā)生，進(jìn)而起到抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)和繁殖的作用，減少了大棚蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的可能性，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。在不污染環(huán)境和生態(tài)，經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)防治，特別是天敵安全的前提下，人們?cè)絹?lái)越重視農(nóng)業(yè)防治的應(yīng)用。

2.5.2 生態(tài)防治

蔬菜的生長(zhǎng)需要某些特殊的環(huán)境條件，例如溫度，濕度，光照和pH值等。不同生物的生長(zhǎng)和發(fā)育所需的環(huán)境條件是不同的。利用這種特性來(lái)積極創(chuàng)造有助于大棚蔬菜生長(zhǎng)和發(fā)育的環(huán)境條件，同時(shí)創(chuàng)造了不利于病蟲(chóng)害生長(zhǎng)和發(fā)展的環(huán)境條件，抑制了病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)，達(dá)到了防治病蟲(chóng)害的目的。

2.5.3 生物防治

傳統(tǒng)生物防治是指利用有益生物或其他生物來(lái)抑制或消滅有害生物的一種防治方法。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，生物防治的內(nèi)容也在不斷擴(kuò)大。從最廣泛的意義上講，生物防治利用了生物物種間的相互關(guān)系，以一種或一類(lèi)生物抑制另一種或另一類(lèi)生物。它的最大優(yōu)點(diǎn)是不污染環(huán)境，是農(nóng)藥等非生物防治病蟲(chóng)害方法所不能比的。

3 總結(jié)

以上通過(guò)闡述大棚蔬菜栽培技術(shù)，來(lái)提高溫室蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，在實(shí)際的生產(chǎn)中應(yīng)綜合選擇適合發(fā)展的各種自然條件，例如光照，水分和土壤，并遵守種植科學(xué)和管理科學(xué)的原則。種植優(yōu)質(zhì)蔬菜，提供各種蔬菜品種，將蔬菜產(chǎn)業(yè)化，采用先進(jìn)管理技術(shù)，根據(jù)市場(chǎng)需求滿足社會(huì)需求，從而提高了大棚蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]秦霞，高彬.大棚蔬菜栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（10）.

[2]邵愛(ài)英.大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)[J].種子科技，2019，37（04）：82-85.

[3]張軍印.大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（16）：156.