王曉艷

一、選地整地

黑土豆的種植是不可以連作的蔬菜。如果土地上連續(xù)種植黑土豆，很容易出現(xiàn)嚴(yán)重的病害，例如青枯病，很容易引起土壤中的養(yǎng)分比例失調(diào)，會(huì)影響整個(gè)黑土豆的生長(zhǎng)，使整個(gè)植株比較矮小，產(chǎn)量和品質(zhì)相對(duì)比較差。通過(guò)輪作的方式可以降低黑土豆病蟲害的發(fā)生率，所選用的輪作最好是高稈的作物或是豆科類作物，輪作的時(shí)間一般是在三年以上，這樣有利于黑土豆的產(chǎn)量以及品質(zhì)的提高。

黑土豆種植需要疏松肥沃的土地。要選地勢(shì)平坦，有很好的灌溉以及排水的條件，弱酸性的沙壤土更適合，深耕細(xì)做要種植黑土豆的土地，隨后進(jìn)行作畦。畦根據(jù)土壤的情況和排水系統(tǒng)的好壞來(lái)進(jìn)行確定，排水好做寬哇，排水差做高娃。

二、施足基肥

黑土豆在整個(gè)生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)出現(xiàn)大量的莖葉和塊莖，這樣就需要很多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)供應(yīng)。在進(jìn)行施肥時(shí)，要注意三點(diǎn)，首先鉀的含量必須高，氮的含量其次，磷的含量為最少。一定要施足基肥，可以保證黑土豆的產(chǎn)量?；试谧銎璧倪^(guò)程中，撒在土層當(dāng)中，有利于黑土豆植株的吸收。使用一定的氮肥，保證出苗率和苗的健康。

三、種薯處理

1、精選種薯

播種之前選擇黑土豆種塊的表面要光滑，色澤鮮明，沒(méi)有病斑以及損傷的，重量在二兩左右最佳，這樣的薯種是健康的種子。選種子的時(shí)候一定要非常的嚴(yán)格，要將有病蟲的種塊剔除，檢疫以及檢驗(yàn)的操作需要加強(qiáng)，這樣防治黑土豆病蟲害不僅效果較好，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

2、切塊與小整薯作種

種薯切塊種植：經(jīng)過(guò)切塊，可以使塊莖的氧氣相互交換，破壞了休眠期，可以促進(jìn)發(fā)芽和出苗。切塊過(guò)程中，很容易因?yàn)榍械秱魅静【?，很容易出現(xiàn)腐爛或者缺苗的現(xiàn)象，也會(huì)增加田間的發(fā)病率，使品種出現(xiàn)了退化的現(xiàn)象。切塊太大，會(huì)出現(xiàn)用種量過(guò)大。要保證每一個(gè)切塊在頂端有芽眼。切塊的時(shí)刀具要消毒后使用，可以有效地防治傳播病菌。

小整薯作種：這樣可以避免由于切刀而傳播病菌，小整薯出苗的時(shí)間較早，同時(shí)也非常的整齊。選擇健康的小整薯種，可以有效地防病，同時(shí)也可以使產(chǎn)量增加。小整薯的休眠期比較長(zhǎng)，生長(zhǎng)周期比較短，成熟度比較低，很容易出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象。在栽培的過(guò)程中，要掌握好密度和催芽的處理，同時(shí)也要增加鉀肥的使用，配合一定量的氮磷肥，可以保證薯種的正常生長(zhǎng)。

3、催芽

黑土豆催芽的過(guò)程非常重要，它可以有效地防病。在播種前進(jìn)行催芽，可以提高黑土豆的產(chǎn)量。在進(jìn)行催芽時(shí)，可以淘汰很多的有病薯種，大大的減少了田間的病株的出現(xiàn)，減少缺苗的情況出現(xiàn)，非常的利于壯苗。

催芽方法：將薯種和沙子分層放置，保證溫度和濕度，在十天左右即可發(fā)芽。種薯用高錳酸鉀等溶液進(jìn)行浸泡，可以提高催芽的效果。

四、適時(shí)播種

一定要確認(rèn)好黑土豆播種的時(shí)期，最主要的是保證生育期的溫度。基本原則上是黑土豆解暑盛期，平均的溫度在20攝氏度左右。很多黑土豆都是在收獲晚水稻或者中稻以后種植。秋薯一般是在九月下旬播種，冬薯12月下旬播種。

五、合理密植

單株產(chǎn)量高低與種植的密度有著很大的關(guān)系。確保一定的密度，群體的黑土豆產(chǎn)量，會(huì)因密度的不斷增加而使產(chǎn)量增加。單株的產(chǎn)量會(huì)有密度的增加，使黑土豆的產(chǎn)量降低。所以在確定密度的時(shí)候一定要考慮群體的產(chǎn)量和個(gè)體產(chǎn)量之間的矛盾相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一。確定小密度的時(shí)候，可以選擇單株發(fā)育，這樣生長(zhǎng)更好，產(chǎn)量更高，由于在一定的單位面積范圍內(nèi)，總的植株樹是少的，結(jié)出果實(shí)就會(huì)相應(yīng)的比較少，這樣產(chǎn)量就不會(huì)很高。如果在大密度的情況下，雖然用的植株數(shù)量比較多，單個(gè)的黑土豆重量是比較低的。所以要在一定的單位面積內(nèi)合理的密植，不但可以保證個(gè)體的發(fā)育，同時(shí)也可以發(fā)揮群體的增產(chǎn)效果，很好的利用光能和地力，可以得到高產(chǎn)的黑土豆。從群體和個(gè)體的協(xié)調(diào)發(fā)展來(lái)進(jìn)行參考，黑土豆一般的栽培，確保每畝地在6000處左右最佳，每一株保證兩個(gè)莖左右最好。

六、田間管理

1、查苗補(bǔ)苗

在黑土豆的苗出整齊后，對(duì)于整田地的苗進(jìn)行檢查，缺苗的地方要補(bǔ)上。在補(bǔ)苗的過(guò)程當(dāng)中，穴內(nèi)如果出現(xiàn)腐爛的薯種，先將薯種和周圍的土清除干凈，再補(bǔ)苗。如果土壤干旱，在挖穴時(shí)要澆水，同時(shí)加入適量的肥料，然后栽苗，這樣可以減少緩苗時(shí)間，盡快的使苗恢復(fù)正常的生長(zhǎng)。如果備用的苗不夠，可以從多苗的穴內(nèi)選取苗來(lái)進(jìn)行補(bǔ)苗。

2、中耕培土

中耕松土，是確保土壤疏松通氣，對(duì)于根系的生長(zhǎng)，還有塊兒膨大非常的有利。在出苗前土壤出現(xiàn)板結(jié)，一定要松土，保證苗順利出土。齊苗后馬上進(jìn)行中耕，這是第一次中耕，深度在十公分，同時(shí)清除雜草，在這次中耕后半個(gè)月，再次中耕，深度淺一些?，F(xiàn)蕾時(shí)再中耕，還要淺一些。同時(shí)開始培土，來(lái)增加結(jié)薯層的厚度，不讓黑土豆露出，而降低品質(zhì)。

3、追肥

黑土豆的出苗時(shí)間比較久，在出苗后，及時(shí)的進(jìn)行施肥，使用有機(jī)肥和氮肥混合使用，來(lái)保證苗的足夠營(yíng)養(yǎng)，確保正常生長(zhǎng)?，F(xiàn)蕾期培土的同時(shí)追加施肥，根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況來(lái)確定肥量。開花后不要再使用氮肥，如果后期有早衰的現(xiàn)象，可以使用磷鉀或者微量元素噴灑施肥。

七、無(wú)公害黑土豆病蟲害防治技術(shù)

1、物理防治

黑土豆很容易發(fā)生蚜蟲的蟲害，這種蚜蟲對(duì)黃色以及銀灰色都具有很強(qiáng)的趨性，在防治上可以使用黃板來(lái)誘殺蚜蟲，具體方法可以在黃板上涂抹農(nóng)藥，也可以涂抹機(jī)油，殺蟲效果很好;可以一定用銀灰色的板在田地外圍防治蚜蟲，也可以在大棚上貼上一層銀灰色的膜，可減少外面蚜蟲進(jìn)入棚內(nèi)危害黑土豆植株;針對(duì)具有趨光性的害蟲，可以使用殺蟲燈來(lái)誘殺，在種植區(qū)的外圍掛上振頻式殺蟲燈，這種方法是在夜間進(jìn)行的。此外，可以在黑土豆的田中堆放一堆新鮮的馬糞，也可以把馬糞放在坑中，這樣可以把螻蛄引誘過(guò)來(lái)并將其捕殺。

2、生物防治

使用天敵的方法來(lái)防治蚜蟲，可以根據(jù)田間的蟲害情況釋放七星瓢蟲、食蚜蠅來(lái)捕殺蚜蟲;也可使用的生物農(nóng)藥鏈霉素、新植毒素、苦參素等，針對(duì)黑脛病、青枯病有很好的防治效果。

八、收獲

黑土豆植株的莖葉開始枯黃，塊莖與匍匐莖一碰就分離時(shí)，就可以進(jìn)行收獲，也可以提前七天收獲，這樣有利于種性的提高。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣勞動(dòng)鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心）