陳文俊
枸杞具有多種保健功效,適量食用,有益健康,是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。枸杞樹耐干旱、耐鹽堿、易種植,是適宜干旱地區(qū)種植的經(jīng)濟林果。目前,甘肅以河西地區(qū)為主大量種植枸杞,已成為中國第二大枸杞產(chǎn)業(yè)區(qū)。但是,說起枸杞,人們首先想到的是寧夏枸杞,認(rèn)為寧夏枸杞是最好的,很少有人提起甘肅或其他地區(qū)枸杞。這種看法是片面的,尤其對于甘肅枸杞來說,更是一種不公平。
甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,在帶動當(dāng)?shù)匕傩罩赂缓?,面臨著能否完成枸杞產(chǎn)業(yè)的新的升級、長久可持續(xù)發(fā)展的重大問題。目前,雖然寧夏枸杞的品牌地位是其他地方枸杞品牌無法動搖的,但甘肅有希望追趕和超越寧夏枸杞。甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)必須成為一個獨立品牌,找準(zhǔn)自己的定位,發(fā)展自己的優(yōu)勢,利用區(qū)塊鏈新技術(shù),推動甘肅枸杞業(yè)大發(fā)展。
一、區(qū)塊鏈技術(shù)對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大意義
中共中央政治局10月24日就區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢進行第十八次集體學(xué)習(xí)。中共中央總書記習(xí)近平在主持學(xué)習(xí)時指出,目前,全球主要國家都在加快布局區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)展。他強調(diào),要強化基礎(chǔ)研究,提升原始創(chuàng)新能力,努力讓我國在區(qū)塊鏈這個新興領(lǐng)域走在理論最前沿、占據(jù)創(chuàng)新制高點、取得產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢。
甘肅省政府黨組理論學(xué)習(xí)中心組于11月26日舉行區(qū)塊鏈技術(shù)專題學(xué)習(xí)會。會議強調(diào),要把發(fā)展區(qū)塊鏈技術(shù)作為先導(dǎo)性、引領(lǐng)性的戰(zhàn)略工程來抓,以敢為人先、先人一步的膽識和魄力,迅速出擊,做到起得早、行動快、抓得準(zhǔn)、用得好、落得實,努力實現(xiàn)趕超發(fā)展。
這兩次會議的召開,說明了發(fā)展區(qū)塊鏈技術(shù)意義重大。區(qū)塊鏈技術(shù)的發(fā)展涉及社會生活各個領(lǐng)域,區(qū)塊鏈很新,農(nóng)業(yè)很重要,我們要把農(nóng)業(yè)跟區(qū)塊鏈緊密融合,利用新科技推動產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展。
二、甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及存在問題
甘肅省是我國枸杞的傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)之一,也是中國第二大枸杞產(chǎn)業(yè)區(qū)。枸杞種植主要分布在三大片區(qū):以白銀市的景泰縣、靖遠(yuǎn)縣為代表的沿黃河灌區(qū)枸杞;以武威市民勤縣、古浪縣為代表的沙漠枸杞;以酒泉市的瓜州縣、玉門市為代表的戈壁枸杞。雖然各片區(qū)的種植規(guī)模和面積不斷增長,但在發(fā)展過程中存在著以下幾個問題:
1、有規(guī)模無市場
目前,甘肅的枸杞已經(jīng)形成了較大的規(guī)模,但是有生產(chǎn)而沒有形成一個統(tǒng)一的市場。在枸杞的市場上,寧夏枸杞在品牌上占據(jù)了基本半壁江山,剩下的就是甘肅枸杞、青海枸杞、新疆枸杞等枸杞。但在市場上,其他地方的很多商家很少主打自己地方品牌,都自稱為寧夏枸杞。為什么要冒充寧夏枸杞,無非就是名氣最大,有自己的市場。甘肅三大產(chǎn)區(qū)的枸杞也是這樣,都是拿到市場上冒充寧夏枸杞銷售,沒有建立自己的銷售市場,造成有產(chǎn)量有規(guī)模卻沒有多少經(jīng)濟效益的局面。
2、有品牌無銷路
說道枸杞品牌,人們只知道寧夏枸杞,試問有幾個人知道甘肅枸杞?說得出甘肅名牌呢?而寧夏枸杞,現(xiàn)在已經(jīng)成為枸杞的一個名片,給寧夏帶來了可觀的經(jīng)濟效益和優(yōu)良的社會影響。甘肅的枸杞呢?雖然質(zhì)量很優(yōu)、名牌很多,但除了甘肅本地人知道外,又有幾個人說得出,道的明呢?這就造成甘肅的枸杞一個很被動的局面,有品牌無銷路,只好冒充寧夏枸杞,借助其名氣來銷售。久而久之,形成惡性循環(huán),使得甘肅的品牌越來越?jīng)]有名氣,更談不上自己產(chǎn)品銷路了。
3、有產(chǎn)量交易難
甘肅枸杞產(chǎn)量大但交易難一直是困擾甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個難題。不像寧夏,枸杞產(chǎn)業(yè)主要集中在中寧地區(qū),可以集中管理,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一銷售,共同打造寧夏枸杞品牌。而甘肅枸杞,分布在河西走廊一線,從白銀市到酒泉市,南北跨越2千公里,采集收獲時差將近20天,由于地理原因及時差因素,很難集中管理,統(tǒng)一銷售。
4、有種植無保障
甘肅枸杞,自上世紀(jì)70年代推廣種植以來,2019年達到了空前繁榮的時代。現(xiàn)在有,因為政府的大力倡導(dǎo)和多年種植經(jīng)驗的積累,農(nóng)戶的種植熱情大為高漲,自己家承包地、開荒地甚至流轉(zhuǎn)其他土地進行種植。種植方式也呈現(xiàn)了多樣化,農(nóng)戶不再滿足于傳統(tǒng)的粗放式種植,開始向精細(xì)化管理種植和無公害種植轉(zhuǎn)變。但在轉(zhuǎn)變過程中,因缺少擴大規(guī)模化、精細(xì)化管理的資金和抵御種植風(fēng)險的能力,只能邊積累邊投入的緩慢發(fā)展;在農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)業(yè)發(fā)展的過程中,種植戶雖然開始成立合作社和貿(mào)易公司,但也缺少資金支撐,一直難有大的作為。
三、應(yīng)用“區(qū)塊鏈”技術(shù)推動甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)大發(fā)展
甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭激烈、困難重重,如果還是用傳統(tǒng)的方式做強做大自己,那永遠(yuǎn)是步人后塵、難有作為。如今,區(qū)塊鏈技術(shù)正在多個行業(yè)應(yīng)用,開始影響農(nóng)業(yè)、金融業(yè)、醫(yī)療保健、房地產(chǎn)、物流等。甘肅只有運用這項革命性技術(shù),實現(xiàn)彎道超車,才能更好的發(fā)展自己的枸杞產(chǎn)業(yè)。
1、區(qū)塊鏈+質(zhì)量溯源拓展市場空間
農(nóng)產(chǎn)品要想質(zhì)量好,原產(chǎn)地是根本保證。甘肅的三大產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的枸杞,質(zhì)量都是經(jīng)過認(rèn)證的,比如白銀市靖遠(yuǎn)縣的枸杞,2012年12月,榮獲“中藥材類國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”稱號,更在2018年獲得了“2018年中國品牌價值評價信息”區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)100名,是唯一入圍百強的枸杞區(qū)域品牌。我們可以應(yīng)用區(qū)塊鏈可全程記錄農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、加工和儲藏等過程,可確保數(shù)據(jù)的真實性、難以篡改性、不可偽造性、真實透明性,從而增加消費者的信任度,拓展市場空間。這一特性可以解決甘肅三大產(chǎn)區(qū)廣而散的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和農(nóng)村金融等棘手問題。從而為甘肅的枸杞產(chǎn)品拓展市場空間。
2、區(qū)塊鏈+供應(yīng)鏈開拓產(chǎn)品銷路
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量雖好,但酒香也怕巷子深,必須開拓產(chǎn)品銷路。農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中涉及產(chǎn)品配置、物流配送、交易結(jié)算等眾多環(huán)節(jié),數(shù)據(jù)量十分龐大。這些對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域而言,區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)所具有的不可篡改與交易可追溯等特性,可以更好滿足消費者的知情權(quán),選擇自己信任的農(nóng)產(chǎn)品,同時幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)和經(jīng)銷商,通過對種植過程進行大數(shù)據(jù)分析,鎖定值得信任的農(nóng)戶。這將為整個農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來新契機。
3、區(qū)塊鏈+商務(wù)平臺解決交易問題
現(xiàn)在,在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中,電子商務(wù)提供了很好的交易平臺,將傳統(tǒng)的線下交易轉(zhuǎn)變成了線上交易,既方便了農(nóng)戶更方便了消費者。區(qū)塊鏈+商務(wù)平臺的應(yīng)用能在市場參與者之間建立信任的途徑,不僅可以簡化交易流程,而且還可以為分散的、小規(guī)模種植者提供公平的競爭環(huán)境。從消費者端看,通過區(qū)塊鏈技術(shù)可以滿足知情權(quán),選擇自己信任的農(nóng)產(chǎn)品;從采購商角度來講,擔(dān)心批量購買的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不好,可以通過對種植過程以及大數(shù)據(jù)分析,選擇信任的農(nóng)戶。這樣不僅提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時也提升了產(chǎn)品信譽度,保護品牌利益。
4、區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)保險使農(nóng)戶有保障
我國是農(nóng)業(yè)災(zāi)害多發(fā)的國家,尤其甘肅農(nóng)業(yè)受病蟲害和氣象災(zāi)害更為嚴(yán)重,這些災(zāi)害每年都在發(fā)生,并造成很大的經(jīng)濟損失。如何保護枸杞種植者的利益,加強農(nóng)業(yè)保險服務(wù)勢在必行。在農(nóng)業(yè)保險方面,利用區(qū)塊鏈的數(shù)據(jù)無法篡改及智能合約等特點,結(jié)合農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)保險領(lǐng)域,一方面降低保險和信貸的風(fēng)控風(fēng)險以及評估成本,增加了保險公司對農(nóng)戶和種子資產(chǎn)的承保熱情。另一方面,可以極大的簡化農(nóng)業(yè)保險的賠付流程,受保險地區(qū)一旦發(fā)生重大農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害,相應(yīng)的理賠流程自動啟動,有效提高農(nóng)業(yè)保險賠付率。將區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)保險結(jié)合之后,農(nóng)業(yè)保險不僅在可靠性上有很大的提升,而且會極大地簡化交易流程。另外,將智能合約技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)保險領(lǐng)域,會使農(nóng)業(yè)保險賠付處理更加智能化,賠付效率大大提高,最大限度的讓枸杞種植的利益得到保障。
這些只是區(qū)塊鏈技術(shù)在甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一些應(yīng)用。希望通過探索,讓區(qū)塊鏈技術(shù)給甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)帶來的巨大發(fā)展空間、更大的經(jīng)濟成果。
(作者單位:730400甘肅省景泰縣黨校)