卞瑞鶴 姚藝紅

走進河南省延津縣優(yōu)質(zhì)小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，映入眼簾的是一望無際的麥田。疫情得到控制，此時春意正濃，小麥正值拔節(jié)抽穗期，病蟲害防治也進入關(guān)鍵時期。相較于往常農(nóng)民們熱火朝天的繁忙景象，延津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范種植基地內(nèi)卻是一片靜謐，只見灌溉設(shè)施自行運轉(zhuǎn)噴灑，偶爾有無人機轟鳴往返。方興未艾的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)開啟延津小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

探索挖掘小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式

延津縣常年小麥種植面積100萬畝，從1998年開始種植強筋小麥以來，逐步成為全國著名優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地?！爸袊←溈春幽?、優(yōu)質(zhì)小麥看新鄉(xiāng)、強筋小麥看延津”成為業(yè)界共識，以延津小麥為典型代表的“新鄉(xiāng)小麥”被原農(nóng)業(yè)部認定為全國麥類首個國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品?！把咏驈娊钚←湣北幻襟w譽為“中國第一麥”，其區(qū)域品牌價值達17.55億元，成為享譽全國的區(qū)域名片。近年來，高效、優(yōu)質(zhì)、節(jié)約、友好的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，延津縣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)契機下，亟須探索挖掘小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。

延津縣優(yōu)質(zhì)小麥國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于延津縣中南部，總面積74.7萬畝，覆蓋10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道辦事處）、1個產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、218個行政村，總?cè)丝?7.2萬人，耕地55.5萬畝。產(chǎn)業(yè)園統(tǒng)籌布局了小麥種植、加工、研發(fā)、物流、綜合服務(wù)功能板塊，規(guī)劃為“四園、兩區(qū)、一中心”：“四園”指小麥產(chǎn)品加工園、面制品電商物流園、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用園和融合多項功能的麥香田園;“兩區(qū)”指優(yōu)質(zhì)小麥種植區(qū)和小麥良種繁育區(qū)，包含了42萬畝綠色小麥基地、2.1萬畝有機小麥基地和5萬畝良種繁育基地;“一中心”指位于產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)胡堤村北小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，規(guī)劃中的小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心融多項功能于一體，包括4個專業(yè)分中心，分別是小麥產(chǎn)業(yè)展示中心、產(chǎn)業(yè)園運行管理中心（智慧農(nóng)業(yè)管理平臺）、小麥科創(chuàng)研發(fā)與檢驗檢測中心和技術(shù)培訓(xùn)中心。

科技助力小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

延津縣把集聚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素作為創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的主要抓手，在改善生產(chǎn)條件方面，主要從建設(shè)高標準農(nóng)田、小麥耕種收裝備升級、推進小麥科技信息化等方面促進產(chǎn)業(yè)升級。在示范基地實施了水肥一體化精量灌溉、多源遙感信息采集、蟲情測報、墑情監(jiān)測、苗情（災(zāi)情）監(jiān)測、農(nóng)情監(jiān)測預(yù)警、農(nóng)業(yè)專家病蟲害診斷、測土配方施肥推薦及農(nóng)作物全程追溯等智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。通過傳感器采集和監(jiān)測農(nóng)情信息，結(jié)合專家診斷，對病蟲情進行監(jiān)測分析，及時噴灑防治;對生長環(huán)境進行信息采集和監(jiān)控，為優(yōu)種優(yōu)育及小麥種植的全過程信息化管理提供決策支持;利用測土配方施肥系統(tǒng)、墑情監(jiān)測系統(tǒng)，可實時監(jiān)測土壤墑情及養(yǎng)分，結(jié)合水肥藥一體化管理云平臺將灌溉、施肥與施藥融為一體，根據(jù)作物生長需要，實時、適量進行灌溉、施肥和施藥，實現(xiàn)水肥藥同步管理和高效利用;通過智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，及時了解市場行情及銷售狀況，為小麥銷售及來年的小麥種植提供參考。在繁忙農(nóng)時季節(jié)，農(nóng)民在家里用手機就可以查看農(nóng)情，遠程控制小麥施肥、灌溉和綠色防控服務(wù)。

在小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)業(yè)專家和農(nóng)技人員通過智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，可實時了解區(qū)域內(nèi)小麥種植和生產(chǎn)情況，及時獲取種植預(yù)警信息。通過遠程會議可視化系統(tǒng)進行會診，查看基地田間小麥視頻圖像，并與種植生產(chǎn)管理人員會話，及時干預(yù)處理種植主體診斷預(yù)警小麥可能發(fā)生的問題。這些信息化、智能化新型裝備的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了更多現(xiàn)代元素，真正實現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

招商引資促進產(chǎn)業(yè)集群

延津縣廣泛選用的優(yōu)質(zhì)超強筋小麥品種，本地適應(yīng)性強，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，各項品質(zhì)指標遠超國家強筋小麥標準，受到專用粉加工企業(yè)青睞。產(chǎn)業(yè)園著力從改善生產(chǎn)條件、提升耕種收裝備水平、集聚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)元素等方面補齊小麥產(chǎn)業(yè)短板，通過發(fā)展規(guī)?；N植建設(shè)高標準生產(chǎn)基地。在現(xiàn)有小麥生產(chǎn)和加工規(guī)模的基礎(chǔ)上，積極鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展精深加工，擴大資源招商，先后吸引豫糧集團、克明面業(yè)、云鶴食品、麥豐食品、山東魯花等多家龍頭企業(yè)入駐延津，推進了小麥產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。尤其是山東魯花集團入駐延津，投資15億元建設(shè)小麥制粉、掛面、濃香花生油3條生產(chǎn)線。目前，小麥產(chǎn)業(yè)園已形成年小麥120萬噸的收儲能力，魯花集團制粉、掛面生產(chǎn)線竣工投產(chǎn)后，產(chǎn)業(yè)園小麥制粉加工能力將達100萬噸，掛面食品加工生產(chǎn)能力將達55萬噸，延津小麥產(chǎn)業(yè)園規(guī)模將達到百億級產(chǎn)業(yè)體量。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)各企業(yè)創(chuàng)新生產(chǎn)機制，完善銷售渠道，拓寬主營業(yè)務(wù)，圍繞小麥精深加工、速凍營養(yǎng)食品、健康休閑食品、白酒飲品等四大品類，全力打造中原經(jīng)濟區(qū)重要的食品加工基地。繼茅臺集團在延津合作聯(lián)建有機小麥原料基地之后，國內(nèi)眾多著名釀酒企業(yè)也紛紛來延津考察合作建立釀酒原料基地事宜，還有很多食品加工企業(yè)爭相入駐延津產(chǎn)業(yè)園，為延津食品加工業(yè)帶來更多發(fā)展機遇。各企業(yè)依托小麥產(chǎn)業(yè)，帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)，也帶動了周邊的餐飲業(yè)、休閑觀光業(yè)的發(fā)展，真正實現(xiàn)了利益共享。

產(chǎn)業(yè)集群開啟聯(lián)農(nóng)新篇章

產(chǎn)業(yè)園把帶動農(nóng)民增收作為產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建的重中之重，園區(qū)采取入股合作、土地流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)托管、購銷訂單等多種利益聯(lián)結(jié)機制，推進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，目前，豫糧集團延津小麥產(chǎn)業(yè)有限公司作為購銷加工龍頭企業(yè)，正在聯(lián)合30多家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等建設(shè)10萬畝優(yōu)質(zhì)小麥訂單基地，創(chuàng)立豫糧集團小麥科研農(nóng)場，著力構(gòu)建優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營聯(lián)合體;嘉合糧油公司依托與國酒茅臺集團簽訂的有機小麥釀酒原料供貨訂單，通過10多家合作社建立有機小麥種植基地2.1萬畝，實現(xiàn)“專種、專收、專儲、專用”，大幅度帶動了農(nóng)民增收;新鄉(xiāng)市聯(lián)豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社以實施水肥一體化示范工程項目為載體，積極動員農(nóng)戶以土地經(jīng)營權(quán)入股合作社，通過土地托管發(fā)展單品種規(guī)?；N植，開展小麥、花生良種繁育53000余畝，通過加價收購，成為帶動種糧農(nóng)民增收的重要途徑。目前，園區(qū)引進培育龍頭企業(yè)48家，吸納455家新型經(jīng)營主體入園，2.6萬人就業(yè)。通過產(chǎn)業(yè)園帶動，園內(nèi)農(nóng)民可支配收入達19800萬元，高于園外農(nóng)民可支配收入的32%。

為加快產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，延津縣積極發(fā)揮財政資金的引導(dǎo)和放大功能，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中央財政獎補資金1500萬元作為風(fēng)險補償金，縣農(nóng)商行放大10倍后，建立農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體貸款風(fēng)險補償基金，用于園內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展流動資金、技術(shù)改造和設(shè)備購置資金需求。對包括農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)，農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的社會化服務(wù)組織等提供信貸支持，單戶貸款可達300萬元，授信期限可達36個月，執(zhí)行定價利率10%以上優(yōu)惠，給予有抵押的客戶提高10%的抵押率增信額度，從而有效破解了“融資難、融資貴、融資慢”問題，為延津國家級小麥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的穩(wěn)步實施推進提供了資金保障。

綠色品牌唱響小麥經(jīng)濟

著力改善產(chǎn)地環(huán)境，加強農(nóng)資投入品管控，推進“一控兩減三基本”農(nóng)業(yè)面源污染防治，實施化肥農(nóng)藥“零增長”計劃，農(nóng)藥和化肥利用率均達41%;農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用率達90%;園內(nèi)42萬畝綠色食品原料小麥生產(chǎn)基地和2.1萬畝有機小麥生產(chǎn)基地，均按綠色或有機要求標準化生產(chǎn)，園內(nèi)綠色、有機、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證比例占比79.5%;結(jié)合省級綠色發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，全縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展將實現(xiàn)重大突破。同時，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息化系統(tǒng)貫穿小麥全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯信息采集，塑造安全品牌，提升品牌形象?！把咏蛐←湣薄爸袊谝畸湣钡膮^(qū)域品牌形象逐漸鞏固和提升。

廣袤的田野上孕育著豐收的希望，創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是延津小麥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式、高質(zhì)量發(fā)展的重大機遇。延津通過構(gòu)建“政府推動、市場拉動、龍頭帶動、利益驅(qū)動”的發(fā)展模式，必將實現(xiàn)小麥提質(zhì)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)受益，走出一條小麥產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村振興之路。

（本文圖片均由姚藝紅提供）