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柴火

2020-05-19 14:59王山根
關(guān)鍵詞:麥秸柴火鄉(xiāng)親們

王山根

小時候,村里大街上或空閑場地,到處都是囤積的柴火。它像是畫家手中的神筆,將村莊點綴得格外質(zhì)樸憨厚,流溢著一種難以描述的寧靜、純真和滿足。

柴米油鹽醬醋茶,乃生活中的七件大事,而柴又為七件大事之首,承擔(dān)著延續(xù)人間煙火的歷史重任。它是村莊生機勃勃的象征,是鄉(xiāng)親們一日三餐的希望。

故鄉(xiāng)的柴火具有很強的季節(jié)性,以夏季和秋季居多,這與一年兩熟的種植規(guī)律有關(guān)。夏季主要為麥秸和麥茬,秋季則為玉米稈、高粱稈、谷子稈和棉花棵等。這些柴火不是家家戶戶都能隨便得到的,它屬于集體財產(chǎn),都是在生產(chǎn)隊留足自用之后,才按照掙的工分和人口多少分配給社員。

我經(jīng)常在廚房幫助母親燒火做飯,聆聽她灌輸與人為善、勤勞誠實的做人道理。有時往灶膛里加把柴,有時幫著拉會兒風(fēng)箱,那啪嗒的風(fēng)箱聲,好比是一首動聽的農(nóng)家歌謠,使我的童年充滿好奇和幻想,使我感到柴火的重要和金貴。

家中有糧,心中不慌。如若無柴,急得撓腮。為了保證一年到頭都有柴燒,各家各戶在分到柴火后,還會找機會多拾些柴火,包括干枯的樹枝和雜草,以防斷炊。每天放學(xué)后,拾柴割草成了我和小伙伴的一項重要工作。我們經(jīng)常在田野里拾撿被遺落的秸稈,尤其愛到村北那片桑柳林去逛。那里距村子較遠,非常偏僻,面積很大,有100多畝。大隊本來想種莊稼,只可惜全是鹽堿地種不成,便全部栽種了耐鹽堿的桑柳。桑柳呈叢生狀,枝條可編簍筐,非常耐燒,運氣好時一上午能拾上一捆干死的枝條或刨出一棵枯死的桑柳下身。有一次,我刨桑柳下身時不小心被鐵锨碰破了右腳,縫了三針,害得我?guī)滋於际且蝗骋蝗橙ド蠈W(xué)。

柴火是孩子們的樂園。秋收后,鄉(xiāng)親們并不急于將秸稈堆起來,而是斜著放到墻根下一直晾曬到冬天。這樣在墻頭和秸稈之間就形成了一道狹長的空間,我們常常不顧寒冷,在這個空間玩藏貓、抓漢奸,讓同伴費盡周折去尋找和抓捕。盡管每次都弄得蓬頭垢面、滿身大汗,但仍感到意猶未盡、興趣盎然。那時沒有什么玩具可玩,只能就地取材、自娛自樂。

故鄉(xiāng)的冬天非常干冷,一過冬至,凜冽的西北風(fēng)就像刀子一樣刮在人們的臉上。盡管大隊給每個教室都安裝了土煤爐,但由于燃煤供應(yīng)有限,爐火不旺,仍然不能很好解決取暖問題。有時,一節(jié)課下來常常凍得我和同學(xué)手腳發(fā)麻,班主任王老師就將他家的棉花棵抱來點著讓大家取暖。在他的感召下,我和同學(xué)們也不約而同地抱來自家的棉花棵或豆棵,每天點上一堆。那種“團結(jié)就是力量”“友愛十分溫暖”的人生信條,深深植根于我們幼小的心靈。

村里的老油坊給我的印象很深,它前面是一個小廣場,向陽背風(fēng)。冬天農(nóng)閑,一些男人吃過午飯就在這里聚堆。他們從來不帶板凳,隨便找上一塊磚,背靠墻頭坐下,一邊點上一堆柴火取暖,一邊天南地北拉著家常。如果不是家里人催促吃飯,他們會一直不停地嘮嗑。我們這些小孩子也時常在這里湊熱鬧,聽大人們講些花里胡哨的故事。當(dāng)時,我真不理解他們?yōu)槭裁此闹芎畾獗迫耍€要堅持烤火閑聊。后來,慢慢地發(fā)現(xiàn)了其中的緣由,家里沒有什么娛樂項目消磨時光,只有這里才有人氣、才有風(fēng)景。

村里的民風(fēng)非常淳樸,淳樸得如同村東的河水清澈透亮。鄉(xiāng)親們和諧相處、真誠相待,守護著一方安靜的樂園。大街上一堆堆的柴火從來沒人看管,如果誰家一時沒有了柴火做飯,不打招呼用幾次別家的也無大礙,鄰里之間根本不會因為一把柴火鬧得臉紅難堪。

柴火渾身是寶,用柴火做出來的飯菜特別香甜,燒完后形成的草木灰更是天然的鉀肥。經(jīng)過長年煙熏火燎,家家戶戶黑得油光發(fā)亮的廚房拆除后,也會運到地里充作底肥。

在眾多柴火中,麥秸最容易燃燒,且用途較廣,鄉(xiāng)親們都舍不得把它大把燒掉,而都是當(dāng)作引火來用。正是因為它容易燃燒,我十歲那年夏天村里差點鬧出人命。一天,住在村東頭的三昌父母到外村串親戚,囑咐三昌看家。當(dāng)時三昌二十來歲,正在西屋午休。屋墻外一堆麥秸讓幾個調(diào)皮的小孩點著了,一時間烈火熊熊,引燃了三昌午休的西屋,雖然街坊鄰居前來救火,可火勢很大,等大火撲滅時,屋里只剩下燒得黑乎乎還在冒煙的梁椽。三昌家本來生活就不富裕,一把火燒得他家更是難上加難。三昌受不了突如其來的刺激、埋怨、壓抑,神經(jīng)了。盡管四處求醫(yī)問藥,看了兩年,終也不見好轉(zhuǎn)??粗車g人一個一個娶了媳婦,三昌也開始心動,見了村里的姑娘就傻笑著追趕,嚇得姑娘們見他就躲。他父親后來怕出事,就把他送到了山西其大伯家。多年后,三昌父母離開人世,三昌再也沒有了音信。

柴火是村里的命脈和定心丸,有了它,鄉(xiāng)親們的心里就格外踏實,就不怕風(fēng)吹雨打,不怕吃不了飯。一把柴火,一縷炊煙,一個故事,在日復(fù)一日、年復(fù)一年中演繹著生活的艱辛和精彩。

現(xiàn)在村里發(fā)生很大變化,新農(nóng)村建設(shè)熱火朝天,家居環(huán)境更美,鄉(xiāng)親們不再用柴火燒水做飯和取暖了,全部改用了天然氣和電器。老人們說,燒柴火燒了幾千年,現(xiàn)在突然變了,還真感到有點不適應(yīng)。

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