陳杰

摘要 通過探索生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”（Online to Offline+ Farm to Family）模式助推嘉興鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)興旺，主要對(duì)嘉興5縣2區(qū)農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行深入調(diào)研及分析，挖掘出制約嘉興農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)銷售的瓶頸，提出相應(yīng)的解決方案，供各美麗鄉(xiāng)村和相關(guān)部門人員及科研人員參考。

關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品;“O2O+F2F”電子商務(wù)模式;鄉(xiāng)村振興;產(chǎn)業(yè)興旺

Abstract Based on deep investigation and analysis on current situation of ecommerce development for rural ecoagriculture products in five counties and two districts of Jiaxing， by making a research on how “O2O+F2F” ecommerce mode for ecoagriculture products promote industrial development of jiaxing rural Areas， aims to figure out constraints or bottlenecks that block etrade of rural ecoagriculture products in Jiaxing， and propose corresponding solutions for reference of rural residents， relevant departments personnel as well as researchers.

Key words Ecoagriculture products;O2O+F2F? ecommerce mode;Vitalization of rural areas;Thriving industries

十九大報(bào)告中明確提出全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略[1]，按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”5個(gè)總體要求加快建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展的體質(zhì)機(jī)制和政策體系[2]，而“產(chǎn)業(yè)興旺”是實(shí)施鄉(xiāng)村振興的根本，鄉(xiāng)村要實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺”就是要一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，規(guī)模種植、養(yǎng)殖、加工、銷售生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品[3]。由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)受天氣影響，成熟期長(zhǎng)、存儲(chǔ)期短，物流成本高等因素，導(dǎo)致各鄉(xiāng)村能不能規(guī)模種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、運(yùn)輸生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，銷售環(huán)節(jié)起到?jīng)Q定性作用，探索如何縮短生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)營銷和預(yù)售模式是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的先決條件。近年來嘉興市政府大力推進(jìn)全市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，5縣2區(qū)都打造了2個(gè)3A線路和10個(gè)左右的2A線路。根據(jù)嘉興市人民政府辦公室印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)施意見》，提出“按照加快建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市的總體部署，積極打造農(nóng)村電子商務(wù)的“嘉興模式”[4]。爭(zhēng)取到“十三五”末，培育電子商務(wù)交易額超億元村10個(gè)，交易額超千萬元村100個(gè);培育村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)融合發(fā)展企業(yè)1 000家，培訓(xùn)農(nóng)村電子商務(wù)人才1萬人，逐步建成覆蓋嘉興地區(qū)的每一個(gè)縣、區(qū)、鎮(zhèn)、街道的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、銷售聚集地[5]，從而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺。筆者通過對(duì)嘉興5縣2區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)策實(shí)施1年的情況調(diào)查，嘉分析嘉興鄉(xiāng)村“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸，并探索生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”模式助推嘉興農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)興旺。

1 嘉興地區(qū)“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀制約農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸

1.1 土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)障礙制約農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展

目前嘉興5縣2區(qū)的農(nóng)村的土地大部分還是包干到戶，這種土地承包模式不適合當(dāng)代農(nóng)村實(shí)施鄉(xiāng)村振興過程中電子商務(wù)模式所需特色農(nóng)產(chǎn)品的種植和養(yǎng)殖規(guī)模化的要求，更不適合農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的要求。因?yàn)橐苿?dòng)農(nóng)村電子商務(wù)首要條件是規(guī)?；N植或養(yǎng)殖出適合長(zhǎng)途快捷運(yùn)輸，且這類生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品宜于初或深加工后能標(biāo)準(zhǔn)化包裝，才能降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的物流成本和推廣費(fèi)用。另外，包干到戶的承包機(jī)制也不利于農(nóng)村電子商務(wù)所需要規(guī)模種植或養(yǎng)殖的特色農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)致各鄉(xiāng)村推動(dòng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)設(shè)施很難到位，也使得很多土地處于閑置狀態(tài)，嚴(yán)重阻礙農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的發(fā)展。

1.2 鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)低影響一村一品的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌打造

目前嘉興農(nóng)村從事生態(tài)農(nóng)業(yè)種植或養(yǎng)殖的農(nóng)民以50年代和60年代出生的為主，還有少部分40年代和70年代出生人員，這些農(nóng)民文化程度普遍偏低，幾乎沒有受過高等教育，對(duì)新生事物接收能力較弱，沒有整體規(guī)劃意識(shí)，沒有品牌化意識(shí)，沒有安全意識(shí)，沒有市場(chǎng)觀念，沒有規(guī)模化、科學(xué)化種植或養(yǎng)殖意識(shí)，沒有科學(xué)化施肥、施藥、管理、包裝意識(shí)，沒有節(jié)約化的物流等意識(shí)，基本上是看別人種或養(yǎng)什么，他就跟著種或養(yǎng)什么，導(dǎo)致跟風(fēng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，種植或養(yǎng)殖分散，從而形成不了嘉興地區(qū)地方性特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌，也種植或養(yǎng)殖不出高端的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)致目前嘉興5縣2區(qū)具有地方標(biāo)志性的特色農(nóng)產(chǎn)品還不多。雖然這幾年在政府的推動(dòng)下已經(jīng)打造出多個(gè)美麗鄉(xiāng)村，這些美麗鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件有了明顯的改善，但這些美麗鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還沒有形成，發(fā)展后勁不足。

1.3 現(xiàn)在農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售模式不利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的產(chǎn)業(yè)興旺

目前嘉興農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品大部分還是以農(nóng)民自主種植，坐等收購商上門收購為主的線下銷售模式。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，截至2018年3月底，嘉興市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植購銷專業(yè)合作社共有125家，但95%的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植購銷合作社都屬于面積小于6.67 hm2或產(chǎn)值在100萬元以下的小型合作社，面積超過6.67 hm2或產(chǎn)值超過100萬～1 000萬元的中型合作社只占4.5%，只有少數(shù)幾個(gè)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地面積超過66.67 hm2或銷售額在1 000萬元以上的農(nóng)村合作社或農(nóng)業(yè)企業(yè)，如嘉心菜等大型農(nóng)業(yè)公司。由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成熟期跟天氣系系相關(guān)，嘉興大部分生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成熟于炎熱的夏季和梅雨季節(jié)，導(dǎo)致成熟期短和難以保存，從而造成很多農(nóng)民或農(nóng)村合作社的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品滯銷或腐爛現(xiàn)象非常嚴(yán)重，很多農(nóng)民或農(nóng)村合作社的種植企業(yè)辛苦一年不僅沒賺到錢，反而因目前生態(tài)農(nóng)業(yè)種植人工成本、化肥成本、農(nóng)約的成本的升高而虧本，盈利合作社很少，大部分靠國家的補(bǔ)貼生存。以上農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售模式不利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的產(chǎn)業(yè)興旺。

1.4 現(xiàn)有農(nóng)村電商模式不利于嘉興地區(qū)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的持續(xù)發(fā)展

近年，淘寶網(wǎng)、蘇寧易購、京東等公司先后公布了未來幾年農(nóng)村電商的戰(zhàn)略規(guī)劃[6]。2018年10月以前基本實(shí)現(xiàn)了淘寶“特色中國·嘉興生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品館”，入住商家356家，展銷生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品330多種，截至2018年9月成交額達(dá)到125.3億元;而且1號(hào)店也建成了“特色中國·嘉興生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品館”。但這些大的電子商務(wù)平臺(tái)成立以來，特別是阿里巴巴淘寶網(wǎng)推行的“地方生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品特色館”只扶持“英雄”的做法，更沒有對(duì)嘉興生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈打造作出實(shí)質(zhì)性的規(guī)劃，只是提供銷售平臺(tái)，導(dǎo)致大部分在這些大的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)上銷售地方生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)都是打價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致嘉興5縣2區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)都處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)，破壞了嘉興生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈生存體系。另外，農(nóng)業(yè)普查資料顯示，嘉興市生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的從業(yè)人員中55歲以上占61.5%，初中以下文化程度的占比高達(dá)94.3%，主要原因是在嘉興生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)從事種植或養(yǎng)置的工人大部分是工資遠(yuǎn)低于在城市制造企業(yè)務(wù)工人員的工資，而且沒有交“五險(xiǎn)一金”，更沒有保障，使得農(nóng)村大量人才外流的問題，有知識(shí)、有能力、有眼光的年輕人都不愿意在農(nóng)村發(fā)展，都不為鄉(xiāng)村振興出力盡力，造成農(nóng)村人才存在著類型單一、文化偏低、年齡老化的現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)科技類領(lǐng)創(chuàng)人才短缺，社會(huì)管理類、綜合服務(wù)類人才不足，導(dǎo)致各地政府想利用生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)政策推動(dòng)嚴(yán)得受阻。

1.5 農(nóng)村居民分散居住的特點(diǎn)導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流成本居高不下

嘉興市雖通過“兩分換”推行10年，但目前農(nóng)村還是以分散居住、分散種植為主的特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品的集散的“最后一公里”的物流運(yùn)輸都需要人工去挑、背、扛的模式去實(shí)現(xiàn)，機(jī)械化程度不高，即使采用機(jī)械化操作的物流成本比人工物流成本還高出幾倍，智能物流和冷鏈物流目前在農(nóng)村實(shí)施的難度還是很大。農(nóng)村公路平滑度較差，彎度較大，坡度較陡，在運(yùn)輸過程中對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品損壞比例比工業(yè)品高出10倍以上。特別是快遞公司物流人員對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)奶匦粤私獾牟粔?，在包裝、搬運(yùn)、配送、運(yùn)輸、裝卸、保管等過程中的損耗就更大。以上原因?qū)е履壳稗r(nóng)村的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的物流成本居高不下。

1.6 農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝成本遠(yuǎn)高于工業(yè)產(chǎn)品的包裝成本

包裝材料生產(chǎn)公司基本上在城市里，各農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植大戶首先要給包裝材料制造企業(yè)下訂單，而生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的收成是靠天氣，產(chǎn)值很難估算，導(dǎo)致包裝材料預(yù)訂的精準(zhǔn)度很難，經(jīng)常出現(xiàn)多訂或少訂的現(xiàn)象。多訂造成一定包裝材料的浪費(fèi);少訂造成再次補(bǔ)訂包裝材料物流成本的增加。另外，農(nóng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料首先要從城市的包裝材料生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地，特別是農(nóng)產(chǎn)品包裝大部分要用到泡膜包裝材料，而泡膜包裝材料體積大，從而造成運(yùn)輸難度加大，包裝材料先從工業(yè)園區(qū)運(yùn)到農(nóng)村，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝好快遞公司再運(yùn)出農(nóng)村，導(dǎo)致產(chǎn)生兩次較遠(yuǎn)的包裝材料物流成本。

2 探索生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”模式助推嘉興鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)興旺

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”（Online to Offline+ Farm to Family）電子商務(wù)模式，即美麗鄉(xiāng)村的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植基地與目前已經(jīng)成熟的趕街網(wǎng)O2O平臺(tái)進(jìn)行線上和線下聯(lián)盟，通過“O2O+F2F”電子商務(wù)模式在線小視頻宣傳和指導(dǎo)鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地專業(yè)規(guī)模種植高質(zhì)量的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，線上和線下銷售平臺(tái)將各鄉(xiāng)村種植基地即將成熟的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)推銷給平臺(tái)多年累積的會(huì)員，會(huì)員直接在O2O平臺(tái)下單，O2O平臺(tái)整合并調(diào)度全社會(huì)各類運(yùn)輸資源（如大的快遞公司、物流企業(yè)、政府公共交通公司、社會(huì)私人往返鄉(xiāng)村的私家汽車、出租車、各類平外賣平臺(tái)的外賣小哥等），將生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品直接寄送到會(huì)員的家里，采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、溯源技術(shù)、智慧物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等進(jìn)行全面監(jiān)管和分成機(jī)制管理，實(shí)現(xiàn)大聯(lián)盟、大整合的一二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)，做大做強(qiáng)嘉興美麗鄉(xiāng)村的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品集中地區(qū)引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料生產(chǎn)企業(yè)在當(dāng)?shù)亟⒎謴S，降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料的物流成本，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)興旺。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”業(yè)務(wù)流程見圖1。

2.1 運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式推動(dòng)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)

2018年嘉興5縣2區(qū)都在加快美麗鄉(xiāng)村升級(jí)版建設(shè)步伐，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，圍繞“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！笨傄骩7]，把美麗鄉(xiāng)村建設(shè)作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的具體抓手。運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的前題有以下幾個(gè)：一是規(guī)?；N植，規(guī)?；N植前提是村集體必須先完成土地承包經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)，然后將流轉(zhuǎn)好的土地通過招標(biāo)模式承包給愿意從事農(nóng)業(yè)有一定經(jīng)濟(jì)頭腦、有一定知識(shí)、愿意從事“三農(nóng)”創(chuàng)業(yè)的當(dāng)?shù)啬贻p農(nóng)民，利用現(xiàn)代化設(shè)備、高科技規(guī)模種植或養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。市政府利用國家的農(nóng)業(yè)政策資金加大這部分規(guī)模承包戶的扶持和引導(dǎo)，承包得越多，產(chǎn)生的效益越大，獲得的政府補(bǔ)助越多，培養(yǎng)出一批有特色的農(nóng)場(chǎng)主模式。對(duì)于失去土地的農(nóng)民進(jìn)行分流，對(duì)于在城市務(wù)工的農(nóng)村人員，取消一切農(nóng)村補(bǔ)助，由企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)交納“五險(xiǎn)一金”，由社保承擔(dān)養(yǎng)老問題;對(duì)于留在農(nóng)村的農(nóng)民，原則上由土地承包者招為工人，也按國家標(biāo)準(zhǔn)交納五險(xiǎn)一金，并按農(nóng)場(chǎng)主企業(yè)的要求進(jìn)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一培訓(xùn)，進(jìn)行科學(xué)化種植或養(yǎng)殖，種植或養(yǎng)殖高端生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。嘉興各生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)學(xué)習(xí)日本、德國、法國和我國臺(tái)灣地區(qū)走精細(xì)化的農(nóng)業(yè)模式，把嘉興打造成真正的上海、杭州、蘇州、寧波等大城市的生態(tài)農(nóng)業(yè)后花園，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，從而提高從事農(nóng)業(yè)人員的工資。二是加大對(duì)有特色、有規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品種植（養(yǎng)殖）扶植力度，改變農(nóng)業(yè)資金補(bǔ)助方式，直接補(bǔ)助到種植（養(yǎng)殖）人員手中。三是加大對(duì)流轉(zhuǎn)出承包土地農(nóng)民的技能培訓(xùn)力度，幫助他們?cè)倬蜆I(yè)，農(nóng)閑時(shí)在附近的二、三產(chǎn)業(yè)兼職的能力，解決流轉(zhuǎn)出承包士地農(nóng)民們的后顧之憂，提高他們的社會(huì)保障水平，以促進(jìn)土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)[8]。千方百計(jì)使得從事生態(tài)農(nóng)業(yè)人員的收入是工業(yè)企業(yè)工人工資的1.2倍以上。

2.2 運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式強(qiáng)化“三農(nóng)”人才培養(yǎng)的速度 20世紀(jì)60—90年代嘉興農(nóng)校非常出名，培養(yǎng)出來了大批農(nóng)業(yè)管理和技術(shù)人員，也推動(dòng)了嘉興及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，自2000年以后嘉興農(nóng)校升格為嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院后，嘉興的農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)斷檔，中小學(xué)也取消了農(nóng)忙放假制度，使得80年代以后出生的年輕人對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)越來越淡薄，連農(nóng)村出生的孩子都幾乎不認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的農(nóng)作物和農(nóng)畜禽，更不知其種植和養(yǎng)殖程序。而政府近年來對(duì)農(nóng)村人員的培訓(xùn)是多個(gè)部門各行其事，對(duì)農(nóng)業(yè)人員的培訓(xùn)處于形式化的培訓(xùn)，根本沒有達(dá)到提高農(nóng)業(yè)管理、科學(xué)種植和養(yǎng)殖所需的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才所需的要求。建議嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院運(yùn)用“O2O+F2F”智能化平臺(tái)強(qiáng)化“三農(nóng)”人才培養(yǎng)，擴(kuò)大適合嘉興種植、養(yǎng)殖專業(yè)招生規(guī)模，進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)，特別在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)適合當(dāng)代“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下現(xiàn)農(nóng)代農(nóng)業(yè)種植（養(yǎng)殖）技術(shù)成分，培養(yǎng)出一批現(xiàn)代化的農(nóng)民，吸引嘉興地區(qū)的優(yōu)秀學(xué)生報(bào)考涉農(nóng)專業(yè)，辦出特色，為嘉興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)出一批優(yōu)秀的農(nóng)場(chǎng)主或農(nóng)業(yè)管理、技術(shù)人才;另外通過農(nóng)民大學(xué)、農(nóng)業(yè)網(wǎng)上在線學(xué)習(xí)模式、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到各鄉(xiāng)村實(shí)地對(duì)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的培訓(xùn)力度，培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)代鄉(xiāng)村振興的“三農(nóng)”技術(shù)人才。

2.3 運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式完善生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售體系 運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式整合地區(qū)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品線上下批發(fā)市場(chǎng)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域性線下批發(fā)市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上商城的聯(lián)動(dòng)，從而打造出本地農(nóng)產(chǎn)品生活館。經(jīng)營思路是：由代理商開拓當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)資源，如一級(jí)代理商開發(fā)當(dāng)?shù)氐亩?、三?jí)批發(fā)商和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)門店等，讓商戶在此電商平臺(tái)上訂貨，由總倉向各個(gè)城市農(nóng)批代理商發(fā)貨，由代理商完成當(dāng)?shù)赜唵蔚呐渌?。并基于微信公眾?hào)的微商城，實(shí)現(xiàn)分銷者一鍵開店，解決其產(chǎn)品、庫存、發(fā)貨，售后等一系列問題，讓分銷者按銷售量給一定比例的傭金，實(shí)現(xiàn)層層分享拿傭金的模式，最終形成龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)鏈體系。并由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)根據(jù)本市場(chǎng)的實(shí)際情況完成。①搭建網(wǎng)貨信息化中心：完成圖片拍攝、圖片處理設(shè)計(jì)、產(chǎn)品詳情介紹、產(chǎn)品價(jià)格、樣品展示等工作。②運(yùn)用大數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品分析信息中心庫建設(shè)來提供消費(fèi)群體的個(gè)性化配套定制服務(wù)。③搭建農(nóng)產(chǎn)品種植基地預(yù)售系統(tǒng)：根據(jù)網(wǎng)上預(yù)售情況地，按客戶要求進(jìn)行種植，減少規(guī)模種植后，農(nóng)產(chǎn)品成熟后大量滯銷的狀況。④搭建產(chǎn)品溯源體系。⑤完善產(chǎn)品檢測(cè)體系。⑥建立“先行賠付”制度：建立一定金額的保證基金，各地區(qū)大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售市場(chǎng)對(duì)交易時(shí)出現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品做到先行賠付客戶，再由平臺(tái)管理機(jī)構(gòu)追責(zé)的機(jī)制，從面不斷提高客戶對(duì)各地區(qū)大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售市場(chǎng)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品信心。⑦搭建電商孵化中心：在各地區(qū)大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售市場(chǎng)分別建立農(nóng)產(chǎn)品電商孵化中心，為農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)者提供貨源選擇、電商培訓(xùn)以及其他電商配套服務(wù)，幫助其成長(zhǎng)。

2.4 運(yùn)用嘉興供銷社打造的嘉田四季“O2O+F2F”電子商務(wù)模式整合大型生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái) 運(yùn)用嘉興供銷社打造的嘉田四季“O2O+F2F”電子商務(wù)模式，整合京東、阿里和蘇寧等大型生態(tài)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售平臺(tái)資源，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”一體化銷售體系，如嘉興農(nóng)業(yè)投資有限公司、南湖船菜、嘉興食品城等都構(gòu)建了特色農(nóng)產(chǎn)品垂直電商平臺(tái)。①嘉興農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司開發(fā)的“嘉心菜”垂直電商平臺(tái)是專賣有機(jī)蔬菜，主要銷售地是上海高端客戶，取得初步成效，也是未來高端客戶購買高端農(nóng)產(chǎn)品的一種垂直電子商務(wù)模式。②南湖船菜主要是為300 km以內(nèi)的酒店開發(fā)菜譜、種植、加工、配送各類包裝好盤裝菜，根據(jù)各酒店早上和晚上到平臺(tái)上下的訂單，南湖船菜進(jìn)行采摘、洗、加工、包裝、配送到會(huì)員酒店，減少會(huì)員酒店的后道壓力和人工成本，大大提高酒店的工作效率，減少客戶吃飯的等待時(shí)間，目前已經(jīng)形成一定規(guī)模，此模式是農(nóng)場(chǎng)主與酒店聯(lián)合發(fā)展的一種新型電子商務(wù)模式[9]。③嘉興食品城的“多多購農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)平臺(tái)”是2019年2月27號(hào)開業(yè)的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)平臺(tái)，目前已經(jīng)做到每天60萬元的銷售額。該模式主要經(jīng)營思路是利用目前線下市場(chǎng)不景氣的情況，將市場(chǎng)改為配送中心，主要為社區(qū)線下超市配送生活必須的食品和農(nóng)產(chǎn)品，由社區(qū)超市完成“最后一公里”的配送模式，社區(qū)小型超市每天根據(jù)本社區(qū)的消費(fèi)者預(yù)訂情況，社區(qū)超市老板通過App向多多購平臺(tái)網(wǎng)上下單，只要該訂單額在300元以上，就由多多購去批發(fā)市場(chǎng)或供應(yīng)商在配送中心的庫存進(jìn)行組織配貨并免費(fèi)配送到社區(qū)超市，再由社區(qū)超市售后人員完成“最后一公里”的送貨或消費(fèi)者到社區(qū)超市自取的模式，從而大大降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本。

2.5 運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流配送成本

電子商務(wù)運(yùn)營成功與否，取決于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營、產(chǎn)品質(zhì)量、物流配送及時(shí)率三條腿，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展電子商務(wù)渠道，物流是關(guān)鍵，消費(fèi)者購買生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)直接取決于物流的配送過程，物流配送服務(wù)過程決定消費(fèi)者體驗(yàn)后的效果，從而決定消費(fèi)者是否重復(fù)購買或推薦給消費(fèi)者朋友的關(guān)鍵一環(huán)。因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)產(chǎn)品不規(guī)則、易變質(zhì)、易腐爛等自然屬性，給生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流帶來較大瓶頸，所以物流配送服務(wù)的及時(shí)性直接決定到達(dá)消費(fèi)者手中的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是否新鮮。目前，嘉興的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在種植、施肥、施農(nóng)藥、加工、包裝、裝車、運(yùn)輸、卸貨、存儲(chǔ)、保管和轉(zhuǎn)運(yùn)的整個(gè)流通環(huán)節(jié)上損失率高達(dá)25%～30%，而美國、日本等發(fā)達(dá)國家通過冷鏈物流將生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)的損失率控制在5%以下[10]。嘉興生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)雖然在加快完善冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)，降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失率。但嘉興冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)還剛剛起步，冷鏈物流體系不健全，還不能規(guī)模化進(jìn)行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸，導(dǎo)致嘉興生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流成本占到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格的40%～80%，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售后的快遞費(fèi)用是工業(yè)品的2～3倍。運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流配送成本，不同的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇不同的解決方案：①嘉興供銷社通過“嘉田四季”的“O2O+F2F”電子商務(wù)模式引進(jìn)國內(nèi)外冷鏈物流龍頭企業(yè)來嘉興打造長(zhǎng)三角冷鏈物流一體化系統(tǒng)，按市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行集約化、專業(yè)化的物流管理，從而降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的物流成本;②嘉興民生分管部門整合嘉興地區(qū)的專業(yè)化的冷鏈物流企業(yè)合作，共同投資、資源共享的模式來降低物流成本和風(fēng)險(xiǎn)?？傊@兩種模式的經(jīng)營者都要加大與社區(qū)便利店、全天候便利店等的合作，滿足消者隨時(shí)、就近取貨的需求。

2.6 運(yùn)用“O2O+F2F”電子商務(wù)模式引導(dǎo)包裝材料公司到鄉(xiāng)村建設(shè)分廠

嘉興要以發(fā)展生太農(nóng)業(yè)來實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，嘉興各級(jí)政府部門必須解決現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)村合作社發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)遇到的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料又大又輕、還易損壞的二次運(yùn)輸物造成流成本增加問題。嘉興市招商局和5縣2區(qū)的招商局加大對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料公司招商工作，并將這些包裝材料的分公司建到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植或養(yǎng)殖相對(duì)集中基地附近建設(shè)分廠的模式，解決生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料長(zhǎng)途二次運(yùn)輸?shù)膯栴}，從而真正解決生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的包裝成本居高不下的難題。

3 結(jié)語

開展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“O2O+F2F”電子商務(wù)模式助推嘉興鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)興旺，不僅是一個(gè)企業(yè)的事情，而是由政府分管領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)代種植或關(guān)殖企業(yè)、目前已有的合作社、各相關(guān)的冷鏈物流公司、嘉興市供銷社“嘉田四季O2O+F2F”經(jīng)營團(tuán)隊(duì)等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)來共同完成的。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)模式，但最終應(yīng)形成生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、初或精加工、“O2O+F2F交易平臺(tái)的管理、冷鏈物流配送體系中的整個(gè)流程的完整運(yùn)作，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷對(duì)接，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)興旺。

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