●昆明市第三中學(xué) 沈艷華

2020年初，一場(chǎng)新型冠狀病毒的來(lái)襲，讓我們充分認(rèn)識(shí)到消毒的重要性。事實(shí)上，大部分病毒均可被含氯的消毒劑、75%乙醇、過(guò)氧乙酸等有效滅活，因此，無(wú)論是生病還是健康的人群，環(huán)境消毒都具有積極的預(yù)防作用。

如果把所有消毒劑混合，消毒能力會(huì)加強(qiáng)嗎？答案是否定的，濫用消毒劑甚至還會(huì)導(dǎo)致中毒事件、火災(zāi)事件的發(fā)生！下面，就來(lái)認(rèn)識(shí)一下生活中常見(jiàn)的消毒原理。

能夠使蛋白質(zhì)變性的條件都可以消毒殺菌。例如：高溫蒸煮、紫外光照射、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、某些有機(jī)物（乙醇、甲醛、苯酚、乙酸等）都能夠使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而消毒。

在日常生活中，我們常用的消毒用品有如下幾種：

一、以次氯酸鹽為有效成分的含氯消毒劑

以次氯酸鹽為有效成

分的消毒劑品種較多，例如：漂白粉（有效成分為次氯酸鈣）、漂白水、84消毒液、白色漂漬液（有效成分為次氯酸鈉）等。次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性，其水溶液在與空氣中二氧化碳反應(yīng)后，可以生成氧化性更強(qiáng)的次氯酸：

ClO-+CO2+H2O=HCO3-+HClO

因此，將消毒液配好溶液后放在空氣中放置一段時(shí)間，漂白、消毒效果會(huì)更佳。

但也正因?yàn)榇温人猁}具有強(qiáng)氧化性，因此使用時(shí)一定要避開(kāi)與其他還原性消毒劑混合。例如：

84消毒液（含NaClO）與潔廁靈（含鹽酸）混合會(huì)產(chǎn)生有毒氯氣，因此，二者使用時(shí)一定不能混合：NaClO+2HCl=NaCl+Cl2↑+H2O

84消毒液與酒精、福爾馬林（含甲醛30%～40%的水溶液）等有機(jī)消毒劑也不要混合使用，這些有機(jī)物中碳元素的化合價(jià)都較低，具有較強(qiáng)的還原性，容易生成其他未知物質(zhì)，例如酒精（CH3CH2OH）被氧化為乙醛（CH3CHO）等。

在使用含氯消毒劑之后，應(yīng)該再用清水擦洗，以免反應(yīng)后生成的鹽分腐蝕物品。

二、消毒酒精

消毒酒精指75%的酒精，通常用于醫(yī)用消毒、環(huán)境消毒。

酒精消毒的原理是使細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性而凝固，從而導(dǎo)致細(xì)菌的死亡。酒精溶液不是濃度越高消毒效果越好，因?yàn)檫^(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成保護(hù)膜，這就像一把大傘擋住了酒精的入侵，讓殘留的細(xì)菌在大傘下自由生活；當(dāng)然，酒精濃度過(guò)低也不行：酒精濃度不高雖然可以侵入細(xì)菌體內(nèi)，但不能將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，也就不能殺菌。實(shí)驗(yàn)表明，最好的消毒濃度是酒精的體積分?jǐn)?shù)為75%。

在使用消毒酒精時(shí)，應(yīng)注意少量使用或加強(qiáng)通風(fēng)透氣，避免有限空間彌漫過(guò)多的酒精蒸氣，否則遇到明火容易造成酒精蒸氣的燃燒。

這樣說(shuō)來(lái)，使用白酒、啤酒消毒，自然既浪費(fèi)了材料，效果還差，并不可取。

三、過(guò)氧化物消毒劑

過(guò)氧乙酸、過(guò)氧化氫也屬于強(qiáng)氧化性消毒劑，只是氧化性沒(méi)有含氯消毒劑那么強(qiáng)。因此，我們常用雙氧水（過(guò)氧化氫水溶液）清洗傷口、用過(guò)氧乙酸消毒場(chǎng)地、環(huán)境、醫(yī)療用品、生活器皿等耐腐蝕的物品。

過(guò)氧乙酸由冰醋酸、硫酸、過(guò)氧化氫制取，本身不太穩(wěn)定，容易又分解為乙酸和過(guò)氧化氫，而過(guò)氧化氫也不穩(wěn)定，容易分解為O2和水，因此，過(guò)氧乙酸貯存時(shí)需要放于通風(fēng)陰涼處，最好開(kāi)瓶后盡快使用。

四、高錳酸鉀

高錳酸鉀俗稱(chēng)PP粉。高錳酸鉀為黑紫色晶體，具有強(qiáng)氧化性，在酸性環(huán)境中氧化性更強(qiáng)，但由于大多數(shù)有機(jī)物具有還原性，與高錳酸鉀會(huì)反應(yīng)，因此高錳酸鉀作用表淺而不持久，通常用于器皿表面和水果的消毒殺菌。此外，高錳酸鉀具有收斂作用，稀溶液常用于清洗潰瘍及膿腫。

五、其他消毒方式

加熱、紫外光照射也是咱們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫南痉绞?。如果?duì)付新冠病毒，加熱溫度至少需要在56度以上；時(shí)間不宜太短，至少需要30min。當(dāng)然，有時(shí)候我們也采用低溫消毒，例如：由于牛奶中細(xì)菌的致死點(diǎn)在68℃以下，因此針對(duì)牛奶進(jìn)行的“巴氏殺菌”，就是將牛奶加熱至68～70℃，保持此溫度30min后急速冷卻到4～5℃，以促使細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)因加熱變性而死亡，同時(shí)保證牛奶盡量不變質(zhì)。

綜上所述，每一種消毒劑對(duì)應(yīng)不同的消毒對(duì)象時(shí)，都有不同的濃度要求，甚至酸堿性、作用時(shí)間等要求，在使用前應(yīng)認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書(shū)，不清楚物質(zhì)性質(zhì)的情況下不要擅自混合，使用時(shí)最好開(kāi)窗透氣，使用后注意在密封、陰涼處保存。

值得一提的是，一次性的口罩不能用酒精浸泡消毒，這會(huì)溶解一次性口罩中薄薄的熔噴布，導(dǎo)致阻水層破損失效，最好也不要用力搓洗，一次性口罩只要漏水就不能再使用了。