陳霞 張宴

摘 要：隨著現(xiàn)代奶牛業(yè)的發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖場也越來越多，蹄病作為奶牛場三大疾病之一，其嚴重威脅著奶牛場的經(jīng)濟效益。對于牧場而言，提前預防奶牛蹄病的發(fā)生，并對發(fā)病牛只做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，提高治愈率，則能大幅度降低蹄病的發(fā)病率，提高牧場經(jīng)濟效益。據(jù)調查，牧場中蹄病的發(fā)病率平均高達30%，而導致發(fā)病的原因主要有營養(yǎng)、環(huán)境和管理三個方面，如果及早從這三個方面著重入手，相信可大幅度降低蹄病的發(fā)病率。本文著重于蹄病發(fā)生的原因進行探討，可根據(jù)病因做出相應預防措施，從而降低發(fā)病率。

關鍵詞：奶牛場;蹄病;防治

蹄病作為牧場三大疾病之一，其發(fā)病率一直居高不下，嚴重威脅著牧場的經(jīng)濟效益，且，追其發(fā)病原因主要有營養(yǎng)、環(huán)境和管理三個方面。奶牛蹄病造成的不僅僅是其正常的活動，且降低奶牛采食量，影響奶牛的泌乳力和繁殖力，提高了淘汰率。

1營養(yǎng)方面

1.1瘤胃酸中毒的影響

奶牛發(fā)生蹄病在營養(yǎng)方面最主要的是瘤胃PH值下降。由于飼料中精粗比例不合理，尤其是精料含量較多時，導致日糧中含有較高水平和易于消化的碳水化合物，造成采食量減少。

如果奶牛采食不穩(wěn)定，瘤胃里的PH值也會不穩(wěn)定，一直上下波動，低于5.5時，造成瘤胃酸中毒。而飼料中高水平的粗蛋白含量過多也可引發(fā)瘤胃酸中毒，這是由于酸和組胺作用于蹄組織毛細血管，刺激局部神經(jīng)促使蹄部 蹄真皮層和角質層發(fā)生彌漫性炎癥的發(fā)生引起蹄部疼痛、運動障礙或病程較長時造成蹄部變形。

1.2礦物質的影響

在正常情況下，奶牛體內的鈣磷比例保持在1.5～2.0：1，但如果日糧中鈣磷比例不當或者含量不足時，則會動用儲存在機體谷歌中的鈣磷，從而引起機體骨質疏松、蹄部形態(tài)以及蹄部角質軟化等變化，從而導致蹄病的發(fā)生。在奶牛機體內硫、鋅、銅和維生素A、維生素D含量不足或比例不平衡也可導致機體抵抗力降低、發(fā)生骨質疏松和影響角質化過程而引起本病。

1.3飼料品質

給奶牛長期飼喂發(fā)霉變質飼料或長期飼喂青貯窖周邊地霉變青貯、霉變玉米等有毒物質，當毒素在奶牛機體內儲存到一定程度，則容易繼發(fā)奶牛蹄葉炎、腐蹄病等。

2環(huán)境因素

環(huán)境衛(wèi)生對于奶牛蹄病的影響十分重要，如果奶牛長期處在環(huán)境衛(wèi)生差，積糞過多的圈舍，蹄病的發(fā)生率則居高不下。圈舍和通道的地面直接接觸蹄部位，如果處理不好的話，對蹄部的磨損十分嚴重，更加造成奶牛蹄病的發(fā)生。

2.1牛棚環(huán)境。牛棚是奶牛長期呆的地方，因此對蹄病的發(fā)生最大，其中最重要的就是牛糞的清理。如果長期沒有對牛棚糞便清理或清理不及時，以及清理的時間、清理程度都對蹄病的影響很大。環(huán)境對蹄病的發(fā)生率有很大關系，只要牛只站立的時間越久，患蹄病的風險就越大，牛只有在躺臥的時候對蹄病的發(fā)生率為零，所以增加牛只在臥床的躺臥時間，則可以大幅度減少蹄病的發(fā)生率。而影響奶牛躺臥的因素主要是臥床的舒適度及躺臥和站立時的影響。

2.2奶廳環(huán)境。奶廳作為擠奶的地方，是奶牛場最重要的地方，奶牛也每天2～3次進入奶廳，因此奶廳的環(huán)境對奶牛蹄病的影響不可忽視。奶牛進入奶廳時嚴禁趕牛工粗暴趕牛，以免奶牛收到驚嚇后互相擁擠。奶廳的地面應保證舒適，對于較滑和破損地面應及時進行整改和修補，以免對奶牛蹄部造成傷害。

2.3氣候環(huán)境。在夏季炎熱季節(jié)和多雨季節(jié)空氣潮濕有利于細菌繁殖，是傳染病高發(fā)的季節(jié)。同時由于熱應激導致奶牛采食量降低，奶牛抵抗力下降，加上在夏季熱應激的情況下，牛喜歡站立在水槽旁，還有的喜歡站在噴淋和風扇低下，造成蹄病增加。

3管理因素

對于牧場的管理，也是預防蹄病關鍵的因素。如果制定再好的管理方案，傳到實施者手中沒有有效的完成，那么制定再好的管理方案也無濟于事，因此對于人員的專業(yè)培訓也是十分有必要的。

3.1人員的管理。在牧場中，人員即是管理方案的制定者，也是管理的實施者，如果有一個環(huán)節(jié)沒有做到應有的效果，那整體的效果也較預期的低。所以加強人員的培訓就顯得特別重要，特別是基層實施者的培訓，應該定期培訓。

3.2牛群密度的管理。對于現(xiàn)代規(guī)模化牧場每個圈舍的飼養(yǎng)密度都是規(guī)定的，而對于中小牧場為節(jié)約牛棚數(shù)量，每個牛棚的牛只數(shù)量嚴重超標，嚴重影響了牛的躺臥時間，對于短時間來說確實節(jié)約了蓋牛棚的成本，但對于長期而言，嚴重影響了牛只的休息和增加了一些疾病的發(fā)生，特別是蹄病的發(fā)病率有所增加，同時增加了牛只淘汰率和奶量的減產，嚴重威脅著牧場的經(jīng)濟效益。因此在牛場初建時就嚴格按照牛只數(shù)量和以后發(fā)展做規(guī)劃。

3.3其它方面的管理。在擠奶時，盡量減少奶牛的擠奶時間，包括從圈舍出發(fā)到待擠奶圈，再到擠奶廳、返回圈舍這一過程，通常這一過程在三小時內，但如果能將這一過程減少在兩個內，牧場的經(jīng)濟效益會有不小的提高。

4防治

對于牧場所有的疾病，都應該以防御為主，治療為輔的原則。對于奶牛蹄病，提前預防是蹄病發(fā)病率減少的最有效措施，可用以下幾個方面用于奶牛蹄病的預防：

4.1飼養(yǎng)管理方面：用優(yōu)質的TMR日糧，避免給奶牛飼喂變質發(fā)霉飼料和劣質飼料，合理搭配精粗飼料，保證飼料中的營養(yǎng)成分均衡，保證飼料適口性和營養(yǎng)搭配合理，防治瘤胃酸中毒的情況發(fā)生。

4.2環(huán)境衛(wèi)生方面：每天及時打掃地便和臥床衛(wèi)生和對所有通道及時清理，盡量保證奶牛肢蹄部的干燥和清潔;減少趕牛通道的直角拐彎設計，保證通道空間的最大化和安靜的環(huán)境;運動場地面無石塊等雜物，保證地面松軟舒適和地面干燥通風;減少熱應激對奶牛的影響，可通過電風扇、噴淋等方式降低環(huán)境溫度;在炎熱、潮濕的多雨季節(jié)是細菌繁殖最快的時期，增加牛只的采食量，增強抵抗力，可有效減少傳染性蹄病的發(fā)生;

4.3管理方面：制定安排合理清糞流程，包括牛棚、通道和運動場的清理，清理次數(shù)和效果制定嚴格指標;對于臥床的大小、墊料的選擇和臥床的舒適度定期評估，及時改正不合理的舉措;對相關人員定期培訓，增加專業(yè)技能，在日常中觀察患病牛只和初發(fā)病牛，做到早發(fā)現(xiàn)早治療;

4.4其它方面。合理安排蹄浴次數(shù)和消毒藥，設計合理的蹄浴槽，保證蹄浴時每頭牛通過浴池內至少2～3步;對發(fā)病牛只及時隔離治療，制定合理治療方案，對于不同病例設計相應治療措施，并做好護理工作;定期修蹄，修蹄是改善牛蹄健康狀況的第一步，可以很好的預防蹄病的發(fā)生，全群每年2～3次的普修，可減少牧場淘汰率，增加效益;制定合理的消毒方案，對牛棚地面、臥床、趕牛通道、奶廳等堅持每天消毒，選用高效消毒產品和指定專人消毒。

參考文獻：

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