文/朱子桐

全椒縣位于安徽省東部，西漢置縣，古稱椒邑，至今已有2200多年，全縣轄10個(gè)鎮(zhèn)和1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，國(guó)土面積1568平方公里，人口48萬(wàn)，地理位于北緯31°51′～32°15′，東經(jīng)117°49～118°25′，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡性氣候，四季分明，光照充足，年平均氣溫14～15.6攝氏度，年平均降水量840-980毫米，無霜期年平均為221天。地理區(qū)位、氣候條件和土壤類別和美國(guó)薄殼山核桃原產(chǎn)地相近，全椒縣上世紀(jì)七十年代開始引入種植薄殼山核桃（碧根果），目前長(zhǎng)勢(shì)良好，最大胸徑48公分，最大單株產(chǎn)果30公斤。根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（國(guó)辦發(fā)〔2014〕68號(hào)），自2014年開始，全縣以薄殼山核桃“一棵樹”為突破口開展大規(guī)模種植，調(diào)整農(nóng)村林業(yè)種植結(jié)構(gòu)，探索了一條綠色富民產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，努力建成在全省有位次、全國(guó)有影響的特色產(chǎn)業(yè)。

全椒縣薄殼山核桃建設(shè)成果

目前全縣已發(fā)展連片100畝以上的種植基地6萬(wàn)畝，位居全國(guó)縣級(jí)規(guī)模之首，造林公司和大戶達(dá)到67家，其中連片栽植500畝以上的規(guī)模企業(yè)24家。通過標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理，部分地塊已開始掛果，2019年產(chǎn)果120噸，占全國(guó)總產(chǎn)量20%左右，三年后陸續(xù)進(jìn)入盛果期，年產(chǎn)量將達(dá)到3000噸以上。建成以薄殼山核桃為主的省級(jí)森林村莊1個(gè)、道路綠化10公里，建立國(guó)家林業(yè)局山核桃工程技術(shù)研究中心試驗(yàn)示范基地6個(gè)、新品種區(qū)域試驗(yàn)基地1個(gè)，國(guó)家林業(yè)局林下經(jīng)濟(jì)示范基地1個(gè)、省級(jí)現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)1個(gè)、市級(jí)現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)6個(gè)、省級(jí)家庭林場(chǎng)1個(gè)、省級(jí)林業(yè)示范合作社2個(gè)。2019年成功舉辦了第一屆中國(guó)碧根果采摘節(jié)。

全椒縣種植薄殼山核桃主要經(jīng)驗(yàn)措施

堅(jiān)持規(guī)劃優(yōu)先，突出產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)。全椒縣委、縣政府出臺(tái)了《關(guān)于薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》《全椒縣開展國(guó)土綠化行動(dòng)實(shí)施方案（2019-2021年）》，規(guī)劃到2021年發(fā)展8.5萬(wàn)畝薄殼山核桃，以石沛鎮(zhèn)、六鎮(zhèn)鎮(zhèn)、馬廠鎮(zhèn)和大墅鎮(zhèn)的丘陵崗地和山區(qū)坡耕地為重點(diǎn)布局，在全縣建立1000畝以上的產(chǎn)業(yè)基地不少于20個(gè)，500畝以上的產(chǎn)業(yè)基地不少于30個(gè)。對(duì)連片種植100畝以上的，每畝補(bǔ)助3000元，分6年兌現(xiàn)，截至2019年，已累計(jì)發(fā)放9000萬(wàn)元。規(guī)劃引進(jìn)有實(shí)力的薄殼山核桃深加工企業(yè)，打造薄殼山核桃種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，目前企業(yè)已建立倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)600立方米，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)已主動(dòng)招商，正在對(duì)接“安徽洽洽集團(tuán)”。制定《2018-2020年薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)扶貧方案》，實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧“雙千工程”，即到2020年底幫扶1000個(gè)貧困戶發(fā)展1000畝以上，對(duì)貧困戶栽種0.8畝以上的，每畝補(bǔ)助1600元，四旁零星種植的，每株補(bǔ)助60～150元。

嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。一是重規(guī)范。出臺(tái)了《薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理暫行辦法》《薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)造林檢查驗(yàn)收辦法》《薄殼山核桃種苗管理辦法》，嚴(yán)把“規(guī)劃設(shè)計(jì)、種苗來源、施工過程、造林質(zhì)量、撫育管護(hù)、檢查驗(yàn)收”六個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)。按照驗(yàn)收辦法，前6年一年一驗(yàn)收，當(dāng)年驗(yàn)收不合格的，限期整改，補(bǔ)助時(shí)間順延1年，連續(xù)2次整改不合格的，取消補(bǔ)助政策。對(duì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)成效明顯的企業(yè)大戶，在資金項(xiàng)目上優(yōu)先支持。二是建基地。全縣建立了9個(gè)500畝以上標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中創(chuàng)建6個(gè)國(guó)家林業(yè)局山核桃工程技術(shù)研究中心試驗(yàn)示范基地，同時(shí)建立孤山林場(chǎng)、長(zhǎng)林公司兩個(gè)良種繁育基地，以此引領(lǐng)帶動(dòng)全縣產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，努力提升建設(shè)質(zhì)量。三是強(qiáng)保障。以退耕還林到期的楊樹林地、退化林地和低效林地全面啟動(dòng)優(yōu)化樹種工程，為發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)提供空間支撐。四是補(bǔ)林下。積極引導(dǎo)企業(yè)走“以短養(yǎng)長(zhǎng)”之路，實(shí)行“林藥間作、林苗間作和林下養(yǎng)禽”。2019年，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)面積1.5萬(wàn)畝，畝均增收1500元。

強(qiáng)化科技支撐，提高產(chǎn)業(yè)水平。一是強(qiáng)化科技合作。與亞林所、省林科院、南林大、南京植物研究所等科研單位合作，開展豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治等技術(shù)研究。成立安徽省首家薄殼山核桃博士后工作站，創(chuàng)新合作方式。二是強(qiáng)化科技培訓(xùn)。聘請(qǐng)省薄殼山核桃首席專家為技術(shù)顧問，每年舉辦現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)8-10次，年培訓(xùn)800人次左右。三是強(qiáng)化科技服務(wù)。成立薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，建立產(chǎn)業(yè)微信群，定期向造林主體發(fā)送造林撫育、病蟲害防治、施肥、整形修剪等技術(shù)信息，開展群內(nèi)交流討論，組織開展外出學(xué)習(xí)考察，相互學(xué)習(xí)借鑒，共同提高。印制《薄殼山核桃指南》手冊(cè)，讓企業(yè)和大戶掌握栽培技術(shù)和每月工作要點(diǎn)。

助力脫貧攻堅(jiān)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)動(dòng)力。一是扎實(shí)推進(jìn)“雙千工程”。計(jì)劃到2020年底，實(shí)現(xiàn)1000戶貧困戶栽種1000畝以上薄殼山核桃。今年全椒縣安排19名技術(shù)人員包戶到人，印制幫扶工作日志、栽培管理技術(shù)要點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)扶貧政策宣傳單，張貼到戶、宣傳到人、定期隨訪指導(dǎo)。目前全縣共有413戶貧困戶栽種薄殼山核桃546畝。二是著力推進(jìn)大戶帶動(dòng)。全縣薄殼山核桃企業(yè)共流轉(zhuǎn)369戶貧困戶土地3850畝，年支付流轉(zhuǎn)費(fèi)187萬(wàn)元，戶均增收5067元；吸收196個(gè)貧困戶就近就業(yè)，人年均收入0.8萬(wàn)元。三是實(shí)施貧困村產(chǎn)業(yè)扶貧。利用扶貧項(xiàng)目資金在襄河鎮(zhèn)老觀陳村、石沛鎮(zhèn)白廟村、馬廠鎮(zhèn)三合村、武崗鎮(zhèn)中心村營(yíng)造薄殼山核桃923畝，受益貧困戶83戶228人。

全椒薄殼山核桃發(fā)展目標(biāo)

繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。繼續(xù)實(shí)行縣級(jí)財(cái)政補(bǔ)助政策，引導(dǎo)有實(shí)力的企業(yè)投資薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)，以薄殼山核桃“一棵樹”產(chǎn)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，到2023年，全縣成片種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝，到2030年發(fā)展25萬(wàn)畝，其中以國(guó)有林場(chǎng)為主體發(fā)展優(yōu)質(zhì)用材林10萬(wàn)畝，形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。建成10個(gè)500畝以上標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培示范基地，同時(shí)以四旁植樹為突破，打造薄殼山核桃道路綠化、河渠綠化、村莊綠化示范點(diǎn)，建設(shè)薄殼山核桃不同類型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

選育新品種，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和品質(zhì)。在國(guó)家林業(yè)局山核桃工程技術(shù)研究中心指導(dǎo)下，逐步篩選果形大、品質(zhì)好的優(yōu)良新品種發(fā)展產(chǎn)業(yè)，對(duì)前期品系不清的造林地塊進(jìn)行改良嫁接，同時(shí)開展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)森林經(jīng)營(yíng)認(rèn)證和林產(chǎn)品認(rèn)證，整體提升全縣產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益。

推廣新技術(shù)，提升產(chǎn)業(yè)科技含量。成立全椒縣薄殼山核桃研究所，鼓勵(lì)企業(yè)和大戶與科研院所開展戰(zhàn)略合作，進(jìn)行自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，建立自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。同時(shí)要充分發(fā)揮全椒縣薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的職能作用，指導(dǎo)企業(yè)和大戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

打造新亮點(diǎn)，提升示范引領(lǐng)帶動(dòng)。以6個(gè)國(guó)家林業(yè)局山核桃工程技術(shù)研究中心試驗(yàn)示范基地為重點(diǎn)，做成精品工程、亮點(diǎn)工程，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)栽培，切實(shí)起到龍頭作用，引領(lǐng)帶動(dòng)全縣產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。以石沛鎮(zhèn)太禾公司薄殼山核桃基地為核心，打造全椒縣吳敬梓國(guó)家森林小鎮(zhèn)，建立薄殼山核桃博物館，建立全國(guó)碧根果交易集散地。每年固定舉辦薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)國(guó)際高峰論壇暨碧根果采摘節(jié)。積極申報(bào)全國(guó)綠色食品原料薄殼山核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和國(guó)家林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

培育新產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)有機(jī)融合。逐步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的深度挖掘，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)有機(jī)融合，從育苗開始到產(chǎn)品深加工，從示范基地建設(shè)到地理標(biāo)志注冊(cè)、森林產(chǎn)品認(rèn)證及名優(yōu)品牌創(chuàng)立，都要早考慮、早謀劃，提升產(chǎn)品附加值。