卓超慧 徐雷

摘 要：秦淮文化是以秦淮河為自然環(huán)境，從人文、民俗、建筑等多個(gè)方面綜合形成的區(qū)域文化?！耙环剿琉B(yǎng)一方人”，秦淮河便捷的水利交通不僅推動(dòng)著河岸周邊的文化發(fā)展，同時(shí)也吸引了各地的商人在此經(jīng)商。從六朝到現(xiàn)代，不論時(shí)代如何變化，秦淮河岸的商業(yè)一直不斷地發(fā)展著。

關(guān)鍵詞：秦淮河;商業(yè)環(huán)境;形成要素;影響

中圖分類號(hào)：TU984.13 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2020）11-00-04

0 引言

本文以秦淮河岸為背景，探究兩岸商業(yè)環(huán)境的形成與發(fā)展以及秦淮商業(yè)文化在時(shí)代變遷中產(chǎn)生的影響，總結(jié)地域文化對(duì)商業(yè)環(huán)境發(fā)展的意義，從而對(duì)未來秦淮商業(yè)環(huán)境的設(shè)計(jì)提供一定的理論指導(dǎo)。

1 商業(yè)格局的形成要素

1.1 資源豐富，運(yùn)輸便捷

秦淮河與長江相連，溝通了城內(nèi)水系，為南京城提供了充足的淡水資源。秦淮河不僅可以進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，各類水鳥、禽類也在此繁殖，形成了良好的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)范蠡營建的“越城”，使得秦淮河下游成了農(nóng)民和漁民的聚集區(qū)[1]。

如表1所示，秦淮河初期多洪澇災(zāi)害，通過各朝代的治理，水上運(yùn)輸能力得到了提升，不僅使周邊的商家可在省內(nèi)進(jìn)行物資輸送和商品交易，同時(shí)也拓寬了與省外甚至國外的交易渠道——河岸常?？縼碜苑瞿?、天竺、波斯、日本等國家的外商船只。明代“十三市”多分布于河流沿線，還有大量的手工作坊聚集在三山街和鎮(zhèn)淮橋一帶，商品的運(yùn)輸與販賣都依賴于秦淮河。

1.2 文化繁榮發(fā)展

明清時(shí)期，秦淮河畔的各類文化繁榮發(fā)展，為秦淮的商業(yè)發(fā)展提供了人文基礎(chǔ)。科舉考試是古代選拔人才的重要手段，并在明清時(shí)期達(dá)到鼎盛。坐落于秦淮河畔的江南貢院是中國古代最大的科舉考場(chǎng)，全國數(shù)萬名考生在此參加鄉(xiāng)試，中舉之后再去往北京參加殿試。來參加考試的考生多為外省人，臨近省份的考生可以自行往來，而住得較遠(yuǎn)的考生則需要在當(dāng)?shù)刈∷?。資金較充足的考生會(huì)選擇住旅館或租房住，而資金較少的考生可以花很少的錢住在會(huì)館或試館里。每3年1次的集中考試為貢院附近街道的旅店帶來了生意，一些常住的文人、考生也保證了住宿行業(yè)的穩(wěn)定。

2 秦淮商業(yè)文化的發(fā)展

2.1 商業(yè)盛行的六朝

六朝雖自然經(jīng)濟(jì)占主體地位，且?guī)胖苹靵y，時(shí)局不穩(wěn)定，但商業(yè)活動(dòng)盛行。東晉在商業(yè)方面較為發(fā)達(dá)，尤其是手工業(yè)如紡織、陶瓷、造船、造紙等，各類官辦手工作坊相繼在建康城內(nèi)建立。城墻改為磚建，又在秦淮河上架構(gòu)浮橋，使大船可直接從長江駛?cè)肭鼗春?，并設(shè)立了以“朱雀航”為中心的“二十四航”，即24座浮橋，形成了沿河設(shè)店、沿河建房的秦淮兩岸商業(yè)格局。

南朝的建康城中秦淮河與青溪、運(yùn)瀆和潮溝形成了繞城水系，周邊有大大小小100多個(gè)集市，有的還形成了專門的市，例如紗市、谷市、鹽市。水上交易和海外貿(mào)易更為興盛，波斯、扶南、朝鮮和日本等國家均遣使者來此，各地運(yùn)來的商品以及海外的特產(chǎn)和象牙、犀角等貴重物品都在此售賣。

2.2 文化市場(chǎng)的繁榮

江寧府作為南唐都城，其經(jīng)濟(jì)的發(fā)展得益于南唐的金陵城格局構(gòu)建。南唐都城的建設(shè)擺脫了六朝建康都城的舊框架，包含了六朝都城外的秦淮河兩岸經(jīng)濟(jì)富庶的居民區(qū);突破了六朝建康以“君”為本的單一都城功能，體現(xiàn)了“筑城以衛(wèi)君，造郭以守民”的規(guī)劃思想，使金陵城成為了政治、軍事、經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的統(tǒng)一體[3]?！赌咸平瓕幐畧D》中描繪的鎮(zhèn)淮橋周邊的花行、銀行、魚市等專門行業(yè)街市，打破了傳統(tǒng)的商市結(jié)構(gòu);城南的外秦淮負(fù)責(zé)航運(yùn)，并在南門外形成了商貿(mào)集市。（如圖1）

2.3 秦淮的商業(yè)鼎盛時(shí)期

明代手工業(yè)發(fā)達(dá)，政府為方便外地商人在南京交易，在城南一帶建造了“廊房”，如糖坊廊、明瓦廊等。此外，三山街一帶不僅有專門售賣時(shí)蔬、水果的集市，還有朱元璋為接待外來賓客而下旨設(shè)立的大型酒樓，酒樓內(nèi)設(shè)有官妓[4]。明代仇英所繪的《南都繁會(huì)圖卷》描述了永樂年間南京秦淮兩岸的繁榮盛況，畫中描繪了南京的傳統(tǒng)廣告“龍燈”，以及“東西兩洋貨物具全”“川廣雜貨”“萬源號(hào)通商銀鋪”等字樣的店招，展現(xiàn)了早期資本主義商業(yè)經(jīng)濟(jì)的雛形。沿秦淮河岸林立著各類店鋪、民居、戲臺(tái)、茶舍、澡堂，河中漁船、運(yùn)糧船以及唱戲的小船來回穿梭。（如圖2）

2.4 近現(xiàn)代秦淮商業(yè)的轉(zhuǎn)變

中國近代史的序幕自清政府簽訂《南京條約》后正式拉開，這時(shí)南京的經(jīng)濟(jì)被英國的資本主義嚴(yán)重打壓。太平天國失敗后，南京的經(jīng)濟(jì)和交通運(yùn)輸更是跌入了最低谷。民國時(shí)期，孫中山的《建國方略》以及南京國民政府制定的《首都計(jì)劃》，對(duì)南京城市建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的指導(dǎo)作用。20世紀(jì)30年代，城南作為南京的商業(yè)中心，商店數(shù)量眾多，經(jīng)營項(xiàng)目齊全，其中三山街地區(qū)的地價(jià)更是達(dá)到了200大洋每方丈，遠(yuǎn)高于其他地區(qū)[5]。但隨著南京第一家百貨商店——中央商場(chǎng)的出現(xiàn)，南京的商業(yè)中心開始北移。

新街口一帶商業(yè)文化的崛起，逐漸分散了老城南地區(qū)商業(yè)的客流量，使得新街口成為了南京中心城區(qū)。近年來，研究人員利用GIS的空間分析功能，對(duì)秦淮區(qū)晝夜人口空間化結(jié)果進(jìn)行Morans I空間自相關(guān)指數(shù)計(jì)算，針對(duì)晝夜人口空間分布特征進(jìn)行了分析。結(jié)果表明：在白天，人口大致呈現(xiàn)由東南向西北方向集聚的趨勢(shì)，即向新街口和秦淮夫子廟風(fēng)光區(qū)域集中，符合了人們白天向商業(yè)中心和景區(qū)聚集的行為特征;夜晚則在各個(gè)街區(qū)以中低層住宅為主，出現(xiàn)高聚集現(xiàn)象[6]。這意味著南京居民不再只聚集于夫子廟一帶的老城區(qū)內(nèi)，秦淮河岸的商業(yè)發(fā)展?jié)u漸變緩。

3 秦淮商業(yè)文化的影響

3.1 建筑風(fēng)格樸實(shí)

南京的民用建筑，尤以明清時(shí)期的建筑留存最多、最完整。秦淮河岸是商賈云集之地，其建筑風(fēng)格直接受到了商業(yè)文化的影響。南京與其他江南地區(qū)一樣，徽商云集，因此建筑風(fēng)格也受到了徽派建筑影響。而南京商賈以平民居多，與蘇州的明清民用建筑相比具有平民本色，有“南北輝映”的特色，同時(shí)不失精致，如甘熙故居中存有的信府河119號(hào)河房的格扇門[7]。

如今，秦淮河岸的商業(yè)建筑除了保存及修繕后的古建筑，還增建了許多仿古建筑，如夫子廟景區(qū)內(nèi)十里秦淮兩岸的臨河商業(yè)街以及老門東的仿古商業(yè)街[8]。

3.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變

秦以前秦淮河處于圍湖造田的自然經(jīng)濟(jì)時(shí)期，以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)為主，屬于大力發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)時(shí)期。秦始皇之后，開始對(duì)秦淮河開展拓浚工程，秦淮河的河道狀況得到了改善，并開發(fā)了航運(yùn)功能，為第二產(chǎn)業(yè)尤其是手工制造業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在六朝之后，秦淮河成為了貨物運(yùn)輸?shù)闹匾降?，手工業(yè)成為了秦淮商業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，同時(shí)帶動(dòng)了船舶制造業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)中的水上運(yùn)輸業(yè)、住宿和餐飲業(yè)的發(fā)展，形成了第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)并存的局面。

明清時(shí)期，秦淮商業(yè)環(huán)境穩(wěn)定，科考和妓館吸引了大批考生和士族來此，此時(shí)秦淮商業(yè)發(fā)展重心已偏向第三產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代秦淮商業(yè)發(fā)展以旅游業(yè)為重點(diǎn)，將富含地域文化的手工藝制品例如秦淮花燈、金陵剪紙等作為文化商品進(jìn)行展示和出售。秦淮的商業(yè)文化不僅僅是“物”的文化，更包含了人文、歷史以及各時(shí)期君王、商賈、士族和平民的生活印記，存在于秦淮這個(gè)區(qū)域空間當(dāng)中[9]。

3.3 城市記憶的差異

城市記憶是城市中社會(huì)群體對(duì)城市各個(gè)時(shí)間斷面內(nèi)所有有形物質(zhì)環(huán)境和無形精神文化的共同記憶[10]。秦淮商業(yè)發(fā)展最直接影響的是本市居民對(duì)該區(qū)域產(chǎn)生的感知變化，筆者以南京居民為調(diào)查對(duì)象，調(diào)查各年齡段居民對(duì)夫子廟商業(yè)環(huán)境的變化產(chǎn)生的印象。調(diào)查中，40歲以下年齡段居民占71%，其中40%為青年。調(diào)查結(jié)果如表2，超過半數(shù)的居民認(rèn)為夫子廟商業(yè)環(huán)境有變化，特別是街道環(huán)境整潔、景點(diǎn)增多和周邊商業(yè)中心增加，使得多數(shù)居民直觀感受到商業(yè)氣息變濃，但對(duì)秦淮文化的展現(xiàn)仍需加強(qiáng)。同時(shí)，商業(yè)性的增強(qiáng)也帶來本地品牌過少、小吃不正宗、景區(qū)餐館性價(jià)比低等問題。

4 結(jié)語

秦淮見證了歷史，也影響了歷史。如今的南京城，其商業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展離不開秦淮。從明清科舉文化的興衰到現(xiàn)代地方民俗文化的傳承與發(fā)展，秦淮河見證了南京城的時(shí)代變遷，并在傳承中不斷融合產(chǎn)生新的文化[11]。秦淮兩岸的商業(yè)文化不斷發(fā)展，也促使著商業(yè)環(huán)境的格局以及裝飾風(fēng)格在保留傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上增添時(shí)代的活力。

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作者簡介：卓超慧（1995—），女，江蘇南京人，碩士研究生，研究方向：室內(nèi)設(shè)計(jì)。

通訊作者：徐雷（1958—），男，安徽天長人，本科，教授，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)及理論。