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花供與茶道插花

2020-06-04 08:50:21史薇
文物鑒定與鑒賞 2020年6期
關(guān)鍵詞:花材茶花插花

史薇

摘 要:中國的花供與茶道插花藝術(shù)著重于對文人飲茶過程中審美和休閑的服務(wù)?;ü┮栏接诓璧?,是文人茶道休閑的一部分,而茶道在中國本來就是一種高雅的休閑方式。

關(guān)鍵詞:花供;茶道插花

1987年,陜西省扶風(fēng)縣法門寺地宮后室出土了兩件唐盤絲座銀芙蕖,均高41厘米,重535克。盤絲座銀芙蕖鈑金、焊接成形,以銀筋為莖、座,以銀箔為花葉。主莖頂端有以蓮蓬為蕊的芙蕖一朵,花瓣內(nèi)外三層,共十六瓣。主莖中部分出三支莖,其一為蓮蕾,其余為翻卷的蓮葉。芙蕖即蓮花,是佛教十大供養(yǎng)之—。佛典中以蓮花為往生之所托,又被視為報身佛之凈土,故在佛前多供養(yǎng)此花。①

與唐盤絲座銀芙蕖一同出土的還有一套唐皇室供奉的金銀茶具,這套茶具與唐盤絲座銀芙蕖同處后室,應(yīng)該是作為茶供與花供兩類供養(yǎng)。這兩種供養(yǎng)在后世相互影響,逐步形成一種新的藝術(shù)表現(xiàn)形式—茶道插花。

1 茶道插花的淵源關(guān)系

“茶道”一詞最早見于唐代詩人皎然詩句“熟知茶道全爾真,惟有丹丘得如此”中,即通過修習(xí)茶道可以保全真性,仙人丹丘子深諳其中奧妙。因此,茶道就是以修行悟道為追求的飲茶藝術(shù),包含茶藝、禮法、環(huán)境、修行四大要素,其目的是借助飲茶藝術(shù)來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。②簡而言之,茶道就是飲茶修道。

插花是把花插在瓶、盤、盆等容器中,所插花材均不帶根,只是植物體上的一部分。插花不是隨便亂插,要根據(jù)一定的構(gòu)思來選材,遵循一定的創(chuàng)作法則,將思想和情感融入不同的花材與器具的造型變化中,以物立意,使人看后賞心悅目,獲得精神上的美感和愉快。我國在2000年前已有了原始的插花意念和雛形,它源于佛教的供花,始于南北朝,發(fā)展于唐宋,鼎盛于明代,并且受到文人推崇?!包c茶、掛畫、插花、焚香”作為“文人四藝”廣泛流行于文人雅集活動中。

茶道插花形成于明弘治、萬歷(1488—1595)年間。古代文人為了陶冶情操、提升生活情趣,賦予了日常飲茶文化附加值,常用簡單的容器插上少量的花枝點綴茶席。茶道插花包括“茶肆花”和“茶花”兩大類。茶肆花是茶室大環(huán)境中的花藝裝飾,茶花是用于茶臺子、茶海和茶席上的花藝裝飾。茶肆花和茶花都離不開茶境、茶情和茶趣,與茶息息相關(guān),常被人們統(tǒng)稱為“茶花”。一個茶室,一座茶臺,甚至只是一張擺放著簡單茶器的桌子,如果加上一件和茶道相契合的插花,都會讓飲茶變得更加雅致。茶室的插花藝術(shù)有獨特的東方韻味,它們驚艷的不是眼睛,而是心靈。

2 茶道插花的風(fēng)格特點

唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提及“茶性儉”的觀念,強調(diào)喝茶的器具并非金銀、玉石就好,反而以木或竹為佳,對茶道插花有十分重要的指導(dǎo)意義。因此,茶道插花應(yīng)符合古代文人的質(zhì)樸追求,要別出心裁,去襯托和表現(xiàn)茶的清雅;要畫龍點睛,傳遞出幽微淡遠的茶境,以及靜清和雅的茶的精神。外觀要樸實無華、悠然自謙,不張揚,不奢華,用材也要少,幾枝花材而已,風(fēng)格新簡清寂,以線條表現(xiàn)為主。茶道插花歸納起來有以下風(fēng)格特點。

2.1 茶道插花的外觀特征

第一,茶道插花的花器一般以竹、木、草編、藤編、陶、瓷、紫砂等為主。竹制、木、草編、藤編采用自然的植物材質(zhì),本身便顯拙樸,比較適宜自然情趣的造型,基本利用原紋原質(zhì)的原色。陶器推薦選擇素面不添色的,瓷質(zhì)宜為青色、白色,紫砂最好選深色。

第二,茶道插花的花材選擇以山花野卉為佳,香氣清淡,最好是含苞待放或花蕾初綻的花,花朵不要繁多。太艷、太麗、太喧、太濃之花皆不適合入茶席,因為會奪茶之真味。用材原則是“多多許不如少少許”,即以少勝多,迎合茶環(huán)境的恬淡氛圍。

第三,茶道插花總體色彩應(yīng)清雅、素靜、單一,以和諧為主?;ㄉ渲靡?~2種為宜,最多不宜超過3種。同時,注意采用同色或相似色配置,花材顏色與茶室環(huán)境相協(xié)調(diào)??鬃釉啤八匾詾榻k”,素是一種高雅、淡泊和時尚,古代文人雅士附色常常以淡雅為主,茶道插花更是如此,茶湯清淡潔凈,茶花素雅謙和,才能符合茶趣。

第四,茶道插花的共同特點是制作簡約、結(jié)構(gòu)清疏、風(fēng)格質(zhì)樸,不矯揉造作,一般由三主枝構(gòu)成其基本花型。主枝邊上可添加小花和花苞作為附枝,以豐富花體,三枝植物各居其位,通體聯(lián)絡(luò),構(gòu)成多姿多態(tài)、造型各異的作品。

2.2 茶道插花的內(nèi)在神韻

茶道插花旨在重視品位、和合茶趣,其特征是清遠的“趣”,精神是純真的“情”,內(nèi)涵是淡泊的“志”,追求簡單、自然之行。

第一,茶道插花講究清遠的“趣”。插花人應(yīng)在“清”和“趣”上細細感悟與構(gòu)思,在物質(zhì)精華的布局中感受非物質(zhì)含量所要表達的茶情茶趣。茶花強調(diào)自然樸實,淡定而從容,每一枝花、每一片葉都應(yīng)順其自然之勢,或直或曲、或仰或俯,利用不同姿態(tài)進行和諧組合,創(chuàng)作自然之趣,感悟內(nèi)涵意境,與茶文化相默契,表現(xiàn)出真情真趣,讓人覺得情感真切、妙趣橫生、妙不可言。

第二,茶道插花之“情”。茶道插花講究作品的精神內(nèi)涵,用以寄托品茶人的情懷,形式上自然獨到、不拘一格。插制茶花是享受一種和諧的氣場,一種文化的滋養(yǎng),制作者必須有一顆寧靜無雜的心情,才能使作品有獨到的神韻。

第三,茶道插花之“志”。茶道插花是插花術(shù),也是生活藝術(shù),更是人生藝術(shù)。小小茶花把人的意愿、志向、情思、趣味融進幾枝花材的組合中,追求淡泊明志、寧靜致遠、胸懷坦蕩、怡然自得的精神境界。

第四,茶道插花之“行”。茶道插花外形簡練,疏密得體,意態(tài)天然。正如明代袁宏道《瓶史》中所說,如畫苑布置,像蘇東坡的字,隨意斷續(xù),李白的詩,不拘對偶,這才理解為藝術(shù)上的真整齊。這種觀念雖跨越上千年歷史長河,但民族文化的價值觀與古代文人插花的風(fēng)格還是影響了現(xiàn)今的茶道插花。

3 茶道插花的作品形成

為了使茶道插花作品能融自然之美于茶事活動之中,插花之前,首先根據(jù)茶主題進行藝術(shù)構(gòu)思,這就是人們常說的“立意”。茶道插花創(chuàng)作時首先應(yīng)力求立意奇巧高遠,然后再根據(jù)立意去選擇最適當(dāng)?shù)幕ú荨>唧w地說,立意取材時主要從反映時令(即花有花候,從時令方面立意用插花點明季節(jié)特點)、以花傳情(即用花語表達主人的情感)以及彰顯茶主題等三個方面考量。

茶道插花作品一花一葉的姿態(tài)、比例、插制位置、補花修飾都需要認(rèn)真推敲,精心構(gòu)思,才能有韻味。它遵循不對稱均衡法則、黃金分割比例,所以花材長短比例應(yīng)根據(jù)植物不同姿態(tài)靈活掌握,以達到最佳的視覺效果。在插制時用主花枝、客枝以及附枝搭出框架,按照立意插花,掌握高低錯落、疏密有致、虛實結(jié)合、仰俯呼應(yīng)、上輕下重、上聚下散基礎(chǔ)六法,最后適當(dāng)補充少許小花細葉營造出一種含蓄朦朧的意境。同時小枝才能延伸作品深度和廣度,修飾花體空間立體效果,也可掩蓋人工痕跡,更樸實自然。

茶道插花作品很精致,一花一葉都表達出不同的意境和內(nèi)涵。要使自己的作品創(chuàng)作思想讓別人能讀懂并取得共鳴,常需要一個好的命題,可根據(jù)花材品性、色彩形態(tài)、造型器具等命題,也可根據(jù)茶主題、茶文化內(nèi)容命題,既反映了茶道插花制作人的文化底蘊,也反映了對花文化、茶文化的感悟和理解。

4 結(jié)論:茶道插花的藝術(shù)升華

茶與花兼性相宜,心性相融,教人崇幽尚靜、清心寡欲,進而修身養(yǎng)性,達到心靈的升華?;ㄋ嚺c茶道有很大的關(guān)系,純真、資樸、清靈、脫俗、清簡為茶道插花追求之精神。中國的茶道插花藝術(shù)著重于對文人飲茶過程中審美和休閑的服務(wù),它依附于茶道,是文人茶道休閑的一部分,而茶道在中國本來就是一種高雅的休閑方式。

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