唐君 黃明 張勛 羅青貽 周敏 姜志恒 譚仁鳳 譚俊杰 譚哲鋆
摘 ? 要 ? ?巫山縣作為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李生產(chǎn)基地縣”“中國(guó)脆李之鄉(xiāng)”,將“巫山脆李”作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升農(nóng)業(yè)效益、促進(jìn)農(nóng)民致富的重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造。分析巫山脆李的品種特性、種植環(huán)境要求,從建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治、采收等方面介紹巫山脆李標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞 ? ?巫山脆李;品種特性;標(biāo)準(zhǔn)化栽培;重慶市巫山縣
中圖分類號(hào):S662.3 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B ? ?DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.10.008
巫山縣作為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李生產(chǎn)基地縣”“中國(guó)脆李之鄉(xiāng)”,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)明顯,尤其是近5年來(lái),按照農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革思路,結(jié)合脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,將“巫山脆李”作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升農(nóng)業(yè)效益、促進(jìn)農(nóng)民致富的重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造。截至2019年,巫山縣脆李栽培面積已達(dá)1.57萬(wàn)公頃,脆李年產(chǎn)量已達(dá)8.7萬(wàn)噸,產(chǎn)值突破8.3億元。巫山脆李全部進(jìn)入豐產(chǎn)期后,將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量30萬(wàn)噸,年產(chǎn)值超過(guò)30億元,成為重慶市“三大水果”中的重要特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。脆李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理。本文從巫山脆李的品種特性、種植環(huán)境入手,從建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治、采收等方面介紹巫山脆李的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。該技術(shù)近幾年在巫山縣的推廣應(yīng)用效果良好。
1 巫山脆李主要特征
1.1 植物學(xué)特征
巫山脆李生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)姿開(kāi)張,成枝力強(qiáng),冠形緊湊。一年生枝為淺褐色,三年生枝為褐色,葉長(zhǎng)橢圓形,青綠色,葉脈明顯密細(xì),呈網(wǎng)狀,葉緣鋸齒明顯。花為單瓣型、完全花,花白色,花粉多[1]。
1.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
幼樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,結(jié)果后中庸。幼年結(jié)果樹(shù)以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,盛果期后以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,自花結(jié)實(shí)。花簇坐單果比率為68.9%,坐雙果比率為31.1%,坐雙果比率高是該品種最顯著的結(jié)果特性[1]。
1.3 果實(shí)特征
果實(shí)中等,近圓形,果頂略凹。果皮底色為綠色至綠黃色,皮中等厚,果點(diǎn)明顯,果粉厚,白色。果肉淺黃色,肉質(zhì)致密,纖維少,汁多味香,脆嫩,酸甜適口,離核[1]。
1.4 物候期
在巫山的長(zhǎng)江沿岸低山河谷地帶,巫山脆李于2月末萌芽,3月初現(xiàn)蕾,3月上旬盛花,3月中旬末花,果實(shí)在7月上中旬成熟,10月中旬落葉[1]。
2 種植環(huán)境
2.1 氣候
巫山脆李適宜在年平均日照時(shí)數(shù)1 463~1 639 h,年降水量1 057~1 243 mm,年均溫17.6~18.7 ℃,無(wú)霜期120 d以上,海拔180~1 000 m的區(qū)域種植[2]。
2.2 土壤
土壤pH值在6.0~7.5,土層深度0.8 m左右,活土層在0.5 m以上,地下水位1 m以下的黃壤土、紫色土等,均適宜種植。
3 新建標(biāo)準(zhǔn)園
3.1 園地選擇
李樹(shù)為喜光樹(shù)種,建園宜選擇在土質(zhì)疏松、肥沃、土層深厚、透氣性良好,且背風(fēng)向陽(yáng)、排灌良好、坡度低于25°的緩坡地或平地。避免在谷地、盆地或山坡底部等冷空氣容易集結(jié)的地方建園。
3.2 園地規(guī)劃、整地
建園時(shí)應(yīng)根據(jù)面積、自然條件等進(jìn)行合理規(guī)劃,結(jié)合清園、土地整理、土壤改良培肥,對(duì)作業(yè)區(qū)、小區(qū)和行向、園區(qū)宜機(jī)化進(jìn)行規(guī)劃布局,建設(shè)田間道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)等。
3.3 開(kāi)挖定植穴
栽植前三個(gè)月開(kāi)挖定植穴,株行距以3 m×5 m或4 m×5 m為宜,定植穴0.8 m×0.8 m×0.8 m為宜。定植穴開(kāi)挖后回填40 cm厚的熟土,施入有機(jī)肥10 kg,與土壤拌勻后回填,高出地面20~30 cm,經(jīng)過(guò)自然沉降后栽植。重茬果園和新開(kāi)荒園要進(jìn)行土壤消毒,可用600倍液高錳酸鉀均勻噴灑定植穴內(nèi)土壤。
3.4 苗木要求
用毛桃或李根蘗苗做砧木的巫山脆李種苗,苗高80~100 cm,地莖粗度0.8 cm,生長(zhǎng)健壯,根系完整,嫁接口愈合良好,無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害。
3.5 苗木栽植
在秋末或早春定植為宜。定植時(shí)需將苗木根系舒展開(kāi),回填細(xì)土,向上提苗,踏實(shí),使根系與土壤充分接觸緊密,澆足定根水。栽植深度以嫁接口露出地面為宜。栽后定干高度50 cm左右。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
4.1.1 深翻
每年秋季果實(shí)采收后,結(jié)合秋施積肥深翻,深度20~30 cm。
4.1.2 行間生草
提倡李園生草,可采用白三葉草、野豌豆等作綠肥,抑制雜草生長(zhǎng),防止水土流失,增強(qiáng)土壤通氣性和透水性,保持旱季土壤濕度,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,培肥地力,有利于害蟲(chóng)天敵的生存活動(dòng),改善果實(shí)品質(zhì)等。
4.2 施肥管理
4.2.1 施肥時(shí)期
1~2年幼樹(shù)在3—9月共施肥4次,主要施高氮復(fù)合肥。成年樹(shù)全年施肥3次:萌芽促花肥(2月中下旬至3月初)、壯果肥(5月上旬)、秋季基肥(9月中下旬)。不宜選擇硫酸銨類肥料、含氯肥料,否則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)變劣、肉質(zhì)硬、味酸澀帶苦。
4.2.2 施肥量
萌芽促花肥占全年施肥量的20%,壯果肥占20%,秋季基肥占60%,秋季基肥與有機(jī)肥混合使用。每667 m2全年化肥(氮、磷、鉀肥)施用量控制在30 kg(純量)左右。推薦配方肥:硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥,有機(jī)質(zhì)含量≥20%,氮、磷、鉀占22%,比例為10∶4∶8,每株全年用量3 kg左右;每667 m2產(chǎn)量超過(guò)2 t的,施肥量可適當(dāng)增加10%~15%,低產(chǎn)果園或大量使用有機(jī)肥的果園相應(yīng)減少化肥施用量[2]。
4.2.3 施肥方法
化肥和有機(jī)肥以溝施為主,施肥部位在樹(shù)冠株間中部滴水線下;施肥方式主要有環(huán)狀溝、放射溝、條狀溝施肥,溝深30 cm左右。施入樹(shù)坑的肥料需撒勻,不能過(guò)于集中,以免燒傷根系。幼樹(shù)應(yīng)結(jié)合施肥,進(jìn)行樹(shù)盤(pán)擴(kuò)大作業(yè),為幼樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件,使幼樹(shù)快速生長(zhǎng)。
微量元素肥,宜在采果后葉面噴施,主要補(bǔ)充0.2%的硫酸鎂、硫酸鋅、硼砂等微量元素肥料,流膠病較重的果園還應(yīng)補(bǔ)充1次0.8‰的硫酸銅或用等量式波爾多液防控[2]。
4.2.4 不同齡期的施肥方案
4.2.4.1幼齡期(1~2年)
1年生幼樹(shù):分別在3月、5月、7月施用尿素1次,每株50 g,距樹(shù)干20 cm處根施;9月,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥100 g,在樹(shù)冠滴水線外圍處根施。
2年生幼樹(shù):分別在3月、5月、7月施用硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥1次,每株100~150 g;9月,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥200 g和有機(jī)肥3~5 kg,在樹(shù)冠滴水線外圍處根施。
4.2.4.2初果期(3~6年)
萌芽促花肥:2月中下旬至3月初,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥0.5~1.0 kg,在樹(shù)冠滴水線外圍處根施。
壯果肥:4月下旬至5月上旬,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥0.5~1.0 kg,在樹(shù)冠滴水線外圍處根施。
秋季基肥:9—10月,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥1.0~1.5 kg和有機(jī)肥5~10 kg,在樹(shù)冠滴水線外圍處根施。
4.2.4.3盛果期
萌芽促花肥:2月中下旬至3月初,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥1.0~1.5 kg。
壯果肥:4月下旬至5月上旬,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥1 kg。
秋季基肥:9—10月,每株施硫酸鉀型有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥1.5~2.0 kg和有機(jī)肥10~15 kg,在樹(shù)冠滴水線外圍處根施。
根據(jù)不同生長(zhǎng)期的樹(shù)相指標(biāo)和生產(chǎn)實(shí)際要求,適當(dāng)進(jìn)行根外追施氮、磷、鉀肥和營(yíng)養(yǎng)型液態(tài)肥,同時(shí)根據(jù)李園缺素癥狀進(jìn)行鈣、鎂、錳、鐵、鋅、硼等微、中量元素肥料的葉面噴施,全生長(zhǎng)期葉面噴肥不能超過(guò)3次。
4.3 水分管理
灌水:有條件的果園,在早春萌芽前遇干旱應(yīng)灌水促花。果實(shí)膨大期如遇7天以上的連續(xù)干旱天氣應(yīng)灌水,成熟期根據(jù)情況控制灌水,采果后遭遇連續(xù)伏旱應(yīng)灌水。
排水:李園應(yīng)設(shè)置排水系統(tǒng),在多雨季節(jié)通過(guò)溝渠及時(shí)排水。成熟期覆蓋控水。
5 整形修剪
5.1 整形
樹(shù)形以自然開(kāi)心形為主。定干高度在嫁接口以上50 cm左右,無(wú)中心主導(dǎo)干,全株留3~4個(gè)主枝,均勻分布,拉枝開(kāi)角50°~60°,每個(gè)主枝左右排列3~4個(gè)副主枝,在副主枝上配備適量結(jié)果枝組[2]。
5.2 修剪時(shí)間
修剪分為夏季修剪和冬季修剪。傳統(tǒng)的“重冬剪、輕夏剪”是不科學(xué)的,應(yīng)以夏剪為主、冬剪為輔,有利于減少修剪工作量。幼樹(shù)修剪應(yīng)以能迅速增加樹(shù)體分枝級(jí)數(shù),達(dá)到提早成型為目的;成年樹(shù)修剪主要是為了調(diào)整樹(shù)體生長(zhǎng)狀況,改良樹(shù)體通風(fēng)透光條件,達(dá)到提高果實(shí)品質(zhì)、確保枝條花芽健壯發(fā)育的目的。夏剪要適當(dāng),若修剪量過(guò)大,會(huì)損傷樹(shù)體、削弱樹(shù)勢(shì)。
夏季修剪又稱生長(zhǎng)季修剪(3—9月),一般可進(jìn)行2~3次。1)抹芽:李樹(shù)萌芽后,抹除著生位置不當(dāng)?shù)难?,剪口處不?dāng)芽,雙芽中的弱芽,主枝背上、背下芽等。2)疏梢:結(jié)合疏果,疏去過(guò)密枝、背上徒長(zhǎng)枝,控制競(jìng)爭(zhēng)枝。3)摘心:在夏末秋初,對(duì)多余副梢進(jìn)行短截或疏剪,并對(duì)長(zhǎng)果枝(30~40 cm處)摘心,緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,促進(jìn)結(jié)果枝組形成。
冬季修剪在李樹(shù)休眠期進(jìn)行(11月至次年2月),在夏季修剪的基礎(chǔ)上,適當(dāng)補(bǔ)充修剪,以維持樹(shù)體形狀和均衡長(zhǎng)勢(shì),保持各級(jí)枝條間的從屬關(guān)系,調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。
5.3 不同齡期修剪
5.3.1 定植一二年
在三峽庫(kù)區(qū)河谷氣候條件下,巫山脆李主要推廣自然開(kāi)心形樹(shù)形。一般在11—2月栽植,栽植后立即定干,嫁接口上50 cm;春季萌芽后,剪口下15 cm整形帶內(nèi),所發(fā)新枝中選3~4個(gè)生長(zhǎng)健壯、角度適宜、分布均勻的枝條為主枝,三主枝在主干上的位置,應(yīng)上下間隔5~10 cm,三主枝平面分布夾角120°。第一主枝下多余枝盡早疏除,集中養(yǎng)分供應(yīng)主枝生長(zhǎng)。冬季修剪對(duì)三大主枝60 cm處留背下芽短截,促使第二年分枝,形成一級(jí)側(cè)枝。主枝開(kāi)張角度45°~50°,通過(guò)拉枝調(diào)整角度。各主枝的第一級(jí)側(cè)枝距主干最少保持40~50 cm,然后于第一級(jí)側(cè)枝對(duì)面40 cm處,選留第二級(jí)側(cè)枝,在側(cè)枝上再配備結(jié)果枝組,間隔20~30 cm。剪除上下重疊枝、左右交叉枝、直立枝、過(guò)密斜生枝。通過(guò)三年的培養(yǎng),基本形成自然開(kāi)心型。這種樹(shù)形樹(shù)冠開(kāi)張,通風(fēng)透光,樹(shù)體修剪量小,成形快,結(jié)果品質(zhì)好。
5.3.2 初果期
以整形為主,按照自然開(kāi)心形樹(shù)形結(jié)構(gòu),調(diào)整主側(cè)枝層級(jí)、角度、方位,盡快擴(kuò)大樹(shù)冠,培養(yǎng)牢固的骨架,既要培養(yǎng)一個(gè)良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu),又要考慮到早期產(chǎn)量。因此修剪時(shí)宜輕不宜重,以疏梢、夏季抹芽、摘心為主。夏季修剪,抹除主枝背上萌蘗,對(duì)部分副梢進(jìn)行摘心,培養(yǎng)結(jié)果枝組或促進(jìn)花芽分化。休眠期剪除背上旺長(zhǎng)枝、背下弱枝、病蟲(chóng)枝、密生枝等,對(duì)主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)枝飽滿芽處短截,繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠,促生側(cè)枝形成更多的枝組,增加來(lái)年產(chǎn)量。
5.3.3 盛果期
樹(shù)形基本定型,修剪主要是平衡樹(shù)勢(shì),調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。冬剪剪除背上旺長(zhǎng)枝、背下弱枝、病蟲(chóng)枝、密生枝。對(duì)外圍主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截,促生新梢;對(duì)衰弱的主枝、側(cè)枝和多年生結(jié)果枝組,回縮更新,培養(yǎng)新的枝組,防止早衰和結(jié)果部位外移;對(duì)樹(shù)冠內(nèi)的長(zhǎng)、中、短果枝多短截,少緩放,一般中果枝截去1/3,短果枝截去1/2。這樣不僅可減少當(dāng)年的負(fù)載,也可刺激生成一些小枝,為來(lái)年的豐產(chǎn)做準(zhǔn)備,同時(shí)還可以防止內(nèi)部果枝的干枯,避免內(nèi)膛空虛、光禿。
6 病蟲(chóng)害防治
巫山脆李的常見(jiàn)病蟲(chóng)害有:袋果病、紅點(diǎn)病、細(xì)菌性穿孔病、褐腐病,蚜蟲(chóng)、李實(shí)蜂、李小食心蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)等。病蟲(chóng)害防治采取“預(yù)防為主,綜合防治”原則,將病蟲(chóng)害控制在經(jīng)濟(jì)允許為害水平以下,通過(guò)加強(qiáng)果園土肥水管理,結(jié)合修剪,改善李園的生態(tài)環(huán)境,增強(qiáng)樹(shù)體抗性,進(jìn)行綜合防控,選用高效低毒類農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥等藥劑,注意保護(hù)昆蟲(chóng)天敵,充分發(fā)揮綜合防治作用。
6.1 主要病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律
袋果?。褐饕獮楹τ坠⑿律液腿~片。李芽萌發(fā)時(shí),病菌穿透表皮或自氣孔侵入嫩葉,在謝花后即顯癥,病果畸形,袋狀,后漸變狹長(zhǎng)略彎曲;枝梢呈灰色,略膨脹,組織松軟;葉片在展葉期開(kāi)始變成黃色或紅色,葉片皺縮不平,似桃縮葉病。袋果病一年只侵染一次,隨著氣溫升高,停止發(fā)展,氣溫超過(guò)30 ℃即不發(fā)病,春季低溫多雨天氣利于該病發(fā)生。
細(xì)菌性穿孔?。褐饕獮楹θ~片,也為害果實(shí)和枝梢。葉片受害,病斑初期為水漬狀小點(diǎn),最后病斑干枯,形成穿孔。致病細(xì)菌在枝梢病斑、病芽?jī)?nèi)越冬;第二年春季染病組織溢出病原細(xì)菌,借雨水、氣流和昆蟲(chóng)傳播侵染。連續(xù)陰雨天或受蚜蟲(chóng)等昆蟲(chóng)為害嚴(yán)重時(shí),易造成此病大面積流行,夏季高溫高濕期為發(fā)病高峰期。
紅點(diǎn)病:主要為害葉片,初期葉面產(chǎn)生橙黃色,邊緣有清晰的圓形病斑;嚴(yán)重時(shí),葉片病斑密布,葉色變黃,常早期脫落。果實(shí)染病,果面產(chǎn)生橙紅色圓形斑,最后病部變?yōu)榧t黑色,其上散生許多深紅色小粒點(diǎn)。紅點(diǎn)病從展葉期至10月均可發(fā)病,多雨年份或雨季發(fā)病重。病葉提早脫落后,樹(shù)體光合作用不夠,影響花芽分化質(zhì)量,第二年結(jié)果較少。
褐腐病:果實(shí)自幼果至成熟期都可感病,但以接近成熟時(shí)的果實(shí)受害最重。果實(shí)發(fā)病,開(kāi)始在果面上產(chǎn)生褐色小斑點(diǎn);病斑擴(kuò)展很快,在數(shù)日內(nèi)便可擴(kuò)及全果,似開(kāi)水燙狀,果肉也隨之變褐軟腐。褐腐病在多雨潮濕的年份常流行成災(zāi),引起大量爛果。
李實(shí)蜂:一年發(fā)生一代,以老熟幼蟲(chóng)在樹(shù)下表土層中結(jié)繭越夏越冬。次年李樹(shù)開(kāi)花時(shí),羽化為成蟲(chóng),卵產(chǎn)于花萼組織內(nèi),一般一朵花上產(chǎn)卵一粒。幼蟲(chóng)孵化后,多從果面蛀入,入果后直達(dá)果核,一個(gè)幼蟲(chóng)只為害一個(gè)果,核仁被吃盡時(shí),幼蟲(chóng)亦將老熟,脫果越夏越冬。
蚜蟲(chóng):蚜蟲(chóng)為害李樹(shù)新梢葉片。新梢被害嚴(yán)重時(shí)呈卷曲狀,生長(zhǎng)不良,影響光合作用,以致脫落,影響果樹(shù)產(chǎn)量及花芽形成,并大大削弱樹(shù)勢(shì)。
李小食心蟲(chóng):為害李樹(shù)果實(shí)的主要害蟲(chóng)之一,幼果被害后,表面無(wú)明顯癥狀,只是容易出現(xiàn)早期脫落的現(xiàn)象;膨大期果實(shí)受害后,幼蟲(chóng)蛀孔部位會(huì)有淚珠狀膠液流出,蛀孔為黑色,數(shù)日后會(huì)有蟲(chóng)糞從此排出,果實(shí)極易脫落。李小食心蟲(chóng),多以老熟幼蟲(chóng)在樹(shù)冠下的表土內(nèi)0.5~3.0 cm處或者草根附近、土塊下做繭越冬,也有一部分會(huì)在樹(shù)干基部、樹(shù)皮裂縫中越冬。一般來(lái)說(shuō),4月中旬出土化蛹,出現(xiàn)幼蟲(chóng);5月上旬成蟲(chóng)羽化,成蟲(chóng)羽化后1~2 d即開(kāi)始產(chǎn)卵,其卵多在果實(shí)近果柄部位;經(jīng)過(guò)7~9 d就會(huì)孵化,幼蟲(chóng)蛀果10 d后,就會(huì)老熟脫果。
6.2 病蟲(chóng)害綜合防治方案
6.2.1 農(nóng)業(yè)防治
1)加強(qiáng)肥水管理,增施有機(jī)肥,使果樹(shù)枝葉健壯,增強(qiáng)抗病力;合理修剪,剪除有病枝梢使樹(shù)體通風(fēng)透光,降低園內(nèi)濕度。
2)重視清園:將落葉、枯枝、雜草、冬季修剪掉的病蟲(chóng)枝、蟲(chóng)苞、僵果等清除出園,集中燒毀或深埋。用刮皮刀刮除樹(shù)干上的粗皮、老翹皮,刮皮前在樹(shù)干下鋪一塊塑料布接住刮除物,然后把刮除物清除出園集中處理,噴施3~5°Bé石硫合劑或用99%礦物油150~300倍液全株噴霧封園,消滅越冬菌蟲(chóng)源。
樹(shù)干涂白:用10%的石灰水對(duì)主干涂白,其配方為生石灰粉10份,石硫合劑2份,食鹽1份,植物油0.5份(或粘土2份),可減少日燒和凍害,又可殺死樹(shù)皮裂縫內(nèi)隱藏的病菌和害蟲(chóng)等。
6.2.2 物理防治
利用殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)黃板等誘殺害蟲(chóng)。利用樹(shù)干刷白阻止部分害蟲(chóng)在樹(shù)皮上產(chǎn)卵和為害;每0.67~1.33 hm2安裝太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈 1盞;在李樹(shù)末花期每667 m2掛誘蟲(chóng)黃板 30~40片,誘殺李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。
6.2.3 化學(xué)防治(投產(chǎn)樹(shù))
花前(花蕾露白期):用10%吡蟲(chóng)啉10 g、苯甲·嘧菌酯10 g、5%氨基寡糖素15 mL,兌水15 kg噴霧,主要防治蚜蟲(chóng)、袋果病等。
謝花80%左右:用烯肟·戊唑醇10 g、噻唑鋅40 g、噻蟲(chóng)·高氯氟5 mL,兌水15 kg噴霧,主要防治紅點(diǎn)病、細(xì)菌性穿孔病、蚧殼蟲(chóng)、李實(shí)蜂和葉面害蟲(chóng)。
4月中旬:用烯肟·戊唑醇10 g、噻唑鋅40 g、噻蟲(chóng)·高氯氟5 mL,兌水15 kg噴霧,主要防治紅點(diǎn)病、細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、介殼蟲(chóng)、食心蟲(chóng)和葉面害蟲(chóng)。
5月上中旬:用烯肟·戊唑醇10 g、噻唑鋅40 g、噻蟲(chóng)·高氯氟5 mL、50%腐霉利7 g,兌水15 kg噴霧,主要防治紅點(diǎn)病、細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、蚧殼蟲(chóng)、食心蟲(chóng)和葉面害蟲(chóng)。
采果后秋天枝葉生長(zhǎng)期:用40%氯蟲(chóng)·噻蟲(chóng)嗪4 g、烯肟·戊唑醇10 g、噻唑鋅40 g,兌水15 kg噴霧,主要防治紅點(diǎn)病、細(xì)菌性穿孔病和葉面害蟲(chóng)。
7 果實(shí)采收、分級(jí)、貯運(yùn)
7.1 采摘時(shí)間及要求
巫山脆李的成熟期一般在6月下旬至8月下旬,當(dāng)成熟度在八成左右,可溶性固形物含量12%以上,適時(shí)采收。采收時(shí),果筐內(nèi)墊布袋,輕采輕放,確保果粉完好。采后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)至冷庫(kù)預(yù)冷,或分級(jí)裝箱后轉(zhuǎn)入冷庫(kù)預(yù)冷待運(yùn)或銷售。
7.2 分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
巫山脆李的特級(jí)果、一級(jí)果、二級(jí)果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)表1。
7.3 貯藏
冷藏庫(kù)的適宜貯藏溫度為1~4 ℃,相對(duì)濕度85%~95%。脆李常溫貯藏要求庫(kù)房是陰涼干燥、清潔、無(wú)異味、通風(fēng)良好的場(chǎng)所,不得露天存放,果實(shí)不能直接著地,避免擠壓,嚴(yán)禁與有毒有害和易于傳播病蟲(chóng)的物品同處貯存。
7.4 運(yùn)輸
宜采用冷鏈運(yùn)輸,要求快捷、透氣、防潮,嚴(yán)禁日曬雨淋,不得與有毒有害物品混合運(yùn)輸。裝卸時(shí)應(yīng)輕拿輕放,堆碼層數(shù)不超過(guò)果箱承載能力[3]。
參考文獻(xiàn):
[1] 黃明.巫山脆李優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè),2009(4):3-4.
[2] 熊偉,黃明,寇琳羚,等.巫山脆李優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)[M].重慶:重慶出版社,2019.
[3] DB50/T901-2018, 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品巫山脆李[S].重慶:重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,2018.
(責(zé)任編輯:易 ?婧)
收稿日期:2020-02-12
作者簡(jiǎn)介:唐君(1971—),男,重慶巫山人,大專,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事果品生產(chǎn)技術(shù)推廣。E-mail: 458843343@qq.com。