李艷娟

水稻是我國的原產(chǎn)稻谷類作物，具有悠久的栽種歷史。從古至今，水稻在世界范圍內(nèi)均是最主要的糧食作物之一。在現(xiàn)代社會(huì)，種植水稻已經(jīng)不僅僅為了填飽肚子，更深遠(yuǎn)的目的是為消費(fèi)者提供口感好、營養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)品，因此對(duì)其高產(chǎn)栽培技術(shù)以及病蟲害防治方法進(jìn)行探討是必要的。

一、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、種前翻轉(zhuǎn)土地

水稻的根部非常“嬌嫩”，無法在“嚴(yán)酷”的環(huán)境中良好生長(zhǎng)，因此每一季的水稻種植之前，需要對(duì)土地進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，從而保證土壤內(nèi)營養(yǎng)均衡、水分充足。通常情況下，翻地的深度不能小于30cm，與此同時(shí)，還應(yīng)該盡量保持土地表面平整并且將田間雜物、雜草清除干凈，使土壤達(dá)到適合水稻生長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。

2、選種及幼苗培育

做好土地翻轉(zhuǎn)養(yǎng)護(hù)工作之后，需要進(jìn)行選種及幼苗培育工作。首先，根據(jù)種植地所在區(qū)域選擇合適的品種。如在東北黑土地種植，需要選擇一年一熟的品種;而在江南水鄉(xiāng)，可以視情況選擇一年兩熟或是兩年三熟的品種。由袁隆平院士領(lǐng)導(dǎo)，成功培育的抗病型超級(jí)雜交稻的平均畝產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了1004.5kg，且針對(duì)湖南、安徽、四川、河南等地均有合適的型號(hào)可供選擇。在幼苗培育階段需要注意以下問題：第一，如果條件允許，應(yīng)該盡早搭建棚戶，提前育苗，此舉能夠使立枯病的發(fā)病率得到有效控制。第二，浸種過程必須保證足夠的浸泡時(shí)間，一般來說每天需要進(jìn)行兩次攪拌工作，不同的品種需要分開存放，避免混淆。第三，嚴(yán)格監(jiān)控育苗時(shí)間，對(duì)于南方多地普遍種植的從播種至初收在35-45天的中熟品種來說，如果種植地海拔在600米以上，最佳播種期為3月初;海拔600以上可以適時(shí)向后延伸，但不能拖到3月下旬。第四，在育苗階段，只需要添加農(nóng)家肥，無需施加氮肥、磷肥，使土壤的中的營養(yǎng)物質(zhì)達(dá)到幼苗所需并提供一定的抗病性即可。

3、科學(xué)插苗和移栽

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作就緒且溫度適宜，中熟型水稻可以在3月前進(jìn)行播種，進(jìn)而提高水稻幼苗的基礎(chǔ)生長(zhǎng)期。在幼苗移栽過程中，必須合理控制插苗力度，防止對(duì)水稻的根部造成傷害。一般來說，無需將根部插入過深，只需保證幼苗挺拔、穩(wěn)定即可。但在實(shí)際插秧過程中，幼苗嬌弱的根部在微小外力的作用下也會(huì)受到一定的損害，因此當(dāng)移栽完成后，很多幼苗露在地面上的莖葉會(huì)逐漸顯露出黃色，此時(shí)只需要密切注意，等待根部完成扎根，長(zhǎng)出新芽即可。

4、田間管理

在對(duì)水稻進(jìn)行田間管理時(shí)，應(yīng)該按照如下流程逐步進(jìn)行：首先，當(dāng)新的根部生長(zhǎng)達(dá)到3cm時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)添加肥料，防止水稻返青以及提前分蘗。添加追肥時(shí)必須合理控制劑量，通常情況下只需超過地面1cm即能達(dá)到作用。在為土壤添加氮肥（尿素）時(shí)，需要將劑量控制在每畝地2～5kg，水稻喜歡高溫、多濕的環(huán)境，因此務(wù)必保證田間水分充足。其次，水稻幼苗發(fā)芽的溫度不能低于10℃，最佳溫度在30℃左右;到了分蘗期之后，溫度必須維持在20℃以上;到了結(jié)穗期之后，最佳溫度應(yīng)該控制在30℃左右。各個(gè)期間的溫度均需要控制在較為合理的范圍內(nèi)，超出或不足均會(huì)影響水稻的正常生長(zhǎng)。最后，對(duì)田間的雜草需要嚴(yán)格控制，除了噴灑劑量合適的農(nóng)藥之外，必要時(shí)也需要人工拔除，否則雜草會(huì)搶占大部分田間養(yǎng)料，使水稻發(fā)育不良。

二、水稻病蟲害防治技術(shù)

1、水稻病害防治技術(shù)

水稻的常見病害有稻瘟病、白葉枯病等。其中稻瘟病多發(fā)于陰雨天氣，當(dāng)光照不足且肥料添加過多時(shí)，水稻生長(zhǎng)到孕穗期會(huì)大面積爆發(fā)。其有效防治措施為在拌種時(shí)，將強(qiáng)氯精和水按照1：500的比例混合，選取相同重量的種子置于其中，浸泡時(shí)間為12個(gè)小時(shí)，之后撈出，利用清水將種子洗干凈，然后進(jìn)行播種、育苗。完成移栽之后，在前5天可以將濃度為20%的三環(huán)唑可濕性粉劑50g與30kg的水進(jìn)行配比，均勻地噴灑在1畝范圍內(nèi)，可以有效防治。對(duì)于白葉枯病，可以將濃度為25%的農(nóng)用鏈霉素與50kg的水融合，均勻噴灑在每畝田間。

2、水稻蟲害防治技術(shù)

水稻受到的最主要的蟲害是螟蟲、黏蟲等，分別針對(duì)水稻結(jié)穗、幼生期進(jìn)行侵害。滅殺螟蟲的主要方式為：將濃度為20%左右的三唑磷乳油100ml與水混合，平均噴灑在每畝田間;也可以采用濃度為50%的殺螟松乳油100ml與水混合，平均噴灑在每畝田間。在用收割機(jī)收貨稻穗之后，由于切割位置較高，低層稻草中會(huì)有大量螟蟲卵殘留，如果稻草需要利用，則應(yīng)該把握時(shí)機(jī)，在螟蟲蛹孵化之前，盡快將之清除;如果不需要利用，最佳方式是放火燒毀，防止螟蟲潛藏到田間。滅殺黏蟲的主要方式為選用濃度為25%的滅害靈乳油，與45kg水進(jìn)行配比，均勻噴灑在每畝田間，或是使用濃度為50%的二嗪農(nóng)乳油，用法與滅害靈相同。

（作者單位：150001黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站）