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品牌建設(shè)要做對產(chǎn)業(yè)“選擇題”

2020-06-15 02:55賈梟
農(nóng)家參謀 2020年4期
關(guān)鍵詞:碭山農(nóng)經(jīng)選擇題

賈梟

在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下,“無產(chǎn)業(yè)不發(fā)展,無產(chǎn)業(yè)不振興,無產(chǎn)業(yè)不品牌”成為業(yè)界對于產(chǎn)業(yè)重要性的共識。明確“什么是好產(chǎn)業(yè)”、選擇哪個產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建品牌,是不少地方推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)特別是發(fā)展區(qū)域公用品牌必須要做的一道選擇題,在這道題中,特色、優(yōu)勢、主導、高效則是“好產(chǎn)業(yè)”的重要特征。

好產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵詞,首先是“特色”。特色意味著與眾不同,意味著更高價值。大家都知道東北產(chǎn)大米,中原產(chǎn)小麥,這些農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大,但相鄰區(qū)域產(chǎn)品差別不大,特色不明顯。因此,產(chǎn)品之間的價值相差不大。當然,糧油等大宗農(nóng)產(chǎn)品發(fā)揮著穩(wěn)供給、保安全的作用,我們常說的特產(chǎn)多指農(nóng)經(jīng)作物。農(nóng)經(jīng)作物的一個特點就是特色,也就是在一些地方有,別的地方?jīng)]有。比如綠茶,只在浙江、安徽、貴州、湖北等地出產(chǎn),北方許多省份就不行。同樣,陜西、山東、甘肅等地產(chǎn)蘋果,南方許多省份就不行。特色往往是由當?shù)貧夂蚧蜃匀环A賦決定的,是稀缺資源,一旦擁有,就要用好。如果有特色,產(chǎn)品就具備了價值基礎(chǔ),就有可能發(fā)展成為“好產(chǎn)業(yè)”。

其次是好產(chǎn)業(yè)要有優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門推動特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)是有道理的,“特優(yōu)區(qū)”就意味著在行業(yè)中有優(yōu)勢。優(yōu)勢可以體現(xiàn)在許多方面,或是生產(chǎn)成本,或是市場流通,或是技術(shù)工藝,或是產(chǎn)品品質(zhì)等,而“優(yōu)勢”通常是綜合優(yōu)勢。比如我國梨產(chǎn)業(yè)中,酥梨是占比很高的品種,全國種植的區(qū)域很多,但安徽碭山是“特優(yōu)區(qū)”。碭山(酥)梨歷史長,知名度高,加工業(yè)強,以及近年來碭山(酥)梨電商全國有名。因此,產(chǎn)業(yè)發(fā)展要“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我牌”,目的就一個,就是提倡形成自己的優(yōu)勢,因為優(yōu)勢就是競爭力。

再次,好產(chǎn)業(yè)要能主導。對一個區(qū)域來說,一旦成為主導產(chǎn)業(yè),各方面就更傾向于投入壓倒性的資源,這個產(chǎn)業(yè)就更容易發(fā)展成為當?shù)氐拿餍钱a(chǎn)業(yè)和金字招牌。比如,某些縣有特色產(chǎn)業(yè),但產(chǎn)業(yè)類別太多,各方面資源就容易“撒胡椒面”,難以集中力量辦大事。另外,農(nóng)業(yè)品牌化尤其是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌打造,規(guī)?;且粋€重要前提。有規(guī)模未必有競爭力,但是要在市場和消費者中間形成影響力,必須有一定的規(guī)模支撐?!耙豢h一業(yè)”的好處有很多,其中“讓政府工作有重心,讓企業(yè)創(chuàng)業(yè)有平臺,讓百姓致富有靠山”是重要的一點。

最后,好產(chǎn)業(yè)要講高效。我們注意到,一些有優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的地方,雖名聲在外,效益卻不好。效益差的原因有很多,比如有些因為沒有“與時俱進”,成為落后的產(chǎn)業(yè);或是管理方式落后,導致生產(chǎn)經(jīng)營成本居高不下,沒有競爭力;或是小農(nóng)生產(chǎn),沒有標準,品質(zhì)良莠不齊,導致消費體驗差。正是因為此,我們說要用品牌建設(shè)引導產(chǎn)業(yè)朝著“先進”的方向發(fā)展,其目的就是通過品牌建設(shè)改造或再造產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)業(yè)效益。效益好是好產(chǎn)業(yè)的重要標準,甚至可以說是“終極標準”。

當然,特色、優(yōu)勢、主導、高效不是孤立的,而是相互聯(lián)動,是一個整體。產(chǎn)業(yè)沒特色,就很難有價值,沒價值效益就不好,當?shù)鼐筒粫⑵渥鳛橹鲗Мa(chǎn)業(yè)來發(fā)展。如果沒有優(yōu)勢,也很難有好的效益。效益好,能讓百姓致富,政府就會大力支持,引導推動將這個產(chǎn)業(yè)打造成地域名片。

好產(chǎn)業(yè)不是天生的,好產(chǎn)業(yè)是動態(tài)的,好產(chǎn)業(yè)是可以培育的。理解好產(chǎn)業(yè)的基本特征,能讓我們更好運用品牌戰(zhàn)略這個武器,引導產(chǎn)業(yè)朝著“先進”和“更好”的方向發(fā)展。

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