張春山， 趙錦彪，趙雷，崔瑩瑩

(1.蒙陰縣果樹科學(xué)研究所，山東臨沂 276200；2.臨沂市土壤肥料工作站；3.蒙陰縣果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)

蒙陰縣位于山東省中南部，沂蒙山區(qū)腹地、蒙山之陰，海拔高度200～600m。全縣山地丘陵占到總面積的94%。全縣現(xiàn)有果園面積6.67萬hm2，2018年果品產(chǎn)量119.5萬t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值70.8億元，果農(nóng)人均果品收入超過1萬元，占農(nóng)民人均純收入的70%以上。果品產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民的主要收入來源。全縣蘋果栽培面積1.5萬hm2，產(chǎn)量19萬t，產(chǎn)值8.4億元。栽培品種有紅富士、新紅星、藤木1號(hào)、松本錦、信濃紅、紅嘎拉、美國8號(hào)、新紅將軍、金冠、紅金冠等，其中紅富士栽培面積近1萬hm2(15萬畝)，占蘋果總面積的80%，新紅星1300hm2，年出口優(yōu)質(zhì)蘋果1萬t以上?！懊申幪O果”2011年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，2018年品牌價(jià)值15.73億元。

近20年來，蒙陰縣為加快推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，大力發(fā)展生態(tài)果業(yè)，主要推廣了配方施肥、果園覆草、人工種草、水肥一體化、壁蜂授粉、果實(shí)套袋、果實(shí)增色、果樹長枝修剪、病蟲害生態(tài)防控、現(xiàn)代蘋果矮砧密植集約化栽培技術(shù)等。反光膜是果實(shí)增色的配套技術(shù)，筆者介紹了蒙陰地區(qū)山地果園反光膜的應(yīng)用現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展建議，為生產(chǎn)者提供參考。

1 反光膜的應(yīng)用情況

反光膜是一種性能好、防潮、防氧化、抗拉力強(qiáng)的PET復(fù)合型塑料鍍鋁薄膜，反光率60%～70%，一般每666.7m2果園用反光膜350～450m2,可連續(xù)使用4～5年[1]。在蒙陰縣反光膜于2007年前后最早在岱崮鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)區(qū)應(yīng)用，對(duì)促進(jìn)晚熟紅富士蘋果的著色提質(zhì)效果顯著，逐步在全縣推廣應(yīng)用，前期進(jìn)程較緩慢，近幾年隨著全縣果品生產(chǎn)提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推進(jìn)，反光膜得到快速推廣應(yīng)用，尤其是2014～2017年，蒙陰縣連續(xù)4年承擔(dān)了“山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金果菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”，在岱崮、野店、高都等蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施了“老齡郁閉果園改造技術(shù)推廣與示范”項(xiàng)目，全縣果園反光膜的使用比例和面積迅速增加。目前，這一技術(shù)在蒙陰地區(qū)蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用比例已經(jīng)超過65%，使用面積將近0.8萬hm2，在紅富士品種上的使用比例最高，全縣70%以上的紅富士蘋果園均使用，面積超過0.67萬hm2。經(jīng)調(diào)查，岱崮鎮(zhèn)楊寶泉流域的紅富士應(yīng)用比例70%以上，野店鎮(zhèn)晏子、煙莊、毛坪流域，高都鎮(zhèn)上溫村應(yīng)用比例均在80%以上。在其他品種如紅星、紅將軍等也有應(yīng)用，早熟品種如嘎拉等應(yīng)用相對(duì)較少。近幾年，開始用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜桃和設(shè)施果樹生產(chǎn)。

2 應(yīng)用反光膜的效果

在蘋果果實(shí)發(fā)育過程中，果實(shí)需經(jīng)太陽光的照射合成花青素進(jìn)而著色[2]，由于果實(shí)在樹冠的著生部位不同，陽光照射強(qiáng)弱不同使果實(shí)著色不勻。果園鋪設(shè)反光膜可以反射陽光，改善果園特別是樹冠下部及內(nèi)膛的光照條件，使果實(shí)不易照射到的部位(如萼洼處)充分著色，增加全紅果數(shù)量。鋪反光膜果園的中下層(距地面1.5m以下)光合有效反射光量會(huì)增加4～10倍[2]。采用鋪反光膜人工補(bǔ)光可使紅富士蘋果平均著色指數(shù)達(dá)到83.5%，較對(duì)照樹提高26個(gè)百分點(diǎn)[3]，果肉可溶性固形物含量提高1%以上[4]。2018年，蒙陰縣高都鎮(zhèn)溫村、野店鎮(zhèn)煙莊毛坪、晏子流域果園經(jīng)郁閉園改造后結(jié)合反光膜應(yīng)用技術(shù)后,全紅果率平均提升16個(gè)百分點(diǎn)以上，優(yōu)質(zhì)果率平均提升17個(gè)百分點(diǎn)以上，每千克能多賣0.6～0.8元錢，平均每666.7m2增收1800元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 反光膜應(yīng)用存在的問題

3.1 果園郁閉，反光膜應(yīng)用效果不明顯

蒙陰縣蘋果園80%栽植于山區(qū)丘陵地帶，樹齡20年以上的有0.71萬hm2，約占總面積的47%(圖1)，果園郁閉現(xiàn)象比較普遍，有很多果園在不經(jīng)改造的情況下使用反光膜，往往方法粗放，缺乏科學(xué)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化操作，效果不明顯。

反光膜應(yīng)用若要達(dá)到較好的效果，必須進(jìn)行綜合配套管理技術(shù)，首先要進(jìn)行樹形改造(去大枝、抬高主干，圖2)，增加樹下透光和作業(yè)空間后再進(jìn)行反光膜的鋪設(shè)(圖3)，同時(shí)還要結(jié)合果實(shí)套袋、轉(zhuǎn)果、摘葉等綜合配套技術(shù)[5]。

3.2 反光膜質(zhì)量不一，缺少生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

國內(nèi)尚無果園用反光膜的相應(yīng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)前市場上反光膜產(chǎn)品質(zhì)量存在較大差異。一般質(zhì)量較好的反光膜是聚丙烯、聚脂鋁箔、聚乙烯的純料雙面復(fù)合膜，韌性強(qiáng)，反光率高，抗氧化能力強(qiáng)，反光率可達(dá)60%～70%，鋪設(shè)后2～3天后即可完成著色，可連續(xù)使用3～5年。質(zhì)量差的反光膜生產(chǎn)過程中加入回收料，其抗拉力弱、脆性大、易破裂、反光率低[6]，完成著色需5～6天甚至更長時(shí)間，尤其是霧天或雨天，使用效果會(huì)大打折扣，且不能夠進(jìn)行二次使用。

3.3 重復(fù)利用率低，廢棄嚴(yán)重

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)前蒙陰縣蘋果園里大量使用的反光膜幾乎全部為PET復(fù)合型塑料鍍鋁薄膜，可重復(fù)使用2～3年。但重復(fù)利用的人工成本往往高于購買反光膜的成本，因此生產(chǎn)上應(yīng)用反光膜使用1次后就被廢棄(圖4)，但反光膜鋁塑合成產(chǎn)品難降解，且在光照、雨水沖刷和空氣氧化等作用下會(huì)分離出鋁分子及其他金屬雜質(zhì)，對(duì)土壤和水體有一定的危害。

3.4 影響城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化治理

廢棄的反光膜常被隨意丟棄，隨風(fēng)飄散，給城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化治理工作帶來極大的困擾，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府需要重點(diǎn)應(yīng)對(duì)的一項(xiàng)工作，政府每年都要?jiǎng)訂T果農(nóng)進(jìn)行回收，同時(shí)投入資金專門雇用環(huán)衛(wèi)工人進(jìn)入果園打掃、收集，再進(jìn)行集中填埋處理。

3.5 存在安全隱患，危害電力線路安全

反光膜表面鍍有金屬鋁，質(zhì)量極輕，具有一定的導(dǎo)電性。廢棄的十幾米甚至五十米的反光膜，在風(fēng)力達(dá)到4級(jí)以上時(shí)就會(huì)被刮起，到處飛揚(yáng)，一旦被風(fēng)刮到高壓線上，極易引起線路故障，直接影響工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及家庭用電。

4 建議與對(duì)策

4.1 制定生產(chǎn)和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)反光膜的生產(chǎn)和應(yīng)用制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，真正做到能重復(fù)利用，使用期限達(dá)到4年以上。

4.2 宣傳和引導(dǎo)合理使用

開展培訓(xùn)宣傳工作，指導(dǎo)科學(xué)規(guī)范使用方法，宣傳廢棄反光膜對(duì)環(huán)境的危害，提高果農(nóng)的思想認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)主動(dòng)回收、重復(fù)使用。環(huán)保部門設(shè)立廢棄反光膜回收點(diǎn)，可采取補(bǔ)貼收購等方式，吸引果農(nóng)主動(dòng)收集不可再重復(fù)使用的反光膜，既可以及時(shí)回收，又能做到集中回收、集中存放、集中處理。

4.3 改良品種結(jié)構(gòu)和栽培制度

一是結(jié)合產(chǎn)業(yè)化升級(jí)和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，合理規(guī)劃品種比例，挖掘蒙陰地區(qū)蘋果早中熟品種的種植優(yōu)勢，擴(kuò)大早中熟品種的面積，增加全縣早中熟品種并減少晚熟品種的種植比例，減少反光膜的總用量。二是改變傳統(tǒng)的栽培制度，大力發(fā)展寬行密植、行間生草種植模式，打通光路，促進(jìn)自然著色，減少或免除對(duì)反光膜的使用。