周發(fā)喜

(宜都市五眼泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心，湖北 宜都 443319)

1 農(nóng)村茶葉生產(chǎn)加工的現(xiàn)狀

隨著茶葉市場(chǎng)需求的變化，茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化的應(yīng)用，農(nóng)村茶葉生產(chǎn)逐步發(fā)展成除早春名優(yōu)高檔芽毛鮮葉手工采摘加工外，出現(xiàn)了春、夏、秋大宗鮮葉機(jī)采的現(xiàn)狀。即：從早春手工采摘名優(yōu)茶葉后，在鮮葉生長(zhǎng)到一芽二、三葉時(shí)，及時(shí)進(jìn)行大宗機(jī)采摘，茶園每年機(jī)采達(dá)到5次，每畝(1hm2=15畝)每次機(jī)采鮮葉在500kg左右，大量機(jī)采的鮮葉必須當(dāng)天送到茶葉加工廠及時(shí)進(jìn)行機(jī)械加工。

農(nóng)村大宗粗茶加工企業(yè)，每年生產(chǎn)有5次高峰期，作業(yè)高峰期每天收購(gòu)的茶葉鮮葉在10000kg左右，茶葉收購(gòu)后的存放地一般距離加工進(jìn)料地斗在30～50m左右。茶葉鮮葉松散體積大，單位體積重量輕，不適應(yīng)專業(yè)鏟運(yùn)車輛作業(yè)。

目前農(nóng)村茶葉加工企業(yè)大多采用人工鏟斗車轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)料，其工作過程是人力推動(dòng)鏟車鏟1斗茶葉，推到殺青加工提升機(jī)進(jìn)料地斗處，再人工把鏟斗中的茶葉鮮葉用工具推到殺青加工提升機(jī)進(jìn)料地斗中，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，且效率低，日加工量10000kg鮮葉的加工廠需2人進(jìn)料。

2 茶葉鮮葉鏟運(yùn)車的基本設(shè)計(jì)構(gòu)想

農(nóng)村茶葉加工企業(yè)在大宗機(jī)采茶葉加工時(shí)節(jié)，收購(gòu)數(shù)量大、加工工序繁雜，其中鮮葉殺青進(jìn)料采用人工手推鏟轉(zhuǎn)運(yùn)，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低。為減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效率，提升轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)料速度，考慮簡(jiǎn)單、高效、靈活、適用等因素，在農(nóng)村普遍使用的微耕機(jī)的基礎(chǔ)上加裝一結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、轉(zhuǎn)向靈活的鏟運(yùn)斗設(shè)計(jì)，并確保操作簡(jiǎn)便可行，大幅提高效率，確保滿足快速、高效、不傷鮮葉的鏟運(yùn)要求。

3 茶葉鮮葉鏟運(yùn)車的設(shè)計(jì)

3.1 總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

圖1 茶葉鮮葉鏟運(yùn)車總體結(jié)構(gòu)圖

3.2 動(dòng)力行走部分的選型

發(fā)動(dòng)機(jī)選用排放達(dá)標(biāo)的電起動(dòng)汽油發(fā)動(dòng)機(jī)，功率要求為6kW左右(功率過小不能滿足要求，過大則又浪費(fèi)和增加污染)，傳動(dòng)行走部分選用微耕機(jī)底盤和機(jī)架，輪胎選用環(huán)保、綠色、耐用的輪胎。

3.3 鏟斗設(shè)計(jì)

鏟斗采用普通碳素3.5mm厚度的鋼板加工，鏟斗鋼板尺寸為1300×750mm長(zhǎng)方形，沿寬度方向350mm處將鋼板折成V字形，角度為內(nèi)角150度(如圖1)。與茶葉接觸的工作面鉚合食品級(jí)不銹鋼薄板，以防生銹污染茶葉，工作時(shí)350mm折面在下方與地面傾斜，400mm折面與地面垂直。鏟斗下方背面設(shè)計(jì)有2個(gè)對(duì)稱的靜音萬向輪，萬向輪的裝配確保鏟斗最下端距地面15mm，萬向輪的設(shè)計(jì)安裝是關(guān)鍵技術(shù)，其作用是支撐鏟斗，避免工作過程中鏟斗與地面摩擦，減小阻力，同時(shí)也能配合轉(zhuǎn)向，并能滿足在工作中，鏟斗既能將鮮葉推走，又能減小損傷茶葉鮮葉。

3.4 鏟斗與微耕機(jī)的連接

鏟斗上端通過螺栓連接在微耕機(jī)的前橫杠上，下端通過兩根可調(diào)的桿件連接到微耕機(jī)下底盤兩邊(如圖1)。

4 適應(yīng)范圍和環(huán)境

本機(jī)具只適用于大宗粗茶葉加工，不適用于早春芽茶、毛尖等高檔茶葉的加工，機(jī)具的適應(yīng)環(huán)境為水磨處理或有瓷磚的干凈地面，廠房?jī)?nèi)要有良好的通風(fēng)設(shè)施。

5 效益分析

本茶葉鏟運(yùn)車1人操作相當(dāng)于2.5人的人力手推鏟車作業(yè)，且工人操作輕松，操作員可間歇地短時(shí)進(jìn)行其他工作，本地茶葉加工企業(yè)每年大宗粗茶加工時(shí)間約為70d，工人的工資在250元/d左右，每年可為企業(yè)節(jié)約用工100個(gè)左右，可提高企業(yè)的凈收益2萬元左右，而整套設(shè)備的價(jià)格只有3500元左右。

6 市場(chǎng)推廣應(yīng)用前景

由于該茶葉鏟運(yùn)車既解決人力進(jìn)料勞動(dòng)強(qiáng)度大的困難，又克服目前市場(chǎng)上專業(yè)生產(chǎn)車在茶葉加工場(chǎng)內(nèi)不適用的問題，同時(shí)加工制造簡(jiǎn)單，加工企業(yè)自己就可以進(jìn)行配套改制，成本低廉，操作簡(jiǎn)便，技術(shù)要求也不高，一般技術(shù)工人能操作使用，節(jié)約了人工，具有較好的推廣使用前景。

就目前宜都市而言，王家畈、潘家灣、五眼泉、松木坪4個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)茶葉面積達(dá)到9.8萬畝，年產(chǎn)大宗機(jī)采鮮葉230000t，農(nóng)村大宗茶葉生產(chǎn)達(dá)到320家，若能使用茶葉鮮葉鏟運(yùn)車進(jìn)料，每年可帶來600萬元的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

7 結(jié)束語

該茶葉鮮葉鏟運(yùn)車是在微耕機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)、加裝設(shè)計(jì)，價(jià)值低廉、工藝簡(jiǎn)單、操作方便、工作效率高，解決了目前農(nóng)村大宗茶葉加工人力進(jìn)料強(qiáng)度大，大型機(jī)械又不適用的問題。