喬夢雨
無論你從南走到北,還是從北走到南,都會路過鄭州。在這里,沒有人會因異鄉(xiāng)者的身份受到差別對待,從天氣到食物,它包容著所有。鄭州是一座注定會包容所有的城市。特別是在進行南北方爭論的時候,鄭州總是沉默著。你說它北,為何它又屬于河“南”,你說它南,為何它又在秦嶺、淮河以北。
它不南,不北,不東,也不西,毫無“個性”。
認識鄭州,要從鄭州火車站開始,那或許是你去鄭州上大學時最先抵達的地方。鄭州站足足有了臺13線。最高峰可容納2.5萬人。它是中國鐵路最大的旅客中轉站和行包中轉站之一,素有中國鐵路客運的“心臟”之稱,亦是隴海鐵路、京廣鐵路干線交匯處,無論你是從南走到北,還是從西走到東,大概都會路過鄭州。
我到過廣州、蘇州、上海,也去過銀川、西安、蘭州,最終是鄭州讓我停了下來。
鄭州沒有極端天氣,連天空也顯得平淡無奇。沒有北方的回南天,也沒有南方的梅雨季,只要是晴朗的日子,鄭州總是暖洋洋的。我最喜歡鄭州的秋天,十一月的法國梧桐讓整座城市一片橙黃,樹葉一大片一大片地往下掉,踩在腳下,嘎吱嘎吱的,像在嚼餅干。
鄭州熱鬧,但也摸得清看得透。來這里久了,你便會知道幾點鐘到幾點鐘,鄭州必定會堵車。周二是最暢通的,周六是最堵的,堵車的時候不用發(fā)愁,數(shù)著時間,不早不遲,過了那段時間自然就好了。到鄭州的異鄉(xiāng)人,最是不用擔憂自己不被鄭州所接受,每天南來北往的旅客數(shù)不勝數(shù),不管你有什么習慣,不管操著哪種口音,無論你是粗狂的耿直boy,還是講究的精致girl,大家都看得起你,并尊重你的一切。
鄭州的包容,自然也反映在吃這件事上。
重慶喜麻、長沙愛辣、潮汕的食物很鮮、山東的口味略咸……而當味蕾到了地處中原腹地的鄭州。味道四方混雜,竟有些奇特了。就像鄭州早餐永遠的主角——胡辣湯,你很難說清楚它是什么味道,有些辣、有點麻、還有大比例的陳醋味道提神醒腦。
除了胡辣湯,鄭州的街頭巷尾還隱藏著各類菜系。人工略的大盤雞味道鮮咸、土豆軟糯,盤底用燴面沾著湯汁,用筷子拌一拌,就能頂一碗大米飯;順河略的酸菜魚椒麻酸爽,吃魚之前先喝上半碗金湯酸菜,健脾開胃最是有效;城東路的東北飯館非常出名,各種特色餡的水餃、蒸餃、煎餃,燉菜、大拉皮,地地道道的東北風味很是誘人;未來大道最適合吃火鍋,北方的羊蝎子,重慶的牛油鍋,不管你喜歡哪種口味,總能在鄭州找得到。如果說鄭州人在吃這件事上有什么執(zhí)著,大概是無論吃什么,都能配上一碗燴面,不過燴面雖好吃,鄭州人也從不貪食,多吃一碗這扎實無比的小麥精華,可是會撐壞肚子的!
這就是鄭州,看起來毫無個性,竟最是包容。如果你來過這里,一定不會只想做一個旅客。
特去哪里找鄭州“文青”
松社書店
松社書店是鄭州文藝青年聚集的場所.它位于鄭州市金水區(qū)文化路2號,占地400平方米,地方顯眼,方便尋找。一樓是樸素的招牌,二樓放置了書店活動公告的小黑板,爬到三樓,瞧見一扇感應門,書店便到了。“何為松社?”店長回答:“松——傲然挺立,不為風霜雨雪所動容之樹;社——志趣相投者形成團體,而松社,便是有獨立思想、人文精神、歷史擔當?shù)哪贻p人聚會讀書的場所。”7LIVEHOUSE
7LIVEHOUSE成立于2008年,是鄭州本土的專業(yè)演出場所,致力于推動本地原創(chuàng)音樂的同時,與全國乃至世界各地的音樂人、樂隊、歌手有著密切的溝通交流。在7LIVEHOUSE,臺上的人勇敢真實不造作,臺下的人熱隋奔放有活力。這里是一個音樂的烏托邦,不分年齡、性別與職業(yè),只要你喜歡音樂,向往自由,這里就能成為你的精神家園,摒棄你的一切煩惱。
良庫公社
“南依民國古建,北望共和糧倉”,位于鄭州南陽路和北三環(huán)交叉口附近的良庫公社,曾經(jīng)是一間廢舊的工廠,而如今,它已經(jīng)成為了具有鄭州標志意義的文創(chuàng)基地、年輕人最喜歡的地方之一。在這里,你可以參與核雕、皮影、陶藝……無論你的喜好有多小眾,總能在這間舊房子里找到。社長劉巖說,良庫公社就是一個玩兒的地方,沒有那么多的定義和目標。它的存在,僅僅只是為了帶給人快樂。
鄭州博物館
鄭州博物館新館的主展館以鄭州出土的商代青銅方鼎為造型基礎,取“鼎立中原”之寓意,配以圓形碟狀屋頂,出檐深遠,線條舒展,傳達了“天圓地方”的哲學概念。館內(nèi)分為三個展廳,分門別類地陳列著出土于鄭州的文物。厚重的展物無聲地講述著鄭州的歷史。對歷史感興趣的小伙伴們,鄭州博物館絕對不可錯過。
北龍湖濕地公園
北龍湖濕地公園位于龍湖西北角。是目前鄭州市區(qū)最大的具有自然水生態(tài)系統(tǒng)保護和修復功能的人工濕地。由于風景優(yōu)美、空氣清新.北龍湖濕地公園成為了鄭帥I本地人周末郊游的好去處。2020年,北龍濕地公園還入圍了“清明節(jié)全國十大熱門出游地”之一,可見它的受歡迎程度。
健康路夜市
“來了鄭州,不去二七塔可以,不逛健康路夜市不中?!睆?999年落成至今.健康路夜市已有20年歷史。在鄭州人眼中,不到健康路逛逛夜市,就融入不了當?shù)厣?,只有逛過健康路,才能算一個正宗的鄭州人。不到1000米的街道區(qū)域按照售賣商品的類別整齊劃分,賣衣服的、小吃的、日用品的。應有盡有。物美價廉的商品和地標小吃讓健康路夜市成為鄭州青年的逛街勝地。每天19:00-24:00,健康路就是一個凝聚城市煙火氣的小江湖。
鄭州
鄭州的大學們
很多人說,鄭州是座沒有存在感的城市,甚至鄭州人出門在外自我介紹時,都會面臨“靈魂拷問”:“鄭州在哪兒?”其實,鄭州不僅是華夏文明的發(fā)源地,中國八大古都之一,在2018年,鄭州人口還突破了1000萬,妥妥的大城市沒錯了!鄭州是全國重要的鐵路、航空、電力、郵政電信主樞紐城市,擁有亞洲作業(yè)量最大的貨車編組站。鄭州航空港區(qū)還是中國唯一一個國家級航空港經(jīng)濟綜合試驗區(qū)。近年來,鄭州大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),智慧城市、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),已經(jīng)成為了鄭州的新名片。
鄭州大學
作為河南省內(nèi)最負盛名的高校,鄭州大學在硬件上自然是實力雄厚,各校區(qū)總占地面積5700余畝,四個校區(qū)可以供你四季郊游玩耍且路線不重復。身處人口大省,鄭州大學也承擔著河南本土的民生要務。比如鄭州大學的第一附屬醫(yī)院,就擁有“全世界最大醫(yī)院”的稱號。
河南農(nóng)業(yè)大學
河南是農(nóng)業(yè)大省,河南農(nóng)業(yè)大學自然也在省內(nèi)廣受美譽。學校由農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局、國家煙草專賣局與河南省人民政府共建,是河南省省屬重點大學,入選國家“2011計劃”、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校。學校下設20個學院,設有農(nóng)、工、理、經(jīng)、管、法、文、醫(yī)、教、藝10大學科門類,教學有實力,食堂的飯菜還相當好吃!
鄭州西亞斯學院
作為獨立設置的民辦普通本科高校,鄭州西亞斯學院在方方面面都強調(diào)“本土化”與“國際化”的融合發(fā)展。在景觀上,學校將歐式現(xiàn)代園林與中式古典園林相結合;在培養(yǎng)模式上,學校培養(yǎng)學生參與本土實踐并鼓勵對外交流。學校的國際教育學院,現(xiàn)已招收來自美、日、韓、俄羅斯等20多個國家的留學生。師資隊伍的國際化合作,突顯了中西合璧的辦學特色。
華北水利水電大學
華北水利水電大學簡稱“華水”,是水利部與河南省共建、以河南省管理為主的河南省特色骨干大學,是“金磚國家網(wǎng)絡大學”中方高校牽頭單位,也是金磚國家大學聯(lián)盟成員。地質工程、水利水電工程、農(nóng)業(yè)水利工程為該校的特色專業(yè),水利部水務培訓中心、水利部電大開放教育辦公室均設在學校本部。
中原工學院
中原工學院建于1955年,原名鄭州紡織工學院,隸屬于中華人民共和國紡織工業(yè)部,是中俄交通大學聯(lián)盟成員,河南省高校交通教育聯(lián)盟理事長單位。學院強調(diào)學生的實踐能力和創(chuàng)新意識,該校學生曾兩次獲得素有“國際設計界奧斯卡”之稱的德國“紅點設計獎”和全國高校服裝設計最高新人獎。