王巖

梅花鹿為國家一級保護動物，具有極高的保健價值和經(jīng)濟價值，經(jīng)過加工的鹿產(chǎn)品，始終是市場上的寵兒，飼養(yǎng)梅花鹿是增加經(jīng)濟收入的良好途徑。本文就梅花鹿幼鹿的飼養(yǎng)管理技術進行了分析。

不同時期的幼鹿有不同的飼養(yǎng)管理方法，應根據(jù)其各時期對營養(yǎng)的需求進行飼養(yǎng)管理。在梅花鹿幼鹿的飼養(yǎng)中，應重點做好哺乳、喂食以及飼養(yǎng)管理等方面的工作，以達到提高梅花鹿品質(zhì)，對鹿產(chǎn)業(yè)結構進行調(diào)整，促進鹿與鹿產(chǎn)品及其副產(chǎn)品的生產(chǎn)更加合理，實現(xiàn)鹿及其產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，并降低飼養(yǎng)成本，促進鹿業(yè)經(jīng)濟高效發(fā)展，以獲得良好的經(jīng)濟效益。

1、初生仔鹿的飼養(yǎng)與管理技術

（1）哺乳

幼鹿的哺乳有自然哺乳和人工哺乳兩種方式，自然哺乳即由產(chǎn)仔母鹿或由其養(yǎng)母進行哺乳，人工哺乳即為用人工的方法協(xié)助仔鹿吃乳。應盡量保證實現(xiàn)自然哺乳，接受自然哺乳的仔鹿具有生長發(fā)育快，體質(zhì)好，管理相對容易的特點。如果產(chǎn)仔后母鹿無法進行自然哺乳，而且代養(yǎng)失敗，在這種情況下就需要人工哺乳，人工哺乳時可用牛奶或羊奶代替鹿奶進行哺乳。具體的方法是將經(jīng)過消毒的乳汁裝入奶瓶中，乳汁溫度在36-40℃時，固定仔鹿的頭部并將奶嘴放入仔鹿的口中，通過擠壓使乳汁流進仔鹿的口中，仔鹿緩緩咽下。人工哺乳時要有耐心，初次哺乳時仔鹿有可能會掙扎，此時可停止哺乳，稍候片刻再進行哺乳，經(jīng)過多次哺乳后，仔鹿即可自行吸吮乳汁。要注意人工哺乳量要適當，要依據(jù)仔鹿的體重來確定哺乳量，而且要定時哺乳，乳汁的溫度和質(zhì)量要保持一致，并由專人負責。哺乳前一定要將乳汁和用具進行消毒，防止病從口入。在人工哺乳時，還應根據(jù)仔鹿的表現(xiàn)情況，在乳汁中添加適量的抗生素，以預防仔鹿胃腸炎。另外，為促進仔鹿正常發(fā)育，可在月齡期內(nèi)喂給魚肝油和維生素等營養(yǎng)類物質(zhì)。

（2）補飼

在仔鹿出生5-7天后，瘤胃已經(jīng)初步發(fā)育，而反芻會在出生7天后出現(xiàn)。仔鹿初次采食在15-20天后開始，初次采食一般是隨母鹿吃一些粗飼料。此期可投放一些粗飼料在鹿園內(nèi)，由仔鹿自主采食。同時，配置一些精飼料，精飼料由玉米面、豆餅、麥麩、食鹽、磷酸氫鈣、微量元素及多維等材料組成，將這些材料用水泡軟后調(diào)制成粥料進行補飼。

（3）管理

生命力強的仔鹿出生后在很短的時間內(nèi)就可以站立越來，并吃到初乳，而生命力弱的仔鹿會因為出生后不能很快站立，而遲遲吃不到母乳。吃乳早的仔鹿明顯比吃乳晚的仔鹿發(fā)育良好，身體健康。優(yōu)良的母鹿分娩后會始終圍繞仔鹿左右，對其進行舔舐，將仔鹿快速舔干后喂其吃乳。仔鹿如期吃上初乳非常關鍵，表示母鹿接受了幼仔，因此飼養(yǎng)人員對初生仔鹿看護可以輕松許多。但也有的母鹿母性比較差，分娩后即將仔鹿遺棄，使仔鹿無法第一時間吃到母乳，如果是在飼養(yǎng)人員注意不到的時間內(nèi)發(fā)生類似問題，可能會導致仔鹿死亡或衰弱。在發(fā)現(xiàn)仔鹿無法短時間內(nèi)站立，吃不上初乳的問題后，應采取人工哺乳的方式，利用牛奶和羊奶進行哺乳。同時，應想方設法幫助仔鹿吃上母乳。對正常吃到母乳的仔鹿，應對臍帶情況進行檢查，并做好消毒，建立仔鹿信息檔案，對其生長發(fā)育的各個環(huán)節(jié)進行記載。還要對鹿舍的衛(wèi)生進行清理，同時做好消毒，及時發(fā)現(xiàn)仔鹿疾病并及時治療。同時還要防止仔鹿發(fā)生意外，保證其安全。

2、仔鹿斷乳后的特點及飼養(yǎng)管理

（1）特點

仔鹿出生90天左右后，可以進行斷乳飼養(yǎng)。仔鹿斷乳初期會出現(xiàn)不安，撞圈，不思進食等現(xiàn)象。此時應把母鹿和仔鹿分開較遠的距離，避免雙方產(chǎn)生呼應。飼養(yǎng)人員要在此階段加強飼養(yǎng)管理，為仔鹿提供優(yōu)良的飼料營養(yǎng)和良好的生長環(huán)境。因為此階段是仔鹿生長發(fā)育的重要時期，隨著瘤胃的明顯發(fā)育和消化器官日益完善，仔鹿的生長迅速，逐漸進入到育成鹿的初期。因此這個階段的管理是仔鹿飼養(yǎng)成敗的關鍵，必須為仔鹿提供豐富營養(yǎng)，為仔鹿的生長提供良好條件。

（2）飼養(yǎng)管理

仔鹿斷乳后加大了對飼料的需求，而營養(yǎng)豐富的飼料可促使其迅速生長。此階段必須保證飼料配置合理，礦物質(zhì)和維生素類的營養(yǎng)豐富。配置好的精飼料要少量多次飼喂，保證仔鹿將飼料吃凈。要定時定量進行飼喂，每天喂4-6次，每次的飼料為65克左右，精料量每月可增加100克左右，加到1.1公斤后可酌情停止增加。粗飼料可以隨時投喂，但精飼料也應精心選擇，應以禾本科、豆科嫩綠莖稈等多汁青飼料為主。還應在飼料中添加適量的生長素及多種維生素，補充鈣質(zhì)，一方面可以促進仔鹿正常發(fā)育，另一方面還可以預防仔鹿佝僂病和軟骨病。

3、育成鹿的特點及飼養(yǎng)管理

（1）特點

梅花鹿出生第2年即為育成鹿，育成鹿已經(jīng)具備了獨立的采食的能力，消化系統(tǒng)基本成熟，生殖器官良好發(fā)育，第二性征出現(xiàn)，而且體型健壯，適應性增強。開始逐步過渡到成年鹿階段，應培育其增強繁殖能力。

（2）飼養(yǎng)管理

此階段要將公鹿和母鹿分開飼養(yǎng)，促進其身體充分發(fā)育，此階段可為其配置更豐富的飼料，增強其體質(zhì)?？杉哟蟠诛暳系奶峁?，保證精飼料質(zhì)量，對精飼料的量和飼喂次數(shù)進行調(diào)整，減少育成鹿的體能消耗，防止鹿出現(xiàn)機械傷害。

總之，在梅花鹿幼鹿的飼養(yǎng)與管理過程中，應對幼鹿各個時期的特點充分了解，有針對性的進行飼養(yǎng)與管理，為幼鹿的生長發(fā)育提供充足的營養(yǎng)和良好的環(huán)境，使幼鹿能健康快速生長，最終獲得良好的經(jīng)濟效益。

（作者單位：156300黑龍江省七星農(nóng)場畜牧漁業(yè)中心）