王田利

5月份春梢進(jìn)入生長(zhǎng)期，短枝停長(zhǎng)，幼果細(xì)胞分裂進(jìn)入后期，發(fā)育速度加快，花芽分化開(kāi)始，根系進(jìn)入第二次生長(zhǎng)高峰，進(jìn)入水肥臨界期。此期樹(shù)的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)仍占主導(dǎo)地位，要采取措施，促使枝勢(shì)盡快緩下來(lái)，以利多成花結(jié)果。此期管理應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾點(diǎn)：

1 補(bǔ)鈣

鈣是蘋果生產(chǎn)中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素，缺鈣是蘋果發(fā)生生理性病害的重要原因之一。一般蘋果樹(shù)對(duì)鈣的吸收具有明顯的高峰期，一次在坐果后1～5周（占全年的70%），另一次在采前1個(gè)月，因而在套袋前應(yīng)及時(shí)補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣以根外追肥為主，根外追肥應(yīng)以果實(shí)為主要噴施對(duì)象，一般可用0.57%的氯化鈣或0.8%的硝酸鈣、0.8%的氨基酸鈣交替噴施，每2～3周噴1次，共噴2～3次;在脫袋后結(jié)合防治病蟲(chóng)，應(yīng)及時(shí)再噴一次鈣，以提高果實(shí)的硬度，提高貯藏性。

2 定果

在嚴(yán)格的疏果基礎(chǔ)上進(jìn)行。蘋果中心花所結(jié)果實(shí)性狀較典型，應(yīng)作為主要留果對(duì)象。疏果時(shí)可采用距離間隔法，這種方法較直觀，易掌握，據(jù)果實(shí)大小不一，確定留果間距，一般富士、秦冠等大型果可采用25～30厘米的間距留果，嘎拉、美八等小型果可按20厘米間距。所留果應(yīng)以下垂果為主，少留背上果。在不受凍害的前提下，定果越早越好，越有利于節(jié)省樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，最遲應(yīng)在5月中旬。

3 防病蟲(chóng)

（1） 落花后噴一次80%大生M-45可濕粉800倍液或70%甲基托布津可濕粉800～1 000倍液、50%多菌靈可濕粉600～800倍液、80%噴克800倍液+10%多抗霉素1 000倍液防治斑點(diǎn)落葉病、炭疽病、白粉病、銹病等。套袋前噴一次80%大生M-45可濕粉800倍液防治套袋果黑點(diǎn)病。

（2）從5月上旬開(kāi)始，金紋細(xì)蛾基本為每月一代。隨氣溫升高，成蟲(chóng)高峰期的間隔逐漸縮短?？稍诼浠ê蠛望?zhǔn)涨?，各噴一?5%滅幼脲3號(hào)1 500～2 000倍液或20%殺鈴脲5 000～6 000倍液、30%蛾螨靈可濕粉2 000倍液、35%氯蟲(chóng)苯甲酰胺水分散粒劑2 000倍液防治。及時(shí)更新性誘劑誘芯和糖醋液，誘殺成蟲(chóng)。

（3）落花前后是防治山楂葉螨的關(guān)鍵時(shí)期，可通過(guò)葉面噴施2～3倍沼液或5%阿維菌素8 000倍液、20%螺螨酯懸浮劑4 000～6 000倍液、20%掃螨凈4 000倍液防治。5月1日懸掛蘋小卷葉蛾誘捕器、5月20日懸掛桃小食心蟲(chóng)誘捕器，并噴施20%蟲(chóng)酰肼懸浮劑1 500倍液或30%蛾螨靈2 000倍液防治。

（4）黃蚜危害嚴(yán)重時(shí)用10%吡蟲(chóng)啉3 000～4 000倍液或50%抗蚜威2 000倍液、50%滅蚜松可濕性粉1 000倍液防治。

（5）有蘋果綿蚜的果園噴施48%樂(lè)斯本乳油1 000～1 500倍液防治，有卷葉蛾危害的果園噴施20%米滿膠懸劑1 500倍液或5%敵殺死乳油2 000倍液防治。

（6）5月下旬，裸地栽培的蘋果園，樹(shù)下噴昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng)液（含60萬(wàn)條）或白僵菌，防治越冬代桃小食心蟲(chóng)。覆蓋栽培的果園在5月中旬前覆好地膜，以阻止越冬代食心蟲(chóng)出土，減輕危害。

（7）有黃葉病的果園，及時(shí)查找原因，對(duì)癥施治。對(duì)缺鐵引起的黃化現(xiàn)象，可噴黃葉靈200倍液或硫酸亞鐵300倍液矯正;對(duì)傷根引起的黃化現(xiàn)象，要注意健根，以利恢復(fù)。

（8）前一年有苦痘病危害的果園，在套袋前噴速效鈣300倍液或高效鈣300～500倍液、鈣得美500～600倍液進(jìn)行防治。

（9） 田間介殼蟲(chóng)量大時(shí)，可噴施40%樂(lè)斯本1 000～2 000倍液或25%優(yōu)樂(lè)得1 000倍液、40%速撲殺1 000倍液控制危害。

蘋果幼果期對(duì)藥物比較敏感，在用藥時(shí)應(yīng)注意：

①選擇性用藥，減少副作用。在落花后到6月落果前要選擇用藥，防止果面被污染，出現(xiàn)銹斑、皺皮、小黑點(diǎn)現(xiàn)象，此期應(yīng)忌鋅、鐵及尿素等葉面肥，不宜使用有機(jī)磷及銅制劑，多選用粉劑或水劑農(nóng)藥，減少對(duì)果面的刺激。

②噴藥要密切關(guān)注天氣狀況。殺菌劑在雨前噴藥是防治的關(guān)鍵，雨前噴可控制病菌的擴(kuò)散。在用藥上，雨前應(yīng)以噴保護(hù)性殺菌劑為主，雨后噴內(nèi)吸性殺菌劑，保護(hù)與防治相結(jié)合，控制危害，在噴藥后24小時(shí)內(nèi)遇雨應(yīng)重噴。

4 套袋

在定果后及時(shí)噴2～3次殺蟲(chóng)、殺菌劑進(jìn)行果面保護(hù)，殺蟲(chóng)劑以菊酯類農(nóng)藥為主，殺菌劑以甲基托布津、多菌靈等保護(hù)性殺菌劑為主。通過(guò)噴施殺蟲(chóng)、殺菌劑，保護(hù)果面，防止污染，提高套袋效果。

套袋作業(yè)應(yīng)在花后1個(gè)月內(nèi)完成，最遲不要超過(guò)6月底。套袋可用紙袋（圖1），也可用塑料袋（圖2），無(wú)論哪種袋，在套袋前應(yīng)留有通氣孔，應(yīng)吹鼓，套袋后使果實(shí)處于袋中央，綁扎時(shí)應(yīng)將袋綁于果臺(tái)上，避免在果柄上綁扎。

5 控草

目前農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后，有機(jī)肥源不足，蘋果生產(chǎn)中有機(jī)肥的供給量嚴(yán)重不足，因而人們對(duì)果園生草重新認(rèn)識(shí)，在權(quán)衡利弊之后，開(kāi)始應(yīng)用生草栽培。通過(guò)生長(zhǎng)季對(duì)生草進(jìn)行刈割覆蓋果園土壤，所覆蓋的草經(jīng)風(fēng)吹、日曬、雨淋腐爛之后，翻入土壤之中，便可補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有很好的肥地效果，這就是現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中的生草栽培（圖3）。

果園生草，水分除滿足果園生長(zhǎng)結(jié)果之外，還要供給生草生長(zhǎng)。目前普遍認(rèn)為，只有當(dāng)天然降水大于600毫米，才能保證果樹(shù)和草和諧生長(zhǎng);當(dāng)天然降水少于600毫米時(shí)，草樹(shù)爭(zhēng)水現(xiàn)象明顯，會(huì)影響果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果。目前普遍提倡在年降水量600毫米以上或有澆水的地方實(shí)施生草栽培，降水量少于600毫米而沒(méi)有澆水條件的地方，蘋果生產(chǎn)中應(yīng)以清耕為主。

生草栽培，在生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)所生的草要進(jìn)行控制，不可放任生長(zhǎng)，防止園內(nèi)光照惡化，一般草的高度應(yīng)控制在30厘米以下，這樣可使果園內(nèi)生態(tài)最理想（圖4）。

5月份氣溫高，果園生草進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，如放任生長(zhǎng)，草會(huì)生長(zhǎng)過(guò)高，給果園管理造成不便，因而要注意控制，果園所生的草在控制時(shí)可采用刈割的方法，也可采用碾壓的方法，以抑制草的生長(zhǎng)高度。