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鐘南山院士的養(yǎng)生之道

2020-06-23 09:27:26錢國宏
老年博覽·上半月 2020年6期
關(guān)鍵詞:鐘南山早餐院士

錢國宏

新冠肺炎疫情發(fā)生后,中國工程院院士、著名呼吸病學(xué)專家鐘南山教授多次出面指導(dǎo)全國人民戰(zhàn)“疫”。很難相信,這位精神矍鑠、雙目炯炯有神的院士已是84歲高齡的老人了!鐘院士之所以有如此健康的體魄,要?dú)w功于他多年實(shí)踐的獨(dú)特養(yǎng)生之道。

一是有規(guī)律。鐘院士認(rèn)為,一個健康的人,首先生活要有規(guī)律。鐘南山的生活是極有規(guī)律的。

作息有規(guī)律。鐘院士說:“我基本上是晚上11:30 睡覺,早上7點(diǎn)起床。我很重視睡眠。一般情況下,我盡可能保證充足的睡眠。晚上睡7個半小時,再加上中午休息半小時,每天盡量保證8小時睡眠。睡眠對所有人來說都很重要,保證充足的睡眠是健康的需要?!辩娫菏刻貏e重視午覺:“午休對一天的工作影響很大,特別是對下午的工作。我生活在廣東,這里溫度相對比較高,人容易疲倦。午睡一會兒,工作起來精力會好一些?,F(xiàn)在城市里的人工作節(jié)奏快、壓力大,很難有午睡的機(jī)會,這其實(shí)不好。要盡量創(chuàng)造條件午睡一會兒?!?/p>

飲食有規(guī)律?!拔业娘嬍硺?biāo)準(zhǔn)是‘皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐?!辩娔仙秸J(rèn)為,早餐要滿足人體一上午的能量需求,所以一定要吃好;午飯要按時吃,否則容易得胃?。煌聿鸵缘蒙僖恍?,清淡一些,這樣不至于營養(yǎng)過剩。他介紹:“我的飲食并沒有很特別,不過有幾條原則倒是一直遵守的。早晨我一般吃得比較多。早餐有牛奶、面包、雞蛋、橙汁、粥等,大概占全天熱量攝入的30%以上。中午也吃得相對多一些,晚上我一般吃得少?!辩娫菏窟€始終堅(jiān)持一個原則:每餐多吃蔬菜。他給別人開的飲食方是:植物性的食物占80%,動物性的食物占20%?!拔覀儸F(xiàn)在相反了,所以很多病都來了—肥胖也來了,糖尿病也來了,痛風(fēng)也來了?!?/p>

二是不任性。鐘南山認(rèn)為,每個人或多或少會有一些不良習(xí)慣,我們要盡可能摒棄不良生活習(xí)慣,保持良好的生活習(xí)慣,不能隨波逐流,任性放縱。生活中,他堅(jiān)持做到“四不”:不吸煙,不酗酒,不動氣,不吵架。他認(rèn)為,最不好的習(xí)慣之一就是抽煙。抽煙的人容易得氣管炎、肺氣腫等肺部疾病,甚至肺癌。他認(rèn)為酗酒也是不良嗜好。他說:“醉酒一次等于得一次急性肝炎。世界衛(wèi)生組織列出了6種最不健康的生活方式,第一是吸煙,第二是酗酒?!彼€認(rèn)為:“人不是老死的,不是病死的,是氣死的。健康的一半是心理健康,疾病的一半是心理疾病。所以一定不要當(dāng)情緒的俘虜,而要當(dāng)情緒的主人;一定要去駕馭情緒,不要叫情緒駕馭你?!彼刻於济τ诠ぷ鳎a(chǎn)生壞情緒時,總是能有效地自我化解,等于是自己醫(yī)好了自己的“情緒病”。而吵架是戕害人體健康的殺手,往往會使人的情緒變壞,帶來負(fù)面情緒的同時,也易引發(fā)心腦血管疾病。

三是動起來。鐘南山認(rèn)為,走路是最好的鍛煉方式之一,既方便又有效。他走路都是快走(每分鐘超過120步),而且“打球、跑步、游泳……什么都玩。周五打籃球,周日打羽毛球。不管多忙,只要有10分鐘,我都會抓緊時間鍛煉”。如果時間寬裕,他會到家附近的公園里跑步;如果時間緊,他就在家里的跑步機(jī)上跑一跑。他的力氣很大,這是肌肉鍛煉的功勞。擴(kuò)胸器和啞鈴是他鍛煉時經(jīng)常會用的器械。為了加強(qiáng)肌肉鍛煉,他還在臥室的墻上裝了一個單杠,平時做做引體向上?!拔椰F(xiàn)在的狀態(tài)感覺就像是中年,還沒有到功能減退的時候,還需要體質(zhì)鍛煉?!睂τ谏鐣吓d起的運(yùn)動之風(fēng),鐘南山有他的看法:“現(xiàn)在不少人的運(yùn)動觀念存在一個誤區(qū),就是以為打打羽毛球、籃球,出身汗,就達(dá)到運(yùn)動的目的了。其實(shí)不然。我們還應(yīng)該關(guān)注體質(zhì)鍛煉和功能鍛煉。因?yàn)槿嗽?0歲以后體質(zhì)就開始下降,而50歲之后身體會進(jìn)入衰老期,需要通過功能鍛煉來使人體系統(tǒng)發(fā)生改變?!辩娔仙浇ㄗh,中老年人在太陽好的時候不妨到公園去曬曬太陽,走上幾圈,“就算再不愛運(yùn)動,伸伸胳膊動動腿,多做一點(diǎn)兒家務(wù),也比坐著不活動要強(qiáng)”。

(摘自《華人時刊》 2020年第3期,阿建薦)

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