羅華

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞?！痹絹碓蕉嗟娜嗽诩抑谐湟恍┲兴?，滿足養(yǎng)生和調(diào)理的需要。不過，中藥材保存不當(dāng)，很容易變質(zhì)，影響療效。

那么，在日常家庭生活中怎么保存中藥才較為合適呢？下面教你幾招，讓你的中藥保存時(shí)間更長(zhǎng)！

1.枸杞子 枸杞子因含糖較多，極易吸潮泛油、發(fā)霉和生蟲，而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定，容易變色，是中藥材中較難保存的品種?？蓪㈣坭阶佑镁凭珖婌F拌勻，然后用無(wú)毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。或?qū)㈣坭阶又糜诒渲?，?～4℃下保存。

2.參類 名貴的參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等，因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。

對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口，置于冰箱冷凍室里，就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。

3.天麻 有安神作用的天麻容易生蟲、霉變，應(yīng)貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。放置于干燥通風(fēng)處，以防回潮霉變。

4.花類藥材 常用作泡水喝的菊花、金銀花等花類藥材因?yàn)楹袚]發(fā)油類成分，且易變色、生蟲，長(zhǎng)時(shí)間保存要貯存在密閉的容器中，放置在陰涼干燥處，避光保存。

5.蟲草 如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間很短，只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。蟲草保存不宜過久，否則藥效會(huì)降低。

6.鹿茸 鹿茸要放在通風(fēng)的地方，然后用布包一些花椒放在旁邊。如果保存得當(dāng)，3～5年內(nèi)鹿茸的藥效是不會(huì)變的。

7.代煎中藥 目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝，最好在冰箱冷藏室0～5℃環(huán)境下保存，保存時(shí)間為7～14天，但最好不要超過7天，保存超過1周的中藥，在服用前應(yīng)置于沸水中煮沸后再服用。特別是所煎煮的中藥中含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或含有高糖的中藥如熟地、黃芪等時(shí)，保存時(shí)間更不要超過7天。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現(xiàn)象，屬于變質(zhì)，不可服用。

買回去的中藥要好好保存，萬(wàn)一保存不當(dāng)導(dǎo)致藥物發(fā)霉變質(zhì)，很可能會(huì)傷害身體，大家要小心為妙。

一些中藥保存時(shí)間過長(zhǎng)，本身的功效也會(huì)降低，大家應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求購(gòu)買。