撰寫(xiě)|本刊記者 劉華彬

“兩京鎖鑰無(wú)雙地，萬(wàn)里長(zhǎng)城第一關(guān)”。雄偉的山海關(guān)下，“盤踞”著一家巨型合作社——忠偉蔬菜專業(yè)合作社，帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶，年銷售額近6000萬(wàn)元，45歲的理事長(zhǎng)李偉，是當(dāng)?shù)卮竺ΧΦ氖卟虽N售“女狀元”。2018年，合作社被評(píng)為“河北省十佳合作社”。

初出茅廬的李偉，忍著零下三四十度的嚴(yán)寒，從深夜2點(diǎn)半堅(jiān)持到清晨，終于撕開(kāi)了哈爾濱蔬菜市場(chǎng)的口子。而后的20多天，她將村里的200萬(wàn)斤韭菜銷售一空

李偉是一名農(nóng)村婦女，1993年嫁到回馬寨村?；伛R寨是一個(gè)傳統(tǒng)的蔬菜種植大村，產(chǎn)出的紅根韭菜尤其出名，年產(chǎn)量上千萬(wàn)斤。李偉和丈夫也種了4畝韭菜。1995年，韭菜嚴(yán)重滯銷，2毛錢一斤都沒(méi)人要，割了一茬又一茬，都扔地里了。

“不認(rèn)識(shí)我的人聽(tīng)到我的名字，都以為我是個(gè)男同志，可干起活來(lái)，我不比男同志差！”敢作敢當(dāng)?shù)睦顐?，不甘坐以待斃，決定親自去闖市場(chǎng)。她雇車用麻袋裝了2萬(wàn)斤韭菜，來(lái)到哈爾濱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)該市場(chǎng)壟斷現(xiàn)象嚴(yán)重，李偉的韭菜雖然質(zhì)優(yōu)價(jià)低，卻一根也賣不出去。李偉沒(méi)有退縮，她大膽地去找市場(chǎng)壟斷商，在其家門口軟磨硬泡，零下三四十度的天氣，凍得她瑟瑟發(fā)抖，從深夜2點(diǎn)半堅(jiān)持到清晨，對(duì)方終于答應(yīng)把韭菜留下來(lái)免費(fèi)試銷。

“當(dāng)時(shí)沒(méi)有手機(jī)，一般的家庭連座機(jī)都沒(méi)有，異地聯(lián)系全靠發(fā)電報(bào)。我剛到家，他的電報(bào)就來(lái)了，要求每天給他送4萬(wàn)斤韭菜?！崩顐セ貞浀?，于是她馬上裝了電話。5天后，對(duì)方不但按8毛一斤結(jié)清了所有批次的韭菜款，還給李偉介紹了齊齊哈爾、大慶等地的客商。接下來(lái)的20多天里，李偉將村里積壓的200萬(wàn)斤韭菜銷售一空。

由此，李偉在當(dāng)?shù)芈暶o起，得到了大批菜農(nóng)的擁護(hù)，她順勢(shì)開(kāi)設(shè)了個(gè)體配菜站，專心做蔬菜經(jīng)紀(jì)人。除了銷售蔬菜，李偉還仔細(xì)觀察市場(chǎng)，引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。以茄子為例，當(dāng)?shù)卦瓉?lái)的品種為“黑又亮”，市場(chǎng)銷售不佳，李偉多方考察后，引導(dǎo)大家改種“谷雨茄王”，很快贏得了市場(chǎng)的青睞，各地客商紛紛開(kāi)著大貨車前來(lái)采購(gòu)。

帶領(lǐng)8000多農(nóng)戶，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資、統(tǒng)一銷售，合作社的蔬菜賣到了全國(guó)各地，農(nóng)戶收入提高25%以上

從2008年起，當(dāng)?shù)厥卟朔N植由露地逐漸轉(zhuǎn)向大棚，產(chǎn)量大大提高，品種也不斷豐富，涵蓋了葉菜、瓜果等主要品類。規(guī)模大了，農(nóng)戶多了，李偉越來(lái)越感覺(jué)到加強(qiáng)農(nóng)戶間組織和協(xié)調(diào)的緊迫性，而配菜站已不能承擔(dān)這些功能。2010年10月，李偉牽頭成立了忠偉蔬菜專業(yè)合作社，注冊(cè)資金100萬(wàn)元。合作社設(shè)立了“三會(huì)”，建立了成員賬戶，制定了財(cái)務(wù)制度，盈余提取公積金后，不少于60%按成員交易額（量）分配，剩下的按股金分紅。

合作社為農(nóng)戶提供指導(dǎo)培訓(xùn)、農(nóng)資購(gòu)買、訂單收購(gòu)、信息共享等服務(wù)。開(kāi)設(shè)了農(nóng)資超市，平價(jià)供應(yīng)農(nóng)藥、化肥、種子、農(nóng)膜等，既確保了農(nóng)資質(zhì)量，也讓農(nóng)戶節(jié)省了不少成本，種菜大戶一年能省兩三萬(wàn)元。合作社經(jīng)常開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，由于農(nóng)戶太多，只能實(shí)行分村輪流培訓(xùn)，最多時(shí)一次培訓(xùn)200多人，至今已培養(yǎng)了20多名農(nóng)民技術(shù)骨干。

在銷售方面，合作社與農(nóng)戶簽訂訂單，制定保底價(jià)，若市場(chǎng)價(jià)高于保底價(jià)則按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)。蔬菜市場(chǎng)季節(jié)性強(qiáng)，菜農(nóng)常常對(duì)種什么感到茫然，往往是貴的時(shí)候趕不上，便宜的時(shí)候大量上市。合作社有個(gè)15人的銷售團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)與各地市場(chǎng)保持聯(lián)系，對(duì)于未來(lái)幾個(gè)月產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì)，基本上可提前掌握，從而做出相應(yīng)的種植安排，保證農(nóng)戶的菜既賣得出，還能賣上好價(jià)錢。如今，合作社的“雙偉”牌蔬菜賣到了全國(guó)各地，包括遙遠(yuǎn)的新疆，還出口到俄羅斯。李偉自豪地說(shuō)，合作社的蔬菜一年四季都可以供應(yīng)市場(chǎng)，從來(lái)沒(méi)有滯銷過(guò)，農(nóng)戶只管種好菜就可以了，一個(gè)大棚年收入5萬(wàn)元不成問(wèn)題，加入合作社比不加入要增收25%以上。

合作社理事長(zhǎng)李偉

如今，合作社有成員350戶，年銷售額近6000萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶，蔬菜種植面積1萬(wàn)多畝。

聘請(qǐng)200多名隊(duì)長(zhǎng)，強(qiáng)管理抓質(zhì)量，堅(jiān)定不移地走綠色興社、質(zhì)量興社之路。綠色蔬菜吸引來(lái)500余位會(huì)員，成為合作社產(chǎn)品的忠實(shí)“粉絲”

8000多戶，這是一個(gè)龐大的群體，即便李偉連開(kāi)了7個(gè)微信群，每個(gè)群有500戶，也還沒(méi)把一半的農(nóng)戶“裝”進(jìn)來(lái)。為此，合作社以一個(gè)村50來(lái)戶為一隊(duì)，聘請(qǐng)了200多名隊(duì)長(zhǎng)，為農(nóng)戶提供服務(wù)和進(jìn)行監(jiān)管，尤其是農(nóng)藥、農(nóng)資管理，保證不出問(wèn)題。比如用完后的藥袋、藥瓶，一些農(nóng)戶亂扔亂放，既污染環(huán)境，也危害食品安全，為此合作社出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策，農(nóng)戶從合作社購(gòu)買的藥品，用完后把藥瓶、藥袋交回的，給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。合作社的基地和產(chǎn)品通過(guò)了無(wú)公害認(rèn)證，自主管理的500畝基地還通過(guò)了綠色認(rèn)證。2018年，合作社產(chǎn)品被省質(zhì)監(jiān)局評(píng)為“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。

成員老齡化也讓李偉大傷腦筋。她說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)村老齡化特別嚴(yán)重，種菜的基本上都是50歲以上的農(nóng)民，反應(yīng)慢，干活也累，照此下去，10年后種地都成了大問(wèn)題。為此，合作社購(gòu)置了旋耕機(jī)、開(kāi)溝機(jī)、播種機(jī)、丸?；瘷C(jī)、放繩機(jī)、植保機(jī)等機(jī)械，成立統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)、生產(chǎn)服務(wù)隊(duì)，為農(nóng)戶提供耕地、打藥、采收等服務(wù)，只收人力工本費(fèi)。比如種蘿卜，以前都是人工一個(gè)穴一個(gè)穴地點(diǎn)播，活兒累，人工費(fèi)高，現(xiàn)在用播種機(jī)，又快又準(zhǔn)還省錢，深受農(nóng)戶歡迎。

質(zhì)量有保障，讓“雙偉”蔬菜有了較高的知名度，李偉抓住機(jī)會(huì)，開(kāi)創(chuàng)了會(huì)員制營(yíng)銷模式。2013年，一位俱樂(lè)部的朋友來(lái)合作社參觀，帶走幾份蔬菜給會(huì)員吃，大家吃后都說(shuō)好。于是合作社與俱樂(lè)部簽訂會(huì)員蔬菜配送協(xié)議，一位會(huì)員一年繳納1萬(wàn)元費(fèi)用。配送的蔬菜品種以合作社基地的產(chǎn)品為準(zhǔn)，保持在15個(gè)左右，嚴(yán)格按照綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)管理。每周六將蔬菜配送到俱樂(lè)部，由俱樂(lè)部分發(fā)給每位會(huì)員。目前，合作社會(huì)員數(shù)量達(dá)500余名。對(duì)此，李偉認(rèn)為，現(xiàn)在的人都很注重食品安全，消費(fèi)不斷升級(jí)，綠色蔬菜雖然貴點(diǎn)，但質(zhì)量有保障，市場(chǎng)一定會(huì)越來(lái)越大，因此合作社把綠色興社、質(zhì)量興社作為自己的發(fā)展道路。

尤其是今年新冠肺炎疫情期間，合作社一手抓疫情防控，一手抓生產(chǎn)保供。統(tǒng)一為成員購(gòu)買2.5萬(wàn)元的口罩，每天針對(duì)疫情變化情況，加強(qiáng)宣傳教育，發(fā)動(dòng)成員群防群控。為解決勞動(dòng)力不足、用工貴問(wèn)題，調(diào)配5000多戶農(nóng)戶，以家庭為單位，采用輪流生產(chǎn)方式，錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰作業(yè)。積極開(kāi)拓線上線下結(jié)合的銷售渠道，開(kāi)辟網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)、社區(qū)配送等銷售模式，減少客戶外出購(gòu)買的風(fēng)險(xiǎn)，得到了廣大市民的贊同。

經(jīng)過(guò)近10年的拼搏，合作社取得了矚目的成績(jī)：2013年，“雙偉”蔬菜榮獲“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)；2014年，合作社被評(píng)為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社；2016年，“雙偉”蔬菜入選全國(guó)百家合作社百個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌。李偉本人也獲得了諸多榮譽(yù)：2013年，被評(píng)為“秦皇島市巾幗建功先進(jìn)個(gè)人”；2013年、2015年、2016年，被評(píng)為“河北省三十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人”；2015年，被中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)評(píng)為“金牌蔬菜經(jīng)銷商”。

作為理事長(zhǎng)，李偉表示這些成績(jī)都是一點(diǎn)一滴，與農(nóng)戶魚(yú)幫水、水幫魚(yú)地融洽得來(lái)的。她也坦言，要把這么多農(nóng)戶的菜調(diào)控好，賣上滿意的價(jià)格，壓力特別大，每天都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。下一步，她打算重點(diǎn)拓展新品種，引進(jìn)新技術(shù)，推廣機(jī)械化，提高農(nóng)戶種菜效率與效益。