李佳蔚

在石琳的《語言生態(tài)視域下的方言文化保護(hù)與傳承》一文中有提及：社會流通的頻繁，需要突破地域方言的局限，而普通話提供了一種通行無阻的公共語言工具。與之相對照，方言的使用范圍萎縮、使用頻率下降。許多方言面臨著消失的窘境。在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下，電商快速發(fā)展，傳統(tǒng)零售商受到巨大的影響，發(fā)展緩慢，而具備“時間短、成本低、選址靈活、吸引力強(qiáng)”四大特點(diǎn)的快閃店，正是在這種新業(yè)態(tài)形勢下各品牌嘗試的新營銷業(yè)態(tài)。本文擬探討方言保護(hù)與旅游開發(fā)是否存在互利模式，通過建立方言“快閃店”，并輔之以相應(yīng)的文化創(chuàng)意產(chǎn)品鏈的形式開發(fā)方言，既達(dá)到保護(hù)目的，也可吸引旅游者，提高其文化體驗度。區(qū)別于現(xiàn)存的大多以建立“方言聲像庫”的方言保護(hù)形式，將方言融入旅游，能使其更具生機(jī)與活力。在進(jìn)行前期調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，在眾多方言保護(hù)手段中，討論旅游對方言影響與保護(hù)作用的研究相對較少。因此，本文選擇以巴蜀旅游市場作為切入點(diǎn)，通過定性分析與定量分析相結(jié)合的方法，以成都地區(qū)為例探討建立方言體驗快閃店的形式對當(dāng)?shù)胤窖员Ｗo(hù)的影響。希望通過建立方言體驗快閃店的方式，既讓當(dāng)?shù)胤窖晕幕行ё儸F(xiàn)，促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕糜蔚陌l(fā)展，也促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用窳私夥窖缘闹匾裕M(jìn)一步提高本地居民“語言認(rèn)同”，從而在一定程度上保護(hù)方言，號召人們重視地區(qū)方言保護(hù)。

引言

語言作為傳遞人類思想的媒介，代表著人類看世界的視角。巴蜀方言體現(xiàn)了使用該方言群體的文化模式與生活習(xí)性，代表了巴蜀地區(qū)幾千年來的生活方式與文化。但在普通話大力普及的社會背景下，方言面臨生存空間縮小、使用人群減少、代際傳承斷裂、區(qū)別特征弱化、方言的語言功能削弱等問題，在《巴蜀方言語音研究綜述》一文中提到，“普通話的影響是成都話語音變化的主要因素，向普通話語音靠攏是成都話語音變化的主要趨勢”，方言保護(hù)需要得到重視。

方言保護(hù)的對象——巴蜀方言具有豐富的文化內(nèi)涵，建立方言快閃店可以作為一種方言保護(hù)形式，展覽巴蜀方言中的特殊詞匯、趣聞軼事等，主要面向川渝地區(qū)的旅游市場，用生動形象的方式，讓游客感受巴蜀方言魅力，從而達(dá)到擴(kuò)大方言影響、保護(hù)方言傳承的目的。

一、巴蜀方言保護(hù)的研究背景及現(xiàn)狀

我國在國家層面上進(jìn)行語言管理的3種方式包括制定語言政策相關(guān)法規(guī)、制定語言文字規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、采取各種管理制約。2000年，我國推出的《中華人民共和國國家通用語言文字法》是我國首部語言文字的專門法律，隨著該法的推出，國家通用語言文字走向了規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，同時對語言文字的多樣性有了更有力的保護(hù)。2008年，國家建立方言和民族語言數(shù)據(jù)庫，各地的語言數(shù)據(jù)庫也相繼建立。2013年1月，在國家發(fā)表的《國家中長期語言文字事業(yè)改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2012-2020年）》中，明確了保護(hù)方言的必要性。推動了全國范圍內(nèi)的方言保護(hù)與語言資源的保護(hù)。2015年，“湖南方言調(diào)査計劃”正式啟動，該計劃由知名節(jié)目主持人汪涵發(fā)起資助、湖南工業(yè)大學(xué)陳山青教授和南京大學(xué)陳立中教授主持，計劃用5～10年的時間，收集湖南地區(qū)53個方言地的方言，以建立聲像庫的形式保護(hù)方言，并無償捐獻(xiàn)給湖南省博物館。2019年3月，阿里AI labs（人工智能實驗室）陳麗娟力排眾議，認(rèn)為“方言保護(hù)”值得去做，并宣布正式成立方言保護(hù)專項小組，投入1億元對漢語方言進(jìn)行保護(hù)和開發(fā)。

為推動方言保護(hù)，現(xiàn)也已有大量社會機(jī)構(gòu)進(jìn)行了相應(yīng)研究，并提出了不少保護(hù)方法。近年來，利用新媒體手段，再依托傳統(tǒng)媒體的影響力，四川方言越來越頻繁地出現(xiàn)在大眾視野中。四川人一向具有直爽的性格和樂觀主義的精神，這些精神品質(zhì)也體現(xiàn)在方言中，四川方言獨(dú)具一格，具有獨(dú)特的幽默氣質(zhì)，向全體觀眾展示著四川地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土人情。在傳統(tǒng)媒體的推動下，幾部運(yùn)用四川方言創(chuàng)作的影視作品開始進(jìn)入大眾的視野，四川方言憑借自身強(qiáng)烈的表現(xiàn)力和搞怪特性收獲了觀眾的一致好評。近年來，以四川方言創(chuàng)作的影視作品、歌曲蓬勃發(fā)展，如謝帝的《老子明天不上班》一經(jīng)發(fā)表便引起熱議，受到當(dāng)代人追捧。在學(xué)術(shù)研究上，已有大量專家學(xué)者出版四川方言書籍以及相關(guān)論文進(jìn)行方言的推廣與傳播。

二、旅游對巴蜀方言保護(hù)的研究方法

（1）實地調(diào)研法。實地體驗利用方言元素開發(fā)旅游景點(diǎn)的環(huán)境氛圍、了解方言旅游特色，以便找出適合方言應(yīng)用于旅游資源開發(fā)的方法。

（2）訪談法。對相關(guān)專業(yè)人士進(jìn)行面對面交談，了解方言保護(hù)、巴蜀方言的現(xiàn)實情況。

（3）文獻(xiàn)法。了解全國范圍內(nèi)方言保護(hù)實操相關(guān)優(yōu)秀案例，并查閱了解方言保護(hù)現(xiàn)狀。

（4）定量研究法。通過問卷調(diào)查的方式進(jìn)行定量研究，找出客源市場，明確開發(fā)方向。

（5）宏觀環(huán)境因素分析（PEST分析法）。從政策（Political）、經(jīng)濟(jì)（Economic）、社會文化（Socio-Cultural）、技術(shù)（Technological）4個方面分析本項目的可行性。

（6）經(jīng)驗總結(jié)法。通過對所查找資料的整合理解，根據(jù)自身積累的經(jīng)驗，并結(jié)合相關(guān)資料對巴蜀方言的旅游開發(fā)做出分析。

三、宏觀環(huán)境因素分析

（一）P政策性支持

（1）國家相關(guān)部門重視瀕危方言、民族語言的保護(hù)留存工作，在2008年國家建立方言和民族語言數(shù)據(jù)庫，各地的語言數(shù)據(jù)庫也相繼建立。

（2）2013年1月，國家頒布的《國家中長期語言文字事業(yè)改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2012-2020年）》明確了保護(hù)方言的必要性，推動了全國范圍內(nèi)的方言保護(hù)與語言資源保護(hù)。

（二）E市場需求

方言體驗快閃店的建立既作為方言保護(hù)的一種新興形式，具有獨(dú)特的新引力，同時又作為一種文化體驗旅游的模式適應(yīng)于旅游發(fā)展的潮流以及旅游者對旅游方式的需求，具有發(fā)展的一定市場空間。

（三）社會重視

（1）隨著方言的逐漸消失，不管是政府還是社會都對其引起重視，對方言的保護(hù)與研究刻不容緩。

（2）在當(dāng)今形勢下，雖然已經(jīng)制定了對方言保護(hù)的相應(yīng)措施，但僅存于在線上進(jìn)行語音錄入，通過實體接觸感受方言魅力的相應(yīng)項目還沒有得到推廣與發(fā)展。

（四）T技術(shù)支持

快閃店的建設(shè)成本低，具有店內(nèi)構(gòu)造簡單、建設(shè)周期短且機(jī)動性強(qiáng)等特點(diǎn)，耗費(fèi)人力物力少，且建設(shè)上不會存在技術(shù)問題。

四、方言體驗館及其研學(xué)產(chǎn)品構(gòu)建設(shè)想

（1）在成都市多個人流量較大的景區(qū)設(shè)立（簡易）集裝箱式的方言體驗“快閃店”。例如：寬窄巷子、武侯祠、錦里、熊貓基地、春熙路太古里地區(qū)、熊貓基地等地。

（2）方言體驗“快閃店”內(nèi)部裝修風(fēng)格應(yīng)具有巴蜀地方特色或景區(qū)特色（如火鍋主題、熊貓主題等），店內(nèi)墻壁四周設(shè)有巴蜀地區(qū)方言來源典故標(biāo)識（如“瓜娃子”“劉全進(jìn)瓜”的故事）。

（3）快閃店內(nèi)主要劃分為3個區(qū)，即方言系列文化創(chuàng)意紀(jì)念品售賣區(qū)、方言速記學(xué)習(xí)區(qū)、簡易VR體驗區(qū)。不同分區(qū)的具體設(shè)置安排如下。

文化創(chuàng)意紀(jì)念品售賣區(qū)：設(shè)置在快閃店的出口處，作為游客參觀的最后一環(huán)，滿足游客的購物需求，主要售賣帶有成都方言特色的文具類產(chǎn)品、影像類產(chǎn)品，如膠帶、明信片、書簽、唱片等。

方言速記學(xué)習(xí)區(qū)：該區(qū)不占用快閃店實際占地面積，以LED方言字符塊的形式懸掛于快閃店內(nèi)，每個方言字符下不僅有該詞的意義解析，更設(shè)置語音播放二維碼，游客可通過掃碼感受四川方言的獨(dú)特魅力。

簡易VR體驗區(qū)：近年來，旅游結(jié)合高科技已經(jīng)越來越普遍，成為旅游發(fā)展的新方向。沉浸式3D體驗是時代發(fā)展的必然趨勢。VR體驗區(qū)設(shè)在快閃店核心位置，占面積最大。在該區(qū)內(nèi)又繼續(xù)細(xì)分3個展區(qū)，分別為老成都街景模擬區(qū)、評書體驗區(qū)、AR成都街道名介紹區(qū)。

老成都街景模擬區(qū)：在一定的空間內(nèi)結(jié)合六自由度的動感平臺和3D特效技術(shù)，同時播放音效和釋放氣味，模擬老成都街景和居民生活的煙火氣。調(diào)動游客的視覺、聽覺、嗅覺，聆聽地道方言，身臨其境感受老成都氛圍。

評書體驗區(qū)：四川評書，是存在于四川民間的曲藝品種，是用四川方言以“擺龍門陣”的方式向聽眾評議正經(jīng)事，十分幽默有趣、貼近市民生活。近年來，以李伯清的“散打評書”最為著名。在這個區(qū)域放映經(jīng)典四川評書，以供游客感受四川方言魅力。

AR成都街道名介紹區(qū)：以手繪地圖方式展示成都全貌，并設(shè)置地名、景點(diǎn)查詢系統(tǒng)，實現(xiàn)成都標(biāo)志性地點(diǎn)、知名景點(diǎn)和介紹文字一一對應(yīng)。融合AR技術(shù)，讓成都地名“活過來”，向游客們講述他們被命名背后的故事，如海椒市、琴臺路、點(diǎn)將臺等。

（4）游客通過進(jìn)入店內(nèi)對巴蜀地區(qū)方言進(jìn)行相對系統(tǒng)性、全面性地了解與互動，達(dá)到文化體驗式旅游的目的，提高游客在游覽過程中的體驗參與感，有效提高文化變現(xiàn)的可能性。

五、經(jīng)濟(jì)效益及社會效益

“文化旅游”的提出是旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，將文化引入旅游產(chǎn)業(yè)中，有利于避免旅游產(chǎn)品千篇一律，同質(zhì)化問題蔓延，使其向高質(zhì)量、高效益轉(zhuǎn)變，有利于旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級，既提升旅游產(chǎn)業(yè)文化屬性，增加游客游玩樂趣，也促進(jìn)文化傳播和保護(hù)。語言是文化的核心，文化積淀于語言中，文化的豐富度亦儲藏在語言的多樣性中。方言中蘊(yùn)含著豐富的地區(qū)文化，通過將方言融入旅游產(chǎn)品中，能有效提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，達(dá)到宣傳、保護(hù)方言文化的目的，同時也能將文化價值變現(xiàn)，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值。

六、結(jié)語

2019年10月1日-2019年10月7日，筆者前往成都人流量較多的幾處景點(diǎn)進(jìn)行了實地調(diào)研。通過本次調(diào)查，并結(jié)合實時流量進(jìn)行分析，在“十一”假期期間，春熙路、錦里和寬窄巷子因網(wǎng)上炒作與自身標(biāo)簽的原因，吸引了較多的外地年輕游客，這一游客群體具有愛嘗試、接受能力強(qiáng)的特點(diǎn)。雖然寬窄巷子與錦里因景區(qū)規(guī)劃的原因，景區(qū)內(nèi)空間狹小、人員流動量大，難以進(jìn)行會展體驗類的快閃店營銷，在資料查詢中也未發(fā)現(xiàn)以上兩個景區(qū)有類似的活動，但景區(qū)外圍仍然會聚集較多目標(biāo)游客，具有一定的可嘗試性。同時，春熙路的空余場地較多，布置快閃店的條件成熟，曾有多個品牌在春熙路進(jìn)行過快閃銷售或展覽，包括華為、理膚泉、Supreme等不同行業(yè)的多個廠商。在經(jīng)過實地調(diào)研及思考后認(rèn)為，成都市的這幾個景區(qū)在節(jié)假日期間有比較適合的條件與背景，舉辦方言體驗快閃店的展覽活動具有一定的可行性，也擁有較為廣闊的市場前景。

方言保護(hù)的進(jìn)程不一定在語音庫中完成，通過在旅游中傳播方言，既能讓旅游者能更加深入感受蘊(yùn)藏在方言中的本地文化，也能一定程度上擴(kuò)大方言影響力，提高本地人的重視程度。語言是與時俱進(jìn)的，在不同的語境中產(chǎn)生不同的語言，旅游業(yè)也正是這樣一個流動性強(qiáng)、變化快的產(chǎn)業(yè)，方言保護(hù)和旅游業(yè)是互惠互利的，本文嘗試通過快閃店的形式連通方言與旅游業(yè)，使之互利共贏。本文的觀點(diǎn)或許還不夠成熟，但筆者期望在方言和旅游業(yè)的碰撞中，探索出更多互利的模式。

（作者單位：西南民族大學(xué)）