唐黎標(biāo)

（浙江省杭州市農(nóng)業(yè)局，浙江 杭州 310004）

中華蜜蜂繁殖快，采蜜時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，生態(tài)環(huán)保效益突出，是我國(guó)寶貴的蜜蜂資源。我國(guó)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)受到西方蜜蜂引進(jìn)的影響，產(chǎn)生重大變革，新物種的入侵導(dǎo)致我國(guó)中華蜜蜂分布區(qū)域收縮，但同時(shí)，也為國(guó)內(nèi)中華蜜蜂養(yǎng)殖帶來(lái)先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)，一定程度上促進(jìn)提升生產(chǎn)效率以及經(jīng)濟(jì)效益。為充分利用并進(jìn)一步挖掘中華蜜蜂生產(chǎn)潛力，需要重視對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的研究與全面推廣。

1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

中華蜜蜂又名土蜂、中華蜂，是我國(guó)特有的蜂種，養(yǎng)殖歷史可追溯到兩千多年前?，F(xiàn)階段在中華蜜蜂養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)，部分引進(jìn)的西方蜜蜂在振翅頻率上與中華蜜蜂有較強(qiáng)相似性，極易導(dǎo)致不同種類蜂種混入的情況，對(duì)中華蜜蜂蜂王造成嚴(yán)重威脅。同時(shí)，生物學(xué)研究不斷精進(jìn)，有關(guān)中華蜜蜂的養(yǎng)殖技術(shù)走向成熟，逐漸向規(guī)模化發(fā)展，大部分養(yǎng)蜂人經(jīng)由技術(shù)指導(dǎo)，能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)中基于經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上應(yīng)用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提高。部分地區(qū)政府也將中華蜜蜂的養(yǎng)殖列為重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目，給予更多的關(guān)注，提出將蜜蜂養(yǎng)殖與農(nóng)作物授粉工作有機(jī)結(jié)合的方式，促使農(nóng)民獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2 養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)選擇放蜂場(chǎng)地

綜合考慮交通、蜜源位置、氣候、蜜源植物分布情況等因素，選擇適當(dāng)?shù)姆欧鋱?chǎng)地，合理布置蜂場(chǎng)，不可長(zhǎng)時(shí)間在同一位置進(jìn)行大規(guī)模飼養(yǎng)，避免蜜源植物四季輪作不均影響采蜜量，易引發(fā)蜂群飛逃或冬季蜂群死亡率增高。放蜂場(chǎng)地首選干燥清潔且向陽(yáng)背風(fēng)的區(qū)域，根據(jù)蜂群數(shù)量、場(chǎng)地大小、飼養(yǎng)方式等，為其提供充足的蜜源植物。不可設(shè)立在鐵路、工礦、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、水庫(kù)等區(qū)域附近。蜂箱擺放位置結(jié)合場(chǎng)地地形地貌特征，按照坐北朝南原則設(shè)置。擺放時(shí)注意保持平衡，為避免降雨時(shí)雨水流入，可適當(dāng)調(diào)高蜂箱前部高度。

2.2 高效過箱技術(shù)

該項(xiàng)技術(shù)是用以保障中華蜜蜂飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵一環(huán)。中華蜜蜂過箱前，應(yīng)具備適宜的外部環(huán)境條件，不僅要求蜜粉源充足，蜂群內(nèi)也應(yīng)有一定蜜粉儲(chǔ)備。蜂群應(yīng)包括一定數(shù)量的卵、幼蟲、蛹，通常群勢(shì)在3 脾以上。過箱過程宜在溫度20℃以上且氣溫穩(wěn)定、晴朗無(wú)風(fēng)的條件下進(jìn)行，準(zhǔn)備好操作工具，若原蜂群位于不便操作的位置，應(yīng)逐天逐步移動(dòng)至過箱地點(diǎn)。為避免過箱時(shí)蜂群過于集中產(chǎn)生廝咬斗殺，應(yīng)分批過箱，根據(jù)情況及時(shí)疏散蜂群。中華蜜蜂過箱時(shí)，需要蜂農(nóng)注意操作手法快且穩(wěn)，根據(jù)情況選擇應(yīng)用借脾過箱、翻巢過箱或不翻巢過箱方法，并注意操作細(xì)節(jié)規(guī)范。過箱后的蜂群管理應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注蜂王狀態(tài)，通常以箱外觀察為主。過箱后2～3 d 少量飼喂，次日根據(jù)蜂箱內(nèi)情況判斷蜂群狀態(tài)，決定是否進(jìn)入常規(guī)式管理。

2.3 堅(jiān)持飼養(yǎng)強(qiáng)群

野生中華蜜蜂適應(yīng)能力強(qiáng)，蜂群可根據(jù)外界氣候條件控制自身繁殖進(jìn)度。而人工飼養(yǎng)中華蜜蜂在過箱飼養(yǎng)后，往往會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)群維持較困難的情況，此時(shí)應(yīng)堅(jiān)持飼養(yǎng)強(qiáng)群，運(yùn)用科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)，提高飼養(yǎng)管理水平。

2.3.1 控制“分蜂熱”

如果工蜂出現(xiàn)分蜂情緒，且這一情況得不到及時(shí)有效控制，則會(huì)導(dǎo)致其工作積極性降低，出勤消極，嚴(yán)重影響生產(chǎn)?？刹扇∫韵麓胧阂皇侨斯じ深A(yù)調(diào)入幼蟲脾，為工蜂增加生產(chǎn)負(fù)擔(dān)；二是適當(dāng)擴(kuò)大蜂巢，降低巢內(nèi)擁擠度與溫度；三是提高取蜜頻率，促進(jìn)工蜂采集積極性；四是定期更換蜂王，通過提高蜂王提升維持強(qiáng)群的能力。其中，更換蜂王是控制“分蜂熱”的關(guān)鍵，每年可更換1～2 次蜂王，同時(shí)彌補(bǔ)中華蜜蜂在產(chǎn)卵力方面的弱勢(shì)。

2.3.2 雙王群雙箱飼養(yǎng)

雙王群雙箱飼養(yǎng)原理是箱內(nèi)通過隔王板，形成大小不同的兩室結(jié)構(gòu)，分別飼養(yǎng)蜂群，利用2 只蜂王的產(chǎn)卵優(yōu)勢(shì)，促使蜂群提高繁殖能力，迅速發(fā)展蜂群。雙王群飼養(yǎng)管理對(duì)養(yǎng)殖者技術(shù)水平與能力提出更高的要求，但可獲得良好的生產(chǎn)效果。應(yīng)注意，雙王群產(chǎn)卵量更大，群內(nèi)負(fù)擔(dān)更重，易出現(xiàn)缺蜜情況，此時(shí)應(yīng)確保群內(nèi)飼料充足。在外部粉蜜難以滿足需求的條件下，可以將滅菌后的花粉灌脾飼養(yǎng)，或者準(zhǔn)備可替代花粉材料的“花粉餅”。蜜不足時(shí)，選擇在夜間將蜂蜜灌裝于飼喂器內(nèi)。雙王群飼養(yǎng)過程中應(yīng)做好日常管理記錄工作，將育王常態(tài)化，避免出現(xiàn)失王情況。

2.3.3 做好繁殖期管理

繁殖期通常以春季、秋季為主，此時(shí)應(yīng)重視保溫工作，保證充足的飼料，強(qiáng)化人工育王工作，做好同箱飼養(yǎng)雙王管理，促進(jìn)蜂群群勢(shì)增強(qiáng)。一是人工育王：提前制定雄蜂培育計(jì)劃，合理選擇5 框以上蜂群，箱內(nèi)利用隔王板劃分為育王區(qū)與繁殖區(qū)，于育王區(qū)內(nèi)放置幼蟲脾和蜜粉脾，確保蜂多于脾。也可將老蜂王囚于箱底，實(shí)行無(wú)王群育王；二是組織交尾群：選用與母群無(wú)血緣關(guān)系的優(yōu)良品種組織交尾；三是人工分蜂飼養(yǎng)管理：同箱飼養(yǎng)交尾成功后的新老蜂群，可根據(jù)情況調(diào)整巢門方向，加礎(chǔ)造脾擴(kuò)大蜂巢，達(dá)到一定條件后單箱飼養(yǎng)。

2.4 疾病防治技術(shù)

始終遵循“防重于治”原則，做好疾病預(yù)防措施。如：保持養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時(shí)清理舊巢脾，培養(yǎng)抗病性能強(qiáng)的蜂王，堅(jiān)持飼養(yǎng)強(qiáng)群，喂優(yōu)質(zhì)飼料等。囊狀幼蟲病以及歐洲幼蟲腐臭病是威脅中華蜜蜂幼蟲的主要病癥。其中，囊狀幼蟲病傳染性極強(qiáng)，在做好日常飼養(yǎng)管理工作的基礎(chǔ)上，可采取以中草藥療法為主的藥物預(yù)防和治療。歐洲幼蟲腐臭病主要感染幼蟲，日常飼養(yǎng)注意蜂場(chǎng)消毒，選擇中草藥配合磺胺類藥物的方式為患病幼蟲治療。值得注意的是，采取藥物治療應(yīng)注意藥物殘留問題，合理用藥，避免污染蜂產(chǎn)品。同時(shí)，冬季和開春時(shí)期蜂群內(nèi)無(wú)幼蟲，此時(shí)應(yīng)做好蜂巢全面消毒與殺菌工作，全面治螨，細(xì)致檢查有無(wú)巢蟲。冬季，可在飼料中加入藿香、甘草等中藥汁液喂養(yǎng)中華蜜蜂，起到有效增強(qiáng)抗病能力的作用。

3 結(jié)論

中華蜜蜂養(yǎng)殖者要科學(xué)運(yùn)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，重視日常養(yǎng)殖管理，掌握科學(xué)有效的疾病防治技術(shù)，可以進(jìn)一步提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，進(jìn)而獲取更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。政府同時(shí)加大支持力度，可促進(jìn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民養(yǎng)蜂致富的目標(biāo)。