馬青峰

摘要：文章研究基于質(zhì)量功能展開(kāi)理論，量化客戶需求，結(jié)合質(zhì)量屋工具，分析職業(yè)服實(shí)用功能要求，構(gòu)建職業(yè)服定制的實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊。模塊化設(shè)計(jì)工具將客戶需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)要素，并對(duì)設(shè)計(jì)要素權(quán)重排序，簡(jiǎn)明設(shè)計(jì)流程?？焖僭趯I(yè)服裝設(shè)計(jì)者與非專業(yè)客戶之間建立起溝通橋梁，有利于設(shè)計(jì)者快速掌握設(shè)計(jì)方法，降低企業(yè)設(shè)計(jì)成本。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量功能展開(kāi);職業(yè)服定制;實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊;質(zhì)量屋;客戶需求

中圖分類號(hào)：TS941 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）05-0108-03

1解析質(zhì)量功能展開(kāi)

1.1質(zhì)量功能展開(kāi)的概念及優(yōu)勢(shì)

質(zhì)量功能展開(kāi)（Quality Function Deployment）起源于20世紀(jì)70年代初的日本三菱重工，由日本質(zhì)量管理大師赤尾洋二（Yoii Akao）和水野滋（Shigeru Mizuno）提出，是一種以客戶需求為切入點(diǎn)和核心的新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方法，可以把客戶需求合理整合，有效地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品特性、設(shè)計(jì)要素、工藝特征等多種開(kāi)發(fā)方法及要素，最大程度地滿足客戶對(duì)新產(chǎn)品的需求。其基本原理是將客戶需求量化，定量分析客戶需求與產(chǎn)品功能特性之間的關(guān)系矩陣，從而合理運(yùn)用最具有效果的工程措施滿足客戶需求。在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的各個(gè)階段，質(zhì)量功能展開(kāi)集中于每個(gè)階段的規(guī)劃中，運(yùn)用矩陣與評(píng)判，預(yù)防問(wèn)題發(fā)生。

質(zhì)量功能展開(kāi)廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)以確保產(chǎn)品質(zhì)量，可幫助企業(yè)縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期并增強(qiáng)制造和管理工作。在職業(yè)服定制中，存在著大量的或準(zhǔn)確或模糊的客戶需求，利用質(zhì)量功能展開(kāi)的特性，分析客戶需求及其權(quán)重，準(zhǔn)確地運(yùn)用關(guān)鍵措施，以滿足客戶需求。特別是對(duì)于職業(yè)服的實(shí)用功能方面，存在著需求數(shù)據(jù)化的關(guān)鍵點(diǎn)，可合理運(yùn)用質(zhì)量功能展開(kāi)工具，構(gòu)建職業(yè)服定制的實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊，以此提高開(kāi)發(fā)效率。

1.2質(zhì)量功能展開(kāi)的模式

質(zhì)量功能展開(kāi)統(tǒng)提出至今，經(jīng)過(guò)諸多企業(yè)、學(xué)者使用研究，出現(xiàn)多種應(yīng)用模式。其基本模式主要有三種，第一種是代表人物為水野滋（Shigeru Mizuno）、赤尾洋二（Yoji Akao）和T.Ohfuji的日本綜合QFD模式;第二種是美國(guó)供應(yīng)商協(xié)會(huì)（American Supplier Institute-ASI）的四階段模式，簡(jiǎn)稱ASI模式;第三種是由King Bob提出的質(zhì)量功能展開(kāi)模式，通常稱為GOAL/QPC模式。三種模式都是質(zhì)量功能展開(kāi)的研究和應(yīng)用的最基本的模式，在真正運(yùn)用時(shí)還需使用多種工具靈活應(yīng)用，其中質(zhì)量屋是其中的核心工具。在職業(yè)服定制過(guò)程中，客戶對(duì)于不同實(shí)用功能的需求重要性偏重不同，具有多變、模糊、多樣性等特點(diǎn)，定制的方向也應(yīng)該根據(jù)客戶不同需求準(zhǔn)確表達(dá)在不同的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中。質(zhì)量功能展開(kāi)便是一種可以量化客戶需求并予以重要性綜合考量運(yùn)用的方法，在職業(yè)服實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊構(gòu)建中可以實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確地把握客戶需求，再將客戶的需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)語(yǔ)言。經(jīng)綜合考量，在文章的職業(yè)服實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊構(gòu)建中，決定主體使用質(zhì)量屋工具，其他工具搭配使用。

1.3質(zhì)量功能展開(kāi)的工具

質(zhì)量功能展開(kāi)的核心工具質(zhì)量屋（House of Quality）是由美國(guó)學(xué)者J.R.Hauser與D.Clausing在1988年提出，是運(yùn)用質(zhì)量功能展開(kāi)的核心工具，用于確定客戶需求和相應(yīng)提供的產(chǎn)品或服務(wù)性能之間關(guān)系的圖示方法，其實(shí)質(zhì)是一種大型的矩陣。質(zhì)量屋的操作過(guò)程是在矩陣中輸入客戶需求，通過(guò)相關(guān)的矩陣關(guān)系處理，輸出各層次關(guān)系轉(zhuǎn)換，從而得到需要的產(chǎn)品或者服務(wù)特征信息。文章的研究是將質(zhì)量屋應(yīng)用于職業(yè)服實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊構(gòu)建中，將模糊的、多樣的客戶需求轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)化的設(shè)計(jì)特征，并將客戶需求進(jìn)行重要性排序。

質(zhì)量屋主要由七個(gè)部分組成，結(jié)合其在職業(yè)服定制中的運(yùn)用，可將其組成部分應(yīng)用化理解。分別是客戶需求及客戶需求的重要性、設(shè)計(jì)要素、設(shè)計(jì)要素之間的關(guān)系、客戶需求與設(shè)計(jì)要素之間的關(guān)系、設(shè)計(jì)要素權(quán)重、設(shè)計(jì)要素評(píng)估和客戶滿意度。文章的研究適用質(zhì)量屋結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1。

2職業(yè)服定制實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊的影響因素

實(shí)用功能是職業(yè)服定制中的重要的屬性，功能的不同是職業(yè)服區(qū)別于其他類型服裝的重要特點(diǎn)。在定制職業(yè)服過(guò)程中，客戶對(duì)職業(yè)服的實(shí)用功能需求具有強(qiáng)烈的個(gè)性化，具體地說(shuō)，定制服裝客戶需求具有模糊性、多變性、多樣性的特點(diǎn)。經(jīng)分析總結(jié)，其需求主要受工作環(huán)境、工作狀態(tài)和著裝人群的影響。為了讓職業(yè)服適應(yīng)不同的工作環(huán)境、工作狀態(tài)和著裝人群，設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮設(shè)計(jì)不同的實(shí)用功能。如軍服對(duì)耐磨性有著重要要求;校服對(duì)舒適性需求較強(qiáng);空乘職業(yè)服對(duì)服務(wù)便利性有著特別的需求;公司職員職業(yè)服又分不同環(huán)境或者場(chǎng)合分別有著不用的需求，春夏秋冬常服對(duì)面料材質(zhì)及款式等有不同需求;公司領(lǐng)導(dǎo)與公司職員為區(qū)分工作級(jí)別對(duì)職業(yè)服有著不同的需求。

工作環(huán)境是指工作人群在工作場(chǎng)所的外部環(huán)境或條件，可以對(duì)工作人群產(chǎn)生一定影響的客觀因素，如防護(hù)條件、衛(wèi)生條件、溫度、濕度、季節(jié)等。工作環(huán)境可以直接影響到職業(yè)服的實(shí)用功能配置，從而影響職業(yè)服的定制流程。如面料的厚薄選擇受工作環(huán)境的溫度影響;面料的耐磨性選取受工作環(huán)境的防護(hù)條件影響;面料的吸濕性選用受工作環(huán)境的濕度影響等。

工作狀態(tài)是指工作者在工作時(shí)所扮演的社會(huì)分工，對(duì)職業(yè)服實(shí)用功能同樣產(chǎn)生著重要影響。如服務(wù)者狀態(tài)、學(xué)生狀態(tài)、業(yè)務(wù)洽談狀態(tài)、日常辦公狀態(tài)等，不同的工作狀態(tài)對(duì)職業(yè)服的實(shí)用功能存在多種不同需求。學(xué)生職業(yè)服要求面料安全級(jí)別高、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)高，要求款式活動(dòng)性強(qiáng);服務(wù)者要求款式設(shè)計(jì)方便活動(dòng)，不同的服務(wù)角度又有不同需求，如抗水、耐臟等;日常辦公狀態(tài)對(duì)款式及面料特殊需求較小，但也要求干凈、利落;業(yè)務(wù)洽談時(shí)需要服裝對(duì)著裝有著較強(qiáng)的約束性等。

著裝人群是指穿著職業(yè)服的人的狀態(tài)，主要解釋為禮儀級(jí)別高低、在所處團(tuán)體級(jí)別高低，如常見(jiàn)的公司職位劃分為董事、經(jīng)理、主管、組長(zhǎng)、職員等，部分條件下還需考慮價(jià)格因素。在工作環(huán)境與工作狀態(tài)決定了職業(yè)服面料種類、款式細(xì)節(jié)等職業(yè)服要素后，最終還需根據(jù)著裝人群確定面料檔次、工藝檔次等。

3基于質(zhì)量功能展開(kāi)的職業(yè)服定制實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊的構(gòu)建流程

客戶需求是定制職業(yè)服實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊出發(fā)點(diǎn)與核心，合理地調(diào)研與分析客戶需求是實(shí)用功能的第一步，也是運(yùn)用質(zhì)量功能展開(kāi)的第一步。在定制職業(yè)服中，客戶需求存在多樣性、模糊性，需要進(jìn)一步確定各種需求的重要程度，如舒適性比美觀性重要等。確認(rèn)客戶需求之后針對(duì)性地提出設(shè)計(jì)方法及要素，并確定各個(gè)設(shè)計(jì)要素之間的正負(fù)相關(guān)關(guān)系，若無(wú)強(qiáng)烈負(fù)相關(guān)，進(jìn)行下一步矩陣建立。根據(jù)客戶需求權(quán)重與設(shè)計(jì)要素關(guān)系，計(jì)算出設(shè)計(jì)要素權(quán)重并進(jìn)行評(píng)估，同時(shí)根據(jù)數(shù)據(jù)開(kāi)展客戶滿意度評(píng)估，共同確定設(shè)計(jì)要素執(zhí)行及其優(yōu)先性。在該思路指導(dǎo)下，實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊構(gòu)建流程見(jiàn)圖2。

定制職業(yè)服實(shí)用功能設(shè)計(jì)模塊的構(gòu)建在質(zhì)量功能展開(kāi)理論的基礎(chǔ)上，主要通過(guò)質(zhì)量屋工具完成，質(zhì)量屋從客戶需求輸入開(kāi)始，中間需要經(jīng)過(guò)多種公式、算法、矩陣等多種方法，完成每個(gè)質(zhì)量屋部分的構(gòu)建，直至輸出所需要的內(nèi)容，每個(gè)流程與質(zhì)量屋結(jié)構(gòu)一一對(duì)應(yīng)。

3.1調(diào)研與分析客戶需求

客戶需求是客戶在定制服裝時(shí)候的目標(biāo)、需要、愿望以及期望，在實(shí)用功能中表現(xiàn)較為突出。根據(jù)上述分析，影響職業(yè)服實(shí)用功能的因素主要有工作環(huán)境、工作狀態(tài)和著裝人群。此三點(diǎn)因素的相關(guān)需求通常通過(guò)兩種途徑獲取，一種是客戶傳達(dá)自己對(duì)服裝的需求，另一種是開(kāi)發(fā)者通過(guò)對(duì)客戶工作環(huán)境、狀態(tài)的調(diào)研獲取。

問(wèn)卷調(diào)查、模糊推薦并結(jié)合客戶評(píng)價(jià)，是文章中研究調(diào)研客戶需求的主要方式。問(wèn)卷調(diào)查是客戶傳達(dá)需求的一種主觀形式，在問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上設(shè)置具有相對(duì)規(guī)范的款式、色彩、面料等相關(guān)服裝要素的模糊推薦，最終結(jié)合客戶對(duì)初設(shè)推薦的評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)得出具體客戶需求。設(shè)計(jì)者可以根據(jù)此調(diào)研方法盡量準(zhǔn)確定義客戶需求，減少模棱兩可的表述。

客戶需求的重要性是決定設(shè)計(jì)要素的重要指標(biāo)，在客戶需求調(diào)研基礎(chǔ)上系統(tǒng)地分析客戶需求權(quán)重，準(zhǔn)確地表達(dá)客戶對(duì)于某一功能需求的關(guān)心程度。文章中模塊構(gòu)建主要針對(duì)客戶對(duì)實(shí)用功能的確定，具有一定主觀性，在調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，基于KANO模型進(jìn)行功能整理分類，再基于AHP構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)。將客戶需求的實(shí)用功能分為必需功能、期望功能和附加功能，也就是分別對(duì)應(yīng)KANO模型的必備屬性、期望屬性和魅力屬性。