文/吳 雪
5月中旬,初夏的申城降了雨。已近9時,暮色下的豫園商城大多關(guān)燈閉店,一片黑寂中,只有景容樓還透著燈光。那是老廟的文化旗艦店,也是老廟體系中第一家以文化創(chuàng)意為主要呈現(xiàn)內(nèi)容的店鋪,更是老廟眾多直播場地之一。
直播的成效,老廟事先是有心理準(zhǔn)備的。當(dāng)晚上架的50余款老廟產(chǎn)品,因熱捧瞬間售罄,不得不臨時現(xiàn)場補貨;當(dāng)天直播累計觀看人數(shù)突破15萬,銷售額超270萬元。
從注重數(shù)量到關(guān)注質(zhì)量,從低端、老土到親民、新潮,國貨的舊印象正在被徹底改寫。老字號們早已不只是一個品牌,它們是內(nèi)生為文化傳統(tǒng)的一部分,在符號層面上承載著更多共同的記憶。
新國貨變成新網(wǎng)紅,這樣的場景,在上海,每天都在發(fā)生。拐過幾條巷子,售賣古董相機與二手相機的“老相機制造坊”,被幾代人追捧;甚至當(dāng)虹口區(qū)副區(qū)長穿著飛躍牌新款半拖出現(xiàn)在直播間帶貨時,人們猛然間發(fā)現(xiàn),飛躍牌早已不是原來的飛躍了。
時間告訴我們,變化悄然來臨了。
95后正在愛上國貨?!?019中國消費品牌發(fā)展報告》顯示,95后對國貨的認(rèn)可超過進(jìn)口品牌。95后熱衷國貨,是因為他們這代人“最”愛國嗎?一位在英國留學(xué)七年的95后陳欣怡如此說:“每次回國看到一些進(jìn)口品牌在國內(nèi)賣得比國外貴很多,心里會有不平?!彼J(rèn)為,這代年輕人有著前所未有的文化自信與上進(jìn)心,對世界的認(rèn)知也有許多切身體會與洞察,但仍然發(fā)現(xiàn)“世界并非是平的”,也是有鴻溝的事實。
鴉片戰(zhàn)爭后,上海作為“五口通商”口岸之一,于1843年11月17日正式開埠,誕生了第一批制造業(yè)品牌。當(dāng)你蹬著永久82自行車在路上疾馳,它就像一個強壯的北方漢子,飽含著地位、生活、福利的復(fù)雜意義,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“報酬”。
當(dāng)然,中國消費者也正逐步趨于理性,好用、好看、不貴成為消費者考量的重要因素。畢業(yè)于歐洲設(shè)計學(xué)院設(shè)計系的90后女孩秦曼和鮑珺怡,是回力首席設(shè)計師。她們會戴國際設(shè)計師設(shè)計的腕表,也會去買20元的小擺件,甚至去海底撈做免費指甲。“90后是最在意錢的,又好又便宜,干嘛不選擇?到頭來,你會明白,追別人家不如追自己家的,潮來潮去還是國貨最潮?!?/p>
“吃上一口大白兔,簡直是奶糖本糖。”
“穿上老干媽衛(wèi)衣,才是真·國民女神。”
不可否認(rèn)的是,這屆國貨,越來越會與年輕人打交道了。國貨早已是“國潮”,不僅李寧成了“中國李寧”,故宮作為國民大IP也不再滿足于文創(chuàng),做起了口紅、眼影、腮紅、高光。
陪伴著60后、70后、80后的大白兔,跨界算是有兩把刷子的。2018年9月,大白兔與美加凈合作推出了潤唇膏。第一批上線920支,售價為78元兩支,上線后1秒售罄。而大白兔與氣味圖書館聯(lián)名推出的香水,上線首日銷量就達(dá)到9607件。
上海龍頭(集團(tuán))有限公司副總經(jīng)理、電商運營部總經(jīng)理崔岳玲認(rèn)為,“跨界合作可以擴大自己的消費者基數(shù),從品牌方的角度來講,可以讓更多人看到三槍,了解三槍,久而久之,也一定會有人愿意去搶購三槍?!比欢缃绮⒎且资?,老字號尋求年輕化也要找準(zhǔn)定位。年輕化的不僅是營銷模式,更重要還在于產(chǎn)品的迭代升級。
值得注意的是,第四個“中國品牌日”,天貓海外發(fā)布“年度國貨出海品牌榜”,“新國貨”爆發(fā)力驚人。90后姑娘李子柒的個人美食品牌成為“黑馬”,其中一款螺螄粉,一年就通過天貓海外“漂洋過海”賣出近50萬份。
換句話說,政策紅利,為國貨潮流帶來了新的契機和賽道。
周穎認(rèn)為,刮起國潮風(fēng)的底層邏輯除了得益于政策紅利,還有經(jīng)濟紅利、平臺紅利和消費紅利。特別是平臺紅利尤為突出。
在新零售“帶飛”之下,169歲的杏花樓可謂“深諳此道”,越玩越嗨。就在去年,杏花樓與天貓聯(lián)合推出花語月月餅禮盒,餅皮不再是面粉皮,而改用桃山皮,妥妥地掀起一股國風(fēng);而在疫情期間,杏花樓又不斷擁抱新玩法,天貓女王節(jié)、吃貨節(jié)、手猜深夜食堂等活動一個不落,更請來頭部主播薇婭帶貨,13萬盒杏花樓青團(tuán)10秒賣光,刷新了同品類新零售紀(jì)錄。
近兩年,故宮淘寶、故宮文創(chuàng)推出的爆款倍受追捧,《哪吒之魔童降世》等國產(chǎn)動畫脫穎而出,不難看出,我國消費主力的本土文化意識大規(guī)模崛起。而越來越多的國貨品牌通過挖掘傳統(tǒng)文化與歷史,將茶、絲綢、臉譜、刺繡、剪紙等傳統(tǒng)文化融入新技術(shù)與新潮流,以全新的姿態(tài)走進(jìn)大眾的視野,展現(xiàn)出令人驚嘆的市場爆發(fā)力。
根據(jù)淘寶數(shù)據(jù),在國內(nèi)一線城市中,上海品牌數(shù)字化營銷的規(guī)模全國第一,其中很多老字號已是全國直播高手:恒源祥在疫情發(fā)生后第一時間開啟直播業(yè)務(wù),今年3月業(yè)績不降反升,同比增幅105%;老廟黃金1至4月直播200多場,銷售額超700萬元……
至于未來國貨品牌的具體打法,“品牌創(chuàng)新是企業(yè)永續(xù)生存之道?!敝芊f推出了“一體兩翼三引擎”模型,一體是指以消費者為主體,抓住18歲-25歲有消費擴容潛力的核心年輕人、小鎮(zhèn)青年等新人群;兩翼是指商業(yè)模式和新媒體營銷,國貨突圍不僅要品質(zhì)好,還需要通過直播、社群等新的商業(yè)模式助力,消費者應(yīng)遵循“始于直播、陷于KOL、終于國貨”的路徑。三引擎即技術(shù)創(chuàng)新、品類創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新,產(chǎn)品是1,營銷是0,中國老字號品牌,在講好品牌故事的同時,將品牌理念、國風(fēng)、傳統(tǒng)美學(xué)與潮流文化相結(jié)合,做出屬于自己的品牌潮流。“該模型,不僅適用于危機下,也是企業(yè)在中國打品牌過程中值得思考的模型與方法?!?/p>