王剛

在我國糧食種植產(chǎn)業(yè)中，小麥種植占據(jù)重要地位，要想提高種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，就需要進行合理的施肥，以滿足小麥生長發(fā)育的需求，提高小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量?；诟禒I養(yǎng)、光合營養(yǎng)與最大效率期對小麥的需肥均有一定的影響，本文探討了小麥種植過程中施肥技術(shù)應(yīng)用，以供參考。

一、陜西咸陽小麥種植土壤的養(yǎng)分含量

陜西省耕種面積中，渭城區(qū)、秦都區(qū)、武功縣、興平市是陜西咸陽冬小麥主要分布區(qū)，占全市小麥總產(chǎn)量的82.0%以上，遠(yuǎn)高于陜西省平均水平。根據(jù)各地區(qū)土壤養(yǎng)分含量差異，施肥技術(shù)運用也存在一定差異。以秦都區(qū)、渭城區(qū)為例，秦都區(qū)土壤類型為褐土及新積土，N、P2O5、K2O含量分別在240.8kg/hm2、184.2kg/hm2、86.5kg/hm2;渭城區(qū)土壤類型為褐土及黃綿土，N、P2O5、K2O含量分別在220.7kg/hm2、132.0kg/hm2、61.5kg/hm2。

二、陜西咸陽小麥種植中的施肥技術(shù)運用

1、施足基肥

（1）基礎(chǔ)肥料是提高小麥產(chǎn)量的物質(zhì)保障，基肥主要包括磷肥、土雜肥、鉀肥、鋅硼肥等肥料，均為一次性施肥。為保證效果，在施加足量有機肥的基礎(chǔ)上，克服以往鉀肥不足、氮肥運籌前期中后期輕的不良施肥習(xí)慣，將有機肥作為基肥、前期追肥，磷肥、鉀肥80.0%或100%作為基肥，氮肥65.0%作為基肥。

（2）在施肥階段，應(yīng)依據(jù)深層施加原則，在耕犁階段將肥料均勻撒施在犁溝內(nèi)，每畝施加優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50kg或?qū)Ｓ门浞椒?5.0kg、磷酸二銨15.0kg+尿素15.0kg，翻垡覆蓋。或者利用小麥高留茬的方式，在小麥?zhǔn)斋@階段留設(shè)22.5cm左右根茬，每畝進行400kg至550.0kg根茬還田，或者依據(jù)180至200.0kg/畝的標(biāo)準(zhǔn)，直接將麥秸、麥糠撒施在小麥作物行間，在保留土壤肥力的同時，達到保墑抗旱、抑制雜草生長的目的。

2、適時追肥

（1）在追肥方面，陜西咸陽市還較為注重測土配方施肥，應(yīng)根據(jù)區(qū)域不同養(yǎng)分含量，構(gòu)建最佳施氮肥與土壤堿解氮含量測定值、最佳施鉀肥與土壤速效鉀含量測定值、最佳施磷肥與土壤速效磷含量測定值擬合方程，確定最佳推薦施肥量與土壤養(yǎng)分含量測定值間關(guān)系，進而獲得最佳施肥量。一般陜西咸陽土壤堿解氮含量測定值在每千克17.0mg至105.0mg之間，對應(yīng)氮肥推薦用量在每公頃407.0至690.0kg左右，而土壤速效磷含量測定值為每千克1.0至41.0mg左右，對應(yīng)磷肥推薦用量在220.0至670.0kg/hm2，土壤速效鉀含量測定值在6至180.0mg/kg，對應(yīng)鉀肥推薦用量在218.0至660.0kg/hm2之間。

（2）一般來說，在陜西咸陽一般中等肥力水平下，每生產(chǎn)100.0kg小麥，需要從土壤中吸收N、P2O5、K2O含量分別為3.0kg、1.25kg、2.5kg。即每畝還需要施加28.0kg尿素、32.5kg過磷酸鈣、5.5kg氯化鉀。根據(jù)小麥生長不同階段對營養(yǎng)元素需求量的差異，可以調(diào)整施肥量。如在小麥苗期，施加氮肥含量應(yīng)在氮肥總施加量的15.0%左右。貫徹早施加原則（兩葉一心前），每畝施加6.0kg左右尿素;而在小麥拔節(jié)孕穗期，氮肥施加量應(yīng)在總氮肥含量的35.0%左右，每畝需要施加9.0至11.0kg尿素。部分高產(chǎn)田需要配合3.50至5.0kg/畝氯化鉀、2.50kg/畝磷酸二銨，達到防脫肥早衰、戀青倒仗的目的。

3、葉面施肥

（1）后期根外噴肥。后期根外噴肥即葉面施肥是補充小麥后期營養(yǎng)不足的一種有效施肥方法。從陜西咸陽小麥從苗期到蠟熟前氮素營養(yǎng)需求量可知，小麥在不同生育期所吸收的氮素（葉面噴施的氮素營養(yǎng)）對小麥生長具有不同的影響。一般在小麥生長前期，葉面噴道氮可以為小麥分蘗提供良好的環(huán)境，進而增加小麥穗數(shù)、穗粒數(shù)，為小麥成穗率及產(chǎn)量提升提供依據(jù)。

（2）小麥生長后期，通過葉面噴施氮肥，可以在增加小麥顆粒重量的同時，促使籽粒中蛋白質(zhì)含量得到有效提升，達到改善加權(quán)工品質(zhì)的目的。同時由于麥田后期追肥難度較大，且隨著生育期的推進小麥根系從土壤中吸收各種礦質(zhì)元素，如氮、磷、鉀的能力不斷下降。此時，對于陜西咸陽部分高產(chǎn)小麥田，若必須追施肥料，就可以利用頁面噴施的方法，進行應(yīng)急施肥。在肥料選擇方面，需要以“看地、看長相”為原則，根據(jù)具體土壤營養(yǎng)狀況、小麥長相、小麥長勢，確定葉面噴施肥料的數(shù)量、種類。為了避免脫肥早衰現(xiàn)象出現(xiàn)，需要以氮肥、磷肥、鉀肥為主體，進行硼肥、鋅肥等微量元素肥的輔助噴施，在預(yù)防因自然條件及栽培技術(shù)等因素導(dǎo)致的脫肥早衰問題的基礎(chǔ)上，也可以促進小麥生殖器官早熟，預(yù)防小麥花而不實，促進種子形成。

（3）根據(jù)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需求，可以選擇不同的施肥方式。如為了提高小麥籽粒千粒重，促進籽粒灌漿，可以在小麥成穗期間，將1000.0g尿素/hm2與200g/hm2磷酸二氫鉀、200g/hm2鋅肥及硼肥混合，并加入適量潔凈水源，調(diào)整尿素濃度在1.5%左右，磷酸二氫鉀、硼肥、鋅肥在0.25%左右，依據(jù)每公頃750.0kg的劑量，首次噴施后間隔一個星期進行再次噴施，連續(xù)噴施兩次或者三次后，可以達到良好的效果;在小麥乳熟期，若出現(xiàn)小麥葉片顏色發(fā)黃等早衰現(xiàn)象，可以噴施2.5%左右尿素溶液，無早衰或貪青晚熟風(fēng)險較大麥田不需進行氮素化肥噴施，而是噴施0.35%磷酸二氫鉀溶液。需要注意的是，為了避免葉肥噴施損傷小麥葉片完整度，應(yīng)選擇無風(fēng)下午四點后適宜時間進行葉面肥噴施。

綜上所述，小麥?zhǔn)俏覈匾霓r(nóng)作物，隨著近年來對面食的品質(zhì)要求更高，市場對小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量有了更高的要求，其種植量在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有相當(dāng)大的比重，在小麥種植中的施肥技術(shù)運用中，應(yīng)結(jié)合施足基肥、適時追肥、葉面施肥進行施用，保證有機肥和化肥的合理配比，最大限度提高農(nóng)民收入，滿足小麥生長中對養(yǎng)分的需求，促進糧食安全。

（作者單位：713300陜西省咸陽市乾縣土壤肥料工作站）