陳維成

肉雞感染致病性禽流感之后其呼吸道和消化道會(huì)出現(xiàn)功能性障礙，不過(guò)禽流感的發(fā)病率和臨床癥狀等會(huì)受到飼養(yǎng)管理、病毒毒株變異以及混合感染等很多因素的影響而表現(xiàn)出明顯的差異。其中，高致病性禽流感具有較高的致死率，而低致病性禽流感雖然不會(huì)導(dǎo)致肉雞大量死亡，但是會(huì)降低肉雞對(duì)其他病原的抵抗力，從而導(dǎo)致肉雞難以對(duì)各種病毒的侵襲進(jìn)行有效的抵御，進(jìn)而出現(xiàn)繼發(fā)感染等現(xiàn)象，而這也會(huì)對(duì)整個(gè)養(yǎng)雞業(yè)造成非常嚴(yán)重的危害。

一、肉雞致病性禽流感的發(fā)病原因分析

1、飼養(yǎng)環(huán)境惡劣

在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，造成肉雞致病性禽流感病毒流行傳播的主要因素之一就是飼養(yǎng)環(huán)境過(guò)于惡劣，尤其是一些大中型養(yǎng)雞場(chǎng)，如果不注意營(yíng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，造成禽流感流行傳播，那么很有可能對(duì)整個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)造成毀滅性打擊。在實(shí)際的飼養(yǎng)過(guò)程中造成禽流感流行和傳播的因素主要包括以下幾個(gè)方面：

（1）雞舍規(guī)劃不科學(xué)、不合理，距離生活區(qū)或者工業(yè)區(qū)過(guò)近;

（2）整個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)房舍規(guī)劃不規(guī)范，過(guò)于密集的雞舍，導(dǎo)致難以及時(shí)處理飼養(yǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的糞便;

（3）隨意亂拋未經(jīng)無(wú)害化處理的病死雞;

（4）養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)人員進(jìn)出雞舍未進(jìn)行消除處理;

（5）將其他家禽飼養(yǎng)在養(yǎng)雞場(chǎng)中。

2、肉雞飼養(yǎng)管理不科學(xué)

在肉雞的養(yǎng)殖過(guò)程中，導(dǎo)致禽流感流行和傳播的又一主要原因就是飼養(yǎng)管理不科學(xué)。其中最為重要的一點(diǎn)就是沒(méi)有對(duì)肉雞的飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的消毒或者未無(wú)害化處理病死雞，在這種情況下由于難以徹底消除致病性病原體，而導(dǎo)致禽流感等疾病頻繁發(fā)生。另外，其中一些病原體主要是通過(guò)帶病肉雞的呼吸、甩鼻等途徑被釋放到空氣中，這些病原體接觸到健康的肉雞之后也很容易使其感染禽流感等疾病，還有一些在空氣中已經(jīng)變得干燥的病原體通過(guò)粘附在微塵上進(jìn)行傳播。而禽流感傳播的又一重要途徑就是含有大量致病菌的病雞分泌物和排泄物，尤其是已經(jīng)被致病菌污染的墊料，如果更換和清理不及時(shí)，就很容易滋生和傳播致病菌。此外，在飼養(yǎng)肉雞的過(guò)程中使用到的各種設(shè)備、器具都有可能傳播致病菌，比如雞籠、飲水器以及食槽等等，因此養(yǎng)雞場(chǎng)的工作人員一定要對(duì)此加以重視。還需要注意的一點(diǎn)是，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)備飼料很容易流失其中的某種維生素，而肉雞如果食用營(yíng)養(yǎng)不足的飼料，則很容易導(dǎo)致肉雞營(yíng)養(yǎng)失衡，從而降低雞體免疫力，進(jìn)而引發(fā)各種疾病。

3、氣候變化

在一段時(shí)間內(nèi)如果氣候變化頻繁，不僅會(huì)大幅提高禽流感的發(fā)病率，并且還會(huì)在很大程度上增加養(yǎng)殖人員的工作難度。并且在面對(duì)復(fù)雜的氣候變化時(shí)，養(yǎng)殖人員一方面需要加強(qiáng)雞舍內(nèi)部的空氣流通性，另一方面還要確保室內(nèi)氣溫的適應(yīng)性，從而使氣候變化背景下肉雞對(duì)于飼養(yǎng)環(huán)境的要求能夠得到充分的滿足。防止禽流感發(fā)病狀況因氣候變化而更加趨于復(fù)雜。另外，由于無(wú)法控制氣候變化，因此在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)于氣候變化狀況，養(yǎng)殖人員需要不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)加以適應(yīng)，與此同時(shí)還要根據(jù)外界氣溫的變化情況對(duì)雞舍內(nèi)的空氣流通和溫度進(jìn)行及時(shí)地調(diào)控。

4、疫苗使用不當(dāng)

肉雞呼吸道系統(tǒng)的感染是發(fā)生肉雞致病性禽流感的重要原因之一，在預(yù)防致病性禽流感的過(guò)程中最為重要的措施之一就是對(duì)黏膜進(jìn)行免疫防治，目前我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)主要使用油乳劑滅活疫苗進(jìn)行黏膜免疫，但是實(shí)際上其免疫對(duì)象是肉雞的體液，而這則與肉雞黏膜本身的免疫功能存在矛盾。由此可見(jiàn)，我國(guó)肉雞致病性禽流感復(fù)發(fā)的重要原因之一就是疫苗使用不當(dāng)。

二、肉雞致病性禽流感的防治策略

1、做好衛(wèi)生消毒工作

在飼養(yǎng)肉雞的過(guò)程中，要想對(duì)致病性禽流感進(jìn)行有效的預(yù)防，就一定要重視保持飼養(yǎng)環(huán)境的干凈衛(wèi)生，需要注意的是除了做好一些常規(guī)性的病毒性傳染病的預(yù)防工作之外，還要嚴(yán)格進(jìn)行消毒工作，主要包括進(jìn)入雞舍的養(yǎng)殖人員、進(jìn)出養(yǎng)雞場(chǎng)的車(chē)輛以及整個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境等，從而將傳播源頭徹底消滅，防止雞場(chǎng)中傳入禽流感病毒。另外，還要定期消毒處理整個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，特別是在流感高發(fā)季節(jié)在開(kāi)展消毒工作的過(guò)程中要充分考慮養(yǎng)雞場(chǎng)的實(shí)際情況。與此同時(shí)，還要做好其他一些肉雞常見(jiàn)疾病的預(yù)防性免疫工作，比如傳染性氣管炎、支氣管炎等等，從而使肉雞對(duì)禽流感等疾病的免疫力和抵抗力得到有效的提升。

2、隔離污染源

對(duì)于大中型養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在飼養(yǎng)肉雞的過(guò)程中要根據(jù)實(shí)際情況將合理完善的免疫程序制定出來(lái)，肉雞的免疫接種一定要規(guī)范;如果雞群處于散養(yǎng)狀態(tài)，那么應(yīng)該嚴(yán)格按照國(guó)家“兩定月補(bǔ)”的規(guī)定和要求，在每年的春季和秋季定期防控雞群可能出現(xiàn)的傳染性疾病，并且還應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)未進(jìn)行預(yù)防接種的雞群以每月一次的頻率進(jìn)行免疫，與此同時(shí)養(yǎng)雞場(chǎng)還要將養(yǎng)殖檔案和免疫檔案規(guī)范完善的構(gòu)建起來(lái)。另外，養(yǎng)殖人員在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中還要注意做好相應(yīng)的防護(hù)措施，如果發(fā)現(xiàn)肉雞出現(xiàn)感染，應(yīng)該及時(shí)加以隔離，如果感染病雞已經(jīng)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的臨床癥狀，則應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行撲殺，并進(jìn)行相應(yīng)的無(wú)害化處理，避免更多的雞群被感染，同時(shí)還要對(duì)各個(gè)雞群進(jìn)行消毒處理。

3、病后消毒隔離

由于禽流感具有較快的傳播速度和較廣的傳播范圍，因此在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)部分雞群已經(jīng)出現(xiàn)感染癥狀，要及時(shí)采取相應(yīng)的隔離措施，將已經(jīng)被感染的雞群隔離在一個(gè)獨(dú)立的空間中，并對(duì)其進(jìn)行消毒處理，如果有肉雞因感染禽流感而死亡，相關(guān)工作人員要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行無(wú)害化處理，保證將一切傳染源徹底清除。

總而言之，肉雞致病性禽流感疾病在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中比較常見(jiàn)，會(huì)對(duì)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，甚至給養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。在長(zhǎng)期實(shí)際中發(fā)現(xiàn)引發(fā)肉雞致病性禽流感的原因主要有飼養(yǎng)環(huán)境惡劣、肉雞飼養(yǎng)管理不科學(xué)、氣候變化以及疫苗使用不當(dāng)?shù)?，針?duì)該疾病可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行防治：做好衛(wèi)生消毒工作、隔離污染源、病后消毒隔離，希望能夠?yàn)橐院蟮娜怆u養(yǎng)殖工作提供一些參考。

（作者單位：301609天津市靜海區(qū)大豐堆鎮(zhèn)人民政府）