謝漫彬 魏松林 程?hào)|明

（廣州華南商貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)管理系 廣東·廣州 510000）

1 “供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)改革的必要性分析

（1）教師現(xiàn)狀：當(dāng)前“供應(yīng)鏈管理”課程的教學(xué)現(xiàn)狀普遍存在只講授供應(yīng)鏈管理理論知識(shí)，考核方式單一，導(dǎo)致學(xué)生課堂抬頭率低，技能培養(yǎng)薄弱。究其原因主要是由于教師缺乏一線物流與供應(yīng)鏈企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，依舊采用傳統(tǒng)講授的教學(xué)模式，沒有顧及學(xué)生的信息獲得方式，學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的改變，沒有在充分學(xué)情分析基礎(chǔ)上組織教學(xué)，影響教學(xué)效果。

（2）學(xué)生現(xiàn)狀：高職擴(kuò)招使高等職業(yè)教育走上大眾化道路，學(xué)生入學(xué)分?jǐn)?shù)低，據(jù)調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)：在中學(xué)階段或中等職業(yè)教育階段僅有12.6%的學(xué)生參加過校級(jí)或省級(jí)學(xué)科競(jìng)賽，26.6%的學(xué)生對(duì)人生沒有任何目標(biāo)、自我管理能力差、失去學(xué)習(xí)的熱情，60.8%的學(xué)生對(duì)具有高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度的教學(xué)模式感興趣。

2 易木科技教學(xué)軟件簡(jiǎn)介及研究的理論基礎(chǔ)

（1）易木科技教學(xué)軟件簡(jiǎn)介。易木科技是一家專注于供應(yīng)鏈教育解決方案的企業(yè)，已開發(fā)并上線多套供應(yīng)鏈教學(xué)產(chǎn)品，如應(yīng)用在供應(yīng)鏈管理課堂理論教學(xué)導(dǎo)入的指尖競(jìng)賽有加油站游戲競(jìng)賽、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲競(jìng)賽、漢堡游戲競(jìng)賽、需求波動(dòng)游戲競(jìng)賽、啤酒游戲競(jìng)賽等，應(yīng)用在供應(yīng)鏈管理課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)和校內(nèi)競(jìng)賽的有供應(yīng)鏈沙盤模擬系統(tǒng)、供應(yīng)鏈時(shí)代系統(tǒng)等。

（2）學(xué)賽一體化教學(xué)模式的概念。學(xué)賽一體化教學(xué)模式是按照職業(yè)能力遞進(jìn)規(guī)律，確定每個(gè)物流與供應(yīng)鏈企業(yè)業(yè)務(wù)崗位的典型工作任務(wù)，以及完成工作任務(wù)所需要的知識(shí)、技能、素質(zhì)和相關(guān)能力等，產(chǎn)教融合、共同設(shè)計(jì)、引入競(jìng)賽機(jī)制，進(jìn)行項(xiàng)目和工作任務(wù)的教學(xué)設(shè)計(jì)。秉承的教育理念是開放自由的教育觀、兼容并蓄的學(xué)生觀、寓教于樂的知識(shí)觀，給學(xué)生帶來(lái)“學(xué)中賽、賽中學(xué)、賽中教”具有高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度的課堂教學(xué)體驗(yàn)。

表1

3 學(xué)賽一體化教學(xué)模式在“供應(yīng)鏈管理”課程中的實(shí)踐

3.1 課程學(xué)時(shí)分配（見表1）

根據(jù)人才培養(yǎng)方案，“供應(yīng)鏈管理”課程屬于物流專業(yè)核心課程，總學(xué)時(shí)為72學(xué)時(shí)，為克服傳統(tǒng)的教學(xué)模式出現(xiàn)的重理論輕實(shí)踐的弊端，采用學(xué)賽一體化教學(xué)模式為主進(jìn)行組織教學(xué)，實(shí)訓(xùn)課時(shí)為52學(xué)時(shí)、理論課時(shí)為20學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)課時(shí)約占總學(xué)時(shí)73%，有利于實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心、以成果為導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量、穩(wěn)步提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的。

3.2 教學(xué)實(shí)踐示例

供應(yīng)鏈管理在日常的教學(xué)中共設(shè)計(jì)7個(gè)課堂競(jìng)賽（如上所示），貫穿整個(gè)學(xué)期的教學(xué)，學(xué)賽一體化教學(xué)模式的改革是基于現(xiàn)階段生源特點(diǎn)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展開的，也是確保實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)目標(biāo)的有效措施。下面以供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)教學(xué)組織說(shuō)明易木科技教學(xué)軟件在該課程教學(xué)改革中的應(yīng)用。

供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)教學(xué)組織采用易木科技公司研發(fā)的易木供應(yīng)鏈時(shí)代平臺(tái)做為教學(xué)軟件，組織實(shí)施供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理競(jìng)賽和供應(yīng)鏈創(chuàng)新設(shè)計(jì)競(jìng)賽，兩個(gè)競(jìng)賽均為四個(gè)學(xué)生組成一個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)，角色扮演采購(gòu)經(jīng)理、配送經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)各自運(yùn)營(yíng)管理一家虛擬企業(yè)的供應(yīng)鏈，每個(gè)虛擬企業(yè)模擬運(yùn)營(yíng)管理1年，項(xiàng)目以系統(tǒng)設(shè)置的虛擬起始日期為準(zhǔn)，每30秒前進(jìn)一天，團(tuán)隊(duì)的參賽人員在項(xiàng)目正式啟動(dòng)后可進(jìn)行融資、投標(biāo)、工廠建設(shè)、生產(chǎn)管理、原料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理等環(huán)節(jié)的操作。

比賽開始前參賽團(tuán)隊(duì)有15分鐘運(yùn)營(yíng)規(guī)劃時(shí)間，主要進(jìn)行市場(chǎng)分析、客戶分析、供應(yīng)商分析、區(qū)域配套分析等，為接下來(lái)的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理確定整體思路。

比賽分為四個(gè)階段進(jìn)行，每個(gè)季度為一個(gè)階段，所有階段完成后，針對(duì)各家虛擬企業(yè)，平臺(tái)給予相應(yīng)的各項(xiàng)指標(biāo)以及計(jì)算得分，用以衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果，同時(shí)每個(gè)階段結(jié)束后有一定的休息時(shí)間，各參賽團(tuán)隊(duì)可根據(jù)平臺(tái)提供的指標(biāo)數(shù)據(jù)，總結(jié)、討論，制定下一階段的運(yùn)營(yíng)管理思路。

供應(yīng)鏈創(chuàng)新設(shè)計(jì)競(jìng)賽分為運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)、方案講解答辯兩個(gè)環(huán)節(jié)，運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)根據(jù)教師給予的企業(yè)背景作為案例，參賽學(xué)生團(tuán)隊(duì)結(jié)合案例提出供應(yīng)鏈創(chuàng)新優(yōu)化項(xiàng)目為基礎(chǔ)進(jìn)行供應(yīng)鏈優(yōu)化方案設(shè)計(jì)，方案設(shè)計(jì)內(nèi)容基于供應(yīng)鏈管理理論、市場(chǎng)情況、客戶結(jié)構(gòu)、銷售區(qū)域分布、現(xiàn)有工廠布局、現(xiàn)有產(chǎn)能、現(xiàn)有原料供應(yīng)商、現(xiàn)有物流供應(yīng)商等信息進(jìn)行分析，運(yùn)用混合線性模型對(duì)案例進(jìn)行供應(yīng)鏈建模，提出供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)優(yōu)化總體研究思路。給出如何擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍增加市場(chǎng)占有率、如何降低物流成本、如何擴(kuò)大產(chǎn)能、如何提高產(chǎn)品質(zhì)量、如何降低物流成本、如何保證準(zhǔn)時(shí)供貨等方面的供應(yīng)鏈優(yōu)化創(chuàng)新設(shè)計(jì)，給出可能碰到的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)問題：供應(yīng)商供貨能力不足、原料成本太高、生產(chǎn)質(zhì)量不高、庫(kù)存大量積壓、交貨周期緊迫、運(yùn)輸成本較高、運(yùn)輸效率低下等的供應(yīng)鏈優(yōu)化創(chuàng)新方案。方案講解答辯環(huán)節(jié)參賽團(tuán)隊(duì)針對(duì)本隊(duì)的供應(yīng)鏈創(chuàng)新設(shè)計(jì)進(jìn)行講解答辯，向教師評(píng)委進(jìn)行方案闡述和答辯，教師給予評(píng)分和建議。

4 學(xué)賽一體化教學(xué)模式在“供應(yīng)鏈管理”課程中的改革成效

（1）有利于創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，打造“金課”。學(xué)賽一體化教學(xué)模式具有檢驗(yàn)展示、選撥激勵(lì)、引領(lǐng)示范三大作用，通過組織面向全體學(xué)生的競(jìng)賽，讓每一位學(xué)生都擁有人生出彩的機(jī)會(huì)，讓技能競(jìng)賽由少數(shù)師生參與的“精英教育”向全體師生參與的普遍化轉(zhuǎn)變。是具有普世價(jià)值的“大眾化公益賽事”。課堂教學(xué)引入競(jìng)賽具有競(jìng)爭(zhēng)性、挑戰(zhàn)性、趣味性，每次競(jìng)賽都會(huì)分名次，不但給每一位學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的榜樣，形成你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍，也符合教育部打造“金課”的標(biāo)準(zhǔn)。

（2）有利于提升學(xué)生的知識(shí)、技能和綜合素質(zhì)。以學(xué)賽一體化教學(xué)模式為主的課堂教學(xué)，通過課堂競(jìng)賽，實(shí)現(xiàn)全面的企業(yè)供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)體驗(yàn)，而且引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?？梢耘囵B(yǎng)學(xué)生“雙贏、多贏”的學(xué)習(xí)思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，了解供應(yīng)鏈資源共享、協(xié)同發(fā)展的精髓。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的供應(yīng)鏈管理理念，熟悉供應(yīng)鏈運(yùn)作模式，為高質(zhì)量就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

（3）有利于深化產(chǎn)教融合，校企雙制共育物流人才。隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈的迅速發(fā)展，數(shù)字化供應(yīng)鏈應(yīng)運(yùn)而生，如何確保培養(yǎng)的供應(yīng)鏈人才符合時(shí)代和企業(yè)的需求，深化產(chǎn)教融合，校企雙制共育物流人才是必由之路。教師不但要積極利用寒暑假到知名的物流企業(yè)掛職鍛煉或?qū)ｎ}調(diào)研，更要加強(qiáng)和教育研發(fā)企業(yè)和知名院校的溝通交流，及時(shí)拿到最前沿、最新穎、最適合我們學(xué)生特點(diǎn)的供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)資源開展日常教學(xué)，確保供應(yīng)鏈人才培養(yǎng)質(zhì)量。

5 總結(jié)

基于“易木科技”教學(xué)軟件實(shí)施學(xué)賽一體化教學(xué)改革是一種行之有效的嘗試，即符合當(dāng)前高職生源特點(diǎn)，也是打造學(xué)生愛學(xué)、教師樂教、學(xué)有所獲、教學(xué)相長(zhǎng)的“金課”。學(xué)賽一體化教學(xué)模式能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，也能關(guān)注到各個(gè)層次的學(xué)生，讓每一位學(xué)生都成為課堂的主人。從而實(shí)現(xiàn)以“教”為中心向以“學(xué)”為中心轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)目標(biāo)。