馬建波 朱衛(wèi)東 申屠琰 馮彬彬 竺俊全
(1.余姚市水產(chǎn)技術推廣中心,浙江 寧波 315400;2.寧波大學,浙江 寧波 315832)
光唇魚(Acrossocheilus fasciatus)是一種溪流性特色經(jīng)濟魚類,俗稱淡水石斑魚,屬鯉形目、鯉科、光唇魚屬,喜生活于山澗溪流和江河中上游等激流環(huán)境中。該種魚肉嫩味美、營養(yǎng)豐富、DHA和EPA含量高,頗受消費者青睞;體側具條紋,體色鮮艷,具較高觀賞價值。自然條件下喜食著生在水底石塊上的苔蘚及藻類,在凈化水質(zhì)方面也起到重要作用;人工養(yǎng)殖條件下喂食配合飼料生長良好。繁殖季節(jié),在水底沙礫中產(chǎn)卵?,F(xiàn)將光唇魚苗種繁育關鍵技術簡要介紹如下。
1.親魚培育池與產(chǎn)卵池 親魚培育池與產(chǎn)卵池均為水泥池,面積25~50米2、深1~1.4米。池一端上方設置可控流量的進水管進水,池另一端設置排水口,池底中央及四周設置散氣石充氣增氧,池上方罩尼龍網(wǎng)防鳥害。
2.魚苗培育池與養(yǎng)殖池 用市場上購買的鋼管支架帆布水池作為魚苗培育池與養(yǎng)殖池,培育池為正方形,每個池面積6米2,池高0.7米,在池壁底部偏上5厘米處設置排水孔用于排水,池底放置底充氧設施用于增氧,池上方搭設遮陽棚遮光擋雨。
3.尾水處理設施 用市場上購買的大型蓄水桶加沙礫作為尾水處理設施,沙礫裝滿蓄水桶,苗種培育尾水從上部排入蓄水桶中,經(jīng)處理后的水從底部排入凈化池。
3月中旬,用有效氯含量在25%以上的漂白粉對親魚培育池進行消毒處理并蓄水。在天晴涼爽的早晨,從人工養(yǎng)殖群體中選擇健壯、無病、無傷、鱗片完整、體形好、體色艷麗、具典型生物學特征的個體作為親魚。要求年齡3齡以上、雄魚體重50克以上、雌魚體重60克以上,用3%~5%食鹽水溶液浸浴5分鐘后,按雌雄1∶1比例放入培育池中,密度10~15尾/米2,水深50~60厘米,保持池水呈流動狀態(tài)。每日早晚各投一次配合飼料,投喂量為魚體重的3%~5%。親魚培育期間,投喂拌有維生素E、粗蛋白質(zhì)含量為40%以上的配合顆粒飼料進行營養(yǎng)強化,促進性腺發(fā)育。池中用水來自蓄水池經(jīng)過濾的水,日換水量100%以上,并連續(xù)充氣增氧,使池水溶氧在6毫克/升以上,pH為6.8~7.2。定期對池底部污物殘渣進行清理。
5月下旬,池水溫度在20℃以上后,雌魚腹部膨大而松軟、生殖孔紅潤,雄魚體色鮮艷、吻部珠星突出、輕壓腹部能流出乳白色精液時,可以在親魚培育池的池底放置3~5個40厘米×50厘米×20厘米仿生態(tài)產(chǎn)卵巢,產(chǎn)卵巢內(nèi)放5厘米厚粗沙礫或大理石小球,性成熟雌雄親魚入產(chǎn)卵巢中配對繁殖、產(chǎn)卵,然后收集受精卵進行孵化。
將受精卵散布在孵化框的篩網(wǎng)上,規(guī)格60厘米×50厘米的孵化框放受精卵4000~5000粒。將孵化框架放置在孵化池中,水位高出孵化框頂3~5厘米。孵化采用微流水并增氧,日換水量200%以上,溶氧不低于6毫克/升,pH為6.8~7.4,水溫23~27℃。受精卵經(jīng)40小時以上孵化出魚苗。
魚苗孵化后3天內(nèi)營內(nèi)源性營養(yǎng),第4天平游開口覓食,第7天卵黃囊消失營外源性營養(yǎng)。一般從第4天開始投喂經(jīng)120目紗網(wǎng)過濾的兌水蛋黃或黃粉蟲漿,投喂量為每萬尾仔魚15~20克,分早、中、晚3次投喂。隨著魚苗的生長,逐漸加大投喂量。魚苗規(guī)格達2.0厘米后開始投喂配合飼料,一般用蛋黃搭配蛋白質(zhì)含量為45%的粉狀鰻魚飼料投喂,每天投喂量為仔魚總重的5%~7%,早、中、晚各投喂1次。待魚苗規(guī)格達3厘米以上時可出池養(yǎng)殖。