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帶貨“潛江小龍蝦”:這是一個(gè)疫情幸存者的鄉(xiāng)愁

2020-07-31 09:41舒懷
知音·下半月 2020年7期
關(guān)鍵詞:潛江小龍蝦養(yǎng)殖戶

舒懷

用張寶文的話來說,丈夫王選成的名字是“選擇的選,成功的成”,但命運(yùn)似乎總跟他開玩笑,他總是選啥啥不成。直到3年前,他選中家鄉(xiāng),開始做起了小龍蝦生意……

從非典走來的幸運(yùn):任性折騰那些年

2020年1月22日,從武漢回到潛江老家的王選成,突然感覺自己身體有些不適。因工作原因經(jīng)常出入華南海鮮市場的他,不由得冒出一身冷汗:“我不會又中招了吧?”2003年那個(gè)黑色的5月,瞬間浮現(xiàn)在了他的眼前……

王選成1984年生于湖北省潛江市一個(gè)普通家庭。2001年7月,身體素質(zhì)極好的他被中國人民解放軍空軍長春飛行學(xué)院錄取。入校后訓(xùn)練一年,因嚴(yán)苛的訓(xùn)練導(dǎo)致他“心律不齊”,飛行員這條路斷了。2002年7月,王選成轉(zhuǎn)入陜西師范大學(xué),就讀于藝術(shù)教育專業(yè)。大學(xué)軍訓(xùn)期間,他認(rèn)識了張寶文。

張寶文是山東省臨沂市人,跟他同齡。張寶文形象氣質(zhì)出眾,還是個(gè)學(xué)霸,王選成對她一見鐘情。王選成的狂放自由,也打動了家教嚴(yán)苛的張寶文。兩個(gè)年輕人牽手了。

2003年5月,全國籠罩在非典的陰影下,整個(gè)西安也人心惶惶。就在這時(shí),王選成突然高燒42攝氏度,高度疑似非典型性肺炎。他第一次意識到,自己離死亡那么近。

隔離治療的王選成,被死亡的恐懼籠罩著。第二天,高燒得迷迷糊糊的他,趁醫(yī)護(hù)人員在搶救另一位患者時(shí),逃出病房。

張寶文得知后,冒著被感染的危險(xiǎn)去見王選成,哭著說:“你怎么從醫(yī)院跑出來了!大家到處找你找不到!我擔(dān)心死了!”她克制住自己的擔(dān)心,安撫勸慰半天,將情緒失控的王選成勸回了病房。這份愛,給了王選成勇氣,結(jié)果他戰(zhàn)勝了病毒。

2006年6月,原本要闖蕩天下的王選成,為張寶文放棄了夢想,去了福建省泉州市外國語學(xué)校。張寶文教高中美術(shù),他做團(tuán)委書記。

工作一年多,王選成很受領(lǐng)導(dǎo)器重。然而,一杯茶一張報(bào)紙的日子,他越過越憋屈。2007年底,王選成辭職去了西安,與同學(xué)合伙做生意。沒多久,公司散了,王選成身無分文。張寶文打電話,讓他回了泉州。

傲嬌愛面子的王選成,回泉州不久又開始折騰,去一家洗浴中心做服務(wù)員,干了一個(gè)月就升了主管。但他升職沒多久就又辭了職,去了一家凈水機(jī)公司當(dāng)安裝工,每個(gè)月1200元。在凈水機(jī)公司做了一年多,公司倒閉了。

2009年,在王選成落魄頹廢時(shí),張寶文選擇了和他裸婚。王選成很羞愧。為了發(fā)展事業(yè),王選成決定做醫(yī)藥銷售。張寶文放棄了體制內(nèi)的工作,跟著王選成先后到了福建漳州、龍巖等地,最后輾轉(zhuǎn)回到了武漢。在武漢,張寶文跟著王選成四處搬家。經(jīng)過幾年努力,他們終于在武漢買房買車。2014年8月,女兒出生。日子漸漸走上了正軌。

然而,安穩(wěn)日子沒過幾天,事業(yè)小成的王選成,再次“放蕩不羈”地來了一次“騷操作”——從醫(yī)療銷售轉(zhuǎn)行到旅游和電子商務(wù)。打打鬧鬧兩年,虧得一塌糊涂,車貸都快還不上了。

好長一段時(shí)間,王選成每次回家,都希望一推開門,就能迎接張寶文狂風(fēng)暴雨般的責(zé)罵??擅看?,他都失望。2016年8月,張寶文突然跟王選成說:“我應(yīng)聘了潛江一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué),9月就上班了。工資不算高,但穩(wěn)定,還有時(shí)間幫爸媽帶孩子?!蓖踹x成當(dāng)然知道妻子的心思,他羞愧又憤怒,紅著眼睛質(zhì)問:“你怎么不像別的女人一樣,多罵罵我是個(gè)沒用的東西呢?”張寶文淡淡一笑。

那天,王選成第一次跟張寶文談起自己的事業(yè):“以前,你從不干涉我的選擇,我覺得特有面子特自由??珊髞?,我覺得我們之間出了問題。有哪個(gè)老婆不關(guān)注自己老公事業(yè)的?”張寶文還是沒有做聲。他嚴(yán)肅地說:“這次,我鄭重地邀請你,給我提點(diǎn)兒建議?!睆垖毼拈L嘆一口氣,慢條斯理地說:“我不懂做生意,不便提建議。不過,我想,你可以試試做小龍蝦。就像晉江人做運(yùn)動鞋,莆田人開醫(yī)院一樣,潛江人做小龍蝦,具有先天優(yōu)勢?!?/p>

盡管對妻子“冷淡”的態(tài)度仍有微詞,但王選成聽進(jìn)了妻子的話,一頭扎進(jìn)潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)里,幾年時(shí)間,成長為潛江小龍蝦專家,成為全國知名品牌蝦皇的董事長助理?!讹L(fēng)味人間》來湖北考察時(shí),王選成被特聘為“美食調(diào)研向?qū)А薄?019年初,王選成創(chuàng)立餐飲管理公司,致力于打造小龍蝦冷鏈物流一件代發(fā)體系,將潛江小龍蝦推向全國。

新疫情下自我守護(hù):這次為家鄉(xiāng)而戰(zhàn)

初入小龍蝦行業(yè)非常艱難,王選成賠了一大筆錢。一再挫敗,王選成一度懷疑自己點(diǎn)子太背。他萬萬沒想到,更背的,還在后面。

2020年1月初,新冠肺炎疫情暴發(fā)。王選成身體素質(zhì)好,非典都扛過來了,這次的新型冠狀病毒,他完全沒在意,照例以每月兩次的頻率,去華南海鮮市場進(jìn)貨、考察。

1月18日,王選成從北京飛青島談合作,返回武漢后直接回了潛江。22日,他覺得身體不適,癥狀與網(wǎng)上公布的新冠肺炎癥狀一致。王選成測了體溫,低燒。他擔(dān)心自己感染了,但情況不算嚴(yán)重。

王選成立即將情況告訴了張寶文。張寶文安排王選成在房間隔離后,趕緊去藥店幫他購買左氧氟沙星和白加黑。依據(jù)當(dāng)年治療非典的經(jīng)驗(yàn),王選成打開房間的暖氣,蓋上兩層被子,預(yù)備捂汗。他清楚藥物達(dá)峰濃度和半衰期理論,嚴(yán)格按照每八小時(shí)服藥一次的頻率,開始服用左氧氟沙星和白加黑。

晚上,張寶文帶著孩子睡客廳的沙發(fā)。把孩子哄睡后,張寶文發(fā)消息給王選成:“你一個(gè)人可以嗎?我回房間睡覺?!蓖踹x成眼眶一熱。他原本以為,有了2003年死里逃生的經(jīng)歷,這次感染他不會害怕的。妻子的一句問候,卻激發(fā)了他所有的恐懼。可自己是一家之主,不能倒下。他故作鎮(zhèn)定地回復(fù):“萬一感染了怎么辦?你必須睡客廳!”

第二天,武漢封城。王選成心里一咯噔:“完了。餐飲旅游業(yè)必遭重創(chuàng)?!贝蜷_朋友圈,餐飲界的朋友們都在擔(dān)心。潛江小龍蝦的養(yǎng)殖戶們,也都在祈禱疫情能早點(diǎn)過去。

自我隔離14天后,王選成的所有癥狀都消失了。一家人剛松了一口氣,山東警方就發(fā)來通知:王選成飛青島的那趟航班,坐在他前排的乘客被確診。很快,社區(qū)防疫工作組來電話,要求他隔離。

老家的房子只有兩室一廳,王選成一家三口跟父母一起住。隔離期間,一家老小生活在一起很擁擠,如果還要繼續(xù)隔離至少14天,確實(shí)有很多不方便。就在一家人犯難時(shí),張寶文在福建認(rèn)下的一位姐姐,豪橫地說:“寶文不能睡沙發(fā),讓王選成去別的房子隔離?!边@位姐姐,贈送了一套房子給他們,以便王選成隔離。

這段隔離的日子,王選成停下了折騰的腳步,他發(fā)現(xiàn),妻子一直在關(guān)心著自己。他熱血躁動,妻子便只能理智安靜,唯有如此,這個(gè)家庭才能平衡……在妻子的幫助下,王選成再次戰(zhàn)勝疫情,也真正明白了妻子的良苦用心。

然而,這次疫情重創(chuàng)餐飲業(yè),王選成損失慘重。潛江小龍蝦養(yǎng)殖戶,更是一片哀嚎。三四月正是小龍蝦長肉的時(shí)節(jié),需足量投喂飼料。否則,小龍蝦會吃水草,破壞養(yǎng)殖生態(tài),造成小龍蝦之間的廝殺。但因?yàn)橐咔?,養(yǎng)殖基地的工人全都隔離在家,年前囤積的飼料也嚴(yán)重不足。王選成心里,沉重而壓抑。

3月11日,潛江市防疫指揮部發(fā)布26號通告,解除市內(nèi)防疫管制。小龍蝦養(yǎng)殖戶趕緊召集工人返崗,物流也開始啟動。然而,幾個(gè)小時(shí)后,通告被解除。

可眼看著要到4月了,整個(gè)潛江寂靜得可怕。唯一熱鬧的,是王選成的微信群?!岸?月中旬了,解封遙遙無期。我家飼料用完了……”“我糾結(jié),投喂飼料,蝦賣不出去,損失慘重;不投喂,蝦相互廝殺,長不了肉,還是血虧?!薄耙唤夥?,我第一時(shí)間將工人喊了回來。現(xiàn)在,工人成本,工人的健康,又是一筆巨大開銷……”

群友們的話,深深刺痛了王選成的心。他站出來,在群里發(fā)言:“我太明白大家的心情了,因?yàn)椋瑳]有誰會比我更背時(shí)。我從大學(xué)出來就開始創(chuàng)業(yè),每次都血本無歸。2003年,非典,差點(diǎn)沒命。17年后,新冠肺炎,我怕是自愈了。兩次死里逃生,我明白一個(gè)道理:命只有一條,錢可以再賺。兄弟們,只要我們還活著,這道坎就一定能踏過去!”

王選成的經(jīng)歷,讓大家震撼。“越焦慮問題越多。我們可以梳理下手上的資源,看看能不能對接上?!蓖踹x成一句話,再次激活了群友。恰好此時(shí),武漢的朋友們發(fā)消息給王選成,詢問能否幫忙組織小龍蝦團(tuán)購。王選成立即牽線搭橋,幫忙武漢的客戶和潛江養(yǎng)殖戶成功成團(tuán)。他發(fā)現(xiàn),武漢對小龍蝦的消費(fèi)潛力很大,但小龍蝦市場混亂,許多商戶用低劣蝦打價(jià)格戰(zhàn),敗壞潛江小龍蝦的口碑。王選成決定打一場“潛江小龍蝦保衛(wèi)戰(zhàn)”。

小龍蝦冷鏈夢重啟:一個(gè)潛江人的鄉(xiāng)愁

要獲得認(rèn)可,必須讓客戶看到第一手資源。王選成決定走訪潛江各個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖戶和小龍蝦加工廠。同時(shí),他開通了視頻賬號,將他走訪的過程、獲得的市場信息,第一時(shí)間發(fā)布出來,開啟了他的小龍蝦自媒體之路。

選材,導(dǎo)演,拍攝,剪輯,都是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。自我隔離兩個(gè)月,王選成沒有理發(fā)也沒打理自己,胡子拉碴地出鏡了。張寶文看了王選成的視頻,調(diào)侃他是“野路子導(dǎo)演”“胡子導(dǎo)演”。王選成樂呵呵地接受,還開心地說:“視頻自媒體時(shí)代,小龍蝦達(dá)人也得有撮兒小胡子,這叫個(gè)人特色!”張寶文囑咐他注意安全。

3月20日下午,王選成到了潛江蝦皇工廠,將小龍蝦生產(chǎn)的過程拍下來發(fā)布到了網(wǎng)上。他還不忘在朋友圈開玩笑:“口罩可以預(yù)約生產(chǎn),餐飲的朋友們找我,一樣可以提前預(yù)約生產(chǎn)盒裝小龍蝦?!?月21日,王選成又馬不停蹄去了五七小李子。接下來幾天,他跑遍了楚蝦王、友鍋鹵蝦、華山科技、昌貴水產(chǎn)、中蝦農(nóng)業(yè)等小龍蝦工廠。

不眠不休地輾轉(zhuǎn),忙碌,王選成憔悴不堪,但毫無倦意:“留個(gè)小胡子,紀(jì)念這段為家鄉(xiāng)奔跑的特別日子。”跑完工廠接著跑養(yǎng)殖基地。奔波十幾天,王選成將潛江大大小小養(yǎng)殖基地摸了個(gè)透。

起初,王選成幫客商和小龍蝦養(yǎng)殖戶與工廠牽線,由廠家直接發(fā)貨。然而,人手短缺,物流限制,訂單不穩(wěn),導(dǎo)致發(fā)貨經(jīng)常延遲。最嚴(yán)重的是,潛江沒有小龍蝦冷鏈,無法保證貨的品質(zhì)。重啟潛江小龍蝦冷鏈的夢想,再次冒出他的腦海。

王選成跟朋友張翔合作,在潛江順豐快遞倉庫里面建了一個(gè)可以走叉車的中轉(zhuǎn)冷庫。廠家將小龍蝦運(yùn)送到冷庫,王選成再根據(jù)買家需求,用順豐一件代發(fā)或裝上冷鏈車跑專線,解決了潛江小龍蝦外銷的很多問題。

為盡可能在6月前幫助小龍蝦走出潛江,4月8日,武漢一解封,王選成就冒險(xiǎn)來了武漢。當(dāng)他徒步走在武漢街頭時(shí),壓抑的氣息撲面而來。以前的開放式小區(qū),全部用水馬圍擋圍了起來。很多街邊商戶封了,還拉起了鐵絲網(wǎng)……王選成淚如雨下。他發(fā)誓,要用一盤盤小龍蝦挽救潛江養(yǎng)殖戶的收入,也慰藉疫情后武漢人的心。

冒著風(fēng)險(xiǎn),往返武漢幾次,王選成成功簽約了武漢“經(jīng)視團(tuán)購會”“得意生活”等平臺幫助潛江小龍蝦賣貨。他還牽頭打造了“知音號*蝦皇”聯(lián)名款小龍蝦,承辦了潛江千萬粉絲主播“三江鍋”為潛江小龍蝦帶貨的活動。

為了推動城市經(jīng)濟(jì)恢復(fù),潛江市委書記吳祖云開始了直播賣貨。王選成參與當(dāng)?shù)卣眯↓埼r招待援助潛江的山西醫(yī)療隊(duì)、“粵過千里,吃援鄂貨”等兩場直播帶貨活動。有一次,在整個(gè)華山水產(chǎn),看到大家都在打包小龍蝦,一天發(fā)出去幾萬份順豐快遞,王選成抑制不住激動的心情,差點(diǎn)掉淚。

王選成一心撲在小龍蝦上,他和家人都沒時(shí)間見面。王選成回家,張寶文已經(jīng)睡了。張寶文去學(xué)校值班,王選成還在休息。平日聯(lián)系都在電話中。6歲的女兒,早已習(xí)慣了爸爸的忙碌。

5月,小龍蝦發(fā)貨進(jìn)入最高峰,王選成成為眾多知名品牌的合作伙伴。貨太多,人手太緊張,王選成常常早上8點(diǎn)出門,第二天凌晨兩三點(diǎn)才回家。為了幫丈夫減輕壓力,張寶文忙完自己的工作,就帶著公公去冷庫幫王選成打包、裝貨、發(fā)貨。

忙碌,讓王選成在疫情期間胖起來的身材迅速消退。他難得抽空去理了發(fā)修剪了胡子,整個(gè)人越發(fā)精干。張寶文見了,開玩笑道:“你做了個(gè)抖音號叫‘懂蝦王,以前是硬著頭皮不懂裝懂,現(xiàn)在是真的懂了!”

5月20日傍晚,黛青色的天空下,路燈次第亮起來,順豐小哥們無暇欣賞,正在冷庫全力打包小龍蝦。下班后的張寶文,騎著電動車,給王選成帶來了晚餐,今夜又是一場忙碌……

5月28日,王選成參加了潛江市統(tǒng)戰(zhàn)部王部長牽頭的座談會,匯報(bào)了省委統(tǒng)戰(zhàn)部“關(guān)于深入推進(jìn)‘壹心援楚項(xiàng)目的函”的小龍蝦冷鏈配套工作進(jìn)展。兩天后,他又踏上了去深圳的高鐵……

小龍蝦,王選成的鄉(xiāng)愁,張寶文的情寄。解封后,王選成與自己的故鄉(xiāng)潛江一起復(fù)蘇重生——那一雙火紅的龍蝦鉗子,正在恢復(fù)以往的兇猛。

編輯/張亞萍

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