吳強(qiáng) 袁晉

摘要 ? ?近年來，我國果蔬市場對于綠色無添加有機(jī)果品的需求量與日俱增，有機(jī)肥料是有機(jī)果樹栽培過程中的主要生產(chǎn)資料，有機(jī)肥的應(yīng)用不僅可以提升土壤肥力，更能促使果樹茁壯成長，為果農(nóng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。本文介紹了有機(jī)肥的種類，總結(jié)了有機(jī)肥在果樹栽培中的施用技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?有機(jī)肥;果樹栽培;施用技術(shù)

中圖分類號 ? ?S66;S141 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）13-0078-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

有機(jī)肥富含大量有益生長物質(zhì)，能夠?yàn)橥寥捞峁┒喾N養(yǎng)分，而且肥效持續(xù)時(shí)間長，是果蔬有機(jī)栽培過程中的主要生產(chǎn)資料。長期施用有機(jī)肥可以提高土壤肥力，明顯增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量[1-2]。本文從有機(jī)肥料的應(yīng)用現(xiàn)狀出發(fā)，簡要介紹了果樹栽培過程中的常用有機(jī)肥料種類，并對有機(jī)肥的施用方式進(jìn)行了總結(jié)，希望能幫助廣大果農(nóng)正確認(rèn)識有機(jī)肥的作用價(jià)值以及學(xué)會如何使用有機(jī)肥來促進(jìn)果樹生長。

1 ? ?有機(jī)肥種類

1.1 ? ?糞肥

糞肥是我國應(yīng)用歷史最為悠久、應(yīng)用范圍最為廣泛的有機(jī)肥料之一。我國農(nóng)業(yè)從業(yè)者使用牲畜糞便制作有機(jī)肥料，一般是將牲畜糞便與稻草攪拌均勻之后進(jìn)行堆漚處理，通過熱發(fā)酵的方式達(dá)到消滅牲畜糞便中有害物質(zhì)的目的;而在現(xiàn)代糞肥制作當(dāng)中，會先在牲畜糞便或人類糞便中添加一定量的碳酸鈣，并對糞便進(jìn)行一段時(shí)間的密封處理。糞肥一般不單獨(dú)使用，而是與其他有機(jī)肥料混合使用，若長期單獨(dú)施用糞肥，會導(dǎo)致土壤出現(xiàn)酸化現(xiàn)象。

1.2 ? ?堆肥

堆肥是我國果樹栽培中的常用肥料之一，其主要是由糞便與植物廢料堆積腐解而成，制作工藝簡單，施用效果較好。堆肥在實(shí)際應(yīng)用中肥效持續(xù)時(shí)間較長，能夠?yàn)楣麡涮峁┏掷m(xù)不斷的肥分供應(yīng)，穩(wěn)定性較高，這顯然與果樹的栽培需求相一致，故其應(yīng)用比例相對較高[3]。

1.3 ? ?綠肥

與上述2種肥料不同，綠肥并非是通過后期加工制作而成的有機(jī)肥料，而是指某一范疇內(nèi)的植物，如豌豆、綠豆等。綠肥含有大量的礦物質(zhì)，肥效較持久，可以從根本上改變土壤的性質(zhì)，提高土壤肥力水平。綠肥一般種植在果樹的周邊區(qū)域，種植成本相對較低，其果實(shí)可以食用，廢棄料可以用于飼養(yǎng)牲畜。但是，綠肥種植容易受到場地因素的限制，主要適用于地勢較為平坦、土壤質(zhì)量高的果園。

1.4 ? ?商品有機(jī)肥

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場對于有機(jī)肥料需求量的與日俱增，商品有機(jī)肥逐漸進(jìn)入了果農(nóng)的視線。與傳統(tǒng)的有機(jī)肥料相比，商品有機(jī)肥是生物學(xué)、化學(xué)技術(shù)的綜合性產(chǎn)物，更加具有科學(xué)特征，無害化水平更高。商品有機(jī)肥中的營養(yǎng)成分比重和數(shù)量是可調(diào)配的，果農(nóng)可以根據(jù)果樹不同階段的生長需求選擇肥料品種。從營養(yǎng)物質(zhì)的角度來看，商品有機(jī)肥較糞肥和堆肥營養(yǎng)成分更全面，可以為果樹提供生長所需的鉀、鎂、鈣、氮等多種物質(zhì)。合理使用商品有機(jī)肥，不僅可以加快果樹生長、提高果實(shí)質(zhì)量，更能為果農(nóng)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2 ? ?有機(jī)肥施用方法

2.1 ? ?施肥時(shí)間

有機(jī)肥沒有明確的施用時(shí)間，一般根據(jù)果樹的生長狀態(tài)進(jìn)行施用。一般情況下，在果樹的樹梢停止生長以及每年春初土壤解凍階段施用可以取得較好的效果[4]。我國北方地區(qū)一般會在每年的深秋季節(jié)施用有機(jī)肥，其具體的時(shí)間節(jié)點(diǎn)集中在11月初期，次年果樹萌生新芽時(shí)也會施1次有機(jī)肥。合理的控制施肥時(shí)間可以確保土壤肥力水平長期穩(wěn)定，保證土壤可以為果樹提供生長所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)。

2.2 ? ?施肥技術(shù)

首先，在施肥時(shí)，要控制好施肥位置與果樹主干之間的距離，一般保持1 m左右，在土壤上挖掘半徑約為20 cm的肥料坑。若施肥區(qū)域的土壤肥力較差，果樹生長初期可以適當(dāng)縮小肥料坑與果樹之間的距離。其次，果農(nóng)需要正確區(qū)分熟土和生土，并分別放置，有機(jī)肥與熟土充分混合之后填入肥料坑，并使用生土進(jìn)行表面掩埋[5]。在春季階段的施肥工作結(jié)束之后，應(yīng)當(dāng)在施肥區(qū)域內(nèi)覆蓋塑料薄膜，既能保持地表溫度，促使肥料發(fā)揮最大效果，又能控制雜草的生長;在秋季施肥結(jié)束之后，則需要提高澆水的頻率，以達(dá)到促進(jìn)肥料吸收的效果。

2.3 ? ?施肥量

具體施肥量需要根據(jù)果樹種類、土壤條件進(jìn)行靈活判斷，且不同類型有機(jī)肥料的使用標(biāo)準(zhǔn)也存在一定的差異性。因此，在搭配肥料時(shí)，果農(nóng)需要對果園的實(shí)際情況進(jìn)行全面的調(diào)查，確保肥料配比、數(shù)量能夠滿足果樹的實(shí)際生長需求。需要注意的是，由于土壤中的有機(jī)質(zhì)含量會影響果樹的生長、果實(shí)的生長及質(zhì)量，故果農(nóng)需要定期檢測果園土壤中的有機(jī)物質(zhì)含量，有針對性地對肥料種類、數(shù)量作出選擇，確保果園土壤中的有機(jī)質(zhì)含量可以穩(wěn)定維持在一個理想范圍。

3 ? ?結(jié)語

綜合來看，有機(jī)肥是果樹栽培過程中不可或缺的關(guān)鍵生產(chǎn)要素，果農(nóng)需要正確認(rèn)識有機(jī)肥，并在果樹栽培過程中合理進(jìn)行有機(jī)肥的搭配，嚴(yán)格控制有機(jī)肥的使用數(shù)量，明確施肥時(shí)間和方式，切實(shí)提高果樹的栽培效果，以達(dá)到提高果品產(chǎn)量、增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的目的。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 劉林，張良英.有機(jī)肥在果樹栽培中的施用技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2010（9）：90.

[2] 張俊.經(jīng)濟(jì)林果樹有機(jī)栽培土壤管理關(guān)鍵技術(shù)探究[J].現(xiàn)代園藝，2016（16）：25-26.

[3] 楊蕾.有機(jī)肥在果樹栽培中的施用技術(shù)探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（20）：11-12.

[4] 邢梅.有機(jī)肥在果樹栽培中的施用技術(shù)探究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（1）：98-99.

[5] 宋建偉.果樹基肥的施用技巧[J].中國農(nóng)村科技，2006（7）：14.