尹成榮

蘇軾因“烏臺(tái)詩案”被捕入獄，由于宋朝有不殺士大夫的慣例，蘇軾才幸免于難，坐牢四個(gè)月后被放出。

出獄的蘇軾雖然官被降了級(jí)，但人安然無恙，于是，好友黃庭堅(jiān)前來向蘇軾慶祝擺脫牢獄之苦。蘇軾感激非常，與黃庭堅(jiān)閑談起監(jiān)獄里的生活，稱他每天在監(jiān)獄里都要吃三白飯。

黃庭堅(jiān)奇怪地問蘇軾：“何為三白飯？”

蘇軾回答道：“在監(jiān)獄里三白飯為一撮鹽、一碟生蘿卜條、一碗米飯，因其都為白色，故我稱為三白飯?！?/p>

黃庭堅(jiān)這才明白所謂三白飯?jiān)瓉硎沁@三樣，不由得為蘇軾唏噓不已，但是蘇軾倒沒覺得怎樣，只當(dāng)說閑話，過幾天就把這事給忘了。

這一天，蘇軾收到黃庭堅(jiān)的請(qǐng)?zhí)?，?qǐng)他去黃家赴宴，并在請(qǐng)?zhí)咸匾庾⒚鳎赫?qǐng)?zhí)K軾吃皛飯。蘇軾心想：黃庭堅(jiān)是當(dāng)時(shí)著名大學(xué)士，博覽群書，見多識(shí)廣，想必皛飯一定是珍稀之物，于是應(yīng)約前往。

到了黃庭堅(jiān)家，黃庭堅(jiān)熱情地招待蘇軾，神秘地說：“今天的皛飯希望能合你胃口?！?/p>

“皛飯是什么飯？”蘇軾好奇地問，“我以前吃過嗎？你快拿出來，讓我見識(shí)一下。”

“別急，好飯不怕晚，我馬上讓你見識(shí)一下什么是皛飯?！秉S庭堅(jiān)說完，轉(zhuǎn)身去廚房端個(gè)托盤進(jìn)來，把托盤放到桌子上，揭開了上面的絹布。

蘇軾向托盤一看，不由得笑起來：“你的皛飯和我說的三白飯?jiān)瓉硎峭晃铮揖谷槐荒泸_了?！?/p>

原來，黃庭堅(jiān)請(qǐng)?zhí)K軾吃的皛飯也是一撮鹽、一碟蘿卜、一碗米飯，三者都是白，三白為“皛”，所以叫皛飯。這是黃庭堅(jiān)與蘇軾開了一個(gè)小小的玩笑而已。

蘇軾回去后，想起黃庭堅(jiān)的皛飯便覺好笑，便想回請(qǐng)黃庭堅(jiān)。過了幾天，蘇軾也給黃庭堅(jiān)發(fā)了請(qǐng)?zhí)⒃谡?qǐng)?zhí)蠈懼赫?qǐng)黃庭堅(jiān)前來吃毳飯。黃庭堅(jiān)接到請(qǐng)?zhí)捞K軾會(huì)對(duì)上次他請(qǐng)皛飯一事“報(bào)復(fù)”，但又很好奇，想知道這毳飯又是什么飯，會(huì)不會(huì)也是三白飯。

為了弄清毳飯是何飯，黃庭堅(jiān)欣然赴約。到了蘇家，蘇軾陪黃庭堅(jiān)不停地聊天，從早聊到晚，一直沒見他上飯，黃庭堅(jiān)餓得實(shí)在受不了，忍不住問蘇軾：“你不是請(qǐng)我來吃毳飯嗎？那毳飯?jiān)谀?？讓我也見識(shí)見識(shí)，和你的三白飯、我的皛飯比，有什么更稀奇之處？”

“毳飯你不是一直在吃嗎？毳就是沒有的意思，我是鹽也毳（沒有），蘿卜也毳（沒有），飯也毳（沒有）啊……”

黃庭堅(jiān)一聽，知道自己也上了蘇軾的當(dāng)，盡管很餓，卻沒生蘇軾的氣，反為蘇軾的聰明鼓掌大笑。