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一盞香茗 夢回敦煌

2020-08-06 14:29:48若可
茶道 2020年2期
關鍵詞:茶友茶事莫高窟

若可

敦煌,人類文明的心臟,盡管芳華流變,漫漫滄桑,也無法洗去千年亙古的傳奇,只因疊沓的經卷,燦爛的壁畫,光明的智慧,那是佛陀留給世人的曼妙,是我們心中永遠的朝圣之地。

在敦煌沙漠上舉行一趟茶旅,是體會一場茶境的奧妙,這次感受人文歷史的茶旅之行,是與天地對話,與自然相處的一種豁達。

茶境之誘

“美麗的敦煌,神奇富饒?!辈栌押我莘平榻B,記得第一天,到莫高窟學堂,看到“日月同輝”的情景,自己高興得像個小孩,原來每天早晨都可以迎著太陽望著月亮,這時才醒悟,其實,敦煌就是個童話古鎮(zhèn)。

敦煌的深厚,可由她的名字和歷史詮釋,但敦煌的寬闊,只有身臨其境才能深有體會,茶友慧恩感慨,她說:“身處厚重的歷史文化、人文精神的茶境中,讓喝茶變得更有滋味?!?/p>

古往今來,敦煌是文人墨客傾灑信仰、寄托情思之地,關于敦煌的詩詞一首接一首。敦煌行,有大漠孤煙直的壯美、有讓人窒息絕美的崖壁雪景、有西送故人的陽關,還有春風不度的玉門關和莊嚴靜謐的雷音寺,在這樣的茶境中,體驗親密可愛的茶旅,無一不讓人觸動。

茶友慧恩介紹說,這次的敦煌茶旅,是因為她被敦煌的茶境深深吸引著,去年,在微信朋友圈,她看見茶友鄧萍與王迎新發(fā)的敦煌雪景照,便對敦煌的茶境心生向往,今年,她便參加了這趟茶旅,在朋友圈也發(fā)表了一些有關茶旅動態(tài)內容,也正因此,筆者也在她的微信朋友圈,體驗了一趟敦煌的茶修之旅。

在她的微信朋友圈,我看到了莫高窟和榆林窟的造像壁畫、戈壁、雪山、沙漠的美景,還有茶友一行在陽關、榆林窟、鳴沙山、面向九層塔等開展的茶會,每一次茶會的現(xiàn)場,每一處景點總是令人心生舒坦和羨慕,我想這或許就是我夢寐以求的茶空間吧,是一種與天地對話,與自然相處的極樂茶空間,可慧恩卻說,這遠不止于茶空間的魅力與誘惑,這是茶境。

山水自然,風聲雨潤;一草一木皆在有情世界,一瞥一笑都無為至善。在采訪過程中,慧恩談到最多的是茶境,她說,茶境,最重要的終歸還是心境,所謂“境由心生”,茶鏡的營造,對于飲茶者的心情以及飲茶的體驗是珍貴的。

同樣,對于我而言,飽含人文歷史文化的茶境,令人心生向往,有一股神奇的誘惑力。洞見之旅

“走進敦煌及古絲綢之路上的茶事,體會大西北地區(qū)的飲茶風俗與歷史沿革,體會與敦煌相映照的大唐盛世的茶事…”茶友段麗君介紹,在敦煌茶旅上,一同前往的茶友提及“古代絲綢之路與茶”、“西北茶風體驗”的內容,對敦煌莫高窟與絲綢之路的關系以及茶葉在其間的位置進行了描述,并詳細講了莫高窟中茶的文獻資料與唐代社會經濟、茶風茶俗的關系,她便對其中的內容產生了濃厚的興趣,她感慨道,用鏡頭記錄這次游學的幀幀畫面……視界、大腦、心靈,一步步被打開,在這里,是一次中國茶的人文洞見之旅。

此外,茶友段麗君還介紹,在人文歷史文化深厚的茶境中,茶友們還喝了一款富含本地特色的一款茶一“三炮臺”,這個名字非常別致,是當?shù)厝舜陀玫模芏嗖宛^里配的就有這樣的一個茶飲,主要采用云南春尖和甘肅大棗、玫瑰、枸杞、桂圓、冰糖等搭配普洱茶或紅茶沖泡而成。據(jù)介紹,敦煌所謂的茶葉,不是常規(guī)意義上的茶,敦煌盛產羅布麻和枸杞等藥材,以及李廣杏等瓜果;敦煌羅布麻茶、敦煌枸杞葉茶和敦煌杏皮茶都已經成為敦煌茶的代表,而敦煌茶更因出產于絲綢之路的歷史名城敦煌而聞名,更因其獨特的健康保健功效而為人稱道。禪修之源

敦煌是古代絲綢之路上的一個關鍵點,特別是西安地區(qū)的茶葉、絲綢和陶瓷器等外貿物品,就是由這條古道運到國外。在莫高窟前煮一盞茶湯,可追溯絲路與唐代茶事。雖已回來一個月多,慧恩對當時使用的唐代煎茶釜印象深刻,她介紹道,這件雙耳釜與浙江省博物館的一件五代時期的青瓷釜造型接近,但是材質有別,博物館里的文物只能觀賞,而眼前的銅釜卻是可以親身體驗,我們在茶室里以傳統(tǒng)鼎式泥制風爐,按陸羽《茶經》記載,生炭煮水煎茶,雖耗時較長,但卻心隨茶靜,竟有了些許隨著騰波鼓浪之聲回到唐時的感覺。

在大漠中,茶友們體會茶湯中的寂定之美,修習中國古代茶事,學習唐代文化與茶的關聯(lián),感受禪茶的文化。

“此處古稱佛國,滿街都是圣人?!被鄱鹘榻B,與禪修關系最密切的,茶是其之一,尤其是敦煌作為絲綢之路的重鎮(zhèn),茶葉和絲綢同時從河西走廊進入西域,走向世界,在當時敦煌的高僧大德亦是禪茶高手,至少是懂好茶的茶僧。

據(jù)了解,敦煌更是中國禪修文化的源頭,敦煌菩薩竺法護廣弘大乘佛法,樂傅和尚開窟禪修入定,法良禪師隨后再開禪窟,莫高窟乃逐漸演化,成為人類文明的瑰寶。此外,敦煌不單是中國禪修的開端,也可能是茶修的萌芽之所。陸羽《茶經》將“敦煌單道開”列為晉代飲茶人物。今人多認為單道開是佛教徒,近年更有人將其奉為茶禪修行的先驅。在東晉,以茶修心就已經開始進入僧侶、道士、士大夫等群體的生活中。

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