黃忠明

摘 要：經(jīng)過(guò)多年的研究發(fā)現(xiàn)，茶油對(duì)人類心腦血管疾病具有較好的預(yù)防效果，茶油使用量高的地區(qū)，人們心腦血管疾病發(fā)病率明顯偏低。它作為一種植物食用油，已經(jīng)越發(fā)受到社會(huì)各界的重視。由于茶油來(lái)自油茶樹，油茶樹的種植情況直接決定了茶油的產(chǎn)量，所以，對(duì)軟枝油茶樹造林技術(shù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，提高油茶低產(chǎn)林的茶油產(chǎn)量，就成了這一領(lǐng)域的重點(diǎn)研究課題。

關(guān)鍵詞：軟枝油茶造林;油茶低產(chǎn)林;技術(shù)要點(diǎn)

軟枝油茶樹是我國(guó)一種產(chǎn)量高、種植分布廣、壽命長(zhǎng)的木本油料樹種，不光在我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)中得到了較為廣泛的應(yīng)用，其產(chǎn)出的油茶為我國(guó)農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展也提供了助力，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體增長(zhǎng)起到了積極的作用。隨著對(duì)茶油研究的深入，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)得到了學(xué)界的認(rèn)可，基于龐大的市場(chǎng)需求，我國(guó)各地也越發(fā)重視油茶樹的種植，其中尤其以軟枝油茶樹的種植產(chǎn)業(yè)最為繁盛。經(jīng)過(guò)多年的研究，軟枝油茶樹種植技術(shù)已經(jīng)取得了令人矚目的成就。然而，為了提高油茶的產(chǎn)量，業(yè)內(nèi)人士也會(huì)對(duì)油茶樹的品種進(jìn)行一定程度的篩選，并在長(zhǎng)期的種植實(shí)踐中對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行改良，對(duì)油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造，提高油茶的產(chǎn)量，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

一、軟枝油茶林栽培技術(shù)

（一）對(duì)土地進(jìn)行改良

油茶樹雖然對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，但環(huán)境仍然對(duì)其生長(zhǎng)有一定程度的影響。其中最為關(guān)鍵的影響因素就是土壤。在確定了種植的油茶樹品種之后，需要對(duì)土地進(jìn)行勘測(cè)，并排除其中的雜草、垃圾等一系列影響油茶樹生長(zhǎng)的不良因素。通常來(lái)說(shuō)，在種植的前三個(gè)月，要對(duì)土地進(jìn)行整改，參考油茶樹種植的最佳時(shí)節(jié)，土地整改通常在前一年的秋末或冬初進(jìn)行。具體措施是對(duì)種植山地進(jìn)行清理，去除雜草、灌木等和油茶樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分的植物。工作人員還要根據(jù)種植地的具體情況，適當(dāng)采取全墾、帶墾或穴墾等不同的方法，不同方法的合理運(yùn)用能為油茶樹創(chuàng)建更加適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。比如，在坡度小于15°時(shí)，通常采取全墾的方法，因?yàn)榫退銓?duì)種植地進(jìn)行徹底的開墾，也不會(huì)造成油茶樹種植之后不穩(wěn)定的后果。相對(duì)的，坡度稍大時(shí)，就可以適當(dāng)采取帶墾方法。當(dāng)坡度大于25°時(shí)，一般采取穴墾的方法。注意，在種植油茶樹的過(guò)程中，要對(duì)油茶樹的株距進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，長(zhǎng)期的種植經(jīng)驗(yàn)告訴我們，株距一般為2m×3m，根據(jù)種植地具體情況的不同，這一數(shù)值還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在進(jìn)行穴墾種植時(shí)，油茶樹的穴坑尺寸一般為50cm×50cm×40cm，過(guò)小的穴坑尺寸會(huì)造成油茶樹營(yíng)養(yǎng)不充足，生長(zhǎng)不良;過(guò)大的尺寸會(huì)造成種植區(qū)土地資源的浪費(fèi)。

（二）選擇健康油茶樹苗

當(dāng)然了，要想讓油茶樹健康生長(zhǎng)，產(chǎn)出更多的茶油，光有完善的生長(zhǎng)環(huán)境是不夠的，其自身苗木的健康程度也是決定性因素。以河池市鳳山縣為例，這里種植的油茶樹通常選擇岑軟3號(hào)、岑軟24號(hào)和岑軟11號(hào)苗木等，這些苗木經(jīng)過(guò)科學(xué)的選育，能夠更好地適應(yīng)我國(guó)南方的氣候環(huán)境，而且產(chǎn)出的茶油量相對(duì)較多，經(jīng)濟(jì)效益出眾。尤其對(duì)于軟枝油茶樹種植來(lái)說(shuō)，良好的苗木質(zhì)量是茶油產(chǎn)量的重要保證。而且，軟枝油茶樹的種植必須采用國(guó)家認(rèn)定的苗木品種，結(jié)合廣西壯族自治區(qū)對(duì)于油茶樹苗木的要求，苗高要在20cm以上，而且苗木的地徑要在0.2cm以上，且必須是健康狀況良好，沒有病蟲害且沒有外部物理?yè)p傷的苗木。在這一基礎(chǔ)之上，各地對(duì)于苗木篩選提出了更高的要求，比如描高在50cm以上，地徑在0.5cm以上，而且必須是二年生的油茶樹苗木。質(zhì)量越高的苗木，其環(huán)境的適應(yīng)能力越強(qiáng)，同時(shí)油茶的產(chǎn)出量就越高。

（三）使用科學(xué)的種植方法

不用地區(qū)的氣候不同，環(huán)境條件也不同，所以，種植油茶樹的時(shí)間也略有不同。通常來(lái)說(shuō)，種植的最佳時(shí)間為每年的2月上旬到3月上旬這一個(gè)月的時(shí)間，但是，具體時(shí)間還要根據(jù)地區(qū)的特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，南方地區(qū)可以適當(dāng)提前，而北方地區(qū)由于氣溫回升較慢，這一時(shí)間應(yīng)相對(duì)延后，部分地區(qū)甚至可以在10月到11月時(shí)進(jìn)行種植。由于油茶樹的特點(diǎn)，其種植最好是在雨天或者陰天中進(jìn)行，種植時(shí)需要將穴坑內(nèi)的土壤進(jìn)行粉碎，并挖掘合適的深度，防止填埋之后露出油茶樹的根部，而且，還要對(duì)填埋的高度做出要求。一般來(lái)說(shuō)，填埋高度應(yīng)高出苗木的種植之前的泥土高度，這樣才能確保苗木的穩(wěn)定。另外，種植苗木時(shí)，還要保證苗木的根莖處于相對(duì)舒展的狀態(tài)，保證其在以后的生長(zhǎng)過(guò)程中，能最大限度地從土壤中獲取養(yǎng)分。如果當(dāng)?shù)氐慕邓^少，還要定期為油茶樹澆水。

二、油茶低產(chǎn)林改造

（一）對(duì)油茶樹進(jìn)行修整

幾乎每一種軟枝油茶樹經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng)之后，都會(huì)生出許多旁枝，這些數(shù)值數(shù)量過(guò)多會(huì)影響油茶果實(shí)的生長(zhǎng)，降低茶油的產(chǎn)量。所以，對(duì)低產(chǎn)林進(jìn)行改造時(shí)，應(yīng)對(duì)油茶樹林整體進(jìn)行修枝。通常，旁枝的修剪應(yīng)在夏季進(jìn)行，這時(shí)油茶果實(shí)尚在生長(zhǎng)階段，修剪旁枝的過(guò)程中不會(huì)因?yàn)檎`操作等造成大量的果實(shí)掉落，一定程度上減少了損失。

（二）枝葉修剪和油茶樹老樹更新

對(duì)枝葉的修剪能夠有效降低油茶林中那些老齡樹造成病害的風(fēng)險(xiǎn)。通常情況下，這一工作會(huì)在春季進(jìn)行，尤其在油茶樹萌芽之前對(duì)枝葉進(jìn)行修剪效果最佳。具體實(shí)施過(guò)程中，需要對(duì)枯枝、爛葉徹底剪掉，這樣才能保證油茶樹的健康生長(zhǎng)。不過(guò)，具體落實(shí)的過(guò)程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w條件，因地制宜進(jìn)行調(diào)整。工作人員在對(duì)枯枝、病枝進(jìn)行剪除的同時(shí)，還要留意油茶樹林的老化樹木，并對(duì)其做好標(biāo)記，然后統(tǒng)一用新木進(jìn)行更替，確保油茶樹整體的生長(zhǎng)狀態(tài)。一些老化嚴(yán)重的油茶樹可以直接砍伐，節(jié)省移栽成本。

（三）林地施肥

一些環(huán)境較好的地區(qū)，其種植的軟枝油茶樹生長(zhǎng)良好，會(huì)在四季不同階段都能開花結(jié)果，所以說(shuō)，這些地區(qū)的軟枝油茶樹對(duì)養(yǎng)分的需求量較大，當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T需要定期對(duì)油茶樹林進(jìn)行科學(xué)的施肥工作，避免養(yǎng)分供給不足導(dǎo)致的生長(zhǎng)遲緩甚至枯死現(xiàn)象的發(fā)生。對(duì)低產(chǎn)油茶林進(jìn)行改造時(shí)，還要結(jié)合油茶林的品種和當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的具體情況，對(duì)肥料做出合理的選擇。通常，對(duì)低產(chǎn)林進(jìn)行改造需要提前一年對(duì)所在種植土地進(jìn)行翻墾，并預(yù)留寬度約10cm的溝渠，實(shí)現(xiàn)保水、保肥的效果。施肥階段，工作人員需要根據(jù)油茶林的生長(zhǎng)狀況，選擇含量不同的廢料。比如，在油茶林生長(zhǎng)速度緩慢時(shí)，應(yīng)適當(dāng)?shù)卦黾拥实氖褂昧?在夏季和秋季，應(yīng)適當(dāng)增加磷肥的用量。在施肥之前，要先在油茶樹周圍挖掘環(huán)形溝壑，將廢料灑在其中，在用土填埋，這樣既能保證油茶樹有足夠的養(yǎng)分，還能避免一次性施加過(guò)量的廢料對(duì)油茶樹造成損害。

三、結(jié)束語(yǔ)

軟枝油茶樹經(jīng)過(guò)品種的優(yōu)選和培育，已經(jīng)能較好地適應(yīng)我國(guó)大多數(shù)地區(qū)的環(huán)境，其對(duì)土壤的要求相對(duì)以往也有所降低。然而，一些種植區(qū)域由于缺乏合理的管理制度，沒有科學(xué)的種植方法，導(dǎo)致茶油產(chǎn)量仍然沒有得到顯著的提高。相關(guān)人員應(yīng)重視對(duì)低產(chǎn)油茶林的改造工作，通過(guò)合理選種、科學(xué)種植等方法，提高林區(qū)的茶油產(chǎn)量。

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