張 潔，張登輝

(1.甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，蘭州 城關(guān) 733000；2.甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 武威733006)

甘肅省河西地區(qū)擁有沙漠、荒漠、草地和林地等豐富的土地資源，太陽輻射和光照資源充沛，環(huán)境污染小，空氣清新，氣候干燥。近年來，當(dāng)?shù)卣扇「鞣N措施鼓勵群眾發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)，走生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的道路，沙地放養(yǎng)雞呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢。肉蛋雜交雞是商品代良種蛋母雞與肉種雞父母代公雞采取經(jīng)濟(jì)雜交方式生產(chǎn)的雜交雞，簡稱肉雜雞。肉雜雞具有適應(yīng)性強(qiáng)和成活率高等特點，適宜在沙地、草地和林地等放養(yǎng)。放養(yǎng)的肉雜雞毛色光亮、健壯結(jié)實、肉品質(zhì)好以及味道鮮美，頗受消費(fèi)者歡迎。2017—2019年，我們開展了沙地放養(yǎng)肉雜雞經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查，現(xiàn)報告如下。

1 調(diào)查時間

2017年4月～2019年10月。

2 調(diào)查地點

甘肅省涼州區(qū)、古浪縣和民勤縣騰格里沙漠沿線沙地的放養(yǎng)肉雜雞養(yǎng)殖戶30戶。

3 調(diào)查結(jié)果

沙地放養(yǎng)肉雜雞規(guī)模飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查結(jié)果見表1。

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4 經(jīng)濟(jì)效益分析

以每批放養(yǎng)肉雜雞500羽為例，經(jīng)濟(jì)效益計算參照張登輝[1]推薦的方法進(jìn)行。

4.1 支出部分

① 購買脫溫(4周齡)雞：當(dāng)年脫溫雞(4周齡)價格×500

② 飼料：放養(yǎng)期飼料消耗量×放養(yǎng)期飼料平均價格×500×放養(yǎng)期(5～17周齡)平均成活率(%)

③ 防疫費(fèi)和藥費(fèi)：放養(yǎng)期每羽肉雜雞平均費(fèi)用×500×放養(yǎng)期(5～17周齡)平均成活率(%)

④ 棚舍及附屬設(shè)備折舊：10 000元÷10＝1 000元

⑤ 人工費(fèi)及其他費(fèi)用：放養(yǎng)期每羽肉雜雞平均費(fèi)用×500×放養(yǎng)期(5～17周齡)平均成活率

總支出＝①+②+③+④+⑤

4.2 收入部分

總收入(毛雞售價)＝放養(yǎng)肉雜雞出欄平均活重×放養(yǎng)肉雜雞活雞平均售價×500×放養(yǎng)期(5～17周齡)平均成活率(%)

純收入=總收入－總支出

4.3 經(jīng)濟(jì)效益

沙地放養(yǎng)肉雜雞經(jīng)濟(jì)效益見表2。

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4.4 效益分析

每放養(yǎng)500羽肉雜雞(放養(yǎng)期5～17周齡平均成活率90.8%，出欄銷售454羽)，可獲純收入 12 997.14元，每羽肉雜雞平均獲純利潤28.62元。據(jù)調(diào)查，一部分規(guī)?；硼B(yǎng)戶每批放養(yǎng)300～500羽，也有一部分放養(yǎng)戶每批1 000多羽，分2～3群放養(yǎng)，一般每年(5月中旬至10月中旬5個月)放養(yǎng)3批，總計出欄沙地放養(yǎng)肉雜雞1 000～3 000羽，戶均純收入2.8～8.6萬元。沙地放養(yǎng)肉雜雞毛色光亮、健壯結(jié)實、肉品質(zhì)好且味道鮮美，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

參考文獻(xiàn)：(1篇，略)