宮鑫
一、發(fā)展現(xiàn)狀
信陽市水稻常年種植面積46.67萬hm2,產量在40億kg以上。信陽市水稻單產水平居全國前列,但稻米品質不理想、經濟效益不高。為了充分利用信陽市的光熱資源,提高水稻產能和稻米品質,提升水稻的經濟效益和社會效益,筆者對信陽市再生稻產業(yè)發(fā)展提出如下建議。
信陽市加大財政支持和技術示范,組織各類農業(yè)生產經營主體,圍繞再生稻產業(yè),發(fā)展規(guī)模經營、推廣先進技術、創(chuàng)建稻米品牌、助推產業(yè)脫貧,再生稻產業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。
(一)經濟效益提高
再生稻的本季稻平均產量達550 kg/667 m2,與正常季稻基本持平,但由于再生稻的本季稻上市早,價格比正常季稻高出0.2元/kg。再生稻平均產量為250 kg/667 m2,價格平均為3元/kg,每667 m2純收益600元,兩季加一起每667 m2可增收700元以上。
(二)市場競爭力增強
信陽市再生稻米的品質不斷提高,加之一些再生稻生產加工企業(yè)積極拓展再生稻米的銷售渠道。同時,注冊品牌,加強宣傳推介,使信陽市再生稻米被越來越多的消費者青睞。
(三)生態(tài)效益明顯
信陽市再生稻種植有效利用了豫南地區(qū)水稻生產“一季有余、兩季不足”的光溫資源,優(yōu)化勞動力、機械和土地的資源配置,使被動的秸稈禁燒轉化為主動的秸稈資源化利用,形成“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”產業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢。
二、主要做法
(一)強化示范帶動
信陽市出臺再生稻生產的實施方案,選擇交通便利、基礎設施較好、地勢平坦、集中連片6.67 hm2以上的地方作為再生稻示范點,引導家庭農場、農民合作社和種糧大戶等新型農業(yè)經營主體擴大再生稻生產。
(二)強化科技攻關
信陽市農業(yè)農村系統(tǒng)派出農業(yè)技術專家,采取集中培訓、以會代訓、現(xiàn)場觀摩、建立微信群等多種形式對種植再生稻的農戶進行培訓。在關鍵農時,組織農技人員深入田間地頭開展育秧、栽培、植保等技術指導,確保每項技術措施落實到位。
(三)強化政策支持
信陽市加大對從事再生稻產業(yè)、發(fā)展各類農業(yè)生產經營主體的金融支持力度和政策性保險支持力度,為再生稻產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。將涉農項目向再生稻種植規(guī)模大、種植效果好的農戶傾斜,支持開展重大技術推廣、病蟲害綠色防控、農業(yè)標準化生產等活動,不斷提高再生稻的生產能力和水平。
(四)強化社會化服務
全市積極推行再生稻生產的服務組織,對一般農戶特別是貧困戶,從育秧到收割的每個環(huán)節(jié)進行社會化服務,使再生稻產業(yè)在脫貧攻堅中發(fā)揮更大的作用,使更多的貧困戶享受到再生稻生產帶來的利益。
三、存在的問題
(一)發(fā)展面積還不夠大
雖然近年信陽市再生稻的發(fā)展速度很快,但發(fā)展面積還比較小。
(二)農機農藝結合還不夠好
信陽市水稻多采用履帶收割機收獲,由于沒有預留作業(yè)行,收割機履帶對留茬稻樁碾壓面積較大,再生芽因碾壓受損較大,影響再生稻的產量。
(三)產業(yè)融合還不夠緊密
信陽市再生稻產業(yè)還處于發(fā)展階段,生產、加工、銷售相互脫節(jié)現(xiàn)象顯現(xiàn),致使再生稻產業(yè)鏈條短、產品附加值不高。
(四)社會知名度還不夠高
雖然信陽市再生稻米質優(yōu)、口感好,但是生產加工企業(yè)各自為政,分散經營,沒有創(chuàng)建統(tǒng)一的再生稻米區(qū)域公用品牌,社會影響力不高,再生稻的生產效益還沒有達到最大化。
四、建議
(一)擴大種植面積
要在適宜再生稻生長和水源充足的地方,引導合作社、家庭農場和種糧大戶等新型農業(yè)經營主體積極發(fā)展再生稻生產,開展再生稻各個生產環(huán)節(jié)的社會化服務,使廣大小農戶加入再生稻生產當中去,逐年擴大種植面積。
(二)做好產銷對接
一是指導再生稻種植農戶與糧食生產加工企業(yè)采用訂單收購或土地入股方式,實現(xiàn)合作共贏。二是引導糧食加工企業(yè)采用農超對接、農社對接等方式,通過其生產的再生稻米直接進大中型超市、城市社區(qū)和高校、機關食堂等途徑擴大銷售渠道。三是支持糧食生產加工企業(yè)大力發(fā)展電商,通過網絡讓其生產的再生稻米走出信陽,邁向全省甚至全國。
(三)推進融合發(fā)展
依托再生稻生產加工企業(yè),推進再生稻產業(yè)融合發(fā)展。引導農戶通過土地入股、土地出租等流轉形式,不斷做大再生稻生產加工企業(yè)生產基地。支持再生稻生產加工企業(yè)開展精深加工,不斷延伸產業(yè)鏈條和提高產品檔次,促進產業(yè)融合發(fā)展。
(四)強化品牌創(chuàng)建
充分利用信陽市的資源優(yōu)勢,推進再生稻生產向布局區(qū)域化、經營規(guī)?;?、生產標準化、產品優(yōu)質化方向發(fā)展。鼓勵和支持新型農業(yè)經營主體開發(fā)、培育再生稻稻米品牌,擴大產品影響,提升產品檔次,提高市場占有率,不斷做大做強全市再生稻產業(yè)。