摘要：我國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施推進(jìn)，使得“一帶一路”沿線經(jīng)濟(jì)發(fā)展也突飛猛進(jìn)，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下國(guó)際合作既有走出去，也有引進(jìn)來(lái)。提升人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)是為社會(huì)做好人才儲(chǔ)備，因此高職院校必須考慮教育的國(guó)際化，在此背景下高職院校需要擴(kuò)大教學(xué)視野，對(duì)學(xué)生進(jìn)行國(guó)際化培養(yǎng)，以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生的理論學(xué)習(xí)以及知識(shí)運(yùn)用能力。中國(guó)民航落實(shí)“一帶一路”倡議，航空運(yùn)輸作為國(guó)家間重要的交通、運(yùn)輸方式，“一帶一路”沿線國(guó)家為中國(guó)航空產(chǎn)業(yè)帶來(lái)全新發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，對(duì)人才需求也有新要求。本文以空中乘務(wù)專業(yè)赴清邁大學(xué)交換生為例，分析了空中乘務(wù)專業(yè)在國(guó)際化教育中的意義，為高職院校國(guó)際化人才培養(yǎng)提供借鑒與參考。

關(guān)鍵詞：“一帶一路”;國(guó)際化教育;空中乘務(wù);交換生

一、“一帶一路”建設(shè)下民航發(fā)展的國(guó)際化人才需求

1.航空運(yùn)輸在“一帶一路”建設(shè)中的新機(jī)遇

2013年9月和10月，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平在出訪中亞和東南亞國(guó)家期間，先后提出共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和"21世紀(jì)海上絲綢之路”的重大倡議，得到國(guó)際社會(huì)高度關(guān)注。2017年7月中國(guó)民用航空局國(guó)際合作服務(wù)中心和走出去智庫(kù)（CGGT）聯(lián)合發(fā)布《“一帶一路”沿線主要國(guó)家民用航空業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析報(bào)告》，報(bào)告指出，未來(lái)10年，我國(guó)與沿線國(guó)家貿(mào)易額將增長(zhǎng)一倍，必將為民航業(yè)帶來(lái)更大的市場(chǎng)空間和全新機(jī)遇，民航落實(shí)“一帶一路”倡議，不僅將在構(gòu)建國(guó)際運(yùn)輸大通道、實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通中發(fā)揮重要支撐作用，更將在對(duì)外經(jīng)貿(mào)往來(lái)和文化交流中充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，推動(dòng)“一帶一路”倡議和民航強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[1]。“一帶一路”橫跨亞歐大陸，多數(shù)國(guó)家之間距離較遠(yuǎn)，民航的遠(yuǎn)程運(yùn)輸更具優(yōu)勢(shì)。目前國(guó)內(nèi)民航受高鐵競(jìng)爭(zhēng)影響，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增速減緩的大環(huán)境下，民航國(guó)際化與中長(zhǎng)途航線培育已經(jīng)勢(shì)在必行，這為“一帶一路”創(chuàng)造了歷史性的機(jī)遇。近年來(lái)，中國(guó)民航主要從推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、開拓國(guó)際航空運(yùn)輸市場(chǎng)、加強(qiáng)與沿線國(guó)家航空合作三方面重點(diǎn)著力，努力提升“互聯(lián)互通”水平。下一步，中國(guó)民航將統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，分階段實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，借助“一帶一路”建設(shè)，加快提升民航基礎(chǔ)設(shè)施能力、提升互聯(lián)互通水平、加快“走出去”步伐、加強(qiáng)合作交流。

2.“一帶一路”戰(zhàn)略下國(guó)際化教育的意義

“一帶一路”的互聯(lián)互通項(xiàng)目推動(dòng)了沿線各國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略的對(duì)接與融合，深入發(fā)掘區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)的潛力，促進(jìn)投資和消費(fèi)，創(chuàng)造需求和就業(yè)，而沿線國(guó)家和地區(qū)的人才培養(yǎng)卻難以滿足“一帶一路”建設(shè)的需要。我國(guó)高職院校積極行動(dòng)，進(jìn)一步明確高職教育國(guó)際化人才培養(yǎng)思路，探索高職人才培養(yǎng)的新思路，創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)的新路徑，推動(dòng)“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)大學(xué)之間在校際交流、人才培養(yǎng)、科研合作、文化交流等方面的交流與合作，增進(jìn)各國(guó)學(xué)生之間的了解和聯(lián)系。各國(guó)互派交換生以培養(yǎng)具有國(guó)際視野的高素質(zhì)、復(fù)合型人才，服務(wù)“一帶一路”沿線及歐亞地區(qū)的發(fā)展建設(shè)。交換生進(jìn)入國(guó)外不同的教育制度和教育模式后，會(huì)接觸到自己學(xué)校沒有開設(shè)的新的課程，接觸到不同的教學(xué)方式和方法，這些都有利于拓寬知識(shí)面，改變思維模式。交換生的異地教育經(jīng)歷能讓他們了解到其他國(guó)家的基本情況，提高外語(yǔ)能力，從而提高人才的綜合素質(zhì)，使交換生在以后的就業(yè)中得到更多的跨國(guó)就業(yè)機(jī)會(huì)，以適應(yīng)“一帶一路”沿線國(guó)家的國(guó)際形勢(shì)，并使人才這一關(guān)鍵要素在在“一帶一路”戰(zhàn)略中持續(xù)不斷的發(fā)揮積極作用[2]。

3.空中乘務(wù)專業(yè)人才國(guó)際化教育的必要性

由于“一帶一路”戰(zhàn)略是國(guó)家提出的重要發(fā)展方針政策，且涉及的內(nèi)容非常廣泛，所以對(duì)人才的需求也更加的專業(yè)化和多元化。因此，空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，要以“一帶一路”戰(zhàn)略為導(dǎo)向，摒棄傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)的理念，探索適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化和亞洲經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的形勢(shì)，適應(yīng)“一帶一路”戰(zhàn)略需要的人才培養(yǎng)思維模式。

“一帶一路”戰(zhàn)略給航空運(yùn)輸帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)，對(duì)于民航運(yùn)輸人才國(guó)際化的要求也空前提升，空中乘務(wù)專業(yè)探索建立適應(yīng)全球化、國(guó)際化需要的人才培養(yǎng)方式方法勢(shì)在必行。為了提升云南旅游職業(yè)學(xué)院航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)，使該專業(yè)學(xué)生的外語(yǔ)水平與航空行業(yè)對(duì)外語(yǔ)要求相當(dāng)，進(jìn)而提高空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)對(duì)口率及就業(yè)層次。云南旅游職業(yè)學(xué)院通過在“一帶一路”沿線國(guó)家進(jìn)行交換生學(xué)習(xí)項(xiàng)目，提升學(xué)生全球視野和國(guó)際化思維模式，使他們熟悉交換去的國(guó)家的文化、宗教、法律、政治等情況，具備較強(qiáng)的跨文化溝通能力和具有一定的外語(yǔ)溝通交流水平，全面提升學(xué)生的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

二、服務(wù)“一帶一路”培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的空中乘務(wù)人才

1.實(shí)現(xiàn)空中乘務(wù)專業(yè)國(guó)際化教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)

在航空業(yè)內(nèi)，無(wú)論是空乘人員的服務(wù)水平還是整體形象，都會(huì)影響到航空公司在國(guó)際航空市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)航空公司而言，要想獲得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，僅僅靠增強(qiáng)硬件設(shè)施投入是不夠的，還需要穩(wěn)步提升自身的服務(wù)質(zhì)量。不同于其他交通行業(yè)，中國(guó)在“一帶一路”沿線已開通國(guó)際航線的航空公司將接觸到更多的外國(guó)客戶，她們具有不同的文化背景和語(yǔ)言能力，所以，提升服務(wù)質(zhì)量的第一步便是提升空乘人員的外語(yǔ)能力。然而，就我國(guó)航空公司而言，空乘人員普遍欠缺良好的英語(yǔ)聽說能力，甚至有許多空乘人員完全無(wú)法與乘客進(jìn)行交流，因此，提高空乘人員的英語(yǔ)水平成為了我國(guó)航空公司當(dāng)前工作的重中之重。高職院校在對(duì)空乘專業(yè)進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí)除了專業(yè)技能培養(yǎng)外，必須將英語(yǔ)學(xué)習(xí)列為專業(yè)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

云南旅游職業(yè)學(xué)院通過國(guó)際間交換生的選派和培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了空中乘務(wù)專業(yè)人才在不同國(guó)別、不同經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景以及不同文化要素下的融合互通，有效的提升空中乘務(wù)人才的國(guó)際化水平。泰國(guó)清邁大學(xué)是一所國(guó)立大學(xué)，也是泰國(guó)北部首屈一指的高等學(xué)府，作為泰國(guó)歷史最悠久的大學(xué)之一，清邁大學(xué)有豐富的教學(xué)資源和教學(xué)設(shè)施。云南旅游職業(yè)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)赴清邁大學(xué)交換生項(xiàng)目，赴清邁大學(xué)學(xué)習(xí)共計(jì)十個(gè)月（其中兩個(gè)月實(shí)習(xí)）。教學(xué)日每天上午進(jìn)行以就業(yè)輔助為主的TOEIC英語(yǔ)學(xué)習(xí)，下午泰語(yǔ)及航空專業(yè)課學(xué)習(xí);參加在清邁機(jī)場(chǎng)、學(xué)校等地的不帶薪實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)結(jié)束可獲實(shí)習(xí)單位證明;至少參加一次TOEIC考試并獲得證書;該項(xiàng)目通過雙方的教學(xué)合作，達(dá)到以下教學(xué)目標(biāo)：提升同學(xué)們的國(guó)際視野和國(guó)際思維;學(xué)習(xí)、了解泰國(guó)的文化;學(xué)習(xí)航空專業(yè)知識(shí);獲取英語(yǔ)TOEIC資格證書;獲取清邁大學(xué)學(xué)習(xí)證書;獲取泰國(guó)實(shí)習(xí)職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。截止2019年6月，云南旅游職業(yè)學(xué)院分兩批共派出33名學(xué)生參加該項(xiàng)目，所有參加該項(xiàng)目的學(xué)生都是第一次出國(guó)看世界，他們充滿了好奇和活力，積極探索這個(gè)陌生的國(guó)家的同時(shí)也拓寬了他們的國(guó)際視野，看問題的深度及廣度都比在國(guó)內(nèi)深刻。目前歸國(guó)學(xué)生由于在語(yǔ)言競(jìng)爭(zhēng)力方面比該專業(yè)其他學(xué)生具有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，已有三名學(xué)生進(jìn)入國(guó)內(nèi)航空公司實(shí)習(xí)，七名學(xué)生進(jìn)入國(guó)際郵輪實(shí)習(xí)，該項(xiàng)目在未來(lái)三年將對(duì)學(xué)生展開就業(yè)跟蹤。

2.提升空乘專業(yè)學(xué)生跨文化適應(yīng)能力

跨文化意識(shí)是對(duì)不同地區(qū)、不同社會(huì)文化差異的認(rèn)知，同時(shí)也是交際者對(duì)語(yǔ)言所承載的文化以外一系列文化的認(rèn)識(shí)，是由對(duì)原文化和目的文化之間關(guān)系的認(rèn)知、意識(shí)與理解構(gòu)成的。擁有這種意識(shí)能力，就能置不同文化于語(yǔ)境中，與存在著語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們順利地進(jìn)行交際，得體地進(jìn)行交流?？缥幕庾R(shí)、跨文化交際與語(yǔ)言學(xué)習(xí)三者緊密聯(lián)系，相互影響又相互促進(jìn)，跨文化意識(shí)的培養(yǎng)有助于學(xué)生跨文化交際能力的提升。

一國(guó)有一國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣，佛教是泰國(guó)最主要的宗教，泰國(guó)信仰者宗教眾多，規(guī)矩比較多。泰國(guó)文化的佛教色彩甚為濃厚，佛教對(duì)整個(gè)泰國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等方面都起著舉足輕重的作用。宗教禮儀在泰國(guó)禮儀文化中也起著主導(dǎo)作用，泰國(guó)人行為舉止大部分都受到佛教的影響，很多禮儀都是沿用佛教禮儀。在泰國(guó)學(xué)習(xí)的交換生在不同的文化、不同的環(huán)境，不同的禮儀規(guī)范，所帶來(lái)的文化差異是不可避免的。云南旅游職業(yè)學(xué)院空乘專業(yè)的學(xué)生們?cè)诔浞肿鹬?、了解泰?guó)文化的基礎(chǔ)上，盡量做到融入泰國(guó)文化，順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)，享受在泰國(guó)的生活。同時(shí)作為中國(guó)文化的傳播者，赴泰交換生在日常工作生活中，學(xué)會(huì)處處注意，從小細(xì)節(jié)做起，他們密切注意校園禮節(jié)與校園穿著服飾是否得體，注意自己的言行舉止。他們了解中泰生活習(xí)慣差異，包括餐桌禮儀、飲食特點(diǎn)、時(shí)間觀念不同、作息習(xí)慣和交通等;學(xué)習(xí)中泰禮儀、文化習(xí)俗差異，包括中泰的見面禮，頭部的禁忌，服裝差異及宗教觀念差異;這不僅直接影響赴泰交換生的學(xué)習(xí)與生活質(zhì)量，也是對(duì)所在國(guó)文化的一種尊重，更是中國(guó)形象的一個(gè)體現(xiàn)。

禮儀修養(yǎng)是高質(zhì)量服務(wù)不可或缺的因素，良好的禮儀素養(yǎng)能提高空中乘務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，也是空乘服務(wù)人員與乘客服務(wù)交流中不可或缺的服務(wù)態(tài)度。在泰國(guó)學(xué)習(xí)歸來(lái)的同學(xué)受其文化影響，所以人人都心態(tài)平和、謙和有禮，學(xué)習(xí)完成后禮儀素養(yǎng)都有較大提高。

三、結(jié)論

隨著高等教育國(guó)際化廣度和深度的加深，國(guó)際上高校間的交流與合作日趨頻繁，交換生項(xiàng)目的實(shí)施也越來(lái)越多。我國(guó)各高職院校積極開拓合作與交流項(xiàng)目，與“一帶一路”沿線其他他國(guó)家建立密切聯(lián)系，大力發(fā)展交換生項(xiàng)目。實(shí)施交換生項(xiàng)目可以提高高校在國(guó)際上的聲譽(yù)，促進(jìn)交流與合作，增強(qiáng)國(guó)際理解，提高高校國(guó)際化程度，提高交換生自身素質(zhì)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)。職業(yè)院校應(yīng)該充分利用自身優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)一批懂沿線國(guó)家地區(qū)語(yǔ)言文化的專業(yè)型、技術(shù)型、國(guó)際型人才，積極助推“一帶一路”建設(shè)?？罩谐藙?wù)專業(yè)要進(jìn)一步解放思想，抓住“一帶一路”建設(shè)帶給航空業(yè)的機(jī)遇，充分認(rèn)識(shí)空中乘務(wù)專業(yè)交換生項(xiàng)目對(duì)提高該專業(yè)學(xué)生國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的積極作用，最終使空中乘務(wù)專業(yè)國(guó)際交換生項(xiàng)目成為增強(qiáng)我國(guó)國(guó)家實(shí)力的有效途徑。

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳軼群.《“一帶一路”戰(zhàn)略背景下“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)路徑研究一一以國(guó)際貿(mào)易專業(yè)為例》[J].教育現(xiàn)代化，2016 （26）：21-23.

[3]張慧婧 李方舟《赴外中國(guó)高校交換生跨文化適應(yīng)問題及對(duì)策探析》[J].高教論壇，2018年10月第10期：13-14.

作者簡(jiǎn)介：王雪梅（1969-），女，漢族，云南旅游職業(yè)學(xué)院副教授，本科，研究方向：禮儀、普通話。