一年當(dāng)中最炎熱的季節(jié)即將來臨,伴隨著氣溫的升高,很多孩子會(huì)覺得吃飯不香了,出現(xiàn)少食、厭食、挑食等情況,而吃飯不好也容易影響寶寶的腸胃消化功能??粗⒆右惶焯煜莼蝮w重不增,家長(zhǎng)很是著急,卻不知該怎么辦。為此,國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師閆玲玲老師給家長(zhǎng)朋友們開出了一些助寶寶開胃消食的飲食方案。
首先,要增加高密度營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物攝入,以彌補(bǔ)人體過多排出的營(yíng)養(yǎng)素。例如,炎炎夏日不要每天只吃白米飯、喝白粥,建議在主食中搭配一些粗雜糧。還可以讓寶寶多吃一些新鮮蔬菜和水果,補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。同時(shí)建議補(bǔ)充高蛋白,以彌補(bǔ)出汗過多而引發(fā)的蛋白質(zhì)損失。另外需要注意烹調(diào)方法,讓食物的營(yíng)養(yǎng)保存更全面,避免油炸、煎烤,盡量多蒸、煮、涼(熱)拌,讓寶寶能更好地消化吸收。
以下是閆老師為孩子們準(zhǔn)備的夏季助消化飲食方案,希望能給家長(zhǎng)們帶來一些啟發(fā)和參考。
夏季助消化搭配
標(biāo)簽:營(yíng)養(yǎng)均衡,清爽促消化。
標(biāo)簽:營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)水易消化。
標(biāo)簽:營(yíng)養(yǎng)均衡,清熱解暑。
夏季助消化單品
●南瓜小米粥
標(biāo)簽:清甜爽口,健脾養(yǎng)胃促消化。
●自制果蔬汁
標(biāo)簽:草莓正當(dāng)時(shí),補(bǔ)充多種維生素。