溫室栽培通過(guò)合理安排茬口,可充分利用本地區(qū)的光、熱資源,發(fā)揮設(shè)施設(shè)備的作用,獲得較高的產(chǎn)量和效益。同時(shí),可調(diào)劑余缺,均衡供應(yīng)市場(chǎng),取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。無(wú)公害番茄的生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大,栽培時(shí)間也較長(zhǎng),所以生產(chǎn)上的茬口較多,基本上可以實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。
1 溫室番茄茬口安排,應(yīng)遵循的原則
根據(jù)溫室設(shè)施,合理安排。由于受溫室建設(shè)樣式、基礎(chǔ)設(shè)施等條件的制約,不同溫室冬季保溫性相差較大。保溫性好的先進(jìn)溫室應(yīng)考慮長(zhǎng)季節(jié)栽培和均衡供應(yīng),合理一大茬栽培;對(duì)保溫性較差的普通溫室和大棚應(yīng)考秋冬——冬春兩茬生產(chǎn),同時(shí)在北方最冷的1月底2月初番茄收獲完畢,定植第二茬蔬菜。
根據(jù)氣候條件,合理安排。不同地域、溫室、海拔、日照等氣候條件相差較大,應(yīng)依據(jù)各地特點(diǎn),科學(xué)安排茬口。北方地區(qū)冬季氣溫最低時(shí)間在1月下旬2月上旬,這時(shí)日照時(shí)間短,氣溫低。在棚室番茄安排茬口時(shí)考慮使盛果期避開這一時(shí)間。對(duì)于普通溫室和秋延后生產(chǎn)應(yīng)在
12月下旬前進(jìn)入盛果期,1月下旬收獲完畢。對(duì)高效保溫溫室,最好在1月上旬進(jìn)入盛果期,1月下旬進(jìn)入收獲后期。
根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律,合理安排。種植溫室番茄,要取得好的經(jīng)濟(jì)效益,必須根據(jù)市場(chǎng)的供需規(guī)律,及時(shí)了解市場(chǎng)信息,合理安排茬口。一般在安排茬口時(shí),不論普通日光溫室,還是高效保溫溫室都應(yīng)把盛果期安排在市場(chǎng)蔬菜需求期,也就是說(shuō)把盛果期安排在這一時(shí)期,可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
2 無(wú)公害番茄生產(chǎn)的幾個(gè)主要茬口安排
早春露地栽培:采用溫床育苗,地膜覆蓋栽培,7月開始采收上市。該茬番茄生長(zhǎng)環(huán)境適宜,栽培管理相對(duì)簡(jiǎn)單,投資少,品質(zhì)優(yōu),上市集中,但價(jià)格偏低,有的地區(qū)晚疫病和斑枯病發(fā)病重,造成各地區(qū)種植效益的不均衡。
秋延后栽培:5月下旬播種育苗,8月下旬開始上市。育苗期正值高溫季節(jié),需要采取遮蔭、防雨、防蟲等措施。該茬番茄近年來(lái)栽培面積迅速擴(kuò)大,加上越夏番茄,市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足經(jīng)濟(jì)。
早春塑料大棚栽培:1月末播種,3月末4月初定植,6月份開始上市。該茬番茄技術(shù)性強(qiáng),產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),上市期較早,效益可觀。
早春日光溫室栽培:12月上旬播種,2月中下旬定植,5月開始上市。該茬番茄對(duì)栽培設(shè)施和管理技術(shù)要求較高,上市期均在市場(chǎng)淡季,價(jià)格高,銷路好。
日光溫室越冬一大茬栽培:番茄周年一大茬栽培,從秋季播種育苗,越冬、越夏到秋季,生長(zhǎng)周期一年,其栽培技術(shù)難度大,對(duì)溫度要求嚴(yán)格,在冬季栽培時(shí)要求夜間最低溫度不低于12℃,否則,就會(huì)遭受凍害,植株死亡。特別是冬季,普通溫室和塑料大棚保溫困難,夜間常常出現(xiàn)低于10℃的低溫。冬季溫度可滿足番茄生長(zhǎng)需要,采用一大茬番茄栽培茬口,可取得較高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
普通溫室一年多茬栽培:利用番茄和其它葉菜巧妙配合種植,可進(jìn)行一年多茬生產(chǎn),取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。但值得注意的是一年多茬對(duì)土壤的肥力要求高,而且容易誘發(fā)各種病害,需要較高的栽培管理技術(shù)。