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優(yōu)衣庫(kù)和豬排飯

2020-09-10 23:36:19李孟蘇
意林彩版 2020年2期
關(guān)鍵詞:豬排優(yōu)衣庫(kù)優(yōu)衣

李孟蘇

每到冬天,我就會(huì)跟很多人安利優(yōu)衣庫(kù)的薄羽絨服。冬天北方?jīng)]法穿呢子大衣,太冷,里面穿一件優(yōu)衣庫(kù)的薄羽絨服,暖和又不臃腫,很有型。

看到時(shí)裝業(yè)內(nèi)的新聞?wù)f,優(yōu)衣庫(kù)是今年天貓雙11最大的贏家。對(duì)此我一點(diǎn)兒都不吃驚,優(yōu)衣庫(kù)橫掃天貓,橫掃全球,是日本豬排飯的又一次勝利。豬排飯的梗來(lái)自一個(gè)日本潮流專家打的比方。他說(shuō),豬排原來(lái)是德國(guó)食物,傳到日本后,日本人配上米飯和味噌湯,用筷子吃,反而成為外國(guó)人眼中地道的日本料理。

日本人擅長(zhǎng)吸收外來(lái)文化,然后將其內(nèi)化、挪用,再重新轉(zhuǎn)銷出去。優(yōu)衣庫(kù)是日本人對(duì)美國(guó)常春藤風(fēng)格的一次“豬排化式”反向輸出。這要提到日本的時(shí)尚教父石津謙介。1911年,石津謙介出生在一個(gè)富商家庭,他天生愛(ài)時(shí)髦,小時(shí)候會(huì)因?yàn)槟乘鶎W(xué)校的校服漂亮而轉(zhuǎn)學(xué)去那里,哪怕學(xué)校離家很遠(yuǎn)。他也會(huì)讓裁縫巧妙地改動(dòng)校服的一些細(xì)節(jié),讓學(xué)蘭制服更時(shí)髦。20世紀(jì)20年代末他在東京上明治大學(xué),成立了學(xué)校第一個(gè)摩托車俱樂(lè)部,穿倫敦薩維爾街定制的三件套粗花呢西裝,是日本第一批街頭時(shí)尚KOL。

日本歷史上沒(méi)有發(fā)展出自己的時(shí)尚體系,是個(gè)時(shí)尚荒島。二戰(zhàn)前,日本女裝學(xué)巴黎,男裝模仿倫敦薩維爾街;日本戰(zhàn)敗投降后,美國(guó)接管了日本,開(kāi)始對(duì)日本進(jìn)行重建,貧困的日本人也視美國(guó)為文明與繁榮的象征,很自然地渴望效仿美式風(fēng)尚。那時(shí)的日本社會(huì),已經(jīng)接受了女性可以追趕世界潮流,但是男人的衣著仍然非常單調(diào),而且受到了嚴(yán)格的限制,上班族穿西裝,學(xué)生穿學(xué)蘭制服。

石津謙介決定為日本工薪階層開(kāi)發(fā)時(shí)髦又質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的成衣,他成立了一個(gè)品牌VAN,主打常春藤風(fēng)格。常春藤風(fēng)格就是美國(guó)東海岸大學(xué)生們喜好穿的服裝,比如辮子花套頭毛衣、領(lǐng)子上有扣子的襯衫、百慕大短褲、樂(lè)福鞋,石津謙介引進(jìn)這種風(fēng)格的時(shí)候,也做了日本式的改良,比如褲腿會(huì)改細(xì),褲腳提高,看上去既時(shí)髦又不會(huì)時(shí)髦得太囂張。日本人買衣服有個(gè)特點(diǎn),一般自己拿不定主意,必須要遵循某個(gè)范例,一旦認(rèn)準(zhǔn)了某個(gè)范例,就視其為圣經(jīng),必須買到手不可。所以石津謙介就出時(shí)尚雜志,拿自家衣服拍常春藤風(fēng)格的時(shí)裝大片,教日本年輕人如何根據(jù)時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合穿衣搭配。日語(yǔ)中有300多個(gè)服裝詞匯是他創(chuàng)造的。比如日本人原本對(duì)“衣柜”這個(gè)詞很陌生,他發(fā)明“衣柜作戰(zhàn)”這個(gè)概念,告訴人們?yōu)榱诵纬勺约旱拇┮嘛L(fēng)格,必須對(duì)服裝做選擇和搭配。

石津謙介和他的VAN塑造了日本男裝的基本風(fēng)格,他的公司也成了男裝業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校。1978年,VAN破產(chǎn).數(shù)千名VAN職員轉(zhuǎn)到其他服裝公司就職,享受神一般的待遇。其中一位名叫柳井正,他父親開(kāi)了家專營(yíng)VAN服裝的商店,所以柳井正非常熟悉常春藤風(fēng)格。VAN破產(chǎn)后他索性自己創(chuàng)業(yè),開(kāi)了家“獨(dú)一無(wú)二的服裝倉(cāng)庫(kù)”,簡(jiǎn)稱“優(yōu)衣庫(kù)”。優(yōu)衣庫(kù)賣得最好的產(chǎn)品是搖粒絨衛(wèi)衣、羽絨服、羽絨夾克、T恤衫、發(fā)熱內(nèi)衣,但主打還是常春藤風(fēng)格的牛津襯衣、?;晟?、帆布裙、卡其長(zhǎng)褲、休閑西裝、圓領(lǐng)毛衣。

有趣的是,優(yōu)衣庫(kù)在打進(jìn)美國(guó)后,早就放棄了自己傳統(tǒng)的美國(guó)人反倒通過(guò)優(yōu)衣庫(kù)重新開(kāi)始對(duì)常春藤風(fēng)格產(chǎn)生了興趣,興起懷舊風(fēng)潮。常春藤風(fēng)格是萬(wàn)金油,有潮流人士說(shuō),如果你不知道當(dāng)下流行什么,就找件常春藤風(fēng)格的衣服來(lái)穿。

(深海藍(lán)摘自《看天下》 圖/HHYM)

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