摘要：我國的經(jīng)濟發(fā)展速度變得越來越快，居民的生活變得越來越好，居民在滿足基礎(chǔ)需求的過程中，人們對生活品質(zhì)也各位看重，從而與我們生活密切相關(guān)的水稻也備受關(guān)注，優(yōu)質(zhì)水稻的栽培成為我們研究的重點。本文從發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要性和選擇優(yōu)質(zhì)稻田，稻田施肥、科學(xué)育苗、科學(xué)管理、病蟲害防治進行詳細(xì)介紹，希望可以提高優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)，實現(xiàn)水稻高產(chǎn)量的目的，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟收益的提升。

關(guān)鍵詞：水稻;高產(chǎn);栽培

我國作為農(nóng)業(yè)大國，優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)量也是我國經(jīng)濟水平體現(xiàn)。提高糧食的產(chǎn)量和品質(zhì)尤為重要，提高水稻的產(chǎn)量能夠改善城鄉(xiāng)居民的生活水平[1]。但目前我國在水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的過程中仍舊不夠全面，為了對水稻高產(chǎn)技術(shù)進行深入分析，對于優(yōu)質(zhì)水稻的研究就更為迫切。所以我們必須了解優(yōu)質(zhì)水稻的整個栽培技術(shù)，再有效措施，做到提高技術(shù)的應(yīng)用效果。同時，在進行技術(shù)應(yīng)用的過程中，我們需要對發(fā)現(xiàn)的各項問題進行處理，才能更好地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻，滿足居民的食用需求[2]。

一、發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要性

我國是農(nóng)業(yè)大國，其中農(nóng)村人口占比大。所以農(nóng)民的生活也主要依賴農(nóng)業(yè)的發(fā)展，尤其對于農(nóng)作物水稻而言分布地域廣泛、 種植成功率高，是我國主要糧食作物之一。但是因為我國優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)并不完善，同時有些農(nóng)民也不能夠科學(xué)系統(tǒng)地掌握優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)量并不高。優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)有兩種途徑：一是增加水稻的種植面積;二是在有限的土地資源上提高水稻的單產(chǎn)水平[3]。同時，提高水稻栽培技術(shù)可以使得水稻達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的效果，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟的提升[4]。

二、優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）合理選擇稻田

選擇優(yōu)質(zhì)水稻栽培的稻田也會影響水稻的質(zhì)量。選取時必須遵循一定的規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)條件要能滿足生產(chǎn)種子的需要，應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、地勢平坦、沒有水源污染、排水系統(tǒng)發(fā)達(dá)、肥力均勻、陽光充足且沒有害蟲的稻田。這樣才能使得水稻幼苗能夠吸收到足夠的氧氣與陽光，便與更好地生長。這樣地稻米質(zhì)量才更優(yōu)質(zhì)，米質(zhì)更優(yōu)。稻田的科學(xué)選擇直接關(guān)乎優(yōu)質(zhì)水稻幼苗的成長，我們需要保證稻田內(nèi)部土壤條件能夠符合優(yōu)質(zhì)水稻幼苗的生長，這樣才能夠使得幼苗茁壯且健康成長[5]。

（二）稻田施肥

科學(xué)合理選擇稻田之后，就需要整地備耕并施足肥料。合適的土壤對于水稻高產(chǎn)穩(wěn)定性、質(zhì)量是否良好發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。俗話說壯秧先狀根，一個良好的根系，是優(yōu)質(zhì)水稻的地基。所以，應(yīng)要選擇能夠壯大根系的土壤。選取秧田后需對秧田進行換水，在育苗前施放充足肥料保證種苗生長。首先，應(yīng)按照農(nóng)作物種植要求對田地進行整理，比如將稻田整理平整、深翻或者是田埂修建等，這樣有助于提升土壤的透氣性，以及使土壤變得松軟。其次，可以在移植苗床上均勻撒優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，采用大棚育苗方式， 并且搭配合理的營養(yǎng)劑和壯秧劑。在施肥的過程中，要科學(xué)合理，根據(jù)水稻的實際情況進行施肥，對不同品種的水稻，施肥的劑量也不一樣。也可根據(jù)秧田肥力，用動物糞便、草塘泥、肥餅等有機肥作為底肥。在使用有機肥之前，要保證肥料充分腐熟后才能使用。根據(jù)秧苗生長需要，并結(jié)合實際情況再配施硫酸銨、尿素、過磷酸銨等化學(xué)肥料。根據(jù)水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標(biāo)產(chǎn)量和土壤供肥能力，確定全生育期肥料施用量。一般水稻肥料運籌的思路是“穩(wěn)氮、 補鉀、配微”，原則是“前適、中控、后補足”[6]。

（三）科學(xué)育苗

在秧塊、秧苗進行裝箱時，需要注意秧塊接頭處應(yīng)處于緊密的對齊狀態(tài)，且將苗箱轉(zhuǎn)移到軌道另一側(cè)，以免出現(xiàn)漏插的情況，且秧塊在緊密排列的同時，還要讓其貼近秧箱，確保不會出現(xiàn)拱起的現(xiàn)象。為了使秧塊能夠順利下滑，可以向秧箱與秧塊中注入一定的水分，確保秧塊盤根土含水量充足。在使用插秧機進行插秧時，在遵循農(nóng)藝原則的基礎(chǔ)上，應(yīng)確定好水稻之間的間距，進一步調(diào)節(jié)每穴秧苗的取秧量。 機械操作人員需要根據(jù)實際種植情況和需求，將種植密度控制在合理范圍內(nèi)，同時還要根據(jù)土質(zhì)的軟硬程度對插秧機的靈敏度進行有效調(diào)節(jié)，選擇適合的插栽路線。通常狀況下，插秧機的插秧深度一般控制在3到5厘米，同時需要避免出現(xiàn)飄秧和傷苗的問題。

在播種前對幼苗進行處理保證質(zhì)量，需要選擇合理的方式進行育苗，從而才能確保幼苗可以茁壯成長。在播種前幾周，將稻種連續(xù)晾曬2到3天。 這樣可以降低種子的自由水含量，保證幼苗的干燥度，提高幼苗的吸水能力，且紫外線還可充分殺滅種子表面的致病菌，對預(yù)防苗期疾病有著重要意義，晾曬可以清除摻雜在幼苗中的雜質(zhì)，這樣做能夠在最大限度上確保水稻種子的質(zhì)量，進一步實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的愿望;晾曬結(jié)束后，將不符合標(biāo)準(zhǔn)的殘缺粒、癟粒或病蟲害粒去除，并過濾掉種子中的雜質(zhì)。浸種可提高發(fā)芽率，減少幼苗期病害發(fā)生率。將種子在溫水中浸泡一定時間后用藥劑進行拌種，然后將種子放置在適宜催芽的環(huán)境中進行催芽處理，催芽時，需注意高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽三步驟。即在適宜溫度環(huán)境下進行種子破胸，在百分之八十以上的種子破胸后應(yīng)將溫度降至20攝氏度，并維持一定時間進行催芽處理。當(dāng)種芽達(dá)到2毫米時將溫度降至15攝氏度進行晾芽處理。幼苗的運輸也同樣重要，在進行秧塊及秧苗運輸時，當(dāng)秧苗起盤后，要避免出現(xiàn)破裂、變形以及散列卷起的情況，可以采用重疊或以固定數(shù)量用筐放等方式進行運輸處理，確保秧苗在運輸過程中的完整性。當(dāng)秧塊到達(dá)指定位置時，需要清除石塊等障礙物，有效防止其黏在秧苗或秧塊上，導(dǎo)致破壞秧苗結(jié)構(gòu)，不利于其健康生長。此外，在運輸過程中盡量使其保持自然舒展的狀態(tài)，并需要立即放入載插機進行栽種，能避免秧苗出現(xiàn)壓壞、枯萎和烈日灼傷等現(xiàn)象。

（四）科學(xué)管理

在進行水稻培育的過程中，需做好稻田的管理工作。 首先要提倡農(nóng)民秋翻，在擁有足夠水含量的土壤中進行翻地，要進行科學(xué)的施肥，應(yīng)要提高對田間管理的重視度，建立完善的排水系統(tǒng)。對于施肥的要求較為嚴(yán)謹(jǐn)，需選用合適的肥料，施加一些生物肥、是有機肥。且要在適宜的時間進行施肥。 嚴(yán)格地控制施肥量，是為了避免因為肥料的過度堆積影響幼苗的生長。在育苗初期階段，應(yīng)要為育苗營造良好的生長環(huán)境，確定育苗是否存在傳染的病體。對于秧苗環(huán)節(jié)而言，應(yīng)要在培育土壤中做好撒農(nóng)藥工作。在進行稻田管理的過程中，需要做好灌溉工作，根據(jù) 幼苗的生長情況選擇合適的灌溉方式，選擇合適的時間進行節(jié)水灌溉，保證土壤的濕度符合植物的生長特性，才能促進水稻幼苗更好地生長。

（五）病蟲害防治

1.加強病蟲害預(yù)測預(yù)報

對病蟲害的預(yù)測和預(yù)報是防治病蟲害的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要措施。我們應(yīng)該提高病蟲害預(yù)測的時效性和準(zhǔn)確性，結(jié)合實際情況，利用宏觀和微觀相融合的方式開展病蟲害的動態(tài)監(jiān)測工作，另外，也可利用媒體方式指導(dǎo)農(nóng)戶做好病蟲害的預(yù)防工作。

2. 加強病蟲害科普宣傳

加強農(nóng)戶的水稻病蟲害防范意識也是十分重要的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在正處于互聯(lián)網(wǎng)時代，我們應(yīng)該通過電視、網(wǎng)絡(luò)等傳統(tǒng)媒體和新興媒體做好病蟲害防治工作的宣傳，也就是做到“宣傳、推廣、普及”相關(guān)的措施并加以完善，從而提升水稻生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的病蟲害防治水平，提高水稻防治工作的科學(xué)性、及時性、規(guī)范性，保證降低病蟲害造成的水稻產(chǎn)量損失，來確保產(chǎn)量和效益[7]。

3. 實施區(qū)域防治

在相同水稻生長區(qū)域中，水稻生長過程中出現(xiàn)的病蟲害類型往往也會存在一定差異，病蟲害交叉?zhèn)魅镜母怕瘦^大。因此，預(yù)防水稻的病蟲危害可將區(qū)域作為防治的對象，采取針對性的預(yù)防策略，根據(jù)周圍栽植技術(shù)、其他生物、以及前茬農(nóng)作物抵抗病蟲害性狀等開展生態(tài)調(diào)控，最大程度降低農(nóng)藥使用量。

4.開展病蟲害生物防治

在水稻病蟲害防治的過程中，采用天敵制約是一種比較有效的手段，還可以減少對農(nóng)作物和周圍環(huán)境的污染。運用天敵實現(xiàn)對病蟲害的生物防治，便于操作，成本較低，同時對環(huán)境、人畜都不會產(chǎn)生危害，具有綠色、安全的優(yōu)勢。水稻同樣也是我國的主要糧食作物，具有十分重要的生產(chǎn)意義。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)戶應(yīng)該準(zhǔn)確把握水稻栽培管理和病蟲害防治的技術(shù)要領(lǐng)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，促進水稻生產(chǎn)過程的綠色、安全、高效，從而提高水稻效益水平和生產(chǎn)能力。

結(jié)語

綜述可知，水稻的種植是一項長久項目，如果在種植期間任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯，都會影響水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以，應(yīng)要提高對種植水稻技術(shù)的重視度，進行嚴(yán)格把關(guān)和管理，科學(xué)的優(yōu)質(zhì)水稻栽培管理技術(shù)必須堅持秧田質(zhì)量、種苗健康、肥力管控、規(guī)律灌溉、精準(zhǔn)防控（病蟲害）為一體形成綜合的管理體系，必須采用綜合管理理念進行水稻生產(chǎn)管理工作以保證水稻生產(chǎn)質(zhì)量。根據(jù)實際需求，進行合理的操作，可以使得資源得到合理的使用，管理更加科學(xué)合理，從而使得水稻產(chǎn)量得以提升。另外，相關(guān)農(nóng)業(yè)專家也應(yīng)該向農(nóng)民普及先進的種植技術(shù)，推薦高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)水稻幼苗，促使優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)量提升， 實現(xiàn)收益與效益的雙豐收。

參考文獻(xiàn)：

[1]張宗鏞.水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)分析[J]. 農(nóng)技服務(wù)， 2016， 33（12）：41.

[2]王立國，嚴(yán)寶林，王井琴.寒地有機水稻高產(chǎn)栽培綜合配套技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（22）：141.

[3]陳艷輝.新時期水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019（23）：34.

[4]許倩.淺談高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2020（17）：239.

[5]徐巍.無公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)，2020（14）：7+9.

[6]袁臘梅，楊小保，甘朝陽，劉清濤，彭愛強.水稻不同栽培模式高產(chǎn)制種技術(shù)研究[J].種子世界，2017（05）：37-38.

[7]楊娜.水稻栽培管理與病蟲害防治技術(shù)簡述[J].新農(nóng)業(yè)，2020（14）：20.

作者簡介

陳妙榮（1972.9-）女，大專，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。