謝良武

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，各類農(nóng)產(chǎn)品的栽培技術(shù)也是越來(lái)越高，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益也越來(lái)愈好，水稻是我國(guó)最為重要的糧食產(chǎn)物之一，在我國(guó)進(jìn)行了大規(guī)模種植，而有機(jī)水稻因?yàn)楦影踩⒔】?、口感好、受眾性廣，也得到了更多人的關(guān)注，因此，有必要對(duì)有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)展開分析。

一、 有機(jī)水稻的概念

有機(jī)水稻就是指在種植過程中，不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥等一系列物質(zhì)，而是遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律得到的水稻。有機(jī)水稻不同于傳統(tǒng)水稻，在我國(guó)目前的市場(chǎng)上，有機(jī)大米的價(jià)格相比于普通大米的價(jià)格會(huì)高出很多，相比于普通水稻，有機(jī)水稻的稻粒一般會(huì)更加細(xì)長(zhǎng)，稻粒的長(zhǎng)度是寬度的三倍左右，口感更好，但是每一株有機(jī)水稻的稻穗往往稻粒比普通水稻要少一些，從而導(dǎo)致有機(jī)水稻的成本會(huì)更高，并且有機(jī)水稻在進(jìn)行種植的過程中，不會(huì)去施加農(nóng)藥以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，所以相對(duì)普通水稻而言，會(huì)更加的安全、健康，對(duì)環(huán)境的影響也更小，對(duì)有機(jī)水稻而言，不只是單純的提倡無(wú)污染作物以及生態(tài)環(huán)境上的保護(hù)，更重要的是種植有機(jī)水稻能夠提高食物品質(zhì)，水稻是我國(guó)最重要的糧食之一，有機(jī)水稻也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模種植，所以有機(jī)水稻也會(huì)是今后的水稻的發(fā)展方向，值得在栽培技術(shù)上進(jìn)行更多的實(shí)踐。

二、 高產(chǎn)有機(jī)水稻栽培技術(shù)

1、 有機(jī)水稻品種選擇

想要提升有機(jī)水稻的種植產(chǎn)量，就要在進(jìn)行有機(jī)水稻的栽培時(shí)，選擇品質(zhì)更加優(yōu)秀的有機(jī)水稻進(jìn)行種植。因?yàn)橛袡C(jī)水稻種植過程中需要自然生長(zhǎng)，所以對(duì)有機(jī)水稻的品質(zhì)要求很高，水稻的品質(zhì)能夠直接影響到水稻的生長(zhǎng)效果，所以在進(jìn)行有機(jī)水稻的種植時(shí)應(yīng)該選擇更加優(yōu)良的水稻品種。在進(jìn)行有機(jī)水稻的品種選擇時(shí)，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貐^(qū)環(huán)境以及地形來(lái)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性好、生長(zhǎng)能力強(qiáng)的水稻品種，本地區(qū)主要品種為泰兩優(yōu)217和嘉豐2號(hào)。

2、 培育秧苗

培育秧苗是有機(jī)水稻在進(jìn)行栽培時(shí)最為重要的環(huán)節(jié)之一，良好的培育秧苗技術(shù)能夠有效地提升有機(jī)水稻的總體產(chǎn)量，在進(jìn)行有機(jī)水稻的育秧之前，工作人員應(yīng)該對(duì)有機(jī)水稻的種植區(qū)域進(jìn)行分析，之后將分析結(jié)果與種植區(qū)地塊的水分特點(diǎn)進(jìn)行結(jié)合，合理地規(guī)劃出育秧方式。在我國(guó)常用的地塊一般分為水秧田、旱秧田、濕潤(rùn)秧田以及水旱秧田四種，根據(jù)秧苗的移栽方式不同，能夠分為中、小苗帶土移栽。每一種方式都有著各自的優(yōu)點(diǎn)，需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)習(xí)性以及水稻種植時(shí)的環(huán)境來(lái)進(jìn)行更加合理的育秧方式，通過提高秧苗培育的效果，達(dá)到有機(jī)水稻產(chǎn)量的提升的效果。

3、播種

對(duì)于有機(jī)水稻而言，無(wú)論是播種量、播種期還是秧齡都有著十分重要的作用，所以在進(jìn)行播種時(shí)必須結(jié)合種植場(chǎng)地的具體環(huán)境，來(lái)確定出有機(jī)水稻的具體播種量以及播種時(shí)間，通過保證種子的適應(yīng)性，來(lái)達(dá)到高產(chǎn)的目的，在進(jìn)行播種以及插秧之前，應(yīng)該保證種植土壤的養(yǎng)分足夠，從而避免因?yàn)轲B(yǎng)分不足導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)受限，而且對(duì)于種子也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?。種子處理大致分為四個(gè)步驟，分別是曬種、消毒、浸種以及播種，其中曬種在浸種的前一周，需要將種子放置在陽(yáng)光下曬兩到三天，而且每天都需要翻動(dòng)兩到三次。種子消毒的作用主要是防治惡苗病以及干尖線蟲病，只需要將種子用50到55攝氏度的熱水消毒五分鐘就可以了。浸種能夠促進(jìn)水稻種子的發(fā)芽，浸種時(shí)一般不會(huì)對(duì)種子進(jìn)行化學(xué)處理，而是會(huì)直接用清水進(jìn)行浸種60小時(shí)左右，等到水稻種子吸收到足夠的水分晾干就可以了。而播種時(shí)一般要保證土層厚度在1.9cm左右，而且土層的厚度要均勻，土面平整，而且每個(gè)秧盤的播種量要保證在120g左右，播種時(shí)的落籽不能重播，要落籽均勻，播種后要進(jìn)行覆土大概在0.5cm左右，覆土不能太厚。

4、移栽

在幼苗移栽前，應(yīng)該準(zhǔn)備好本田，并且提前對(duì)土壤進(jìn)行預(yù)處理，處理時(shí)需要進(jìn)行灌水泡田，這樣才能保證土壤中的各類養(yǎng)分能夠達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)，而且在移栽前應(yīng)該對(duì)土壤中蘊(yùn)含的雜質(zhì)部分進(jìn)行一定程度的清理，這樣才可以進(jìn)行幼苗移栽。在移栽的過程中，應(yīng)該選擇一個(gè)合適的時(shí)間，提前確定移栽的距離，檢查土壤情況，從而保證幼苗在進(jìn)行移栽之后擁有較高的成活率。

5、本田管理

在進(jìn)行有機(jī)水稻的栽培時(shí)，要做好本田管理，有機(jī)水稻的栽培過程中，對(duì)于肥料的要求相對(duì)比較嚴(yán)格，可以使用一些適合的有機(jī)肥料，但是在進(jìn)行施肥時(shí)，需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行施肥并且嚴(yán)格控制肥料的使用量，從而規(guī)避因?yàn)榉柿线^多而影響水稻幼苗的生長(zhǎng)，在本田管理時(shí)，也應(yīng)該做好灌溉的工作，在種植過程中，根據(jù)幼苗的實(shí)際生長(zhǎng)情況來(lái)進(jìn)行灌溉方式的選擇，通過合適的時(shí)間來(lái)使用節(jié)水灌溉，以此來(lái)保證土壤能夠符合有機(jī)水稻的生長(zhǎng)特性，從而更好的生長(zhǎng)。

6、 病蟲害防治

在有機(jī)水稻栽培時(shí)，也應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行病蟲害的防治。對(duì)于防治病蟲害可以使用農(nóng)業(yè)防治的措施，這樣就需要水稻自身?yè)碛幸欢ǖ目共⌒?，而且在病蟲害防治的過程中，若是發(fā)現(xiàn)一些受到病蟲害侵?jǐn)_的幼苗，那么就需要及時(shí)打撈，以此來(lái)防止大規(guī)模傳染。除了農(nóng)業(yè)防治以外也可以進(jìn)行物理防治，通過使用一些防治工具來(lái)提升病蟲害的防治效果。而生物防治，是目前在我國(guó)對(duì)于蟲害的應(yīng)用方面比較廣的一項(xiàng)防治措施，而且生物防治的成本相對(duì)來(lái)說會(huì)比較低，使用簡(jiǎn)單，可以通過有效地針對(duì)蟲害來(lái)進(jìn)行防治工作。

（作者單位：323700 浙江省龍泉市劍池街道辦事處農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心）