張樂怡 章恒
“五月五,是端陽。門插艾(ài),香滿堂……”唱著這支歌謠(yáo),我們又迎來了端午節(jié)。端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日,因為端午節(jié)可以吃到美味的粽(zònɡ)子。
這天一大早,奶奶就端來了材料,準備包粽子。瞧!泡好的糯(nuò)米清香軟糯,箬(ruò)葉綠得發(fā)亮,蜜棗又大又紅??吹竭@么多美味的食材,我一邊吞口水,一邊想:奶奶每次包粽子就放一顆蜜棗,太小氣了!不如我跟她學(xué)包粽子,在粽子里多放幾顆蜜棗。想到這兒,我湊過去說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶笑呵呵地說道:“好啊,不過你要認真學(xué)喲!”我站在一邊,看著奶奶包粽子,心想:原來包粽子這么簡單呀!
等奶奶包好后,就輪到我大顯身手了。我在一堆箬葉前認真地挑選著,奶奶說:“你這包粽子還帶‘選美’?”“當(dāng)然了,我要用最漂亮的箬葉包粽子!”我拿著兩片箬葉說。然后,我把箬葉卷成漏(lòu)斗狀,可無論怎么努力,“漏斗”下面都有一個洞。等我費了九牛二虎之力把箬葉卷好,就趕快往“漏斗”里舀(yǎo)米,舀了整整十勺,“漏斗”也沒被填滿。奶奶走過來指著“漏斗”說:“這下面怎么下起了‘糯米雨’呢?”我低頭一看,果然如此!奶奶笑著手把手地教我。終于,在奶奶的幫助下,箬葉總算卷好了。
到放餡(xiàn)的時候了,我打起了“小算盤”,趁奶奶不注意,抓了四顆蜜棗放在粽子里,然后舀了一勺糯米蓋在蜜棗上,趕緊把粽子包起來。正當(dāng)我費力地包著粽子時,忽然聽到“嚓(ch?。钡囊宦?,不好,粽子“炸”開了,仿佛豬八戒身上穿的對襟(jīn)褂(ɡuà)子被他的大肚皮撐(chēnɡ)開了一樣。奶奶奇怪地問:“咦,粽子怎么散架了?”我撓(náo)撓頭,漲紅了臉,不好意思地說出了我打的“小算盤”。奶奶聽了又好氣又好笑地說道:“小饞(chán)貓,粽子里只能放1~2顆蜜棗,多了箬葉會裂(liè)開的?!?/p>
第一個粽子包失敗了,浪費了兩片箬葉。包第二個粽子時,我吸取剛才的教訓(xùn)(xùn),不再那么貪心,只放兩顆蜜棗,認真地包。等粽子包好后,我生怕再發(fā)生之前的“散架”事故,就趕緊拿著一根繩左一道右一道地把粽子裹(ɡuǒ)起來。奶奶好奇地問:“你這粽子犯了什么錯誤?被你五花大綁(bǎnɡ)。”“粽子沒犯錯,是我怕里面的蜜棗溜走?!蔽倚χf。
“哈哈……過節(jié)咯!”笑聲回蕩(dànɡ)在屋子上空。