引言

目前，日本已經(jīng)構(gòu)建了完善的森林療養(yǎng)基地標(biāo)準(zhǔn)體系和資格認(rèn)證體系。日本的森林療養(yǎng)基地根據(jù)自身?xiàng)l件和自然資源不同，各有發(fā)展特色，有些側(cè)重療養(yǎng)，有些側(cè)重觀光，有些注重專業(yè)，有些注重多樣化發(fā)展。本文選取日本4個(gè)不同發(fā)展特色的代表性療養(yǎng)基地為案例，對(duì)它們的具體情況和發(fā)展模式進(jìn)行分析，以期能對(duì)我國(guó)日益興起的森林療養(yǎng)、森林康養(yǎng)以及森林旅游發(fā)展帶來(lái)一定的啟示。

一、長(zhǎng)野縣上松町“赤澤自然休養(yǎng)林”——觀光與療養(yǎng)并重

（一）上松町“赤澤自然休養(yǎng)林”

上松町位于長(zhǎng)野縣西南部木曾郡，町東端為中央阿爾卑斯山的最高峰木曾駒岳，木曾川流過(guò)町中央，總?cè)丝? 612人（2016年10月數(shù)據(jù)）。以木材、木工為支柱產(chǎn)業(yè)，主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)檜木。旅游觀光業(yè)是上松町的重要產(chǎn)業(yè)，主要觀光資源有驛站街、寢覺(jué)床（花崗巖河床受侵蝕后呈現(xiàn)出的奇觀）、開(kāi)通了森林鐵道的“赤澤自然休養(yǎng)林”等?！俺酀勺匀恍蒺B(yǎng)林”被稱為日本三大美林之一，是日本林野廳管轄的國(guó)有林，樹(shù)齡300年以上的天然木曾檜木林立，面積728公頃，海拔1 080米。林中闊葉樹(shù)枝繁葉茂，花木種類繁多，四季鮮花盛開(kāi)，小溪流水潺潺，內(nèi)燃機(jī)火車行駛在森林鐵道上?！俺酀勺匀恍摒B(yǎng)林”修有8條森林散步道，除專門(mén)的森林療養(yǎng)外，還建有森林交流中心、森林資料館、森林鐵道紀(jì)念館、森林滑臺(tái)、森林溪泳廣場(chǎng)、大自然體驗(yàn)村、燒烤場(chǎng)、森林民宿等項(xiàng)目，其中獲得森林療養(yǎng)認(rèn)定的民宿有5家。

（二）“赤澤自然休養(yǎng)林”森林療養(yǎng)基地的認(rèn)定和發(fā)展

赤澤地區(qū)的檜木林早在1969年就被指定為自然休養(yǎng)林第一林，后來(lái)在1982年召開(kāi)的第一次森林浴大會(huì)上，赤澤自然休養(yǎng)林被認(rèn)定為“森林浴”的發(fā)源地而廣為人知。2004年開(kāi)始啟動(dòng)森林療養(yǎng)基地項(xiàng)目，由上松町（福利、教育、運(yùn)動(dòng)、旅游等部門(mén)）、觀光協(xié)會(huì)和縣立木曾醫(yī)院構(gòu)成協(xié)議會(huì)組織，共同推動(dòng)項(xiàng)目發(fā)展。2006年，森林療養(yǎng)基地認(rèn)定調(diào)查組以男學(xué)生為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，將城市和森林的療養(yǎng)進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示在預(yù)防醫(yī)療方面效果明顯，尤其是壓力分值在經(jīng)過(guò)森林散步后有明顯降低?，F(xiàn)在該基地的主要分工是，由觀光協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)游客接待，當(dāng)?shù)貙?dǎo)游由NPO非營(yíng)利機(jī)構(gòu)擔(dān)任，醫(yī)療由縣立木曾醫(yī)院和街道保健師負(fù)責(zé)。

（三）“赤澤自然休養(yǎng)林”療養(yǎng)基地療養(yǎng)菜單

1.森林散步

赤澤自然休養(yǎng)林有8條療養(yǎng)步道，其中一條是輪椅也可以通行的無(wú)障礙步道。步道長(zhǎng)短不一，可以根據(jù)體力進(jìn)行組合選擇，無(wú)論團(tuán)體還是個(gè)人都可免費(fèi)散步。

2.導(dǎo)游陪同散步

由NPO非營(yíng)利機(jī)構(gòu)“木曾檜木之森”的會(huì)員擔(dān)任森林指導(dǎo)員或?qū)в危瑢?dǎo)游陪同散步是收費(fèi)項(xiàng)目，所收費(fèi)用成為該機(jī)構(gòu)的運(yùn)營(yíng)資金。該機(jī)構(gòu)還承擔(dān)赤澤療養(yǎng)會(huì)館的維護(hù)管理。

3.森林療養(yǎng)醫(yī)生（健康領(lǐng)域管理）

由縣立木曾醫(yī)院的醫(yī)生擔(dān)任健康咨詢，每周的星期四免費(fèi)咨詢，一周一次。醫(yī)生會(huì)根據(jù)療養(yǎng)者情況和要求提供療養(yǎng)方案和日程。保健師和護(hù)士星期二、三、四提供免費(fèi)保健咨詢，每周三次。還提供醫(yī)師陪同散步的森林療養(yǎng)項(xiàng)目，一月一次，該項(xiàng)目為收費(fèi)項(xiàng)目，需10人預(yù)約。還有縣立木曾醫(yī)院的森林療養(yǎng)健康體檢，該項(xiàng)目也是收費(fèi)項(xiàng)目。

4.赤澤森林浴大會(huì)

從1982年開(kāi)始至今，赤澤自然休養(yǎng)林一直在舉辦森林浴節(jié)，每年兩次，春秋兩季各一次，需提前預(yù)約。

總之，“赤澤自然休養(yǎng)林”森林療養(yǎng)基地的一大特征是既有豐富的森林觀光資源，又有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的醫(yī)療福利設(shè)施，既注重觀光又注重療養(yǎng)。

二、長(zhǎng)野縣阿智村森林療養(yǎng)基地——觀光為主、森林療養(yǎng)為輔

（一）阿智村

阿智村位于長(zhǎng)野縣南段，是長(zhǎng)野縣下伊那郡西部的一個(gè)小村莊，總面積214平方千米，人口6 656人（2016年3月數(shù)據(jù)）。阿智村的支柱產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)和每年約有130萬(wàn)游客到訪的旅游觀光業(yè)。主要旅游資源有“晝神溫泉”“萬(wàn)株桃花”及被稱為“日本第一星空”的觀星勝地，該觀星圣地在日本環(huán)境省主辦的“全國(guó)星空持續(xù)觀測(cè)”活動(dòng)中獲得第一名，被評(píng)為“星空最閃亮的地方”。

（二）阿智村森林療養(yǎng)基地

阿智村的森林療養(yǎng)基地由民間企業(yè)運(yùn)營(yíng)，這在日本國(guó)內(nèi)很少有。阿智村森林療養(yǎng)基地位于富士見(jiàn)臺(tái)高原海拔1 400米的山間，需要坐纜車前往。療養(yǎng)基地有數(shù)條森林步道，中心那條2.3千米，小溪穿行期間，適合夫妻、家人等自由散步，也可以請(qǐng)導(dǎo)游陪同散步。森林療養(yǎng)步道免費(fèi)，但需要坐纜車前往，需要一定費(fèi)用。雖然徒步也可以到達(dá)，但沒(méi)有體力的游客還是會(huì)選擇纜車前往。由于來(lái)療養(yǎng)基地的人數(shù)有限，因此療養(yǎng)基地會(huì)向阿智村當(dāng)?shù)卮迕衩磕臧l(fā)放一次特別優(yōu)惠券，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮迕竦缴织燄B(yǎng)步道體驗(yàn)。

阿智村森林療養(yǎng)基地主要與當(dāng)?shù)赜^光旅游結(jié)合，通過(guò)觀光項(xiàng)目使療養(yǎng)者獲得最大滿意度。目前，最受歡迎的旅游項(xiàng)目就是“星空觀測(cè)”活動(dòng)，每年吸引不少游客前往。阿智村利用這個(gè)來(lái)自宇宙的珍貴禮物，打造“日本第一星星村”，并推出夜晚旅行項(xiàng)目，讓游客在1 400米高的山頂飽覽浩瀚云海和閃耀星空，還可以乘坐纜車在1 400米高空近距離接觸星空。除了閃亮的星空，還有溫暖身心的溫泉。位于中央阿爾卑斯南端的阿智川沿岸的晝神溫泉成了為阿智村的“后院”。由于此處遠(yuǎn)離塵囂，又有溫泉和星空，很多人都選擇來(lái)此修養(yǎng)身心?？傮w來(lái)看，阿智村森林療養(yǎng)基地主要依托阿智村豐富的觀光資源，可以說(shuō)旅游觀光為主、森林療養(yǎng)為輔是主要特征。

三、FuFu山梨保健農(nóng)園森林療養(yǎng)基地——酒店式療養(yǎng)基地

（一）FuFu山梨保健農(nóng)園

FuFu山梨保健農(nóng)園位于日本山梨市牧丘町，占地6萬(wàn)平方米（不包括周邊山林），擁有豐富的自然資源和先進(jìn)科學(xué)的管理體系，是日本知名森林療養(yǎng)基地。FuFu山梨保健農(nóng)園前身曾是市政府投資建設(shè)的西餐廳，由于運(yùn)營(yíng)不善而倒閉?！熬G色體檢機(jī)構(gòu)”在5年前發(fā)現(xiàn)了這個(gè)地方，決定重新讓其煥發(fā)生機(jī)。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的交換條件是，當(dāng)?shù)卣?年不收取租金，但項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方要承擔(dān)每年1 000萬(wàn)日元（約合60萬(wàn)元人民幣）的修繕維持費(fèi)用，并優(yōu)先雇傭當(dāng)?shù)厝?。FuFu山梨保健農(nóng)園以基地酒店為載體，以豐富的自然資源為基礎(chǔ)，以“健康管理服務(wù)”理念為指導(dǎo)，以專業(yè)化人才和先進(jìn)設(shè)備保證治療效果，通過(guò)提供“定制化森林療養(yǎng)課程”的方式，幫助不同需求的客人實(shí)現(xiàn)深度的康養(yǎng)體驗(yàn)，進(jìn)而達(dá)到徹底放松身心和療養(yǎng)休閑的目的。

（二）FuFu山梨保健農(nóng)園療養(yǎng)基地特征

第一，基礎(chǔ)設(shè)施完備。山梨保健農(nóng)園以酒店為基本的課程活動(dòng)空間，除基本餐飲住宿外，還配有豐富完善的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，包括瑜伽教室、健身教師、讀書(shū)角、觀星臺(tái)、心理咨詢室、按摩室等。第二，自然資源豐富。作為課程活動(dòng)的延伸和主要室外課程場(chǎng)所，山梨保健農(nóng)園海拔差異明顯、植被豐富，既有森林又有花園、農(nóng)田、果園，為康養(yǎng)服務(wù)奠定了良好的自然基礎(chǔ)。第三，人才專業(yè)化。為保證課程的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和治療效果及安全性，保健農(nóng)園還為課程配備了具有專業(yè)資質(zhì)認(rèn)證的教師，包括芳香療養(yǎng)師、森林療法師、心理咨詢師和按摩師等。第四，豐富的療養(yǎng)課程套餐。山梨保健農(nóng)園為療養(yǎng)人群設(shè)置了各種體驗(yàn)計(jì)劃和療養(yǎng)課程，有“兩天一晚”“三天兩晚”和“長(zhǎng)住”以及“一日游”體驗(yàn)計(jì)劃，還有各種健康管理服務(wù)方面的套餐課程，包括瑜伽、坐禪、健身球類、圍爐夜讀等。由此可見(jiàn)，F(xiàn)uFu山梨保健農(nóng)園森林療養(yǎng)基地是一個(gè)酒店式療養(yǎng)基地，基礎(chǔ)設(shè)施完備，有療養(yǎng)專業(yè)化人才，并有專門(mén)療養(yǎng)課程，不注重旅游而專門(mén)做療養(yǎng)是其一大特色。

四、熊本縣水上村森林療養(yǎng)基地——康養(yǎng)+研學(xué)+農(nóng)樂(lè)

（一）水上村

熊本縣水上村位于九州中央山地市房山、白鳥(niǎo)山、高塚山等群山包圍的山間，是日本三大急流之一的球磨川的源頭，人口2 300余人（2016）。支柱產(chǎn)業(yè)主要是林業(yè)及水田農(nóng)業(yè)，此外還有茶葉、板栗、蔬菜、草莓、甜瓜等農(nóng)作物。水上村的森林、溫泉、河流等自然資源豐富，因此當(dāng)?shù)爻浞掷眠@些自然資源修建了溫泉民宿、市房山露營(yíng)地、公園、市房水庫(kù)、大吊橋等，并在不同季節(jié)舉辦湯山溫泉櫻花節(jié)、農(nóng)林節(jié)、官方奧球磨越野賽、社會(huì)福利文化活動(dòng)等，一年四季豐富多彩的活動(dòng)不斷，以此招攬游客。此外，靈峰市房山還有一座以姻緣之神而出名的市房山神宮，具有1 200年的歷史，通往神宮的參拜道兩旁有幾十棵樹(shù)齡上千年的杉樹(shù)，吸引很多游客。

水上村在1997年就制訂了發(fā)展當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)的計(jì)劃，即“打造卓越鄉(xiāng)村”和“水上觀光”，充分利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，并繼承當(dāng)?shù)厣钗幕?，開(kāi)辦了“水上學(xué)?！保浴按迩f建設(shè)也是人的建設(shè)”為宗旨，培養(yǎng)村民熱愛(ài)家鄉(xiāng)，讓每個(gè)村民都參與到“水上觀光”項(xiàng)目中。首先設(shè)置了“村民培養(yǎng)振興會(huì)”，嘗試讓村民將自己的技能、手藝應(yīng)用到孩子的健康教育和地區(qū)經(jīng)濟(jì)振興中。每所小學(xué)都設(shè)置了“學(xué)校人才培養(yǎng)振興會(huì)”，以熟知當(dāng)?shù)氐募议L(zhǎng)聯(lián)系會(huì)為中心制作“家鄉(xiāng)名人錄”，在當(dāng)?shù)厝骈_(kāi)展培養(yǎng)孩子的活動(dòng)。市房露營(yíng)地與學(xué)校合作，開(kāi)展各種手工教室、竹工藝品、豆腐制作、柿子干制作等體驗(yàn)活動(dòng)，由當(dāng)?shù)厥炙嚸藫?dān)任教師，使村里的傳統(tǒng)文化傳承下去。

在“水上學(xué)校”，那些“村民教師”充分利用培養(yǎng)的人才開(kāi)展了各種各樣的觀光項(xiàng)目，如：天然山野垂釣、竹筍山里品春、水鄉(xiāng)里游泳、山鄉(xiāng)生活、彼岸花中漫步、星空學(xué)習(xí)班、紅茶制作學(xué)習(xí)班、森林生活技巧等共計(jì)20余種體驗(yàn)活動(dòng)，充分利用水上村的所有資源。以“彼岸花中漫步”為例，在該項(xiàng)目中，漫步于彼岸花盛開(kāi)的田野悠閑賞花，中午在農(nóng)家民宿品嘗用當(dāng)?shù)厥巢木闹谱鞯氖止ち侠?，有時(shí)還會(huì)讓參加者參與料理制作。在農(nóng)家院子里，孩子們用竹子打水槍，下午還可以全員參與挖紅薯等農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，這樣的觀光活動(dòng)將休閑漫步體驗(yàn)與當(dāng)?shù)靥厣昝澜Y(jié)合，使游客通過(guò)吃和玩深度體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。此外，像“建造小木屋”這樣的活動(dòng)，參與者可以花3年的時(shí)間持續(xù)性完成，建成后既可以用于當(dāng)?shù)孛袼?，也可以花錢購(gòu)買下來(lái)用于自住。這樣一些活動(dòng)，既有當(dāng)?shù)卮迕竦氖止ぶ谱?，還有一些教師做兼職導(dǎo)游為參與者講述當(dāng)?shù)氐膭?dòng)植物、自然環(huán)境以及當(dāng)?shù)氐臍v史、傳說(shuō)等，深受參與者好評(píng)，增加了很多回頭客，不少老年人也參與了進(jìn)來(lái)。

（二）水上村森林療養(yǎng)基地發(fā)展

2010年，水上村被森林療養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)定為森林療養(yǎng)基地，成為熊本縣的第一個(gè)森林療養(yǎng)基地。水上村森林療養(yǎng)基地位于市房山，療養(yǎng)步道以市房山露營(yíng)地為中心，設(shè)置有自由散步路線（500米以上）、適度的步行路線（1.7千米）和健步徒步路線等3條線路，供游人根據(jù)體力自行選擇。

2012年，水上村又開(kāi)放了運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，“市房杉徒步旅行”也成為水上學(xué)校的項(xiàng)目之一。該活動(dòng)利用市房山的森林療養(yǎng)路線，由村民擔(dān)任導(dǎo)游，常年進(jìn)行“市房杉徒步旅行”和“森林療養(yǎng)旅行”。森林療養(yǎng)基地的運(yùn)營(yíng)由溫泉旅館、商店街和熱心村民組建的“市房杉徒步旅行協(xié)會(huì)”負(fù)責(zé)，目前持有療養(yǎng)認(rèn)定資格證的人員有28名。徒步旅行協(xié)會(huì)作為一個(gè)市民團(tuán)體，以獨(dú)立的組織機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)，同時(shí)也與水上村其他產(chǎn)業(yè)合作。

水上村森林療養(yǎng)基地在全國(guó)的森林療養(yǎng)基地中還有一個(gè)比較出名的是“療養(yǎng)便當(dāng)”，從健康角度出發(fā)，將參與者的意愿與當(dāng)?shù)厥巢慕Y(jié)合起來(lái)制定菜單，不同時(shí)節(jié)有不同的菜單，內(nèi)容豐富，深受好評(píng)。

水上村森林療養(yǎng)基地十分重視社會(huì)教育和森林教育，比如，“水上學(xué)校”的項(xiàng)目?jī)?nèi)容和實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)主要由村民設(shè)計(jì)和開(kāi)展，那些村民教師以孩子為對(duì)象開(kāi)展常年的“鄉(xiāng)村塾”，設(shè)有各種大自然體驗(yàn)活動(dòng)，比如：觀察大自然、劃獨(dú)木舟、河里玩水、鄉(xiāng)間散步以及各種文化活動(dòng)，讓孩子體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕私猱?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)。通過(guò)這些活動(dòng)，同時(shí)阻止當(dāng)?shù)厝丝诘臏p少。

綜上可以發(fā)現(xiàn)，水上村的森林療養(yǎng)事業(yè)的一大特征是“康養(yǎng)+研學(xué)+農(nóng)樂(lè)”的多樣化發(fā)展模式，由村民與行政機(jī)構(gòu)合作經(jīng)營(yíng)，村民們積極參與到觀光及森林療養(yǎng)工作中，并重視對(duì)孩子的社會(huì)教育，通過(guò)各種體驗(yàn)活動(dòng)等研學(xué)方式和農(nóng)家、農(nóng)村玩樂(lè)活動(dòng)，使孩子熱愛(ài)大自然。同時(shí)，這些康養(yǎng)、研學(xué)和農(nóng)樂(lè)活動(dòng)又促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

五、結(jié)語(yǔ)

本文選取4個(gè)日本的代表性森林療養(yǎng)基地為研究對(duì)象，通過(guò)分析可以發(fā)現(xiàn)，他們各有特色。長(zhǎng)野縣上松町“赤澤自然休養(yǎng)林”森林療養(yǎng)基地是觀光與療養(yǎng)并重；長(zhǎng)野縣阿智村森林療養(yǎng)基地則以觀光為主、森林療養(yǎng)為輔；山梨縣的FuFu保健農(nóng)園森林療養(yǎng)基地是一處發(fā)展良好且專業(yè)的酒店式療養(yǎng)基地；熊本県水上村森林療養(yǎng)基地則為了吸引更多的游客，一直以來(lái)都很注重多樣化發(fā)展，采用“康養(yǎng)+研學(xué)+農(nóng)樂(lè)”的模式，村民全體參與其中，以此帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

通過(guò)對(duì)這4個(gè)基地的研究可以發(fā)現(xiàn)，日本的森林療養(yǎng)基地不管是什么模式，首先都會(huì)具備療養(yǎng)功能，且具有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的良好的森林自然資源、科學(xué)規(guī)范的保健設(shè)施、森林醫(yī)學(xué)和森林科學(xué)的專業(yè)醫(yī)師和導(dǎo)游等。除此之外，必須充分挖掘當(dāng)?shù)氐穆糜巫匀毁Y源，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情打造自己的特色，使森林療養(yǎng)基地既要專業(yè)科學(xué)，又要有多樣化的項(xiàng)目，以更好地帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，并實(shí)現(xiàn)森林療養(yǎng)基地的長(zhǎng)足發(fā)展。

（作者單位：樂(lè)山師范學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院）

基金項(xiàng)目：本文系四川省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地——四川旅游發(fā)展研究中心立項(xiàng)資助課題“基于日本森林康養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)借鑒的四川森旅發(fā)展研究”的研究成果之一（課題編號(hào)：LYX-04）。

作者簡(jiǎn)介：杜玲莉（1976—），女，四川樂(lè)山人，碩士，副教授。研究方向：日本社會(huì)及日本文化。