張忠信，韓鎖義，董文召，劉 華，秦 利，張 俊，薛璐璐，代小冬

(1.河南省作物分子育種研究院,河南 鄭州450002；2.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所,河南 鄭州450002)

花生品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)銷者和消費(fèi)者等各方面的利益[1]。而花生品質(zhì)的形成除受遺傳因素的影響外,也受到各種環(huán)境條件如光照、溫度、降水及土壤等的影響,而中國的氣候條件、土壤條件的空間分布因地理位置的差異又有其獨(dú)特的規(guī)律,從而造成花生品種品質(zhì)的地域差異[2]。脂肪含量是花生重要品質(zhì)指標(biāo)之一,據(jù)王才斌等研究,同一品種的脂肪含量受環(huán)境影響極大,品種自身特性固然重要,但適宜的生態(tài)環(huán)境更為重要[3]。

豫花9326是河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高油花生新品種,2005年通過全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心鑒定,2006年被列入國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目,2007年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2018年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記。已有研究表明,豫花9326對播期和密度有較強(qiáng)的自我調(diào)節(jié)能力,抗旱特性突出[4],高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且區(qū)域適應(yīng)性好[5],是河南省花生升級換代的理想品種[6]。

為進(jìn)一步探索豫花9326品質(zhì)潛力,實(shí)現(xiàn)豫花9326品種的區(qū)域化、專業(yè)化生產(chǎn)和布局,本試驗(yàn)分析了該品種在河南、山東、河北、山西、安徽等花生主產(chǎn)區(qū)19個不同試點(diǎn)的脂肪含量變化,以期為花生主產(chǎn)區(qū)篩選適宜高油品種提供借鑒。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

豫花9326來源于2018年河南花生聯(lián)合體測試、黃淮海中南片聯(lián)合體測試和登記品種展示等各承試點(diǎn)種植的對照種。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

河南開封(HNKF)、河南新鄉(xiāng)(HNXX)、河南駐馬店(HNZMD)、河南商丘(HNSQ)、河南漯河(HNLH)、河南南陽(HNNY)、河南濮陽(HNPY)、河南周口(HNZK)、河南長葛(HNCG)、山東泰安(SDTA)、山東臨沂(SDLY)、山東莒南(SDJUNAN)、山東青島(SDQD)、山東濟(jì)南(SDJINAN)、河北保定(HBBD)、河北藁城(HBGC)、安徽泗縣(AHSX)、山西汾陽(SXFY)和江蘇徐州(JSXZ)共19個試點(diǎn)。

1.3 試驗(yàn)方法

對各試驗(yàn)點(diǎn)收獲的豫花9326籽仁用近紅外品質(zhì)分析儀(PDA7200)進(jìn)行脂肪含量檢測,采用Genstat 18th Edition軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析,Tableau Public 2019.2軟件進(jìn)行群集(聚類)分析。

2 結(jié)果與分析

從表1可看出,脂肪含量最低是河南周口試驗(yàn)點(diǎn)的51.54%,脂肪含量最高是江蘇徐州試驗(yàn)點(diǎn)的57.99%。19個試驗(yàn)點(diǎn)中山東泰安、山東莒南、山東濟(jì)南、山東臨沂、河南商丘、河南南陽、河南新鄉(xiāng)、河南漯河、河南長葛、河北藁城、安徽泗縣、江蘇徐州12個試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量高于55%；河北保定、山西汾陽、河南濮陽、河南開封4個試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量高于54%,而目前公認(rèn)的脂肪含量應(yīng)在55%左右可以作為油用型專用品種,因此在這16個地區(qū)種植的豫花9326均符合油用型專用品種標(biāo)準(zhǔn)。

19個試點(diǎn)中河南周口試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量同河南駐馬店試驗(yàn)點(diǎn)差異不顯著,河南駐馬店試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量同山東青島差異不顯著,山東青島試驗(yàn)點(diǎn)脂肪含量同河北保定、山西汾陽、河南濮陽等試驗(yàn)點(diǎn)差異不顯著,河南開封試驗(yàn)點(diǎn)脂肪含量同山東泰安、河南商丘、河南南陽、河北藁城等試驗(yàn)點(diǎn)之間差異不顯著,山東濟(jì)南試驗(yàn)點(diǎn)脂肪含量同山東臨沂、安徽泗縣、河南新鄉(xiāng)、河南漯河等試驗(yàn)點(diǎn)之間差異不顯著,山東莒南、河南長葛、江蘇徐州等試驗(yàn)點(diǎn)之間差異不顯著。

表1 不同試驗(yàn)點(diǎn)種植的豫花9326脂肪含量多重比較分析Table 1 Multiple comparative analysis on fat content of Yuhua9326 planted in different test sites

用Tableau Public 2019.2軟件結(jié)合各試驗(yàn)點(diǎn)的經(jīng)緯度按群集數(shù)3進(jìn)行群集(聚類)分析,如圖1所示:群集(聚類)1包含河北保定、山西汾陽、河南濮陽、河南開封、河南商丘、河南南陽、山東泰安7個試驗(yàn)點(diǎn)；群集(聚類)2包含山東青島、河南周口、河南駐馬店3個試驗(yàn)點(diǎn)；群集(聚類)3包含河北藁城、河南新鄉(xiāng)、河南長葛、河南漯河、山東濟(jì)南、山東臨沂、山東莒南、江蘇徐州、安徽泗縣9個試驗(yàn)點(diǎn)。群集3的脂肪含量最高,其次是群集1、群集2。群集3和群集1試驗(yàn)點(diǎn)豫花9326作為油用型花生原材料較好。

圖1 豫花9326不同試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量及聚類分析圖Fig.1 Fat content and cluster analysis of Yuhua9326 in different test sites

3 結(jié)論與討論

當(dāng)前我國大面積種植的高產(chǎn)品種,一般含油量在50%左右。作為油用型專用品種公認(rèn)的含油量應(yīng)在55%左右或更高[7]。從試驗(yàn)結(jié)果可知,19個試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量均高于50%,平均脂肪含量為55.49%,其中在河北保定、河北藁城、山西汾陽、河南濮陽、河南開封、河南商丘、河南南陽、河南新鄉(xiāng)、河南漯河、河南長葛、山東泰安、山東濟(jì)南、山東臨沂、山東莒南、安徽泗縣、江蘇徐州16個試驗(yàn)點(diǎn)的脂肪含量在55%左右或以上,豫花9326在除河南周口、河南駐馬店和山東青島以外的其余16個試點(diǎn)均可以作為油用型專用品種推廣。

本試驗(yàn)采用的數(shù)據(jù)僅為一年的結(jié)果,但是也可以初步說明豫花9326在不同區(qū)域的脂肪含量變化,究竟是哪些具體的環(huán)境因子引起該品種脂肪含量的變化還需要進(jìn)一步分析研究。本研究初步探索豫花9326的高油品質(zhì)潛力,特別是在河南漯河、河南長葛、山東莒南、江蘇徐州這些試點(diǎn)脂肪含量高于57%,為實(shí)現(xiàn)豫花9326以及類似的高油品種區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn),促進(jìn)優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要指導(dǎo)意義。