1.制作糖炒栗子時(shí),炒栗子的鍋里都會(huì)放很多小石頭,這是為什么?
A.用石頭來(lái)均勻地減緩熱量傳導(dǎo),讓栗子仁和栗子皮可以同時(shí)變熟
B.用石頭來(lái)加快熱量傳導(dǎo),讓栗子快點(diǎn)熟
C.用石頭冒充栗子,魚(yú)目混珠
2.橘子皮的汁接觸氣球之后常會(huì)引起氣球爆炸,讓氣球爆炸的是橙子里的哪種物質(zhì)?
A. 維生素 B. 纖維素 C. 芳香烴
3.夏天挑選遮陽(yáng)傘時(shí),以下哪一項(xiàng)不能作為挑選標(biāo)準(zhǔn)?
A. 紫外線(xiàn)防護(hù)系數(shù) B. 是否防水 C. 顏色深淺
4.關(guān)于顏料與染料,以下哪種說(shuō)法是正確的?
A.染料一般不與溶劑(如水、油、酒精等)相溶,顏料可直接溶解于溶劑中
B.顏料一般不與溶劑(如水、油、酒精等)相溶,染料可直接溶解于溶劑中
C.顏料與染料都可直接溶解于溶劑中
5.鉀位于元素周期表第19 位,以下關(guān)于鉀的描述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?
A.是一種柔軟的、銀白色的堿金屬
B.化學(xué)性質(zhì)活潑,遇到水會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)
C.自然界中存在單質(zhì)鉀