□文/冀農(nóng)宣

“米袋子”“菜籃子”，關(guān)乎千家萬戶的基本生活，也影響著經(jīng)濟發(fā)展的質(zhì)量和成色。

今年上半年，河北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢穩(wěn)定向好。夏糧再獲豐收，總產(chǎn)量1453.9 萬噸。蔬菜總產(chǎn)量1517 萬噸，生豬存欄1532.1 萬頭，牛奶產(chǎn)量215.6 萬噸。畜牧、蔬菜、果品三大支柱產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重為71.4%，同比提高2個百分點。

今年以來，全省堅持疫情防控和糧食安全兩手抓，發(fā)力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，從春耕春管到夏糧搶收，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災資金使用到極端災害性天氣監(jiān)測預警……各個環(huán)節(jié)部署有力有序，狠抓落實，“米袋子”鼓鼓的，“菜籃子”也是滿滿的，保供成績來之不易。

種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化 糧食生產(chǎn)根基牢固

“收割小麥高興，收割豐收的小麥更高興?！苯衲辍叭摹?，石家莊市藁城區(qū)順中村種糧大戶韓新波種植的600畝優(yōu)質(zhì)強筋小麥喜獲豐收，平均畝產(chǎn)達500 多公斤。小麥在地頭上就被面粉廠以高于普通小麥0.2元／公斤的價格收走，一畝地增收100多元。夏播時，他種植了市場短缺的高油大豆。

今年春季，突如其來的疫情使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遇到了困難。韓新波介紹，疫情期間農(nóng)資運輸難，區(qū)里開設(shè)綠色通道；病蟲害防治難，農(nóng)技人員用微信“點對點”指導……一系列給力措施，保證了小麥豐收。

面對特殊之年的不一般挑戰(zhàn)，河北省夏糧生產(chǎn)如何保障？

河北省委、省政府高度重視糧食生產(chǎn)，把糧食安全擺在重要位置。今年3月初召開的全省決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅暨春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作會議，對春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作進行安排部署，要求各地不失時機抓好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，抓緊開展春耕生產(chǎn)，加強農(nóng)資供應保障，幫助農(nóng)民解決春季生產(chǎn)中的實際困難和問題，提高糧食和農(nóng)副產(chǎn)品供給能力。

“小麥生產(chǎn)先后經(jīng)歷了倒春寒、干熱風和病蟲害，田間管理的時候又遭遇了疫情沖擊，豐收來之不易?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人介紹，面對嚴峻形勢，全省各地加強春季生產(chǎn)技術(shù)指導，組織春耕春播服務隊，開展田間管理、農(nóng)資農(nóng)技服務，重點抓好以節(jié)水灌溉、化肥減量增效為核心的肥水管理和以“一噴多防”為核心的農(nóng)藥減量控害綠色生產(chǎn)技術(shù)，有效控制了小麥病蟲害重發(fā)流行態(tài)勢，小麥單產(chǎn)、品質(zhì)和專用麥比例都有所提高。

一分耕耘，一分收獲。

據(jù)農(nóng)情調(diào)查，今年全省夏糧面積有3364.8 萬畝，其中小麥種植面積3305 萬畝，畝穗數(shù)比上年增加，穗粒數(shù)和千粒重接近常年水平，一、二等麥占比達98%以上。

豐收是長期積累的結(jié)果。近年來，河北省圍繞小麥產(chǎn)業(yè)，強化新品種選育，集成綠色高效技術(shù)，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，有效促進了優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)提升和產(chǎn)能提高，培育出師欒02-1、藁優(yōu)2018、藁優(yōu)5766 等一批品質(zhì)性狀優(yōu)良、產(chǎn)量高、適應性強的強筋小麥品種，以及衡9966、衡5835、衡麥26 等節(jié)水系列小麥品種。今年，河北省補貼500 多萬元，調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，在全省實現(xiàn)了節(jié)水高產(chǎn)小麥品種全覆蓋，推廣優(yōu)質(zhì)專用小麥405萬畝。

一粒粒金黃的新麥，展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效。

在穩(wěn)定提升糧食綜合生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳堅持“保糧食、調(diào)結(jié)構(gòu)、促增收”，積極引導各地加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在去年秋種完成168萬畝調(diào)整任務的基礎(chǔ)上，全力抓好剩余338 萬畝非優(yōu)勢區(qū)高耗低質(zhì)低效農(nóng)作物調(diào)整，因地制宜發(fā)展“雙高”（高蛋白、高油）大豆、高油酸花生、飼用玉米、雜糧雜豆、中藥材等特色作物的種植，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。

生豬生產(chǎn)好于預期 肉蛋菜奶貨足價穩(wěn)

靳超穎是安平縣馬店鎮(zhèn)華安養(yǎng)豬專業(yè)合作社的法人代表，從她的父輩開始，家里就開始養(yǎng)豬。今年上半年，合作社有2000 多頭生豬出欄，每頭豬盈利2000 元左右，下半年預計出欄生豬3000頭。

旺盛的市場，持續(xù)給力的政策，提振了河北省生豬養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)的補欄積極性。據(jù)統(tǒng)計，全省生豬存欄自2019年6月底開始止跌回升，連續(xù)環(huán)比增長。

生豬生產(chǎn)是“菜籃子”工程的重中之重。河北省是畜牧大省，像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)。5 月28 日，省委辦公廳、省政府辦公廳聯(lián)合印發(fā)《加快推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》，將加快恢復生豬生產(chǎn)作為重要內(nèi)容，落實國務院生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級要求，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，高標準建設(shè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、標準養(yǎng)殖和綠色養(yǎng)殖，推進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

恢復生豬產(chǎn)能，河北省一系列優(yōu)惠政策陸續(xù)出臺，加大資金投入、加快用地審批、加大金融扶持、落實綠色通道，加速了生豬穩(wěn)產(chǎn)保供大項目落地，加快了投產(chǎn)達產(chǎn)。

在政策的支持下，新希望、牧原等一批國內(nèi)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)軍企業(yè)紛紛到河北省投資建場。據(jù)統(tǒng)計，全省有78個縣計劃新建、改擴建年出欄1000 頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場225家，投資約110 億元，今年末預計可增加生豬存欄200 余萬頭。

欄里有豬，保供不愁。今年上半年，全省生豬存欄達到1532.1 萬頭，同比增長13.8%，其中能繁母豬存欄達154.7 萬頭，同比增長10.2%。據(jù)30 個價格監(jiān)測點統(tǒng)計，截至6 月26 日全省豬肉均價48.8 元/公斤，較全國平均價格低2.2%。豬肉價格逐步回落，全省豬肉市場供應相對穩(wěn)定。

肉蛋奶是畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品，也是百姓“菜籃子”保供的重點。疫情防控之下，河北省強化“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，組織引導有關(guān)企業(yè)開展產(chǎn)銷對接和營銷，暢通流通渠道，肉蛋菜奶貨足價穩(wěn)。上半年，畜牧業(yè)生產(chǎn)企穩(wěn)向好，禽蛋產(chǎn)量178.3 萬噸，同比增長1.9%，牛奶產(chǎn)量215.6萬噸，同比增長4%。蔬菜水果生產(chǎn)平穩(wěn)增長，蔬菜總產(chǎn)量1517 萬噸，同比增長3.6%，水果產(chǎn)量314.5 萬噸，同比增長5.5%。

小小“菜籃子”，裝著大民生。接下來，河北省將加強對生豬、能繁母豬存出欄量的跟蹤調(diào)度，統(tǒng)籌抓好禽肉、禽蛋、牛羊肉等替代品生產(chǎn)，保障蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的市場供應。督促各地落實恢復生豬生產(chǎn)的財政補貼、信貸保險、貸款貼息、養(yǎng)殖用地等各項政策措施。打好非洲豬瘟防控持久戰(zhàn)，兼顧做好高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病防控，確保全省不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情，助力生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。